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私房凉拌鲫鱼怎么做更好吃

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  • 私房凉拌鲫鱼的做法和图解,私房凉拌鲫鱼怎么做更好吃

    私房凉拌鲫鱼

    这道菜是我在几个重庆江湖菜餐厅吃了邮亭鲫鱼跟凉拌鲫鱼,然后自己想的一个方子,味道经过朋友检测感觉做出来比很多馆子好吃,可以拿来做个私房菜!!😄用料鲫鱼3条小米椒15个二荆条6个蒜20瓣豆豉2勺小葱2根私房凉拌鲫鱼的做法...

  • 私房菜——凉拌莲藕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房菜——凉拌莲藕

    用料莲藕一截生姜2片醋适量盐适量香油适量小葱适量私房菜——凉拌莲藕的做法将莲藕洗干净,去皮将去过皮的莲藕切片,越薄越好,(我的刀工确实比较令人着急😓)烧一锅开水,笊一下切好的莲藕同时将姜切沫,葱切葱花,备用捞出莲藕后,...

  • 凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼

    夏季嘬点小酒配上C妈独家研制的凉拌鲫鱼,那感觉......倍爽!!大家放心,完全没有鱼腥味的!用料鲫鱼2条醋2勺盐1勺老坛泡菜水2勺白糖半勺料酒2勺姜蒜花椒小米椒适量味精适量凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼的做法鲫鱼去除内脏洗净加入2...

  • 女神私房菜-辣炒鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    女神私房菜-辣炒鲫鱼

    2019、7、16记录女神亲自做的午饭🥣吃了个精光!用料鲫鱼5条薄皮辣椒10个蒜瓣6瓣姜丝10克小葱1根女神私房菜-辣炒鲫鱼的做法配料切长条状鲫鱼内外用盐抹匀静置小火煎至两面金黄盛出待用配料单炒至出色另起锅热油倒入煎...

  • 如何做私房凉面好吃 私房凉面烹饪方法大全

    私房凉面

    每年一到夏天,就有人跟我抱怨没胃口吃东西,那我只好祭出珍藏多年的私房凉面了!凉面的面条是用碱面做的,口感比较筋道爽滑,很适合夏天做凉拌面。浇头里有我前不久做的醉鸡、自己腌的鹌鹑皮蛋和其他一些配菜,最后再淋上自制酱...

  • 如何做凉拌鲫鱼好吃 凉拌鲫鱼烹饪方法大全

    凉拌鲫鱼

    用料鲫鱼想要几条就几条小葱两根姜想多少片就多少片盐看心情不知道多少克料酒两瓶盖勺蒜两瓣小米椒四个老抽看心情醋看心情凉拌鲫鱼的做法买鱼的时候看看自己家盘子有多大,根据盘子大小买,不然装不下我是外面杀好了的,自...

  • 董太的私房菜--秘制酸辣鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    董太的私房菜--秘制酸辣鲫鱼

    用料绿辣椒2个红色干辣椒2个鲫鱼1条葱2根姜适量大蒜2-3瓣酱油适量盐适量糖适量董太的私房菜--秘制酸辣鲫鱼的做法将买来的鲫鱼洗好,然后放在一边晾干。将买来的葱、姜、蒜切好,然后将辣椒切丝。取一个小碗,碗中放入适量...

  • 私房凉粉食谱做法大全,超简单的私房凉粉做法步骤

    私房凉粉

    今天做的凉粉,某人还挺给面儿,连吃了好几碗。看着自己做出来的美食被人肯定好兴奋。用料豌豆淀粉葱姜蒜辣椒面麻将腐乳陈醋生抽私房凉粉的做法做凉粉将豌豆淀粉和水按一比一的比例调成淀粉糊,锅内烧5份水。中小火,待水开...

  • 私房冷菜食谱做法大全,超简单的私房冷菜做法步骤

    私房冷菜

    这道貌美冷菜的味道比貌美更美,哈哈用料生抽适量盐适量猪油克胡椒粒5颗干辣椒碎看口味白糖一小撮白芝麻适量黑醋适量大蒜适量黄瓜一条干豆腐和黄瓜差不多多就行鸡粉适量私房冷菜的做法黄瓜切丝豆皮切丝,过热水,晾凉(东北...

  • 凉拌萝卜干 私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌萝卜干 私房菜

    用料萝卜干克生抽勺盐克蒜瓣香菜辣椒油辣椒面葱花香油凉拌萝卜干私房菜的做法萝卜干泡4个小时洗干净调料放入搅拌均匀吃不完的放进冰箱冷冻可以放好久不变味...

  • 私房凉皮食谱做法大全,超简单的私房凉皮做法步骤

    私房凉皮

    用料黄瓜1根高筋面粉1勺葱姜蒜些许孜然花椒茴香芝麻粒儿些许红干辣椒3个酱油陈醋精盐些许花生油些许老干妈一汤匙私房凉皮的做法一勺面(铁勺),加一勺水,加少许盐搅拌均匀,然后揉面,面团稍硬些,醒面大概20分钟。醒好面后,加入...

  • 凉拌鲫鱼(*^﹏^*)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌鲫鱼(*^﹏^*)

    (*^﹏^*)自己动手,丰衣足食用料鲫鱼1000葱姜蒜,香菜,新鲜花椒适量老抽,生抽,食盐,鸡粉,白糖,醋,黑胡椒。适量凉拌鲫鱼(*^﹏^*)的做法把鱼打理干净切花刀抹上盐,静待几分钟然后冲洗干净。座锅等水开后,大火蒸八分钟。然后关火焖两三分...

  • 凉拌腰片(私房秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌腰片(私房秘诀)

    腰片好吃,腥骚味难除,这里请教了私房大厨,把方子写出来,如你也做成功了,欢迎传作品大家分享。用料猪腰2个金针菇200克糖3克盐1克醋几滴耗油半勺生抽2勺大蒜头1大个生姜8片葱2根花椒15粒淀粉2勺香菜5根凉拌腰片(私房秘诀)的做...

  • 凉拌鲫鱼(鱼腥草)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌鲫鱼(鱼腥草)

    有次出去吃宵夜,路边摊那种,吃过这种凉拌鲫鱼,瞬间爱上了,自己回来倒腾,现在味道不错。每次有朋友来,做这道菜他们都会问怎么做,这次做好给大家分享一下这美味。简单易操作用料鲫鱼2条小米椒8个姜5片香菜1根芹菜1根鱼腥草适...

  • 私房剁椒微辣小鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房剁椒微辣小鲫鱼

    老公不爱吃鱼,湖南人,爱吃辣的,喜欢吃剁椒。于是我研究了这道小鲫鱼,美味……春天小鲫鱼多还便宜……10块钱可以买10多条^ _ ^用料鲫鱼10条巴掌长小鲫鱼剁椒两大勺姜3片小米椒5个蒜6瓣糖5克料酒适量花椒10多颗生抽一勺...

  • 小柱私房菜之蒜香鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小柱私房菜之蒜香鲫鱼

    鲫鱼味鲜香浓,蒜香扑鼻,加以孜然,十三香伴有浓郁的烧烤味,回味十足!用料鲫鱼1条(约500克)蒜子100克姜10克紫苏30克洋葱150克葱20克孜然5克十三香5克干椒粉20克菜油150克盐10克鸡精10克蒸鱼油20克花椒5克谷酒20克香油2克小柱...

  • 一鱼两吃         西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一鱼两吃 西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼

    鲫鱼汤除了加萝卜丝,还能加西红柿,鲜香可口!用料鲫鱼1条姜4片料酒2勺西红柿1个盐少许胡椒粉少许一鱼两吃西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的做法鲫鱼洗净凉干水份。炒菜锅烧热加油,油锅一定要温度高,这样煎鱼才不会粘锅。放入鲫鱼两...

  • 海纳私房菜——凉拌粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海纳私房菜——凉拌粉

    用料米粉2元黄瓜1根海纳私房菜——凉拌粉的做法市场买2块钱的米粉,一根黄瓜切丝,放在一起上面放花椒粉、芝麻,热油后呛一下,加入盐、酱油少许,醋少许,倒少许香油,拌匀即可。...

  • 私房凉拌鸡食谱做法大全,超简单的私房凉拌鸡做法步骤

    私房凉拌鸡

    用料公鸡1只盐适量味精1勺鸡精1勺花椒面适量醋少许白糖适量大葱3根辣椒面3汤匙香油少许私房凉拌鸡的做法处理好的鸡用中小火焖煮,鸡身能轻松插入一根筷子就可以关火了,将鸡捞出,汤备用待鸡肉冷却,用手撕处理好,去掉大鸡骨...

  • 家常鲫鱼,凉拌鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常鲫鱼,凉拌鲫鱼

    用料鲫鱼条葱根姜片小葱根蒜瓣醋勺味精克小米椒个料酒勺生抽勺盐克干辣椒花椒家常鲫鱼,凉拌鲫鱼的做法先把🐠清洗干净加入姜蒜料酒腌好...

  • 凉拌鲫鱼🐟食谱做法大全,超简单的凉拌鲫鱼🐟做法步骤

    凉拌鲫鱼🐟

    酸辣口味,本命呀!在朋友家乡吃过一次,简直打开了新世界大门!回家尝试做了一次,从此成为本人招牌菜,在家聚会时朋友必点,吃了还有问菜谱!用料鲫鱼2条香菜一大把小米椒15个小葱3根芹菜3根姜3块蒜1个醋2.5勺盐1勺味精小半勺鸡精...

  • 凉拌鲫鱼食谱做法大全,超简单的凉拌鲫鱼做法步骤

    凉拌鲫鱼

    凉拌鲫鱼是一道常见的家常菜,也是下酒菜!鱼肉营养价值极高,味道鲜美,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物!其实这道菜过年期间就想写个菜谱整理出来,懒病犯了~一直拖到现在😝😜昨天又做了这道凉拌鲫鱼,拍的图片比整理出来...

  • 私房凉拌海带(清口)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房凉拌海带(清口)

    这道清口凉拌海带在餐桌上非常受欢迎,适合各种场合宴请。用杭椒不仅辣味鲜还带着一股清爽的味道,再加上蒜片,根本停不了口,汤里面的蒜片泡的时间越长越入味,跟肉一起吃简直就是绝配。用料海带一颗蒜6瓣杭椒4根酱油半勺白糖...

  • 鲫鱼豆腐汤~瀚儿宝妈私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲫鱼豆腐汤~瀚儿宝妈私房菜

    用料鲫鱼1条豆腐半块姜片适量葱段适量盐一小勺香菜适量枸杞适量香油适量鲫鱼豆腐汤~瀚儿宝妈私房菜的做法鲫鱼收拾干净,鱼背切几道口,豆腐焯水去除豆腥味备用,葱切段,姜切片。起锅烧油,油热后放入鲫鱼,煎至两面金黄,放入葱段...

  • 炮局私房-凉拌青笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炮局私房-凉拌青笋

    咱主要描述的是做法,至于切丝、切片、切块、切花,全看个人喜好了。用料莴笋小米椒没有就不放麻椒花椒盐油炮局私房-凉拌青笋的做法处理青笋去皮切丝,用水焯一下。焯青笋的水,要放入少量的盐,油。水开后,放入青笋,10秒后盛出,...