美味佳肴馆

山西揪片怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的山西揪片精选专题是专门提供山西揪片的相关精彩内容的地方,这里的山西揪片相关内容,小编都精心编辑,精选优质山西揪片的相关知识,分享一些山西揪片方面的经验知识。

  • 山西揪片食谱做法大全,超简单的山西揪片做法步骤

    山西揪片

    家常小揪片是吕梁地区和晋中地区百姓家中最普通的面食,揪片是先将面团和好,用擀面杖擀成厚片,再用刀切成宽条,左手持面,右手用食指和大拇指将面揪成一片一片如指甲状的面片,抛入锅中煮熟的技法。特点是面片爽滑。当地人讲究...

  • 西红柿鸡蛋面(揪面片)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿鸡蛋面(揪面片)

    闲来无事,家里仅有的食材,学习一下面片吧用料西红柿1个鸡蛋2个面粉150克西兰花适量珍珠菇适量盐适量葱适量鸡精适量蒜2瓣西红柿鸡蛋面(揪面片)的做法西红柿切块,西兰花揪朵,珍珠菇洗干净盛盘葱蒜切末盛碗鸡蛋打散待用~然后就...

  • 揪片子食谱做法大全,超简单的揪片子做法步骤

    揪片子

    妈妈的菜用料面克羊肉克土豆个胡萝卜根香菜根蔬菜干油克羊肉克西红柿个揪片子的做法在面中加入一点盐。在面中一点一点加入水,加一点搅一搅,把面搅成絮状,当没有干面粉时把面揉到一起。等十分钟后揉光滑然后再醒20分钟羊...

  • 揪片食谱做法大全,超简单的揪片做法步骤

    揪片

    最爱的主食,嘿嘿~想家的时候就做一锅吃~用料西红柿1个面粉300克葱少量蒜2粒海带适量青菜随意鸡蛋1~2颗花生适量盐适量五香粉别的调料也行生抽适量揪片的做法前期准备:葱蒜切好。花生切碎,不用特别碎。青菜洗净。西红柿切...

  • 揪片汤食谱做法大全,超简单的揪片汤做法步骤

    揪片汤

    山西的一种面食。也叫截片汤或面片汤。用料普通面粉一小碗西红柿一个西葫芦一个鸡蛋一个葱姜蒜碎粒少许揪片汤的做法准备材料如上图。面粉加水和成面团,西葫芦切条,西红柿去皮切丁。起油锅,放入葱姜蒜碎粒炒出香味。放入...

  • 如何做炒揪片儿好吃 炒揪片儿烹饪方法大全

    炒揪片儿

    身为新疆丫头子,没有不会做汤饭的。可是炎炎夏日,谁能受得了汤饭过后的酣畅淋漓大汗呢,于是乎就出了这道有菜有肉又顶饿的炒揪片啦😄用料西红柿2个面粉200(依据家里的人口数量自定)克生姜、蒜、洋葱各一小撮克生抽两勺长豆...

  • 炒揪片食谱做法大全,超简单的炒揪片做法步骤

    炒揪片

    懒得出去买菜,有啥吃啥吧!这是两个人的份量!用料面粉300克水150毫升盐3克辣椒2个腊肠半截胡萝卜半根小葱2根蒜3瓣生抽20克老抽8克盐3克植物油80克炒揪片的做法300克面+150毫升水+3克盐揉成光滑的面团!面醒好后擀开!水开后...

  • 葱油揪片食谱做法大全,超简单的葱油揪片做法步骤

    葱油揪片

    用料葱绿1根油适量白糖适量酱油1勺/人醋0.5勺/人面粉看饭量腊八蒜看爱好腊八醋1勺/人黄瓜1根葱油揪片的做法和面,醒面至少15分钟面好后,烧水揪片,煮片,面片因人而异,揪的大一些的多煮会儿。捞一两个过凉水尝生熟也可。准备...

  • 如何做揪面片好吃 揪面片烹饪方法大全

    揪面片

    用料面粉适量水适量油少量西红柿1个青菜5颗紫菜半张盐些许十三香少量揪面片的做法取适量面粉,用温水加少量盐和面,和成面团,压成面饼。然后在面饼上刷少量油,切成宽面条,将切好的条放在刷油的面饼上粘一下,可以粘上油就不总...

  • 鸡蛋西红柿面片(附揪片儿视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋西红柿面片(附揪片儿视频)

    来下厨房一年,学了很多,也想贡献点什么。本人在烹饪上只有两点追求:一好吃,二简单。对食物颜值只能顺其自然,因此故,我自认为好吃的,往往卖相不足拿不出手啊!有多少人愿意透过平庸外表体察内在缤纷呢……今天这个揪面片是我小...

  • 炒揪片子食谱做法大全,超简单的炒揪片子做法步骤

    炒揪片子

    用料羊肉100克葱蒜和辣皮子少量芹菜或任意菜切丁300克自制西红柿酱或西红柿200克生抽,老抽,香醋少量盐少量揪片子剂子做法:见步骤1和2。炒揪片子的做法面粉加水加少许盐,约400克左右,软硬适中,揉透,擀簿片切宽条抹油。双手拇...

  • 揪面片汤食谱做法大全,超简单的揪面片汤做法步骤

    揪面片汤

    用料面200克小白菜2颗西红柿2个葱半根盐根据个人口味十三香1小勺生抽少许揪面片汤的做法把面提前揉好,醒20分钟小白菜切小丁西红柿切丁把葱花爆香,加入西红柿炒成泥,小白菜帮一起翻炒,加盐和十三香,生抽少许加水煮开锅手上...

  • 汤揪片子食谱做法大全,超简单的汤揪片子做法步骤

    汤揪片子

    汤揪片子,就是带汤的揪面片。先要把干蘑菇、干木耳、干黄花菜用温开水泡上。最费时劳神的是处理干蘑菇,干蘑菇,泡发好后,要一个一个剪去根部的泥沙,洗净,然后再在锅里煮上半个多小时,把干蘑菇煮软,汤汁一定要留到起。用料干蘑...

  • 水揪片食谱做法大全,超简单的水揪片做法步骤

    水揪片

    水揪片是河北一代比较流行的夏季主食之一。炎热的高温天气,吃点凉爽的水揪面片,利于下咽。用料面粉适量西红柿适量鸡蛋2-3个盐适量水适量长豆角适量黄瓜适量芝麻酱适量花椒十几粒酱油适量水揪片的做法盆里加面粉用常温...

  • 山西面食~肉炒小揪片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西面食~肉炒小揪片

    两三天必须吃一顿面食,比起老一辈的老西儿已经克制了很多,我听说过一天三顿面食的,南方的美眉们一定惊掉了下巴用料面粉250克五花肉葱姜花椒八角五香粉盐鸡精生抽老抽山西老陈醋山西面食~肉炒小揪片的做法面粉分多次加水...

  • 西北揪面片,新疆叫汤饭,揪片子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西北揪面片,新疆叫汤饭,揪片子

    青海对面片的大小有要求,以不超过大拇指甲盖的为佳也叫指甲面片,今天做的是家常版。这个饭承包了近一半份额的西北晚餐,菜面汤一体,清爽无负担。用料面团配料:中筋面粉350克水250克配菜配料:土豆1个胡萝卜1根西红柿1个干...

  • 新疆汤饭(揪片子)附揪面片图解的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆汤饭(揪片子)附揪面片图解

    作为生长在新疆男人的媳妇肯定要学会做汤饭的婆婆的揪面片很像我爸做的疙瘩汤我喜欢冬天早上冷的时候要求老爸做上一锅热腾腾的疙瘩汤仨人吃个呼哧带喘满头大汗我家那位是喜欢晚餐让他妈妈做揪面片不油不燥暖胃暖心╮...

  • 西红柿鸡蛋面片 (内附揪面片教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿鸡蛋面片 (内附揪面片教程)

    作为一个地道的青海人面食是我们的主食拉面面片擀面条子寸寸等等不要太美味啊不会做怎么行~今天我来教大家最基础最简单的面面片子我和我老公俩人住所以饭都是二人份今天教程内的面粉做出来正好是三碗饭我一碗老公两碗...

  • 番茄揪片食谱做法大全,超简单的番茄揪片做法步骤

    番茄揪片

    用料西红柿2个面粉若干克盐适量克土豆2个胡萝卜1根大蒜若干瓣豆角若干克番茄揪片的做法西虹市洗净切块,热锅放油、蒜,待蒜瓣变色后放西红柿翻炒,放少许盐、醋、酱油、番茄沙司。面粉+水,和面,擀面锅里加3碗水,烧开,放一勺浓...

  • 山西面食~水疙瘩(揪面片)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西面食~水疙瘩(揪面片)

    1、从小吃到大的面食,在外面像刀削面、卤面、扯面、炸酱面等等这些面食都有卖的,唯有这碗水疙瘩很难找到这是家的味道2、尤其是下雨天,来这么一碗水疙瘩真的太爽了3、水疙瘩里面菜随意搭配,但是我觉得最好吃,灵魂就是配菜...

  • 揪面片儿食谱做法大全,超简单的揪面片儿做法步骤

    揪面片儿

    我一直信奉食养胜过药疗的生活习性,因而只要小打小闹的病痛,吃些对症的食物,总比苦兮兮的汤药好下咽。冷的时候,就异常想捧一碗冒热气儿的汤食。感冒伤风的时候尤甚。热呼呼的汤水顺着喉咙滚下,一口一口哈着香气,两碗下肚,逼...

  • “山西面食”揪面片儿汤的详细做法,“山西面食”揪面片儿汤做法技巧

    【山西面食】揪面片儿汤

    在外租房,无法亲自和面擀面,只能买现成的饺子皮做片儿汤了。用料饺子皮20张豆角一大把西红柿小的3个鸡蛋2个生抽老抽食用油香油盐醋鸡精【山西面食】揪面片儿汤的做法做浇头的菜豆角番茄切好炒豆角和番茄加盐生抽老抽稍...

  • 如何做揪片儿好吃 揪片儿烹饪方法大全

    揪片儿

    我的妈妈,是一个特别懒得妈妈。人家别人家冬至吃饺子,我妈要不就是直接买速冻饺子,要不就直接不吃。按照我妈的话说就是:你们想吃出去吃,我懒得动,包饺子太累了。今年冬至也一样,你们家家户户都在吃饺子,我们家...并没有饺子...

  • 揪面片食谱做法大全,超简单的揪面片做法步骤

    揪面片

    冬天热热乎乎记录一下方子用料西红柿1个鸡蛋2个面200克水110克左右揪面片的做法把面团弄好,抹油,醒半小时西红柿切小块家里没有绿叶菜,西兰花凑颜色擀成大片切开西红柿收个汤揪面片最后打入鸡蛋,香油热热乎乎,好香...

  • 揪片汤面食谱做法大全,超简单的揪片汤面做法步骤

    揪片汤面

    最近孕期没有胃口,但是这个饭却很提味。可以多吃点。用料白菜适量土豆一个豆角适量鸡蛋一个西红柿一个面粉适量揪片汤面的做法提前和好面(揪片,不能太软,也不能太硬)。将各种菜洗净。切适宜大小。都放入一个大盆里备用切葱...