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妈妈炖鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的妈妈炖鱼精选专题是专门提供妈妈炖鱼的相关精彩内容的地方,这里的妈妈炖鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质妈妈炖鱼的相关知识,分享一些妈妈炖鱼方面的经验知识。

  • 妈妈炖鱼食谱做法大全,超简单的妈妈炖鱼做法步骤

    妈妈炖鱼

    其实叫红烧鱼或者炖鱼也可,做法大同小异,但是我这个是妈妈的味道,在外面吃过那么多次鱼,好吃的不好吃的,都比不上妈妈的味道,让我哦这样魂牵梦绕,我爱吃鱼,我爱妈妈炖鱼。用料鱼(推荐只有一根主刺的鱼)花椒粉适量花椒大料各一小...

  • 妈妈秘制炖鱼的做法和图解,妈妈秘制炖鱼怎么做更好吃

    妈妈秘制炖鱼

    用料花椒小一把黄花鱼3条葱段姜片3片蒜3.4瓣八角1个醋老抽生抽盐白糖妈妈秘制炖鱼的做法清理鱼,去头清内脏去鳞片剪掉鱼尾巴鱼鳍啥的给鱼裹面粉,就是面条的白面粉鱼肚子也要裹油多一点能漫过鱼朝锅底那一面就行,然后油热...

  • 妈妈炖鸡食谱做法大全,超简单的妈妈炖鸡做法步骤

    妈妈炖鸡

    从妈妈那里承袭的土法炖鸡,不加任何调味,就那么几朵香菇、一把红枣,就是小时候的味道,鸡肉嫩滑,汤汁鲜美!分分钟干掉一整锅!用料土鸡1整只干香菇7、8朵红枣一把(比较随意,喜欢汤带甜味的可以多放)生姜一小块,切片妈妈炖鸡的做法...

  • 鹅妈妈锅三文鱼头炖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅妈妈锅三文鱼头炖豆腐

    买了个新鲜的三文鱼头,第一次在家里煮,原来三文鱼头汤太鲜甜了,营养也是超棒,赞赞赞用料鱼头1个豆腐10块白菜4棵姜5片鹅妈妈锅三文鱼头炖豆腐的做法准备好一个鱼头,一盒豆腐,4棵白菜鹅妈妈锅热锅,然后鱼洗干净,用厨房用纸吸干...

  • 妈妈炖肉食谱做法大全,超简单的妈妈炖肉做法步骤

    妈妈炖肉

    沈阳遍地炖肉馆,在饭店吃很贵呀,后来阿姨教给妈妈,妈妈再传授给我,嘻嘻!用料猪肉1000克花椒、八角适量葱、姜片适量海天一品鲜酱油没过肉的一半盐适量妈妈炖肉的做法1、猪肉洗干净切炖肉块,入盆,放入花椒、八角,葱姜片。再倒...

  • 如何做老干妈炖鱼好吃 老干妈炖鱼烹饪方法大全

    老干妈炖鱼

    用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和...

  • 妈妈牌炖鲤鱼的做法和图解,妈妈牌炖鲤鱼怎么做更好吃

    妈妈牌炖鲤鱼

    我很爱吃🐟,从山东远嫁到陕西,离家远只能自己还原妈妈炖的鲤鱼的味道。用料鲤鱼1条(1斤7两)葱小半根姜4片花椒15粒八角1个料酒适量生抽适量老抽适量干辣椒2个盐适量蒜4瓣青椒1个妈妈牌炖鲤鱼的做法将鱼洗净去除鱼腥线,然后...

  • 妈妈的菜—炖靖鱼的做法和图解,妈妈的菜—炖靖鱼怎么做更好吃

    妈妈的菜—炖靖鱼

    用料鱼姜料酒葱八角2个花椒豆瓣酱1勺酱油白醋白糖香菜蚝油妈妈的菜—炖靖鱼的做法清理鱼内脏。将鱼两面改刀,葱姜片涂抹两面按摩一分钟后,将姜葱片和料酒放入鱼肚子。准备煎鱼:倒油,将鱼放入不粘锅内,煎至金黄色后,翻面。另...

  • 妈妈教我的墨鱼炖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈教我的墨鱼炖鸡

    这道菜非常鲜美而且营养,我老家的人把这个也当作月子餐~我一直怀念妈妈做的这个炖鸡~现在终于被我做出来了,和我妈妈做出来的味道一模一样~吃起来有一种人生圆满的感觉~其实到最后我通过这道菜也看到了一点道理,就是真的不需...

  • 妈妈教的炖鱼的做法和图解,妈妈教的炖鱼怎么做更好吃

    妈妈教的炖鱼

    图没拍出效果来😂呜呜呜用料鲫鱼一条豆腐一块葱适量姜片适量醋适量酱油适量香菜适量辣椒三四只妈妈教的炖鱼的做法油热后下葱蒜爆炒,炒后加辣椒、醋、酱油,后加水水沸后下鱼,转小火炖半小时后,加蘑菇、豆腐,再半小时后出锅...

  • 如何做妈妈牌炖肉好吃 妈妈牌炖肉烹饪方法大全

    妈妈牌炖肉

    喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。...

  • 妈妈炖柴鸡食谱做法大全,超简单的妈妈炖柴鸡做法步骤

    妈妈炖柴鸡

    吃鸡~最怀念的就是小时候妈妈做的味道~这次记录一下妈妈的做法~全方位无死角~留着以后学习~用料柴鸡1只冰糖4块葱小葱5根姜5片蒜5瓣花椒30粒干辣椒2个八角2个香叶2片桂皮1块老抽1-3勺生抽3勺蚝油3勺盐适量妈妈炖柴鸡的做法...

  • 妈妈常做的家炖带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈常做的家炖带鱼

    妈妈和我都不喜欢鱼腥味,所以从小妈妈就选择炖带鱼🐠给我吃,没有腥味,肉质紧实,配米饭真心是棒棒哒!用料带鱼一包,一斤左右炖汁葱姜蒜片,醋多放,酱油,白酒,糖一勺,盐,花椒面,花椒妈妈常做的家炖带鱼的做法先用油把带鱼煎透,然后倒入...

  • 妈妈版乱炖食谱做法大全,超简单的妈妈版乱炖做法步骤

    妈妈版乱炖

    很简单的一道北方菜,味道嘛,有了它可以多吃2碗饭😋😋用料土豆2个西红柿3个茄子4条小米椒1个蒜4瓣姜1片盐适量妈妈版乱炖的做法食材洗净。切成丝。姜蒜。热锅放油,放入蒜和姜爆出香味,放入切好的食材炒一下,放半碗开水,盖上...

  • 妈妈美食——无敌家庭垮炖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈美食——无敌家庭垮炖鱼

    用料鲢鱼1条干辣椒2个花椒10粒茴香(重点)2把大料1个葱1根姜5片蒜3瓣荤油一小块素油20克辣椒面2勺妈妈美食——无敌家庭垮炖鱼的做法花椒、大料、茴香(重点)、葱、蒜、姜片、干辣椒放盘里准备好。锅里放素油、荤油,热锅后,放...

  • 妈妈亲传超好吃白菜炖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈亲传超好吃白菜炖鱼

    妈妈平时做菜属于随缘型,我吃菜属于及其挑剔型,然而妈妈做的鱼是真的好吃,我平时很少吃这种炖的鱼,然而超级爱吃妈妈做的鱼,于是在上班之前特意要来了做法!用料准备调料总量大概一碗白糖、醋克生抽勺花椒大料十三香姜小辣椒...

  • 家常炖带鱼🐟妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常炖带鱼🐟妈妈的味道

    闺女想吃,马上安排上。带给同事,好评如潮。唯有爱和美食不可辜负,希望爱生活的你们也能学会这道菜!用料带鱼两条葱5小段姜5片蒜5瓣食用油盐小半勺糖酱油醋料酒1小勺花椒捏一小撮(20粒左右)大料1个鸡蛋1个家常炖带鱼🐟妈妈的...

  • 霍妈妈炖鱼食谱做法大全,超简单的霍妈妈炖鱼做法步骤

    霍妈妈炖鱼

    每年春节回家,都会吃妈妈炖的鱼。平时自己不会做只能馋着,之后妈妈告诉我做法了,虽然目前学的没有十分像,但按这个方法做的也很好吃。用料鲤鱼1条蒜适量葱适量醋1瓷勺老抽1瓷勺盐适量冰糖3粒干红辣椒3个油适量十三香适量...

  • 妈妈的味道“毛豆豆腐炖鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道【毛豆豆腐炖鱼】

    离家久了,最怀念的还是妈妈的味道。每当毛豆上市,就会想起妈妈,想起小时候妈妈常为我们这道菜。煎几条鱼,加点毛豆和豆腐,炖出浓白的一锅,一家人围坐着,谈天说地……朴素简单料理,幸福的味道。用料太阳鱼2条毛豆3两豆腐1块葱1...

  • 妈妈清炖鸡食谱做法大全,超简单的妈妈清炖鸡做法步骤

    妈妈清炖鸡

    妈妈随手烧的,量很关键但无法测量,靠自己熟能生巧了用料土鸡半只盐适量姜一片食用油适量料酒适量妈妈清炖鸡的做法小火热锅中火热油把鸡肉生姜放进锅内翻炒1~2分钟加适量黄酒和盐,(盐可以不要放多)妈妈为了腾锅烧其他菜,把鸡...

  • 妈妈的味道,传统炖鱼!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道,传统炖鱼!

    干咸菜,炖黄豆草鱼用料草鱼1000g干咸菜500g黄豆200g干辣椒10个妈妈的味道,传统炖鱼!的做法将干咸菜泡开铺锅底,把鱼切断入锅,加水,加料酒,酱油,醋去腥,加入姜片,大料,葱段,干辣椒,大火煮开,转小火,小火炖4个小时,出锅后鱼骨头是软的,老...

  • 妈妈味道|家常炖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味道|家常炖鱼

    这道菜是甜妈的拿手菜,在很多地方吃过炖鱼,都不及妈妈手做的味道。用料鱼1条葱半根姜半块料酒适量酱油适量醋适量盐适量十三香适量蒜适量白糖适量味素适量妈妈味道|家常炖鱼的做法准备葱姜蒜锅内放油,油热后,沿着锅的一圈...

  • 妈妈牌炖鱼食谱做法大全,超简单的妈妈牌炖鱼做法步骤

    妈妈牌炖鱼

    小时候麻麻经常做的菜菜~每次腌制好多鱼尾,听妈妈说我一次吃一条啊!吃一条啊吃一条~那一身肉肉就是那惊人的饭量养成哒~用料花鲢鱼尾、鸡蛋、白酒盐、花椒、干辣椒葱、姜、蒜醋、生抽、老抽、糖妈妈牌炖鱼的做法鱼尾全身抹...

  • 家常炖鱼(儿时妈妈做的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常炖鱼(儿时妈妈做的味道)

    八零后的我小时候就爱吃妈妈做的鱼简单好吃现在鱼的做法千百种但是永远不如妈妈做的味道好真怀念小时候的生活啊!用料鲤鱼一条葱姜蒜适量干红椒少许黄豆酱适量香叶一小片八角一小块香菜少许家常炖鱼(儿时妈妈做的味道)的...

  • 妈妈的味道~炖草鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道~炖草鱼

    之前做过两次炖草鱼总是味道不对,不是淡就是没有炖透。这次提前打电话问了妈妈炖鱼的做法,味道的确鲜美,鱼肉嫩味道足。下厨房里高手如云,我写下菜谱为自己下次做时做个参考,喜欢炖鱼的朋友也可以试试,献丑啦用料草鱼2斤多...