[低碳生酮]泡菜肥牛菜花炒饭
低碳饮食食谱暂时还是比较少的。我会从营养,时间,口味等多个角度总结合适上班族的食谱。希望大家喜欢💕
用料
泡菜 | 30克 |
肥牛 | 150克 |
花菜 | 半个 |
海苔碎 | 适量(可不加) |
干酪 | 适量(可不加) |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
[低碳生酮]泡菜肥牛菜花炒饭的做法
将肥牛放入锅中。可以不加油,少放一些水(因为肥牛会出油,再加油可能会有些油腻)。待水炒干后加入泡菜
花菜提前打碎,建议用料理机处理。喜欢湿润口感的可以直接加入锅中和肥牛泡菜一起炒。喜欢干一些口感的可以提前把花菜打碎放在冰箱隔夜或者放到烤箱里面烤出一些水分。
待花菜炒熟,略微发干以后,加入盐和生抽。但是切忌不要太咸。最后加入海苔碎和干酪碎,翻拌均匀后即可出锅。
小贴士
肥牛一定要先加入,用肥牛的油来炒菜非常香
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