华氏度摄氏度转换怎么做更好吃
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华氏度摄氏度转换
用料烤箱1个华氏度摄氏度转换的做法如图...
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家乐氏谷兰诺拉 华夫饼
焦黄色与少女粉交相呼应,果粒在阳光下起舞,甜美的少女风不请自来。用料无盐黄油50g白砂糖30g牛奶120ml家乐氏谷兰诺拉水果谷物200g火龙果1个冰激凌3球低筋面粉100g鸡蛋2个家乐氏谷兰诺拉华夫饼的做法将鸡蛋、黄油、白砂...
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‘烘焙单位换算’1 cup, 1 tbsp, 1 tsp到底是多少克?常用的度量转换来啦!
欧美国家的人系上围裙,走进厨房,几乎不用称量的,比较偏好的计量单位是标准烘焙量杯、量勺。所以常见一些食谱书里用1cup/1tbsp/1tsp。或者1茶勺、1汤勺、1杯,其实这些都是有计量标准的,而非看起来的那么随意。所以换算好配...
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“海氏K5空气烤箱”【巴斯克芝士蛋糕】入口即化,零难度!
巴斯克芝士蛋糕曾火遍全球,它源自西班牙巴斯克地区的一个小酒馆。这款蛋糕芝士味厚重、奶香浓郁、入口即化,而且做法非常非常简单,只需把所有材料搅拌均匀即可,小白也能轻松驾驭。巴斯克蛋糕的特点是表面烤得焦黄甚至是焦...
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亨氏
用料方法亨氏的做法非常...
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郭氏菜
用料肉:郭氏菜的做法炒...
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罗氏虾
最近觉得罗氏虾比较好吃,里面有虾黄🦐用料虾12只盐5克葱3根料酒2勺生抽2勺蚝油1勺淀粉半勺洋葱5分之1个生姜2片大蒜3瓣罗氏虾的做法虾处理一下,去虾钳子,从肚子剪开。加料酒腌制锅里放油将虾煎制两面金黄,铲出,锅里放底油,...
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摄氏度和华氏度的换算
烘焙时,经常遇到摄氏度和华氏度的换算,现在存在这里,免得遇到时抓狂。用料华氏度F摄氏度C摄氏度和华氏度的换算的做法F=1.8C+32C=(F-32)/1.8...
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烤华子(瓦氏雅罗鱼)
雅罗鱼个体不大,最大个体体长约37厘米,重约0.5-0.75公斤。此鱼味鲜美,含脂量并不丰富,我个人也不喜欢吃腌制,主要是太咸,很适合做减脂小零食敲黑板:不要去鱼鳞,不要腌制;不要去鱼鳞,不要腌制;不要去鱼鳞,不要腌制用料食材:活华子鱼...
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日本海带米粉(转自百度)
用料海带米粉胡椒粉西芹香油盐日本海带米粉(转自百度)的做法海带和米粉浸泡5分钟,备用。西芹和香菜切好,备用。水煮开,下西芹煮2分钟左右再下米粉和海带调味料煮熟后,加上香菜、麻油即可。...
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黄氏鹅
炎炎夏日怎少得了的卤菜菜用料鹅、鸭脖3根鸭,鹅头3个鸭、鹅翅、掌6个莲藕2节酱油5汤勺啤酒1瓶香料(八角、香叶、草果、花椒等)少量黄氏鹅的做法㓥了1只鹅2只鸭留下的头、脖、翅、掌所有的料放锅里加火卤个30分钟,再加...
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勾氏酱牛肉(勾氏私房菜)
这是小时候过年时才能吃上的菜,老爸的独门秘方,其实也很简单,一学就会。要注意的是,这种做法,超级费牛肉啊哈哈,因为吃太快了!用料牛肉(最好腱子肉)4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香一小把陈皮3块干辣椒4个葱1根(切段...
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MEASUREMENT CONVERSION CHARTS度量单位转换表
用料VolumeU.S.:Imperial:Metric:美式英制公制Temperature华氏F摄氏CMEASUREMENTCONVERSIONCHARTS度量单位转换表的做法U.S.:1tablespoonImperial:½flozMetric:15mlU.S.:2tablespoonsImperial:1flozMetric:30mlU.S.:...
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(转)陈氏红烧素鸡
用料素鸡1个八角个糖克老抽勺生抽勺(转)陈氏红烧素鸡的做法素鸡切厚片,厚度大约1厘米左右,锅烧热后放油煎炸素鸡块。两面金黄老透一些,中小火即可。锅中,加老抽(李锦记精选老抽)、生抽(李锦记金标生抽)、六月鲜(欣和特级酱油),茴香...
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酒度&温度 换算表▎酒精度数自测
🤡🤡🤡🤡开始学习自己在家泡酒啦……🤡🤡🤡🤡因为有时候泡酒用的基酒可能是多种不同的酒混合而成的,有需要的时候用来测一下还是蛮方便的……用料温度计1个(测量水温、油温、气温的那种,不是测人体的)酒度计1个量筒1个(100...
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几度辗转的早餐2021.02.15
今天安排滑雪,因为天冷又耗体力,决定来一顿传统“扛时候”的早餐。可惜第一目标“食为天”没开业,第二目标“真素诚”没开业~用料豆浆250克鸡蛋1个大饼1角果子2根豆腐脑1碗嘎巴菜1碗几度辗转的早餐2021.02.15的做法豆浆大...
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零难度~蒜蓉牛油罗氏虾
今天市场的罗氏虾又大又便宜,所以给大家来一个喷香美味的罗氏虾。罗氏虾又叫大头虾,肉质紧实,头部还有虾糕,非常的美味。用料罗氏虾1斤蒜蓉干葱头1个牛油20克料酒盐克酱油勺糖零难度~蒜蓉牛油罗氏虾的做法今天的罗氏虾,又大...
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家庭快手豪华版苏氏五仁月饼
不加蔗糖,皮薄馅足,入口香酥营养丰富无防腐剂和食品添加剂,老少皆宜图片拍的有点简陋,因为上班族没时间修图,随手拍了,厨友、食友们别嫌弃😂用料低筋面粉190克水(水油皮)50克黄油(水油皮)3克葡萄籽油(油酥)22克蜂蜜3小勺花生10粒...
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各种筋度面粉间的转换,自制中低筋面粉
初入烘焙大门,经常很多材料不齐全,那就自制吧所谓的面粉筋度强弱就是面粉中的蛋白质含量多少,一般蛋白质含量越高,筋度越高,蛋白质含量越低,筋度越低用料低筋面粉高筋面粉100克玉米淀粉100克或者中筋面粉400克玉米淀粉100克...
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西点度量换算
做西点时,往往会碰到很多国外的方子,国外很喜欢用1勺、1杯、华氏度之类的,牵涉到换算,这几张图就是美国烘焙方子或视频里常用到的度量单位换算,存着吧。用料单位换算看图西点度量换算的做法12345...
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印度白咖喱土豆(可换成虾蟹)
用料咖喱块辣三块土豆一个盐少许不要多胡椒粉或黑胡椒少许不要多牛奶全脂按自己口味中和芝士片一片迷你香少许或不放牛油适量印度白咖喱土豆(可换成虾蟹)的做法爆香牛油,翻炒土豆或虾蟹,炒香表面加适量水,盖过土豆。再放入...
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🔥 零难度‼️好吃到吮手指的爆炒罗氏虾🦐
今儿秒杀了45元/斤的罗氏虾,第一次忐忑滴做起来🥺万万没想到炒鸡好吃🥰虽然剪须和脚的时候被跳起来一丈高的姿势吓到,但还是很顺利的清理干净💧原来没有想象的那么难😄比肉还便宜的虾今后可以多多益善🥳用料罗氏虾1斤姜...
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零难度盐焗罗氏虾【北鼎珐琅锅】
所有虾中我最爱罗氏虾!肉质Q弹味道清爽,最重要的还是虾头里的宝藏虾膏~!盐焗后,藏在粗盐里的香料把一部分香味转移到虾上,虾肉经过盐的焖焗更加紧实弹牙,加上浓郁的虾膏,这道虾料理荣升我心目中的虾料理TOP1!!值得反复做~!发现...
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零难度❗️巨美味💯好吃到舔手指的爆炒罗氏虾
💕现在是虾肥蟹美的季节,吃腻了白灼虾今天就给大家带来了好吃到舔手指的爆炒虾吧!🌈鲜虾处理方法:剪去虾须虾枪、用牙签抽出虾线,剪去头部1/3,挤出胃囊,剪开虾腹方便入味用料罗氏虾500克葱姜蒜若干生抽2勺蚝油1勺盐1小勺糖1...
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海氏C40专业版 温度设置
用料海氏烤箱海氏C40专业版温度设置的做法温度...