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黑米黑麦面包怎么做更好吃

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  • 黑米黑麦面包的做法和图解,黑米黑麦面包怎么做更好吃

    黑米黑麦面包

    减肥是一辈子的事情,多吃粗粮,哈哈用料黑米面包粉150克全黑麦粉100克水+鸡蛋180克盐3克酵母3克黑米黑麦面包的做法所有材料称好,搅拌,揉成光滑面团,再继续揉,没要求能出手套膜,尽量吧揉好放置温暖处发酵至2倍大,按压排气,按照...

  • 全黑麦面包食谱做法大全,超简单的全黑麦面包做法步骤

    全黑麦面包

    用料黑麦粉450克盐4克水500克酵母4克面筋粉50克全黑麦面包的做法就混合均匀,放冰箱几个小时。拿出来湿面团已经不粘手了,折叠+室温发酵。弄差不多了就扔烤箱烤40分钟。小烤箱温度最高才220,有高温估计更好。烤好后的洞洞...

  • 全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包

    🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的~个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞,饱腹感极强,减脂期好物~材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水(溶解黑咖啡搅拌均匀)酵母3克(温水溶解)温水120~130克左右(面粉吸...

  • 黑麦小面包食谱做法大全,超简单的黑麦小面包做法步骤

    黑麦小面包

    比利时原装进口的尼娅芙乡村黑麦面包粉,还有裸卖麦全麦粉,黄亚麻籽,葵花籽,核桃,麦芽粉等等,只需加水,2步就能成功,不需要揉出手套膜。用料黑麦面包粉300克水185克黑麦小面包的做法材料准备面包粉加水放入厨师机中。揉成均匀...

  • 燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包

    用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克(也可以全蛋液35克)酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑...

  • 如何做黑米面包好吃 黑米面包烹饪方法大全

    黑米面包

    今天我们做个无油无糖的,非常健康的黑米面包。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。(来源于百度)【功效】黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。用料黑米面包粉...

  • 粗黑麦面包食谱做法大全,超简单的粗黑麦面包做法步骤

    粗黑麦面包

    “由于这款面包面团的特殊颜色和风味来自咖啡粉、糖蜜和可可粉,我们成功研究出一个不用粗黑麦粉的配方。”——《5分钟在家做面包》自我总结:风味独特。冷藏2-3天再行制作风味更佳,充满韧性。整形也不是那么难。总之非常...

  • 黑裸麦面包食谱做法大全,超简单的黑裸麦面包做法步骤

    黑裸麦面包

    用料1(中种)法国粉125克水90克干酵母2克用料2(主面团A全麦面团B)A法国粉270克A裸麦粉30克B法国粉100克B全麦粉20克A水160克A盐6克A干酵母3克A细砂糖10克A葡萄干40克A烤过黑芝麻8克A烤过核桃8克B盐3克B干酵母3克B水80...

  • 无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)

    存给控制饮食的自己麻烦看一下小贴士用料高粉150克全麦粉50克三黑粉30克冰牛奶155克盐1.5克酵母2克无糖油三黑全麦欧包(黑米黑豆黑芝麻)的做法面包机揉面,冰牛奶放最下,全麦粉+高粉+三黑粉放上面,盐放一个角落,酵母在远离盐...

  • 纯黑麦面包食谱做法大全,超简单的纯黑麦面包做法步骤

    纯黑麦面包

    250g黑麦粉+坚果烤出面包约500g(1268+118=1386k)500g黑麦粉+坚果烤出面包约g(2270+361=2631k)用料黑麦粉/全麦粉250g-888k/250g-862k牛奶/水200g-132k鸡蛋一个约58g-84k油(不放试试看)10g-88k盐2g糖(可以不放)15g-60k泡打粉3g...

  • 简单又健康的100%黑麦面包(黑裸麦与黑小麦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单又健康的100%黑麦面包(黑裸麦与黑小麦)

    没有啥特别的,都是自己一遍又一遍调整出来最后总结的终极版本。有天然酵母的,也有非天然酵母的,有直接法做的也有分阶段发酵做的。根据自己喜好时间随意选用。还有我比较抠,每次消耗不完的废弃天然酵母扔了可惜,这样能做出...

  • 黑麦盐面包食谱做法大全,超简单的黑麦盐面包做法步骤

    黑麦盐面包

    打了蒸汽的盐面包,颜值真的高了不少😂记录下配方供自己参考用料高筋面粉280克百合花粉60克黑麦粉60克盐7克糖15克新鲜酵母8克水240克老面(可略)80克黄油20克裹入黄油(有盐)适量盐之花(表面撒)适量黑麦盐面包的做法约64克*12...

  • 黑米烧麦【黑麦皮

    黑米烧麦【黑麦皮】-减脂主食低升糖

    某脂20减肥人士回家了,改善一下伙食,这个黑米烧麦真的很好吃,比光黑米好吃多了昨天做黑麦牛肉饺多是面就拿来做这个烧麦了,参考了糯米烧麦的做法对了,纯黑米几乎没啥粘性,建议可以放一定比例的血糯米,可能更好做应该会比我这...

  • 黑米面包食谱做法大全,超简单的黑米面包做法步骤

    黑米面包

    用料黑米面包粉250g水170g盐3g酵母3g黑米面包的做法将所有食材揉成表面光滑的面团,加入葡萄干,揉匀,发酵至两倍大。将发酵好的面团分为四份,盖保鲜膜松弛20分钟。取一块面团,用手轻轻拍扁。将面团翻面后由上至下卷起,捏紧封...

  • 如何做自制黑麦面包好吃 自制黑麦面包烹饪方法大全

    自制黑麦面包

    黑麦是我们家庭最爱的食物之一,但是我们在当地的面包店里找不到。它是一种充满风味的面包,给三明治带来了有趣的变化。这种食谱非常简单,可以提供出色的面包制作技术,并且可以制作出可爱的浅黑麦。如果您想尝试一下,我还提...

  • 黑麦软面包食谱做法大全,超简单的黑麦软面包做法步骤

    黑麦软面包

    软软的黑麦~用料高筋面粉200g黑麦粉100g干酵母5g全脂奶粉15g细砂糖25g盐5g黄油25g清水190-200g(酌情)黑麦软面包的做法称量准备好所有食材除黄油外,全部食材混合,揉成一个光滑的面团儿,再加入黄油,继续揉至扩展阶段,收圆入盆...

  • 如何做黑全麦面包好吃 黑全麦面包烹饪方法大全

    黑全麦面包

    这款黑全麦面包无油无糖,饱腹感比较强,适合想减肥的朋友们。但是个人觉得添加一点黄油和白砂糖,口感会更好吃一点。大家可以根据自己的需求来做。用料黑全麦面粉500克面粉100克酵母6克水400克奶粉50克黑全麦面包的做法首...

  • No.25 黑米麦片50全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    No.25 黑米麦片50全麦面包

    下次米粉包的时候换一个档试试感觉米粉两个半小时档不够完美黑米打粉配全麦高粉和燕麦片儿感觉是做了一个矫情的健康包呢外脆内有嚼劲的咸面包还是相当得朕心天冷是时候研究下肉面包了嗯100个不重复手工面包计划已经...

  • 黑全麦面包食谱做法大全,超简单的黑全麦面包做法步骤

    黑全麦面包

    用料黑全麦面粉200克水185~190克盐4克奶粉15克酵母3克高筋面粉或普通面粉。100克糖20~25克黄油25克黑全麦面包的做法面包机桶里依次加水➕酵母➕糖➕奶粉➕高粉➕黑全麦粉➕盐,启动面包机冰激淋功能20分钟,再➕黄油,再启...

  • 黑麦酸面包食谱做法大全,超简单的黑麦酸面包做法步骤

    黑麦酸面包

    用料伯爵T1701000克65度水1100克盐20克固态酸种800克鲜酵母3克黑麦酸面包的做法粉,酵种,65度水,盐搅拌至32度加入3克鲜酵母面温32度,26度发酵90分钟分割750克一个,最后28度发酵30分钟表皮有裂纹即可烘烤面火260底火240蒸汽...

  • 浅黑麦面包食谱做法大全,超简单的浅黑麦面包做法步骤

    浅黑麦面包

    感谢恋家烘焙乐坊给我提供了一个学习的乐园。对于初入烘焙的我来说真是太幸福了。厨友terry受过专业训练,加入第一天就能得到他的指点,我是有多幸运啊。他问我做面包为什么要2次发酵呢?我也不知道。从下厨房学做面包...

  • 黑麦面包🍪食谱做法大全,超简单的黑麦面包🍪做法步骤

    黑麦面包🍪

    麦面包最初源于德国,但是欧洲各地都有各种黑麦种植;黑麦面包在芬兰、丹麦、俄罗斯、拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、波兰和斯洛伐克都是最主要的面包品种。在公元6世纪黑麦面包由丹麦人传入英国用料黑麦粉150克高筋面粉3...

  • 如何做黑麦面包好吃 黑麦面包烹饪方法大全

    黑麦面包

    没有面包机也可以全手揉,毕竟不用出手套膜,手揉也很快的!纯粹是用来记录的,我很爱吃这种类型的面包,没啥味道,越嚼越香,减脂期的最佳拍档不喜欢坚果可以不放,不喜欢黑麦可以把黑麦粉换成全高筋面粉用料高筋面粉200克黑麦粉50...

  • 黑麦面包食谱做法大全,超简单的黑麦面包做法步骤

    黑麦面包

    用料黑麦粉克黑麦面包的做法1...

  • 如何做黑麦紫米面包好吃 黑麦紫米面包烹饪方法大全

    黑麦紫米面包

    一款超健康的黑全麦紫米面包,软糯的紫米正好中和了黑全麦的粗糙的口感,淡淡奶香,软糯微甜用料黑全麦粉面包胚黑全麦粉200g温水160g酵母1茶勺糖1勺盐一小撮植物油一勺半紫米馅紫米适量红糖适量淡奶油适量黑麦紫米面包的做...