兔兔藕丁
兔兔的脂肪含量低,减肥的小姐姐可以哦,藕丁的脆嫩,加上兔兔肉的细腻,简直太完美了
用料
兔兔肉 | 半只 |
藕 | 1节 |
姜丝 | 少许 |
花椒 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
白芝麻 | 少许 |
芹菜 | 1根 |
二荆条 | 4个 |
小米椒 | 2个 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
大蒜 | 8瓣 |
盐 | 少许 |
兔兔藕丁的做法
兔兔洗干净,备用
准备大蒜,姜丝,二荆条和小米辣
把藕切成藕丁,放到水里备用
把兔兔放到3成油温里面炒,放少许盐炒至5成熟,然后再把兔兔肉放到容器里备用
一定要洗锅,然后把佐料放进去炒
把藕丁和佐料一起炒,现在颜色是不是很漂亮
然后把兔兔肉放进去一起炒,然后放生抽和蚝油、可以让颜色更漂亮
起锅装盘,现在勾引你的食欲没有
小贴士
兔兔肉在油锅里炒,捞起来之后要洗锅,不然特别粘锅,然后再重新放油进去炒佐料,然后再放兔兔进去
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