没有腥味的清焖鸡怎么做更好吃
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没有腥味的清焖鸡
我爱喝汤,但不知怎么回事,总感觉鸡有一股很腥气的味道,所以就想办法做又有营养又好喝的炖鸡汤。用料鸡半只草果1个八角2个干辣椒7个干花椒一小把独蒜1个葱2根盐少许姜1小块没有腥味的清焖鸡的做法1,洗干净的鸡放到锅里炒...
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自制肉松,没有腥味
用料里脊肉一斤左右或者瘦肉一斤左右煮肉时用的姜5片料酒1小勺盐3小勺面包机里用的生抽3勺盐1小勺蚝油1小勺糖40克老抽1小勺自制肉松,没有腥味的做法里脊肉或者瘦肉一斤左右,切成大块,爱吃醉的或者散的用里脊,喜欢一丝一...
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没有腥味的花胶炖奶
从小就很讨厌吃鱼,是讨厌哦!就因为那股鱼腥味.....有同感的朋友举个手。。。。。所以一直很抗拒鱼类的产品。。。。作为一名吃货,又抗拒不了花胶牛奶诱惑最近一直在研究如何做出不腥的花胶牛奶终于成功!用料花胶8-10片牛...
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一人食·没有肉腥味的鸡煲
辣口,一人份,自我记录。用时大约50分钟。用料小鸡腿2只老抽半勺蚝油1勺胡椒粉适量料酒1勺洋葱剥2层姜薄片5片蒜2瓣配菜(个人喜好随意加)金针菇,萝卜,土豆...小芹菜(个人喜好看可以换香菜)10根干辣椒(可不加)7个花椒30粒青椒(可不...
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没有肉腥味的清爽猪皮冻
对猪肉味很敏感,外面卖的皮冻肉腥味很大,吃不了几块,于是先在下厨房取了一下经,了解了大体步骤,然后又加上我喜欢的调料制作了猪皮冻,没想到味道很赞,一点油腻的味道也没有,干吃就能吃好几块,拌上老干妈香辣脆油辣椒更是好吃的...
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没有蛋腥味的橙味蛋糕
那天想吃橙子味的蛋糕,男朋友的妈妈不喜欢鸡蛋的腥味,现在好多蛋糕店比如南洋大师傅啊鸡蛋味道都挺浓的,我想着橙子的味道应该可以去腥味,就试了试,大获成功呀~参考的“还没想好叫什么呀”的“8寸戚风蛋糕(小高姐配方)”,感谢...
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没有腥味的花椒焗蟹
南沙奄仔蟹和重皮蟹一直都是我最喜欢的,这是朋友家自己养的,肉质膏质十分饱满,香而不腻,香而不腥。花椒焗蟹做法十分简单,这次我用了一只奄仔蟹,一只重皮蟹。用料奄仔蟹1只重皮蟹1只盐水适量花椒20粒没有腥味的花椒焗蟹的做...
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没有鱼腥味的蒸鱼腩
蒸熟的鱼腥不腥与这几方面的条件有很大的关系:(1)养殖的环境好山好水,养出来的鱼质地就很受赞!之前有朋友在山头上就地取材用山坑里的山水养殖草鱼就真的不用放姜都不腥,好源头出好的食材就是这个道理(2)处理的方法膛鱼...
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没有蛋腥味的舒芙蕾
用料鸡蛋清3个糖20克淀粉10克白醋3克坚果碎适量没有蛋腥味的舒芙蕾的做法蛋清先放冰箱冻一下,然后放3g白醋去腥,有塔塔粉可以放2g,没有可不放然后开始打发蛋白,白糖分三次加入,最后一次加入淀粉,如果家里没有,就用做菜用的生...
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只有香味没有腥气的海参粥
海参软糯胶弹,粥汤浓香滋补。用料海参适量青菜适量米适量只有香味没有腥气的海参粥的做法煮粥备用,这次煮了二米粥(大米和小米)。海参泡发好切条,油热后,加姜蓉、胡椒粉、葱花、生抽,炒熟备用。姜蓉多一点,炒过的海参不会再有...
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只有鲜香味没有腥味的红烧带鱼
带鱼是我的家乡菜,带鱼虽然味道鲜美不过那个腥味也是足足。来个小窍门,去了腥味只留鲜香味。用料带鱼一条味达美臻品料酒二勺生姜大蒜洋葱花椒适量粒白糖白胡椒粉适量味达美特级生抽一勺六月鲜红烧酱油半勺只有鲜香味没...
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辣炒鸡杂 【没有一点肉腥味】
辣炒鸡杂是一道川菜小炒,但是鸡内脏的腥味、异味太大,如何处理好这股腥味,才是成功的关键!今天宝强就和大家仔细的分享一下制作辣炒鸡杂的制作过程!用料姜5片大蒜3瓣葱半根生抽2勺料酒3勺糖适量老抽2勺盐适量鸡心2两鸡胗子...
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没有一丁点腥味儿的红烧鸡翅
随意发挥出来的作品用料鸡翅根N个八角1个冰糖3、4颗老抽1勺生抽2勺姜丝适量料酒2勺香叶2片花椒粒5粒白芷2片蚝油1勺蒜3瓣没有一丁点腥味儿的红烧鸡翅的做法1、鸡翅泡泡血水,用厨房用纸吸干水分2、煎锅倒丁点儿油,鸡翅煎...
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鸡心怎么烤没有腥味?
花生粉250克芝麻粉250克回香粉100克孜然粉100克麻辣鲜2袋味精100克胡椒粉50克鸡粉50克十三香10克...
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一碗没有腥味的燕窝
燕窝产地和品质很大程度决定它的味道半年前都没吃过这个一直感觉很大味道然后老公买了十斤印尼燕窝给我吃…嗯原来可以煮的很好一个半小时燕窝就可以泡发好比原来大十倍用料燕窝一只纯净水4L一碗没有腥味的燕窝的做法...
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一点没有腥味的鸡汤!
在这下雨天,喝一碗鸡汤暖暖~用料中等大小的鸡1只葱2根盐1勺姜4片柠檬半个红枣5颗一点没有腥味的鸡汤!的做法鱼胶泡水5个小时,里面加入两片姜,柠檬挤出汁,泡软后剪成小片中途要换三次水先把鸡焯水,葱打结一起加入把葱塞入鸡屁...
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保证没有土腥味的清蒸鲈鱼
喜欢吃清蒸鱼,但小朋友能吃的无刺淡水鱼品种少得可怜,除了鳜鱼就是鲈鱼。鳜鱼随便烧烧就蛮好次了,毕竟价格在那里,鲈鱼比较经济,可就是一股土腥味让人不能爱!我也去餐厅吃过,现在卖清蒸鲈鱼的真很少,大多是做酸汤鲈鱼,估计也是...
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这样焖出来的鱼一点鱼腥味都没有
从小就很喜欢妈妈做这道菜,今天分享给大家用料罗非鱼1条姜3-5片料酒1勺生抽2勺蚝油1勺盐适量葱1根豆豉一勺蒜头3片鱼露一勺水适量这样焖出来的鱼一点鱼腥味都没有的做法先放料酒,姜片腌制一下撒点盐,按摩至吸收调下料汁:...
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没有豆腥味的蜜红豆
用料红豆500克冰糖适量清水适量没有豆腥味的蜜红豆的做法红豆泡一宿煮红豆,水开后把水倒掉,换清水煮开,再倒掉,再换清水大火煮开,这是第三次煮开,加适量冰糖改用中小火煮至红豆软熟但不开花,收汁,放凉,没有豆腥味的蜜红豆就完...
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没有腥膻味的清炖羊肉
内蒙古羊排vs台湾米酒用料羊肉适量姜5片白萝卜一根香菜3根花椒适量料酒适量大葱1根盐适量米酒2/3瓶白胡椒适量八角2个香叶1片没有腥膻味的清炖羊肉的做法准备好食材米酒,萝卜切块建议切大块点羊肉汆烫过后捞出,用温热水...
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丝瓜蒸蛋——没有土腥味
丝瓜有种土腥味,削丝瓜皮时特别明显,做成的菜里可不想有这样的味儿。用料丝瓜2根鸡蛋1个香葱1根火腿肠少许虾皮少许盐少许克花生油少许克生抽少许勺丝瓜蒸蛋——没有土腥味的做法虾皮洗净火腿肠切碎香葱切碎丝瓜去皮,再...
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没有豆腥味的【红豆馅】
喜欢吃红豆馅,有颗粒感的那种。如果你直接用高压锅煮红豆,会有一种豆腥味。你可以用我下面的方法来做,就不会有豆腥味了。用料红豆250克水好多(没有具体测量)白糖适量红糖适量没有豆腥味的【红豆馅】的做法红豆洗干净,泡水,...
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没有腥味的清蒸鲈鱼(婴儿版)
1、补脑:鲈鱼肉中含有丰富的DHA,有很好的补脑作用2.补充营养:鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,并且这些营养物质容易消化吸收鲈鱼与以下食物不宜同食1.奶酪两者同时食用的话,可能会引发痼疾。2.奶油两者同时可能...
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不放料酒没有腥味的小美鸡汤
用料小母鸡500g生姜2坨(不喜欢姜味可减少为1坨)花椒5颗海带结5-10个盐2小勺不放料酒没有腥味的小美鸡汤的做法1.生姜切片(最好不要切丝)2.小母鸡切成小坨坨,5min/50度/v5先清洗下,再用清水洗净3.小母鸡和姜片同时下锅(不放油...
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没有腥味的快手布丁
用料牛奶250毫升(特仑苏一盒)鸡蛋黄4个淡奶油60克糖粉30克没有腥味的快手布丁的做法家里没有液体淡奶油,用了裱花的那种,也一样加了糖粉的牛奶,小火加热,不要煮沸,加热到比较多泡泡就行,煮的时候最好一直搅拌,主要是吧奶里面溶...