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广西的酸怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的广西的酸精选专题是专门提供广西的酸的相关精彩内容的地方,这里的广西的酸相关内容,小编都精心编辑,精选优质广西的酸的相关知识,分享一些广西的酸方面的经验知识。

  • 广西的酸食谱做法大全,超简单的广西的酸做法步骤

    广西的酸

    菜谱记录生活去广西旅游时,学会了当地人做的"酸",原材料可以是黄瓜、萝卜、凉薯、藕、芒果(红象牙)、木瓜、番石榴等用料凉薯一个盐糖米醋广西的酸的做法凉薯去皮、洗净、切块,放入碗中碗中加入盐、糖、米醋,拌匀后,腌制半小时...

  • 广西酸野之--酸李子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西酸野之--酸李子

    我最爱的酸野,我来啦!广西有句俗话叫英雄难过美人关,美人难过酸野摊,下面就一起来期待我是怎么做出这个美味又可口的酸李子吧!用料李子12个红糖50克椒盐10克广西酸野之--酸李子的做法用菜刀拍李子目的就是为了快速入味加上...

  • 广西萝卜酸食谱做法大全,超简单的广西萝卜酸做法步骤

    广西萝卜酸

    英雄难过美人关,美人难过酸料摊~🤣🤣🤣用料白萝卜三只约三斤指天椒一把白醋30毫升白糖20克盐适量广西萝卜酸的做法萝卜挑上手重的水分足不花心不削皮撒点盐搓洗表皮即可个人喜欢切厚片也可以薄切一层萝卜撒一层盐腌半小...

  • 广西特色-酸糟空心菜梗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西特色-酸糟空心菜梗

    从小吃到大的酸糟ong菜梗!酸酸辣辣开胃可口夏日喝粥绝配餐桌有它,饭都能多吃半碗!很多地方空心菜整条择好就炒其实梗和叶子分开煮别有风味既能吃到清炒空心菜,也多了一碟开胃菜这道菜不敢说广西人都知道起码陪伴了我们当...

  • 广西酸嘢(酸萝卜)~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西酸嘢(酸萝卜)~

    不能回家乡吃,那就自己动手丰衣足食!以腌白萝卜为例,可以自行更换喜欢的食材如黄瓜,卷心菜,木瓜等食材准备:白萝卜、小米椒、白醋、冰糖(黄冰糖白冰糖都可以)、盐、饮用水(不要用生水)器材准备:容器(密封罐或保鲜盒)、小奶锅用料白...

  • 地道广西酸笋鸭脚煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地道广西酸笋鸭脚煲

    超好吃用料鸭脚酸笋腌蒜小米辣泡椒豆腐条酱油蚝油冰糖/白糖蒜米姜葱花地道广西酸笋鸭脚煲的做法如图所示...

  • 广西菜—酸笋炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西菜—酸笋炒牛肉

    开胃下饭菜用料牛肉酸笋姜蒜豆豉小米辣蒜苗广西菜—酸笋炒牛肉的做法上图是配料,牛肉切片放生抽、糖、淀粉、油腌制,怎样能使牛肉嫩,具体方法可以看我水煮牛肉的菜谱。酸笋先不放油盐炒干锅热放油盐炒香姜蒜、小米辣和豆...

  • 广西酸笋拌面的做法和图解,广西酸笋拌面怎么做更好吃

    广西酸笋拌面

    常年在外的游子特想念家乡那一份味道我用的是老家妈妈寄来的酸笋自制的肉酱,拌饭拌面都行下饭特别香用料酸笋一块(拳头大小)肉末和酸笋体积差不多西红柿是酸笋和岁末加起来的体积蒜末一头生抽适量盐适量蚝油适量广西酸笋...

  • 广西人爱吃的酸辣李子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西人爱吃的酸辣李子

    用料李子400克盐适量糖适量辣椒粉4勺甘草椒盐适量广西人爱吃的酸辣李子的做法配料:辣椒粉,盐,细砂糖,甘草椒盐(若没有可不加)李子泡盐水洗净,晾干水,用菜刀刀面拍碎李子将所有食材配料混在一起,慢慢撒配料,味足够就收手,最后李子...

  • 广西萝卜酸,水果酸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西萝卜酸,水果酸

    用料白米醋1瓶白砂糖辣椒粉少许萝卜或木瓜(水果,蔬菜都可以)广西萝卜酸,水果酸的做法把萝卜去皮,削成一片片,一块块也可以,但是不要太大块太厚。(其他水果同理)找一个有盖子的容器,然后放入萝卜,倒入白米醋(白米醋淹没白萝卜就...

  • 广西芋头扣肉(酸口)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西芋头扣肉(酸口)

    广西扣肉一般以酸口为主,灵魂调料是陈年腌制土柠檬,所以出了广西很难吃到正宗广西扣肉,真的超级无敌香!吃过的都懂!人在外地就会特别怀念家乡味道,我嘴太馋了所以决定自己做一次。这是我第一次做扣肉,但也完美复制!无敌棒!我自...

  • 广西味道-流口水的酸辣嫩姜酸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西味道-流口水的酸辣嫩姜酸

    家乡这一口酸辣姜,走到天涯海角都会念念不忘,眼下正是姜牙鲜嫩的时期,终于忍不住自己做了一瓶,漫长等待中...用料姜牙3斤小红米椒100克或者随意盐适量高度白酒一瓶盖广西味道-流口水的酸辣嫩姜酸的做法洗姜牙太难了洗到劲...

  • 广西盐酸梅食谱做法大全,超简单的广西盐酸梅做法步骤

    广西盐酸梅

    人在外面漂,非常想念老家的淹酸梅,蒸鱼的时候放上一个或者半个,非常的香。泡梅子酒剩下一斤梅子,扔了可惜,干脆泡盐咯。用料青梅1斤盐125克广西盐酸梅的做法梅子洗干净后晾干表面的水,一斤梅子放二两半盐,盐直接盖上去就行,盐...

  • 泡椒酸辣凤爪(广西风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡椒酸辣凤爪(广西风味)

    作为大广西的妹纸,怎么能不会做酸品呢?来厦门后经常怀念广西的酸嘢,为了解馋,发发经常在家做。做的多了,送邻居朋友品尝,大家都很惊艳觉得非常好吃,竟然鼓动发发贩售酸嘢,但现阶段还是以家庭为重,所以把方子整理整理放出来,喜欢...

  • 广西牛杂蘸的酸辣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西牛杂蘸的酸辣酱

    用料李锦记蒜蓉辣椒酱2勺铁鸟黄皮酱半勺白醋1勺生抽1勺香菜1勺广西牛杂蘸的酸辣酱的做法调料拌匀,将炖好的牛杂或萝卜蘸着吃即可。...

  • 广西人自制酸辣粉🤣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西人自制酸辣粉🤣

    不是四川人,没有川湘派家属,但是偏爱川湘菜,某天突然想吃酸辣粉,就着家里现有材料做了一份简易版的。材料嘛,肯定是不足的,但是味道已经符合我的期望值用料红薯粉200克蒜末3瓣花生米和白芝麻适量生抽适量盐适量葱适量姜末适...

  • 比肉好吃,广西酸芋头梗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比肉好吃,广西酸芋头梗

    小时候家里穷,买不起肉,家里种有芋头,总喜欢做酸芋头梗(酸蒙)用料新鲜芋头梗一餐量半斤酱油1勺蒜头适量小米蕉适量花生油适量盐适量比肉好吃,广西酸芋头梗的做法腌制一周的芋头梗,放入清水中,左搓搓、右搓搓,清洗干净油温上升...

  • 广西人爱吃的酸笋焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西人爱吃的酸笋焖鸭

    来到广东了反而更想念广西的美食了。用料鸭半只酸笋250克番茄一个广西人爱吃的酸笋焖鸭的做法先把鸭子焯水,然后把鸭子先炒黄放料酒糖和老抽,炒干上色。加水或者啤酒我加的是啤酒,然后加入香叶,桂皮,八角焖半个小时。出锅,...

  • 广西酸野食谱做法大全,超简单的广西酸野做法步骤

    广西酸野

    用料芒果2个辣椒粉2勺糖20克广西酸野的做法芒果去皮芒果切块放入调料拌匀,就可以吃了...

  • 广西酸嘢之芒果酸的做法和图解,广西酸嘢之芒果酸怎么做更好吃

    广西酸嘢之芒果酸

    “英雄难过美人关,行人难过酸嘢摊”——这是在广西夏天流行的一句话!广西位于中国华南地区西部,属于亚热带,尤其盛产瓜果蔬菜,特别到了夏天,各种各样的瓜果成熟上市,多得吃不完的时候,广西的人民就会做成酸嘢,爽脆开胃,可作为零...

  • 广西特色|炒酸芋苗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西特色|炒酸芋苗

    爱好群里的一个广西群友推荐他们当地的特产——芋苗酸,然后我在网上购买了芋苗酸原料,发现这个东西炒起来,真的太好吃了。芋苗酸可以炒肉,也可以做芋苗酸鱼,一定会好吃。这个芋苗酸比酸菜的口感更丰富,外筋里嫩,咬一口,是时间...

  • 广西特色  芋苗酸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西特色 芋苗酸

    广西人家夏天很喜欢炒芋苗酸喝粥,也非常的下饭!简单炒就很好吃😋用料小米辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️(泡椒也可以)4个左右,看个人接受的辣度酱油适量蒜4瓣芋苗一斤多盐可放可不放广西特色芋苗酸的做法买回来的芋苗要先清洗干净——晾干水...

  • 广西正宗酸嘢李子吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西正宗酸嘢李子吃法

    广西某小县城的吃法!用料盐适量李子两斤个冰糖80克薄荷叶一把香菜3根醋3勺白开水100毫升椒盐适量辣椒两根大蒜两瓣白醋50毫升广西正宗酸嘢李子吃法的做法将李子洗净,拿工具拍扁。拍扁放适量盐撒匀再抓匀,放冰箱待用洗净...

  • 广西特色做法:酸糟鸭翅,酸酸辣辣好开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西特色做法:酸糟鸭翅,酸酸辣辣好开胃

    从小就非常喜欢吃酸糟炒鸭酸酸辣辣很开胃不知道酸糟是什么的同学可以看看我前面的菜谱哟上淘宝随便一搜就有卖广西风味十足!今天就来煮一道酸糟炒鸭翅吧!用料鸭中翅500g酸糟辣椒小半碗生抽3勺桂皮2小块八角1个香味2片小...

  • 广西冰糖酸食谱做法大全,超简单的广西冰糖酸做法步骤

    广西冰糖酸

    一直很喜欢吃广西的酸,怎么都吃不够,这个方子很简单,可以放很多东西,比如嫩姜,莴笋,莲藕,包菜,马蹄,凉薯,青木瓜等等。像嫩姜就可以不放小米辣,腌好了自带辣味,莲藕,马蹄,青木瓜等水分较少的可以省去盐那一步直接放就可以,一般第二天...