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万能配方表怎么做更好吃

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  • 万能配方表食谱做法大全,超简单的万能配方表做法步骤

    万能配方表

    用料面面包万能配方表的做法面包...

  • 万能面包(汉堡)配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能面包(汉堡)配方

    来自于菲儿的厨房,这个配方不仅可以做吐司,也适用于各种普通的面包,糖油用量都比较低,最适合做汉堡。吐司也就是普通的白吐司。用料高筋面粉300克鸡蛋60克牛奶167克盐1.5克糖24克干酵母3克黄油(玉米油)24克奶粉12克以上是基...

  • 万能手揉吐司🍞配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能手揉吐司🍞配方

    疫情期间,让面包疗愈心灵😁这是我实验了大半年的私藏配方喔!用料高筋面粉270克盐3克牛奶130克鸡蛋1个黄油30克芝麻,蔓越莓,全麦粉随意发挥克万能手揉吐司🍞配方的做法将面粉,奶,鸡蛋,盐混合成团,利用水合法行成面筋,我一般冰箱...

  • 如何做万能面包配方好吃 万能面包配方烹饪方法大全

    万能面包配方

    用料高筋面粉430克白糖70克牛奶250克鸡蛋1个盐4克酵母4克黄油60克奶粉(可不加)20克万能面包配方的做法做抹茶可以加15克抹茶粉此配方可以做各种小餐包,小面包含水量有点偏高,做出来特别松软自留记录贴...

  • 如何做万能汤种配方好吃 万能汤种配方烹饪方法大全

    万能汤种配方

    最近小法分享了很多汤种的面包,汤种面包大法真是好呀~面团里面加一点点汤种,就可以让面包口感更加松软,柔软度得到提升,而且面包老化变慢,可以放三四天都不变硬呢!今天小法又做了很多,按照食谱大致需要的克数分装冷藏或者冷...

  • 一个不是配方的granola万能配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个不是配方的granola万能配方

    granola配方比例用料干性材料rolledoats1cupnuts1/3cuppuffedgrains1/3cupseeds1/3cup湿性材料蛋白(必须)1个油糖浆调味盐(必须)一点点cinnamon糖香草精果干蔓越莓干草莓干葡萄干一个不是配方的granola万能配方的做法首先...

  • 酸汤泡饭(万能配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸汤泡饭(万能配方)

    解决剩米饭,不想吃蛋炒饭,想吃点带汤的可以做汤泡饭。用料剩米饭2碗酸豆角酸菜适量蔬菜适量鸡精2勺耗油1勺虾皮紫菜适量葱花适量酸汤泡饭(万能配方)的做法小火炒香葱花,加入酸豆角和酸菜翻炒。加水加入虾皮和鸡精耗油。水...

  • 粉蒸肉-万能蒸菜配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉-万能蒸菜配方

    这道粉蒸肉的配料可以用来蒸其它肉类,排骨、牛肉……都很好吃!其实挺简单的,只需配好佐料,放进蒸锅,几乎就不用管了,只需静待美食出炉!用料五花肉250克粉蒸肉调料(米粉)1包姜少许蒜适量料酒适量郫县豆瓣酱适量老抽1小勺粉蒸肉-...

  • 万能卤水配方(卤牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能卤水配方(卤牛肉)

    这个卤水配方是粤式的配方是几年前我看一个香港的美食烹饪节目,阿苏教的(我自己有调整了一点点)。这个配方做出来的卤水真的很适合广东人口味,而且这个真的是万能卤水,可以卤乳鸽,卤肉,卤牛肉,卤蛋,卤鹅掌等等用料卤水配方草菇...

  • 万能的戚风蛋糕配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能的戚风蛋糕配方

    原先这个菜谱叫“越挫越勇的戚风😡”。但是经过我“越挫越勇”的努力,这个方子现在我已经可以自信得改名叫万能配方啦!✌🏻️我大概也就失败了七八次吧,最终形成了专属于我的成功配方✌🏻️所以万事只要坚持,就会有好结果~祝...

  • 万能面包配方-直接法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能面包配方-直接法

    方子原型来自早前qq烘焙群里一个小能手棉花的配方,大家用了都说好,造成我所有的面包配方都是用这个,哈哈~记录下来分享给需要的人,配方是我自己改过的,根据我自己的口味减糖了,大家可以根据自己口味调节用料是两个450g吐司模...

  • 万能吐司配方(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能吐司配方(自用)

    做了很多吐司,喜欢做最简单的配方,尝试了很多,终于找到了自己做的最顺手的配方,记录一下。用料黄油20克高筋面粉250克白糖20克盐3克奶粉20克冰水150克酵母2.5克炼乳没有可不加万能吐司配方(自用)的做法除了黄油和酵母外都放...

  • 万能戚风配方!(八寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能戚风配方!(八寸)

    用料鸡蛋5个牛奶60克色拉油50克糖粉(蛋白放50克;蛋黄放25克)盐1克低筋面粉85克玉米淀粉5克柠檬汁1滴万能戚风配方!(八寸)的做法牛奶+糖+油,充分搅拌均匀乳化低筋面粉过筛2次,用蛋抽画“之”或者“一”字形,搅拌成无干粉状态(...

  • 万能配方的“葱“油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能配方的“葱“油饼

    用料面粉500克盐6克糖10克开水180克温水100-120克小葱2-3根油适量万能配方的“葱“油饼的做法准备热水、冷水、盐、糖,和面。先加入热水、盐、糖和匀,再少量多次加入冷水,在不沾手的情况下尽量将面和软一点。面上刷油,静...

  • 如何做万能卤水配方好吃 万能卤水配方烹饪方法大全

    万能卤水配方

    卤味的精髓,在于卤汁,所有的卤味,其实全靠一锅卤汁,只要卤汁好,吃啥都美味!食材经过卤汁浸煮,鲜香入味,色泽诱人,无论荤素都让人食指大动。我想大概没有不爱卤味的人吧,下面咱们就开始吧!用料主料鸭脖适量鸭架适量鸡爪适量鸡翅适...

  • 万能的日式餐包配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能的日式餐包配方

    前几天,烘焙课堂上的老师给了我一个方子,是他一直用来做餐包的万能方,让我回家试试看。今天趁着有空,感觉将老师的方子试做了一下。出炉的面包真的非常的绵软,口感上又不会那么甜,我家都不是特好甜的人。简单的几种普通的原...

  • 万能慕斯/芝士配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能慕斯/芝士配方

    用料吉利丁片20克奶油奶酪160克糖粉60克或者不加柠檬汁几滴牛奶120克淡奶油360克果酱/果肉(任意口味)100克糖(材料果酱甜可以不加)100克万能慕斯/芝士配方的做法吉利丁,冷饮用水泡软,隔热水熔化奶油奶酪室温软化,电动打蛋器...

  • ㊙️还在找配方?万能面包配方表,请收下的详细做法,㊙️还在找配方?万能面包配方表,请收下做法技巧

    ㊙️还在找配方?万能面包配方表,请收下

    万能面包配方表,按照这个方法来,可以做出各式各样的面包!干货内容,建议收藏!如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料面种:高粉150g牛奶75g全蛋液30g酵母2g主面:牛...

  • 万能配方食谱做法大全,超简单的万能配方做法步骤

    万能配方

    一个吐司量用料鸡蛋1个牛奶140克糖47克高筋面粉160克全麦面粉80克奶粉15克酵母3克盐3克黄油20克万能配方的做法吐司。160度。40分钟欧包(6个)。160度。35分钟...

  • “饺子馅”万能调味配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【饺子馅】万能调味配方

    用料猪肉(肥瘦相间)适量萝卜/白菜喜欢啥放啥葱可以多一些盐适量蚝油适量酱油适量香油适量【饺子馅】万能调味配方的做法肉剁碎备用配菜切碎,放盐,用手抓一分钟,放约10分钟。葱、姜根据个人喜好,切碎,起锅烧油,油热放花椒粉(没...

  • 8+  溶豆,万能配方来啦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8+ 溶豆,万能配方来啦!

    每年一度的双十一大狂欢终于结束了,大家的钱包都还好吗?今年的双十一比往年都来的更早一点,也更长一点。我堆得满满的购物车,也终于清空了!接下来,就是盼着快递发货了!看着空空的钱包加上心急火燎的等快递,让我一整天都处于焦...

  • 司康 - 万能配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    司康 - 万能配方

    这个配方的司康,可添加葡萄干,草莓干,蓝莓干,蔓越莓干,柠檬碎,或者咸蛋黄,肉松。可甜可盐~用料甜味:中筋/低筋面粉200g糖40克泡打粉6克盐1克黄油75克鸡蛋+淡奶油140克香草精(可不放)3克柠檬碎/葡萄干/草莓干/蓝莓干咸味:中筋/低筋...

  • 辣炒花螺(万能配方版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣炒花螺(万能配方版)

    ​红99和豆瓣酱组成的复合味非常赞​我习惯用白酒代替了料酒,白酒会有一种特殊的脂醇类香味,这是料酒比不了的​​​这个配方适应于所有的辣炒海鲜用料姜3片蒜3瓣盐10克干辣椒多个花椒多粒白酒3勺豆瓣酱2勺红992块辣炒...

  • 万能配方之古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能配方之古早蛋糕

    烫面古早蛋糕真的是怎么做都不会失败。方子来自于萨姐的南腔北调,简单上手。我的模具是富泽商店的。用料鸡蛋5个细砂糖50克玉米油50~60克低筋面粉75克柠檬汁几滴牛奶50克万能配方之古早蛋糕的做法油加热至60度,倒入面粉...

  • 万能卤水配方--卤蹄筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能卤水配方--卤蹄筋

    不要觉得配料多麻烦哦~料多好吃呀!香呀!!这个配方是在老卤的基础上继续加的如果没有老卤的宝宝注意以下💡注意:配料中的白糖生抽老抽盐黄豆酱水用量要翻倍再加啤酒水和啤酒的比例大概是2:1🍺一般啤酒都放一罐500ml左右其他...