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附小怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的附小精选专题是专门提供附小的相关精彩内容的地方,这里的附小相关内容,小编都精心编辑,精选优质附小的相关知识,分享一些附小方面的经验知识。

  • 龙虾粥(附小青龙刺身处理方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    龙虾粥(附小青龙刺身处理方法)

    前两天胃不好,煮了小米粥,又嫌太过寡淡,下单了小青龙和雪花牛肉,煮成龙虾牛腩小米粥。状态不好,不想吐壳,小青龙是按照刺身方法处理的,龙虾肉+虾脑+龙虾籽。余下的壳和脚脚可以焯水后冷冻,煮粥或者煲汤也是可以增添风味的。此...

  • 大米糕(附小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米糕(附小美版)

    非常时期在家有闲,看着家里充足的新大米,想起了绵绵软软的米糕,忍不住又做了一个。用料大米300克水(牛奶)130克酵母粉3克白糖15克蔓越梅干葡萄干红枣桂花等果干随意如用大米粉(粘米粉)300克,加水270克。6寸活底模貝1个大米糕(...

  • 无敌松软菠萝包🍍超详细-附小乌龟🐢做法&甜甜豆沙包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无敌松软菠萝包🍍超详细-附小乌龟🐢做法&甜甜豆沙包

    👇小知识👇
菠萝包又叫酥皮包,是一款经典的面包,源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有分台式的,港式的,广式的等等,港式和台式两者的区别在于酥皮的制作方法不同,名...

  • 家常水煎包(附小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常水煎包(附小美版)

    早上的早点,在家顺手做做,既能保证食材品质,又得到了家人的充分认可,记录一下,以免忘记了。用料煎包皮全麦面粉400克清水220克干酵母4克盐4克食用油10克馅料肉糜300克卷心菜200克粉粉丝约40克咖喱块50克(好侍多)生抽、盐、糖...

  • 暄软的红糖馒头(附小视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暄软的红糖馒头(附小视频)

    又是跟母亲大人学来的技巧哈哈~面团里面加入小苏打和醋,做出来的馒头比只放酵母粉的暄软很多,看来下厨也是学无止境啊😌用料面粉400克温水220克安琪酵母4克白糖(面团中)15克红糖适量小苏打1-2克醋4克暄软的红糖馒头(附小视...

  • 白灼虾(附小秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼虾(附小秘诀)

    以前以为白灼就是白水煮,有次黄沙吃白灼皮皮虾发现它分明挂了一根芹菜。自己研究了下发现一葱一蒜苗一芹菜一起灼会更鲜美。也可以放点香菜洋葱。用料虾半斤蒜苗1根芹菜1根葱1根白灼虾(附小秘诀)的做法买虾,这是重要的一...

  • 酸奶炼乳吐司(附小美步骤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶炼乳吐司(附小美步骤)

    给宝买的酸奶临时了炼乳买了也好几个月了……各种材料零零碎碎在冰箱里边挤来挤去……我要早点解决掉!!哒嗒!正好看到啊呜老师的炼奶吐司方子,改一改,完美~这么多吐司还是最爱各种淡味白吐司了!和蛋炒饭一样,简单却那么难?哈...

  • 闻之流口水的糖醋锅巴土豆,内附小技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闻之流口水的糖醋锅巴土豆,内附小技巧

    用料土豆3个香醋2勺孜然粉2克白糖15克生抽3勺味精1克植物油60克辣椒面3勺葱花适量闻之流口水的糖醋锅巴土豆,内附小技巧的做法土豆切块,清水泡一会儿,然后洗两遍,锅里加油,小火煎煎至金黄盛出来加入所有调料拌好,撒上葱花。...

  • 快手菜!爆炒花甲 附小视频的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菜!爆炒花甲 附小视频

    花甲就酒🍺,越吃越有💰用料花甲1斤酱油1勺蚝油1勺蒜4瓣料酒1勺小米椒4个油适量葱1根快手菜!爆炒花甲附小视频的做法准备好材料其中酱汁:酱油,耗油,料酒可先调入碗中花甲放入加盐的水半小时,吐沙热油,炒辣椒,蒜头,葱,再加入酱汁,...

  • 芋头牛肉羹(附小高姐超嫩牛肉处理方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芋头牛肉羹(附小高姐超嫩牛肉处理方法)

    芋头牛肉羹是一道客家菜,芋头的软糯配上鲜嫩的牛肉,每次在饭店都吃不够,回家复刻起来,冬天暖呼呼来一碗,嗷嗷香用料芋头600克牛肉300克小苏打1克老抽6克白胡椒粉勺油克生姜淀粉3克水20克芋头牛肉羹(附小高姐超嫩牛肉处理方...

  • 超快手树莓酱 附小视频的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手树莓酱 附小视频

    树莓有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。用料树莓180克冰糖40克柠檬汁几滴个超快手树莓酱附小视频的做法准备好材料树莓小火熬五分钟加入冰糖和柠檬汁,收汁装入消毒过的瓶子不吃的话,放...

  • 淡奶油抹面(附小视频及注意事项)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油抹面(附小视频及注意事项)

    这个视频我用的奶油是铁塔;蛋糕胚覆保鲜膜冷藏一晚上会很稳定,不会太软,也不会太掉屑;打奶油的时候,打蛋头要贴着盆边缘和底部,慢慢旋转盆,速度要慢,奶油状态才会稳定,速度很快的话抹面时容易有气泡。最好在23度以下的室温进行...

  • 清蒸鱼~娃爸一招儿鲜(附小视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鱼~娃爸一招儿鲜(附小视频)

    清蒸鱼首选新鲜的鳜鱼或鲈鱼这道菜是我家娃爸的一招儿鲜,记录一下😁😁😁🌹有朋友告诉我蒸的时间有点长了,谢谢这些朋友。不过因为家里有老人孩子,所以蒸的时间稍长一点儿,毕竟是河鱼。当然,如果不在意的话,可以减少蒸制时间...

  • 贝贝瓜馒头(超松软,附小妙招)的详细做法,贝贝瓜馒头(超松软,附小妙招)做法技巧

    贝贝瓜馒头(超松软,附小妙招)

    给宝宝最爱的松软小馒头~用料贝贝瓜520克(去皮去籽)2只高筋面粉500克中筋面粉500克白糖50克50克耐高糖酵母10克10克油1大勺清水1小碗贝贝瓜馒头(超松软,附小妙招)的做法1贝贝瓜去皮,蒸锅开水后,中火蒸30分钟;2南瓜用勺子压成泥...

  • 鸡肉丸子冬瓜汤(附小视频)~太阳谷菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡肉丸子冬瓜汤(附小视频)~太阳谷菜谱

    今天做了鸡肉冬瓜丸子汤[馋嘴]平时比较爱做猪肉丸子冬瓜汤,偶尔做做猪肉和鸡肉混合在一起的丸子汤,听了朋友的建议,让我尝试做做太阳谷鸡腿腿肉丸子,朋友还告诉我做丸子要亲自动刀自己剁馅,我按照朋友说的做了,是亲自动手剁...

  • 蛋糕卷(附小视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕卷(附小视频)

    配方中所用模具是学厨11寸不粘烤盘用料红丝绒蛋糕胚:鸡蛋4个玉米油40克白糖50克低筋粉60克红曲粉10克水70克原味蛋糕胚:鸡蛋4个玉米油40克白糖40克低筋粉40克水40克淡奶油450克糖45克蛋糕卷(附小视频)的做法预热烤箱至170...

  • 驴打滚(内附小技巧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    驴打滚(内附小技巧)

    小时候,姥姥给我做;后来,妈妈给我做;现在,我给妈妈和姥姥做。味道就在生命的延续中不知不觉地被传承下来。所谓家的味道,除了味蕾感受到的味道本身,更多的是做饭者烹饪时所怀有的爱,以及吃饭者品尝时的心情。吃什么,不重要,在哪...

  • 鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)

    用料小鲍鱼10只干贝十几粒大米1/3杯香菜适合鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)的做法准备一把水果刀,沿小鲍鱼壳边缘插进去划开。鲍鱼肉和内脏很容易分开。不知道这是鲍鱼的“屁股”还是“嘴巴”用大姆指从根部往外挤,能看...

  • 不那么甜的枣泥戚风蛋糕(附小视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不那么甜的枣泥戚风蛋糕(附小视频)

    妈妈血糖偏高,但又很爱吃枣泥蛋糕,所以做了这款少糖型枣泥戚风,有一股淡淡的枣香,也没有因为减糖而影响制作和口味,小朋友也很适合吃!方子刚好是6寸的模具。用料蛋黄枣泥糊:蛋黄2个白砂糖10克玉米油25克枣泥80克低筋面粉50...

  • “樉樉的小厨房”零失败 又嫩又滑的葡式蛋挞 附小美做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【樉樉的小厨房】零失败 又嫩又滑的葡式蛋挞 附小美做法

    因为闺女最爱呀,所以试了N多个配方,这个配方又嫩又滑奶香味好浓,超级简单零失败。配方中用的黄冰糖粉,(小美10秒/速度10打磨)营养成分更多,口感没那么甜。用料鸡蛋(约50克)1个牛奶110克淡奶油180克蛋黄(约15克)1个黄冰糖粉40克蛋...

  • 奶香南瓜羹 附小视频的详细做法,奶香南瓜羹 附小视频做法技巧

    奶香南瓜羹 附小视频

    简单快手又美味用料南瓜一大块牛奶250克盐适量枸杞8粒奶香南瓜羹附小视频的做法准备好材料南瓜蒸熟,和牛奶、盐一起入搅拌机打碎加入枸杞点缀一下...

  • 水晶皮冻…满满都是胶原蛋白“内附小视频”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水晶皮冻…满满都是胶原蛋白【内附小视频】

    用料猪皮300克葱一根姜一块料酒50克盐适量水晶皮冻…满满都是胶原蛋白【内附小视频】的做法先将猪皮下入开水锅里煮烫,煮至2--3分钟用筷子能戳透捞出,稍凉趁热用刀将猪皮里侧的肥油刮干净,再将外侧皮毛刮干净,刮好后,切成...

  • 简单易做的糯米烧卖          附小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做的糯米烧卖 附小美版

    自家小朋友喜欢吃烧卖,当然要自己亲手包才更好呀。用料烧卖馅糯米300克肉丁120克小豌豆80克胡萝卜丁80克料酒15克生抽30克老抽10克白糖白胡椒粉少许烧卖皮普通面粉(中筋或全麦)300克清水(80度左右)150克盐2克色拉油10克以...

  • 芝麻豆沙馅饼,内附小白版炒豆沙方子(平底锅快手版新手零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻豆沙馅饼,内附小白版炒豆沙方子(平底锅快手版新手零失败)

    最近天气转凉,做我们这一行的工作,在换月后好像也突然闲了下来,。老是在公司里坐着,屁股也坐疼了,闲来无事逛了逛下厨房,突然看到豆沙饼的方子,想到公司的冰箱里还有红豆还有点白芝麻(黑芝麻也可以,都很香)心血来潮,就做了这个馅...

  • ❗️English Breakfast,自制英式早餐(内附小视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❗️English Breakfast,自制英式早餐(内附小视频)

    喜欢英式早餐,更喜欢吃里面的茄汁黄豆,第一次吃还是几年前在英国姐姐那里她做给我吃的,英式早餐的热量还是有点高,不会经常吃,馋了就偶尔做一次解解馋。茄汁黄豆可以自己做,我太懒了,一般都直接在超市买一小罐,方便也好储存。...

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