经典牛肉砂锅怎么做更好吃
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经典牛肉砂锅
《玛丽·贝莉的美味佳肴》里的谱子,在B站看了不少玛丽奶奶的视频,所以买了她的书跟着做做看~这道菜最大的特点是可以提前做,而且菜的味道会随着炖煮时间的增加而变得越来越美味。这个食谱是用来做香浓丰盛的炖汤的,因此是...
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砂锅牛肉
用料牛腩400克西红柿2个土豆1个粉丝1把桂皮1块香叶2-3片冰糖适量生抽3勺老抽1勺盐2克油适量砂锅牛肉的做法把食材备好起锅烧油,依次倒入牛肉,香叶,桂皮,冰糖反超变色后,倒入西红柿,生抽,老抽转入砂锅,大火烧开,小火炖2小时左右...
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经典牛肉丸
用料考究的经典牛肉丸,让你唇齿留香!用料牛肉500克盐适量鸡蛋2个黑胡椒适量面包碎2片洋葱半个蒜粉适量洋葱粉适量蕃茄酱适量意大利肉酱面酱料适量干奶酪2片经典牛肉丸的做法牛肉馅里加入2个鸡蛋,2片干奶酪1/4洋葱丁,2片...
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砂锅牛肉
用料牛腩,牛肋条2斤土豆,西红柿2小个紫洋葱1个葱,姜,蒜花椒,八角,桂皮,香叶生抽,老抽,料酒郫县豆瓣酱,面酱冰糖,盐,五香粉啤酒砂锅牛肉的做法牛肉凉水下锅,撇出血沫,把水倒掉凉油放入少许冰糖,小火炒制冒泡倒入郫县豆瓣酱,下入牛肉,翻...
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砂锅牛肉煲
疫情当下,萝卜牛肉,强身健体用料牛肉300克葱2根姜5片蒜6瓣生抽2勺洋葱1个香菜1根蚝油2勺白糖10克砂锅牛肉煲的做法-牛肉切块-姜末-生抽-食用油-淀粉切洋葱备用切姜蒜备用萝卜切块,生姜切片,大蒜切片,洋葱切段-生抽两勺-蚝...
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经典牛排
牛排是我认为最快手又美味的美食,营养搭配极好,健身后来一块补充能量又不会发胖!这次我用的是“澳洲牡蛎肉牛排”就是牛肩胛骨后的一块肉,因为形似牡蛎而得名,也叫“嫩肩肉”肉质细嫩,密布油花,吃起来口感油润有韧劲,用它来煎...
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涮羊肉经典锅底(家庭自制,经典健康)
在北京十年,最爱的本地美食就是涮羊肉,烤鸭之类的在我心里远远比不上涮羊肉,因为涮羊肉是最可以体现食材的原汁原味,唇齿留香!这个做法基本就是北京老馆子的做法,很健康很简单!肉很关键,我一般都去牛街买,买回来马上吃完!在北京...
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经典砂锅米线
出国在外,总是想念国内各种美食,砂锅米线,有没有戳中你。用料米线一小把小葱1根姜3片蒜2瓣海带丝随意豆腐丝随意香菜丸子随意蟹肉棒随意木耳随意午餐肉随意豆泡随意生菜随意油适量香菜1根生抽1勺盐适量油泼辣子适量醋适...
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经典酱牛肉
用料牛腱1000克黄豆酱2勺八角3个姜4片葱2根老抽2勺生抽5勺花椒50粒桂皮1块香叶4片啤酒一听冰糖5至6粒经典酱牛肉的做法先用冷水浸泡3-4小时,泡出血水泡好后洗净入锅.加冷水慢慢煮开.开锅后撇净血沫后加入全部调料。(先...
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经典回锅肉啊回锅肉
《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列,带你看见优美味道。妮妮兔听说四川每个家庭几乎都会做回锅肉,这道菜一直被认为是川菜之首。它的色泽红亮,吃起来肥而不腻。回锅肉嘛,顾名思义就是要再回到锅中翻...
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经典中的经典韭菜花香豆干回锅肉
所谓经典中的经典,就是比传统的蒜苗豆豉回锅肉还好吃的回锅肉。当然,这只是苹果耗子一家之言,仅供参考。是否真的美味,各位朋友可以回家自己做来尝尝。一块回锅肉,一点韭菜花加一片小香干,一口吃下去,甭提有多美味了。用料香...
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经典潮汕菜|砂锅粥
潮汕有两碗粥,可以让在外的游子几度数念。一碗曰白糜,一碗曰砂锅粥。简单的白糜,配上琳琅满目的杂咸,一碗白糜就可以吃得心里笑开了花。一碗砂锅粥,则是三两海鲜,大米与虾蟹白贝等在水里碰撞出鲜甜的味道,成了宵夜档上长盛不...
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砂锅牛肉汤
用料熟牛肉(用酱油、糖色、盐、味精、各种药材以及葱姜等卤熟)土豆块番茄块香叶葱花姜片大料盐味精胡椒粉料酒白糖砂锅牛肉汤的做法将熟牛肉切成厚片,炒锅上火,放少许油,将大料炸香放土豆煸炒,加番茄块合炒出香,放牛肉,加料酒...
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经典川菜“回锅肉”
✋嗨~今天我们做个大厨👨🏻🍳级别的回锅肉首先🍚米饭准备好😝…用料猪后尖500克湖南椒6个小米椒6个洋葱半个葱3段姜适量花椒适量料酒2勺豆豉1勺豆瓣酱1勺生抽1勺糖1勺醋适量经典川菜“回锅肉”的做法猪后尖也叫二刀...
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潮汕经典草鱼砂锅粥
用料草鱼骨1条鱼腹以下的鱼尾1条萝卜干1条姜片15片香菇10朵生菜1斤盐适量潮汕经典草鱼砂锅粥的做法准备食材:草鱼骨一条,鱼腹以下的鱼尾一条(图片上的肉片是鱼尾片出来的),鱼肠2条准备食材:萝卜干切碎,姜片,香菇切条爆香生菜...
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砂锅牛肉粥
用料牛肉适量香菜适量胡椒粉适量砂锅牛肉粥的做法生米煮至熟透看不到白点!或者高压锅上汽转小火三分钟软度粘稠度刚好!新鲜牛肉!加牛肉,切的薄煮三分钟,加香菜鱼露胡椒粉成品!...
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牛肉砂锅
用料喜欢的配菜,盐,花椒粉,葱,姜,蒜,干辣椒,酱油牛肉砂锅的做法准备喜欢的配菜油热把肉炒干...
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牛肉砂锅
用料牛肉克牛肉砂锅的做法,...
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经典焖牛杂
吃遍全牛店都没有这个味道用料牛杂5斤萝卜3条经典焖牛杂的做法整块料酒飞水捞出切块再飞水捞出空干水分,炒干血水如图如图如图如图如图...
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经典牛肉饭
外面的牛肉饭太肥,不适合家里的健美人士,所以自己动手丰衣足食!用的是乌拉圭金钱腱,嫩而不肥,筋而不硬!既补充高蛋白又满足口腹之欲!配上新出锅的稻花香木饭,味道棒极了!用料金钱腱或肥牛洋葱胡萝卜香菇料酒、淀粉、生抽、蚝油...
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经典吃法之~【牛油配白砂糖面包】
简单兼好味😋用料材料:白面包、牛油、白砂糖经典吃法之~【牛油配白砂糖面包】的做法👉🏼准备好白面包👉🏼优雅的涂上一层厚厚的牛油👉🏼慢慢的将糖潵上面包上👉🏼开动吃啦!😬牛油配白砂糖面包,加上milo饮料再加4粒半生熟...
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经典回锅肉
经典川菜用料五花肉250克竹笋250克蒜苗2根大蒜3瓣花椒适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺白糖少量泡姜2根泡海椒1-2个盐适量生抽适量油少量经典回锅肉的做法准备食材:五花肉煮至8分熟左右切片竹笋切段泡姜泡海椒切丝蒜苗斜切段竹...
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经典鸡肉锅饼
这是有史以来最受欢迎和最受好评的餐食之一,这款经典鸡肉锅饼带有片状,黄油状的外壳,奶油状的酱汁,以及您家人会喜欢的丰盛的鸡肉和蔬菜。另外,这种自制的鸡肉火锅派非常容易准备,非常适合初学者和忙碌的家庭。用料馅饼皮(酥...
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砂锅牛肉丸
家的味道用料新鲜牛肉500克白萝卜200克干鱿鱼丝少许姜末少许盐适量水适量红薯粉适量食用油适量砂锅牛肉丸的做法见图片文字说明↑见图片文字说明↑小贴士4.2步骤后,白萝卜水放入微煎后的牛肉丸中,于热锅中煮3分钟...
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牛肉砂锅粥
用料米杯香油勺葱根盐克牛肉砂锅粥的做法料酒泡牛肉煮啊煮开花...