美味佳肴馆龟壳菠萝包
烤箱食谱2.91W
纯记录，感谢下厨房的方子，这里是6个大菠萝包的量
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 砂糖 | 25克 |
| 奶粉 | 13克 |
| 蛋液 | 25克 |
| 酵母 | 3克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 水 | 25克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 黄油 | 15克 |
| 酥皮部分 | |
| 黄油 | 50克 |
| 糖 | 20克 |
| 蛋液 | 15克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 奶粉 | 15克 |
龟壳菠萝包的做法
揉面团，发至两倍大
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做酥皮面团，放冷藏
面团排气，分6份整形，松弛一会儿，如果要包馅，搓15g一份馅料球，依次包进面团
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盖酥皮，刷蛋黄液，划花纹，二次醒发1.5倍大
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烤箱180度，20分钟，搞定
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用料高筋面粉200克奶粉10克蛋液50克酵母2克牛奶110-120克细砂糖15克黄油15克盐2克辅料:香肠3根椰蓉（芝士粉）适量番茄酱（可以不用）适量Q萌肠仔包的做法1.除黄油、盐以外的面团主食材放入主锅30秒速度3-6，看干湿情况增加牛奶或者面粉2.揉面模式4分钟3.加入黄油、盐，继...
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用料土豆3个妙可蓝多马苏里拉芝士100g火腿50g盐2g黑胡椒1g胡萝卜1小段芝士火腿焗土豆泥的做法原料土豆高压锅蒸熟备用用刀切掉顶部，用勺挖出里面的土豆土豆泥放入汤碗，加入盐、黑胡椒加入胡萝卜、火腿丁、青豌豆压拌均匀调好的土豆泥装回土豆里表面撒马苏里拉芝...
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去野外游玩就有好多好多零食了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈😄用料低筋面粉63克糖2克盐1克黄油50克水100克鸡蛋3个（每个50克左右）烤箱饼干的做法准备好材料，面粉过塞将水、盐、糖、黄油。放入锅中大火烧至沸腾30秒钟后调成小火加入提前过筛好的面粉，拿出搅拌器，搅拌到锅边有...
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目前网上比较火爆的某贝奶酪饼，一直是大家复刻的热门，今天我也来蹭蹭热度，跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士，它的拉丝效果非常好，奶味浓郁，全家都爱吃！用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油20克马苏里拉芝士150克奶粉15克糖15克网红...
