焦香白脱香蕉蛋糕怎么做更好吃

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焦香白脱香蕉蛋糕

焦香主要来源于焦糖化黄油和红糖。将黄油熬煮成茶色，使其产生异常浓郁的乳香味。红糖与香蕉中原有的糖分搭配，甜度柔和自然。用料黄油150g高粉150g低粉150g泡打粉10g椰蓉60g红糖90g鸡蛋2颗盐少许香蕉2颗淡奶油35g焦香白...
焦糖白脱香蕉小蛋糕

首先要跟大家说的是，白脱=butter=黄油哈焦糖白脱，其实是我自己瞎给翻译的名字，也不知准不准确，英文叫brownbutter也就是把无盐黄油（unsaltedbutter）加热至棕色得来的黄油用于烘培中，有特殊的香气，为食物增色不少原作者把它形...
焦糖太妃香蕉磅蛋糕

磅蛋糕虽然基础，但是各种混合材料变成各种口味的蛋糕，着实好吃焦糖太妃的苦香＋朗姆酒的酒香＋香蕉让不喜甜的人也欲罢不能配上一杯红茶或者清咖~美滋滋的下午茶用料黄油100克焦糖用水15毫升鸡蛋2个约合100克细砂糖65克焦糖...
香蕉焦糖奶油蛋糕卷

用料香蕉一根鸡蛋两个低筋面粉140克色拉油30克百利甜酒20克糖70克香蕉焦糖奶油蛋糕卷的做法香蕉捣烂成泥。鸡蛋+糖，打发到蓬松状态，跟做海绵蛋糕全蛋打发一样。加入色拉油、百利甜酒、香蕉泥翻拌匀。此时可以预热烤箱16...
焦糖核桃香蕉小蛋糕（杯子蛋糕）

焦糖酱核桃参考熊谷裕子配方蛋糕糊参考sunny全谷物香蕉快手面包用料细砂糖30克水15克核桃50克淡奶油40克蛋糕糊湿性材料熟透香蕉3－4根鸡蛋1个黑糖粉30克黄油50克酸奶适量干性材料全麦粉（高筋）200克泡打粉1小勺肉桂粉3/4...
焦糖香蕉神秘起司蛋糕

重芝士蛋糕在冬天是不可拒绝的美味，焦糖增添微苦与浓郁，最佳拍档的水果当然是香蕉。丰富了整体口感的轻盈奶油让所有食材在口腔里柔和在一起缠绕舌尖，让这个冬天意想不到的快乐。这款蛋糕的独特味道来自法国Comte康堤起...
焦糖酱夹心香蕉蛋糕

上次多了点淡奶油熬的焦糖酱有点多，所以消耗掉用料焦糖酱适量鸡蛋5个香蕉泥120克白醋4滴白糖（蛋白）45克白糖（蛋黄）15克玉米淀粉20克低粉60克玉米油40克炼奶10克水20克焦糖酱夹心香蕉蛋糕的做法蛋白蛋黄分离蛋黄加糖，玉米油，...
豆腐焦糖香蕉蛋糕卷

方子来自福田淳子《我爱和风洋果子》---p38口感Q软又细致的蛋糕，是因为加入了豆腐的元素哟~包卷进微苦的焦糖奶油及香蕉，各种滋味你懂得~以下配料可做28*28cm烤盘一份用料绢豆腐（嫩豆腐）120g细砂糖30g蛋黄4个玉米油20ml低...
焦糖香蕉毛巾卷蛋糕

带着感恩的心走进温暖的三月，春暖花开的下午总让人慵懒……下午茶时光少不了一小碟让人心动的糕点，恰巧焦糖香蕉卷的简单粗暴，用家里边角料即可轻松完成……用料低筋面粉52克可可粉12克细砂糖28克蛋液80克牛奶150克黄油1...
香蕉蛋白卷配黄油焦糖Sauce

因为是网站上看来的看不懂具体用量，都是目测的，具体用量可以参照别家的蛋糕卷用料蛋糕卷蛋白2个盐一小撮（两根手指抓一点点就够了）细砂糖60G左右黄油奶油酱黄油目测40G奶油目测120ML红糖边煮边添加吧（英文太差看不懂）盐一小...
焦糖香蕉夹心磅蛋糕

用料香蕉350g低筋粉240g牛奶30gBP8g黄油250g鸡蛋3个红糖120grum20g焦糖香蕉夹心磅蛋糕的做法一小块黄油+两勺红糖+切大块的香蕉,炒成焦糖酱剩下的黄油切小块软化,和剩下的红糖打发逐个加入鸡蛋,牛奶.筛入低粉和BP拌匀...
香蕉焦糖花生杯子蛋糕

焦糖中加入香蕉会有一种沙沙的口感，很特别，香气也更浓郁可做标准尺寸，6个用料香蕉焦糖：白砂糖200g水100ml香蕉100g淡奶油90ml花生糖：白砂糖100g水2tbsp黄油8g盐焗花生62g蛋糕体：低筋面粉62g白砂糖62g黄油62g小苏打1／4tsp花生...
焦糖香蕉冻乳酪蛋糕

照着网上的贴子第一次做这个蛋糕，成功了，还算像个样~用料焦糖75G焦糖浆：白砂糖125G淡奶油125G水25G蛋糕部分：奶酪2片鸡蛋2个白砂糖25G淀粉30G牛奶45G香蕉2根焦糖香蕉冻乳酪蛋糕的做法先做焦糖，把砂糖和水在锅里用小火烧，等...
焦糖香蕉坚果磅蛋糕

如果你爱甜点，这款美食绝不容错过，配上红茶、咖啡、牛奶，都会让你爱不释口。用料湿料香蕉🍌2根细砂糖50克黄油20克淡奶油30克主食材低筋面粉190克黄油190克细砂糖135克鸡蛋3个约165克泡打粉5克综合无盐坚果60克模具10寸...
焦糖摩卡香蕉千层蛋糕

也是个挺偶然的产物。。本来一直想要做芒果千层的，结果临时来了姨妈觉得还是不吃芒果好了，然后刚好好朋友也做了，咖啡做的黄色的榴梿千层，欢姐姐做了绿色的抹茶，为了跟她们颜色岔开我就选择了可可面皮。馅儿不想太简单，于是...
焦糖香蕉云石磅蛋糕

用料【焦糖香蕉】香蕉2根砂糖100克水25克开水60克【磅蛋糕】黄油80克低筋面粉120克鸡蛋74克细砂糖70克泡打粉1克焦糖香蕉120克焦糖香蕉云石磅蛋糕的做法香蕉去皮切成3mm左右的薄片在炒锅中放水和细砂糖，中火熬煮糖浆熬...
减脂餐｜脱脂低卡香蕉吐司蛋糕

一定要做！超级简单好吃！无糖脱脂，太适合减脂期了～用料鸡蛋个全麦吐司片3片零卡糖30克可可粉5克脱脂牛奶150ml香蕉1根减脂餐｜脱脂低卡香蕉吐司蛋糕的做法鸡蛋，零卡糖，可可粉，脱脂牛奶，一起搅拌至无颗粒状态全麦吐司切丁倒入搅拌...
焦烤香蕉坚果磅蛋糕

用料焦烤香蕉香蕉2根白砂糖100克冷水25克沸水60克蛋糕体部分黄油200克砂糖150克常温鸡蛋（50克）4个低筋面粉270克泡打粉4克焦烤香蕉230克各类坚果30-40克焦烤香蕉坚果磅蛋糕的做法香蕉去皮切成厚度为3mm的圆片。锅里放入...
焦糖香蕉轻乳酪蛋糕

有没有人和我一样特别喜欢香蕉口味的甜品，如果是的话，一定要试试这个口味的轻乳酪蛋糕用料面糊奶油奶酪120克低筋面粉27克鸡蛋2个（120g）糖20克奶油100克焦糖香蕉酱香蕉100克糖15克水7克奶油20克黄油16克黄朗姆酒12克焦糖...
焦糖味增翻转香蕉蛋糕

偶然看到11季的厨艺大师有位选手用焦糖味增香蕉蛋糕过了海选，于是也很好奇这到底会是个什么味道，自己摸索了一下弄出来这么一个配方，口味是真的惊艳用料香蕉3根黄糖70克鸡蛋2个香草精2克盐1.5克味增10克高粉30克扁桃仁粉...
焦糖香蕉蛋糕🍌简单的新手蛋糕

消灭香蕉的方子烤出来满满的香蕉🍌香味用料淡奶油30克细砂糖（熬制焦糖酱）45克凉白开2汤匙低筋面粉100克香蕉100克鸡蛋2个细砂糖35克黄油35克杏仁片根据个人喜好添加焦糖香蕉蛋糕🍌简单的新手蛋糕的做法细砂糖中加入凉白...
雪糕球焦糖香蕉蛋糕

【Nebokgom】用料焦糖香蕉熟香蕉2根砂糖120克水20克黄油40克肉桂粉2克蛋糕胚鸡蛋液130克黄油160克盐1克细砂糖120克低筋面粉175克泡打粉5克杏仁粉45克焦糖香蕉酱110克糖霜黑巧克力20克白巧克力50克香蕉奶油黄油260克...
焦糖香蕉核桃反转蛋糕

焦糖和香蕉以及坚果都是绝配，和烤好的蛋糕再浇上焦糖不同，反转烤出来的蛋糕有一层甜而不腻又有点酥脆的外壳，蛋糕加入杏仁粉简直不能再好吃，这几个星期开始不怎么爱甜的我突然格外宠爱各种甜品，先是看到了一张美图就馋的不...
焦糖香蕉杯子蛋糕-cupcake

香蕉一买就是好多吃不完？怎么办？我喜欢把吃不完的香蕉做磅蛋糕或者…cupcake❤️😘这个方子是六只的量噢@东京烘焙生活用料无盐黄油25g精糖40g鸡蛋半只盐一指牛奶30ml低筋粉50g泡打粉2.5g香蕉2至3根切小块备用焦糖液精糖1...
焦糖伯爵香蕉切块蛋糕

仅供自己记录使用用料💛可可蛋糕胚：（要烤2个28*28的胚）色拉油20克可可粉5克（用10克开水化开）牛奶35克低粉45克玉米淀粉3克(可加可不加)蛋黄3个蛋白3个食盐1克柠檬汁5克💛伯爵香缇奶油：牛奶60克伯爵红茶1包58%巧克力90克淡奶...