红薯豆腐水晶冻怎么做更好吃
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红薯豆腐!水晶冻
湖南美食!在外很少看到,看外婆教的美食!用料红薯粉半大碗盐2小勺酌量水两大碗红薯豆腐!水晶冻的做法红薯粉加水加盐调匀没有颗粒感为止两大碗全开为最好倒入调好的红薯粉使劲翻搅盛出凉透后,放冰箱冻好!想吃拿出来炒,炒年糕...
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红薯水晶饼
用料红薯300克澄粉200克白糖30克水(搅拌澄粉)200克玉米油5克红薯水晶饼的做法1个红薯,大概300g,削皮切块,隔水蒸熟压扁成红薯泥200g澄粉倒入锅中,加入200g沸水,30g白糖,5g玉米油,用筷子搅拌均匀,稍冷一会再下手揉搓搓好面团,大...
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水晶皮冻
用料猪皮1000克姜少许片盐适量克料酒2-3勺八角5-6个大葱1根水3000克花椒少许粒水晶皮冻的做法取猪皮1000克,把皮上的毛处理干净后放水里绰水,3~5分钟后捞起把皮上的肥肉刮干净后改刀成条再清洗干净备用(多洗几遍把皮上的...
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水晶果冻
孩子简单的小零嘴用料白凉粉10克白砂糖10-20克水200克水果果丁适量水晶果冻的做法除水果外所有食材放入锅中,设置100度加热烧水模式,煮沸水。(TM5设置:3分钟/100度/速度1)稍微放凉冷却至70-80度,倒入放水果果丁(我用的草莓🍓...
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椰蓉西米水晶紫薯糕,水晶红薯西米糕
用料西米200克热水200克蜂蜜20克椰蓉西米水晶紫薯糕,水晶红薯西米糕的做法西米200克加80度左右的热水200克搅拌加20克蜂蜜拌匀静置半小时左右蒸红薯紫薯压成泥,拌入白糖或者炼乳,或者蜂蜜包馅,抹油防粘包好馅滚一圈椰蓉,防...
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红豆水晶粽
用料粽叶.线绳适量西米适量红豆适量白糖适量色拉油少许红豆水晶粽的做法红豆洗净煮熟加糖拌匀备用……煮锅烧开水,将粽叶煮5分钟,捞出过凉水……煮锅烧开水,倒入适量西米,停火焖10分钟……捞出带有白芯的西米,加入适量白糖...
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水晶鱼冻
鱼冻,胶状半透明,鲜润软温,若是不喜鱼腥味,可在调制的味汁里放点辣椒,一小块如膏似脂的鱼冻进嘴,有一种清凉,有一种滑腻,配着姜、蒜、葱、醋、辣椒的滋味,既清爽可口,又鲜甜醇美。用料鲜鱼1条鱼胶粉5克葱姜生抽醋蚝油盐糖红油水...
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水晶果冻
20220206,这是小Peter第一次做果冻。用料白凉粉25克橘子汽水310ml水晶果冻的做法橘子汽水是小Peter篮球课上的奖品。白凉粉是妈妈在网上买的。把称量好的橘子汽水和白凉粉放进小奶锅里大火煮开转小火熬煮,直到气泡消失...
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水晶红薯卷
看起来少,但我跟我妈两个人都没吃完,容易撑肚子,而且甜品也不是要让人吃饱的呀用料红薯1个木薯粉100克白砂糖少许牛奶少许开水适量水晶红薯卷的做法准备一个红薯去皮切薄片上汽蒸15分钟蒸熟后加入白砂糖少许牛奶碾成泥碗...
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水晶皮冻!
用料猪皮500克水晶皮冻!的做法猪皮煮熟,去毛,里外刮皮,处理干净。切条,剁碎。熬煮小贴士熬煮时把沫子打干净!...
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水晶粉饺/水晶红豆糕
比面皮饺子好吃的水晶饺!用料澄粉300克木薯淀粉100克开水420克玉米油/猪油15克馅料爱吃啥放啥水晶粉饺/水晶红豆糕的做法将澄粉、木薯淀粉和玉米油投入和面机,和面程序10分钟,将开水慢慢倒入面粉中,充分搅拌均匀。(一定要...
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水晶冻(红薯粉)
夏日,总是带着些许记忆的味道,路边的西瓜摊,小商店的老冰棍,古法熬制的酸梅汤......小时候的江浙一带,夏天很常见一种叫做“木莲冻”的小吃,样子看起来像凉粉,或是果冻,却又更加的晶莹剔透和稀薄,路边会有专门卖木莲冻的商贩小...
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水晶红薯
用料红薯2个西米露50g-100g白糖2-3勺水晶红薯的做法切片,蒸熟压碎...
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水晶肉冻
在外求学的日子,遇到位温暖的房东奶奶,她的拿手菜之一就是水晶肉冻,这么多年想念这道菜,如同想念早已在天堂的房东奶奶,今天终于做了这道菜,做的过程中,回忆起过往种种,心中温润如初!用料猪皮500克姜4片八角1只料酒1勺水晶肉冻...
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水晶豆腐
摘自《韩式小菜100样》用料豆腐400克姜末适量蒜泥适量酱油适量虾油适量红油适量水晶豆腐的做法豆腐切成3厘米见方的块,放入沸水中烫熟。将姜末、蒜泥、酱油、虾油、红油兑成碗汁,用豆腐沾着食用。...
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水晶鸭冻
卤鸭子吃不完,肿么办?热热再吃太没新意啦!我们可以把肉拆下来做鸭冻,把鸭架子煸炒以后加海米、米饭和蔬菜做烫饭......用料嫩鸭卤水小米辣葱姜香叶琼脂或者鱼胶片水晶鸭冻的做法这次我买的鸭腿,先飞水,再放油锅里浸炸外皮。...
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水晶皮冻
这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。用料猪皮300克水晶皮冻的做法这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。...
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水晶冻
用料猪皮克水克八角个姜片葱根盐克料酒勺水晶冻的做法肉皮焯水煮五分钟,锅中放葱姜料酒,五分钟后过凉水,去除肉皮表面的油脂和拔毛切丝切丝后加入少许小苏打用温水反复清洗,清洗到没有油脂水清盆里放香叶大料葱姜一勺半盐...
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网红水晶粘豆包-紫薯+芋头+红豆
用料紫薯180克荔浦芋头200克红豆180克红枣150克糯米粉120克白砂糖80克饺子皮12张水果玉米粒80克面粉(擀饺子皮用)25克网红水晶粘豆包-紫薯+芋头+红豆的做法红豆(最好用红小豆,更香更沙)洗干净放电压力锅,加3倍的水,按豆...
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水晶蜜糖红薯
人们总是想要寻到幸福的味道,天然的食材,原始的烘培,简单、美好,朴实无华的幸福。用料红薯4个水晶蜜糖红薯的做法红薯洗净擦干,烤箱上下火220度,烤40分钟。...
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水晶红豆粽
为了纪念去年一起过的端午,那时没来得及自己包粽子而是买的。首次尝试西米粽,口感比较有趣,半透明的我想如果往里面包颗小熊糖应该看起来也不错,只是期末实在是忙,下次做西米糕的话可以试试,这次,就应景相思下吧。没有雄黄酒...
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晶莹剔透的【水晶葡萄冻】,看起来好清爽好夏天。
晶莹剔透的水晶葡萄冻,看起来好清爽好夏天。用冰粉粉来制作的水晶葡萄果冻,估计很多人都没尝过。冰凉Q弹,入口顺滑清甜,不用加辅料就很美味!一口下去咬着既有冰粉的弹性又有葡萄果肉的韧性,冰粉除了汤汁蘸料的味道外还被赋...
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水晶红薯粉
用料红薯粉300克鸡蛋2个胡萝卜半个瘦肉50克葱2根盐5克水晶红薯粉的做法准备好食材,红薯粉用开水烫好备用鸡蛋煎好备用,瘦肉,胡萝卜🥕都炒好倒入油放入红薯粉,中火炒倒入备用食材,翻炒,加入生抽食盐,炒好撒一把葱花出锅装盘,水...
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红豆水晶糕(木薯粉)
用料木薯粉150克热开水110克砂糖30克红豆沙适量红豆水晶糕(木薯粉)的做法木薯粉,糖放到盘子里,加入热开水,揉成粉团(连盘子边上和手上的粉全揉进去)注意:状态不能太干,应该是有点软,里面有点粘手把粉团分成14等份(大概每份2...
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水晶冻冻
用料罐头黄桃半罐果冻粉一袋罐头蒟蒻半罐罐头芦荟一袋白糖适量水晶冻冻的做法把蒟蒻,芦荟,黄桃小块放入模具中把果冻粉和白糖倒入烧开的水里,边搅拌边煮直至果冻粉完全融化把煮好的果冻粉倒入模具中冷却,然后可以放入冰箱...