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不碎怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不碎精选专题是专门提供不碎的相关精彩内容的地方,这里的不碎相关内容,小编都精心编辑,精选优质不碎的相关知识,分享一些不碎方面的经验知识。

  • 不粘锅不碎的黄花鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不粘锅不碎的黄花鱼

    用料盐半调料勺黄花鱼9条料酒1炒菜勺五香粉1调料勺生抽或鸡精1调料勺胡椒粉1调料勺不粘锅不碎的黄花鱼的做法鱼去内脏,用小刀刮去鳞片,鱼尾鱼鳍去不去都可以,然后所有食材混合一起腌制1小时,生抽可以替换成鸡精,使鱼的颜色...

  • 捏不碎的凉拌豆腐的做法和图解,捏不碎的凉拌豆腐怎么做更好吃

    捏不碎的凉拌豆腐

    颜值不错,口感棒棒哒!所以分享给大家!用料香油1勺酱油3勺凉拌豆腐半块小葱2根咸虾仁1捏小米辣可选捏不碎的凉拌豆腐的做法切葱花备用,咸虾仁处理干净。半块凉拌用的细豆腐放于盘中,用刀切成片状,尽量不要改变原来的整体形状...

  • 红烧日本豆腐~做日本豆腐不碎的小窍门的详细做法,红烧日本豆腐~做日本豆腐不碎的小窍门做法技巧

    红烧日本豆腐~做日本豆腐不碎的小窍门

    有的菜就是看着唬人,觉得很复杂,其实一点不难做!日本豆腐就是~三鲜的也好吃,红烧的也好吃~煎好了蘸椒盐也好吃~用料日本豆腐2袋香菇4个冬笋1/3个生抽2汤匙葱末少许盐少许味精少许淀粉适量红烧日本豆腐~做日本豆腐不碎的小...

  • 清炖狮子头“葵花斩肉”没有淀粉也不散不碎哦~生酮友好!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炖狮子头【葵花斩肉】没有淀粉也不散不碎哦~生酮友好!

    啦啦啦啦啦啦啦!年夜饭压轴大菜,必须安排老爸手把手教的“葵花斩肉”~这是我学会的第一道淮扬菜,不用淀粉不碎不散,是有诀窍的哦,来吧~年夜饭安排上,惊艳他们~明天三十儿啦,【年夜FUN】也迎来第三十道,日子的真谛就是平平淡淡...

  • 酸菜鱼这样做鱼片不碎不散的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼这样做鱼片不碎不散

    用料酸菜适量鱼1条花椒适量淀粉3勺盐适量干辣椒适量(喜欢辣的可以多放)蒜三瓣陈醋2勺花雕酒适量淀粉3勺姜末适量白胡椒适量油适量香菜3根蛋清2个酸菜鱼这样做鱼片不碎不散的做法先把准备好的鱼处理清洗干净,然后对半切开...

  • 不碎很Q弹的凉皮的做法和图解,不碎很Q弹的凉皮怎么做更好吃

    不碎很Q弹的凉皮

    用料高筋粉250g水160克盐1.7克酵母1克不碎很Q弹的凉皮的做法第一次做水洗凉皮,麻麻说面筋很好吃😅1-2人份配方:高筋面粉250g,水160g,盐1.7g,酵母1g1、面粉+水+盐混合,揉搓至光滑的面团(三光)2、面团盖上湿布,冬天醒面2小时(夏0....

  • 鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹的详细做法,鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹做法技巧

    鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹

    大家好,我是阿李,今天咱们来做“鸡蛋炒米粉”。顺道跟大家唠唠嗑,聊一聊“炟[dá]米粉”。鸡蛋炒米粉能不能炒好,关键在于干米粉泡发,一般用冷水或热水泡发的方法。阿李都试过了,不能说不好吧,只是,用冷水泡,时间太长,也欠缺Q弹...

  • 炒豆腐别直接下锅!加这1步嫩豆腐不碎不粘锅!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒豆腐别直接下锅!加这1步嫩豆腐不碎不粘锅!

    大鱼大肉往往难不住,最难的就是嫩豆腐炒起来也能不碎不粘锅,其实说起来想要炒好豆腐也都是简单技巧,今天我们就来做美味的炒豆腐。用料嫩豆腐适量葱末适量辣椒酱适量淀粉一勺葱花一把鸡蛋2个大蒜适量生抽10克蚝油5克白糖...

  • 饼干面和好塑性怎样不碎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饼干面和好塑性怎样不碎

    每次揉好饼干面团,塑形转的时候就容易碎。用料黄油30低筋77鸡蛋15白糖20饼干面和好塑性怎样不碎的做法饼干擀成饼状,然后用模型压。放到冰箱冻一会脱,乖的不行。...

  • 鲜香美味的干煎带鱼|外脆里嫩不破皮不碎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香美味的干煎带鱼|外脆里嫩不破皮不碎

    春节的脚步越来越近了,小时候,每逢过年,家里都会买很多带鱼,至今还记得外婆带着我一起去菜市场购买带鱼的情景。妈妈会做红烧带鱼、清蒸带鱼、干煎带鱼等,还会用带鱼做鱼松,我最爱吃的还是妈妈做的干煎带鱼和鱼松。这次用鲜...

  • 苦瓜煎蛋—如何翻面不碎?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苦瓜煎蛋—如何翻面不碎?

    其实我讨厌吃苦瓜的..可是苦瓜的营养....啧啧..最主要的:人家减肥啊..!不过我对于苦瓜煎蛋.真真真的能做到不苦.好吃..然而.当伱端出一盘完整的苦瓜煎蛋.不管是亲戚.朋友面前.是不是瞬间能让人感觉..噗通...跪了!有点牛...

  • 煎制黄花鱼里嫩外酥还不碎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎制黄花鱼里嫩外酥还不碎

    自己特别喜欢吃鱼,家里哥哥基本都是大厨,跟他们学的,感觉特别不错👍分享给大家用料黄花鱼6条面粉适量克盐适量克煎制黄花鱼里嫩外酥还不碎的做法把黄花鱼洗净加盐腌制!反正面粘干面粉!热油煎注意:不要翻的太勤,鱼不用煎的过...

  • 完整不碎的炒牛河炒米粉小美美善品版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完整不碎的炒牛河炒米粉小美美善品版

    这道菜最大的优点是保留了蔬菜的清香,省油健康,桌面干净,没有爆炒的脏台面,低油健康版本的牛河哦。做法注意事项写在最后了,愿牛河爱好者能做出满意的美味😀。最近我的下厨房,每天都有更新,会上传很多食谱,欢迎关注哦!一起来实...

  • 烧豆腐(煎豆腐不碎不粘锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧豆腐(煎豆腐不碎不粘锅)

    用料豆腐一块西红柿1—2个鸡蛋1个祘10瓣韭菜一小把食用油适量耗油20ml轻盐原汁酱油20ml生姜2片水适量烧豆腐(煎豆腐不碎不粘锅)的做法豆腐切方块滤去多余的水分,韭菜切断、西红柿切块。祘去皮用整粒不用切。鸡蛋打散。锅...

  • 煎豆腐不碎的诀窍的做法和图解,煎豆腐不碎的诀窍怎么做更好吃

    煎豆腐不碎的诀窍

    和大家分享煎豆腐不容易碎的妙招,掌握方法,豆腐不碎,而且还不粘锅。用料豆腐1块椒盐适量葱花适量熟芝麻适量煎豆腐不碎的诀窍的做法将买回来的豆腐用刀切成两半,再一点点的切成长方体的形状,注意豆腐不要切的太薄了,太薄了...

  • “简单食谱”煎个不碎的蒜黄鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【简单食谱】煎个不碎的蒜黄鸡蛋饼

    【在职妈妈的简单食谱】蒜黄鸡蛋饼。我家小核桃爱吃鸡蛋饼系列,在菜市场看到了蒜黄,买了些回家。孩儿他爸前天非要自己煎个蒜黄鸡蛋饼,结果没煎成饼,碎了,变成蒜黄炒鸡蛋啦,所以小核桃不吃。我才发现煎个不会碎的蒜黄鸡蛋饼...

  • 酱牛肉(简单好吃切薄片不碎)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉(简单好吃切薄片不碎)

    家常酱牛肉,配料简单不刻板,不用腌制,不用给肉肉按摩,步骤简单,味道是极好哒。不会错噢😄😄😋😋用料牛腱子肉2千克大葱半棵姜片5-6片,对姜有依赖可以多放盐10克酱油少许(能有点颜色就行)花椒10余粒肉寇1粒草寇1粒三奈2粒桂皮1...

  • 土豆胡萝卜炖牛腩土豆不碎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆胡萝卜炖牛腩土豆不碎

    内蒙古的牛羊肉是真的特别好吃😊,这个菜新手也可以做好,没放香料,是为了保持牛肉的香味啤酒可以去醒,高压锅比较节省炖肉的时间,如果没有高压锅,就直接炖,先吧肉炖八分熟,在放土豆和胡萝卜也可以😊用料牛腩500克胡萝卜2根土豆...

  • 红烧鲫鱼,其他鱼也行,不勾芡,不用抹鸡蛋,鱼皮也不碎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鲫鱼,其他鱼也行,不勾芡,不用抹鸡蛋,鱼皮也不碎

    每次回老家必吃的一道菜用料鲫鱼,香菜,葱,姜,蒜,小米椒,豆瓣酱适量油,盐,料酒适量红烧鲫鱼,其他鱼也行,不勾芡,不用抹鸡蛋,鱼皮也不碎的做法如图切好配料,鱼在市场让老板处理一下,拿回家洗干净,划上几刀,放入料酒和少许盐,葱,腌制十几分...

  • 这样煎豆腐不碎不粘锅,金黄酥脆不会散的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这样煎豆腐不碎不粘锅,金黄酥脆不会散

    相信很多人平日里煎豆腐时都会遇到这种情况:豆腐粘锅,或碎掉了卖相不好,又或者是做好的豆腐味道寡淡!教大家一招,学会后,以后做的豆腐既美味又鲜嫩,而且还不粘锅!用料豆腐1盒盐适量这样煎豆腐不碎不粘锅,金黄酥脆不会散的做法...

  • 👍嫩滑⭕️不碎的酸菜鱼😁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    👍嫩滑⭕️不碎的酸菜鱼😁

    😍酸菜加上辣椒,黄灯笼椒,花椒,酸爽麻辣,开胃到欲摆不能!味道在家也能做的硬菜!我家每次做酸菜鱼,吃到最后都意犹未尽,都觉得鱼小了点,其实都不小,都有一斤七八两了。当不知道吃什么菜的时候,买一条鱼和一些配料做个酸菜鱼,一锅就...

  • 新手也会做的红烧草鱼简单(鱼块不碎)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手也会做的红烧草鱼简单(鱼块不碎)

    讲真,作为内地人在沿海城市,我也只会做这一道鱼。简单易操作,咸香下饭。全程只用一次锅铲。(麻烦厨友步骤图中的图片点开看,不知道为啥显示不全)用料草鱼1条2斤左右香菜或者香芹几棵香葱几根指天椒0-10个(根据口味,可以不放)食...

  • 我妈煎鱼表皮不碎的秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我妈煎鱼表皮不碎的秘密

    用料偏口鱼2条面少许十三香2勺盐少许料酒2勺我妈煎鱼表皮不碎的秘密的做法鱼洗好,用料酒,十三香和盐腌制半小时。两面拍一层薄薄的面粉。锅热后上锅煎,中小火。一面煎熟再翻面。煎至表面金黄鱼熟透外酥里嫩还不碎超好吃...

  • 清炖大头宝鱼(不碎的窍门)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炖大头宝鱼(不碎的窍门)

    其实我也是个二把刀刚从老爸那里学来的怕忘记细节步骤索性创建个菜谱这个理由又没有雷到你😅第一次写食谱很紧张有很多不足,希望正在看食谱的你多多见谅用料大头宝鱼8条葱段2个姜片2片蒜瓣2个辣椒3~4个蚝油适量香菜适...

  • 换种烧法,又是一道新鲜菜,传统豆腐炒番茄(不碎)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    换种烧法,又是一道新鲜菜,传统豆腐炒番茄(不碎)

    一个鸡蛋打散‮用备‬,目的为了‮豆让‬腐裹上‮液蛋‬。锅中热油‮每,‬块豆腐裹上蛋‮,液‬小火慢煎,‮定一‬要小火哦‮不,‬然容易焦,‮要不‬用锅铲‮翻去‬动,晃动平底锅‮粘不‬锅就可以翻‮了面‬。煎至两面金黄,用锅...

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