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不腌肉也不勾芡怎么做更好吃

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  • 香辣肉丝,快手家常菜,不腌肉也不勾芡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣肉丝,快手家常菜,不腌肉也不勾芡

    这道菜,家里平时经常做,特别快手,味道就好。试过提前腌肉的,觉得不合口味,而且腌肉时少放了一点淀粉,炒好之后磨磨叽叽的,所以建议不腌肉直接炒用料猪肉丝200克尖椒1个香菜2两左右(随意)料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐1小勺油适量蒜1...

  • 不勾芡的糖醋排骨的做法和图解,不勾芡的糖醋排骨怎么做更好吃

    不勾芡的糖醋排骨

    大部分人做糖醋排骨都是勾芡调汁,做出来干干的那种糖醋排骨,这种不勾芡的做法有次在朋友家吃过,感觉汤汁丰富,没有那么干,很是下饭,而且风味别具一格,所以要来了做法,自己在家做了几次,零失败。因为我家娃比较爱吃胡萝卜,所以我...

  • 高级感爆棚的中式土豆泥🥔不用淀粉不必勾芡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高级感爆棚的中式土豆泥🥔不用淀粉不必勾芡

    一直不喜欢西式土豆泥黏糊糊的勾芡,突发奇想来个中式土豆泥,又一个意外成功的菜品。口感清爽、浓郁,配料简单、营养,味道一级棒!好佩服自己,哈哈哈。用料土豆3个牛肉100克豌豆适量盐少许洋葱适量生姜三大片蒜瓣4瓣葱三段黑...

  • 不勾芡不油炸一样好吃虎皮青椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不勾芡不油炸一样好吃虎皮青椒

    不喜欢吃炒青椒只喜欢吃烤青椒,一口滋滋作响。用料青椒5个大蒜2瓣调味品酱油白糖盐不勾芡不油炸一样好吃虎皮青椒的做法视频附教程超简单有木有欢迎提意见~😊...

  • 红豆(沙)酒酿小汤圆(不用勾芡不用藕粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆(沙)酒酿小汤圆(不用勾芡不用藕粉版)

    没馅的小圆子或者有馅的小汤圆都可以啦,我因为很想吃芝麻馅汤圆所以用了芝麻馅小汤圆。红豆沙自己熬,熬得够久够烂后浓稠后可以不用勾芡。关键就是煮的程度够,然后剩的水不要多,自然就浓稠了。用料红豆红糖酒酿/桂花酒酿小...

  • 不用勾芡的炒猪肝的做法和图解,不用勾芡的炒猪肝怎么做更好吃

    不用勾芡的炒猪肝

    用料猪肝克洋葱个料酒勺生抽克青椒生姜不用勾芡的炒猪肝的做法买了切好片的猪肝,多洗一下,至少没有血水了锅里放水,放生姜片加多一点的料酒,煮开把猪肝片放进去,马上关火。用筷子轻轻搅拌一下。表面变色了,就可以撩起来了,放...

  • 川式家常千叶豆腐(不收汁不勾芡,无鸡精味精版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川式家常千叶豆腐(不收汁不勾芡,无鸡精味精版)

    今天第一次认真的拍步骤图真的觉得又要做又要拍,好累啊真心感谢在网上不以营利为目的,无私和耐心上传各类食谱的大家,太不容易了。此方为川式家常方子,但是其实千叶豆腐也有很多做法。我在日常用的就会有火锅底料版和无火...

  • 秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)

    秋葵切开自带强大勾芡特性必须mark📝胡辣汤秋冬暖身一级棒!吃完能满足得冒汗~😄用料秋葵(切开)越多越浓稠干货(提前泡发)黑木耳(干)干菇类(香菇最鲜)干黄花菜藻类(昆布海带裙带菜海茸)豆制品(豆皮腐竹豆干豆腐丝)主食(...

  • “生酮低碳低卡”不用淀粉勾芡的蘑菇炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【生酮低碳低卡】不用淀粉勾芡的蘑菇炒肉

    生酮补充油脂的可以多加油,也可以换肥一点的肉减肥的人可以换成鸡胸肉,鸡胸肉炒青豆玉米也不错用料猪肉150克蘑菇150克黄原胶/魔芋精粉1g赤藓糖醇1小勺橄榄油适量蒜瓣1个葱白适量腌肉用料:蚝油1勺盐(酱油和蚝油都是咸的,可...

  • 红烧鲫鱼,其他鱼也行,不勾芡,不用抹鸡蛋,鱼皮也不碎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鲫鱼,其他鱼也行,不勾芡,不用抹鸡蛋,鱼皮也不碎

    每次回老家必吃的一道菜用料鲫鱼,香菜,葱,姜,蒜,小米椒,豆瓣酱适量油,盐,料酒适量红烧鲫鱼,其他鱼也行,不勾芡,不用抹鸡蛋,鱼皮也不碎的做法如图切好配料,鱼在市场让老板处理一下,拿回家洗干净,划上几刀,放入料酒和少许盐,葱,腌制十几分...

  • 糖醋排骨~不用炒糖色,不放油,不放盐,不勾芡,易上手(赖宝爹私房菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨~不用炒糖色,不放油,不放盐,不勾芡,易上手(赖宝爹私房菜)

    用时1小时15分钟用料排骨1000克醋6勺料酒2勺生抽4勺冰糖8勺葱少许姜三片糖醋排骨~不用炒糖色,不放油,不放盐,不勾芡,易上手(赖宝爹私房菜)的做法排骨洗净将调料按比例倒入碗中备用,比例:500克排骨,1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,4勺糖(冰...

  • 勾芡食谱做法大全,超简单的勾芡做法步骤

    勾芡

    左边面粉右边生粉生粉更透明,更吸水(只要放一点就变糊)用料淀粉勺勾芡的做法。...

  • 不用勾芡的芙蓉蛋花清汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用勾芡的芙蓉蛋花清汤

    若想过瘾,还是要勾芡,但是若想简单又不想摄取过高热量的话,不勾芡的清汤特别适合又懒又想减肥的宝宝了用料小米辣3个小青菜2棵香菇3朵鸡蛋2个蟹肉棒1根葱花适量原味鲜3克没有原味鲜版:盐1克鸡粉2克胡椒粉1克不用勾芡的芙...

  • 不过油/不勾芡🉐️— 地三鲜🥔🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不过油/不勾芡🉐️— 地三鲜🥔🍆

    地三鲜是我去饭馆最爱吃的一道菜。而且超级下饭的一道菜。一般饭馆做地三鲜都是过油炸的油很多而且腻口。也不健康。用料土豆🥔1个圆茄子🍆1个青椒1个蒜末5瓣盐🧂少许老抽少许生抽适量蚝油少许白糖1大勺鸡精少许不过...

  • 不用勾芡的麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用勾芡的麻婆豆腐

    剩下的豆瓣酱无处安放。用料油50克豆瓣酱3勺盐适量豆腐1块糖1勺不用勾芡的麻婆豆腐的做法开水下入豆腐煮开,捞出控水热油下锅放入豆瓣酱,炒出红油加入豆腐。炒匀加入半碗热水,加入所有的调料炒匀出锅...

  • 勾芡山药食谱做法大全,超简单的勾芡山药做法步骤

    勾芡山药

    用料山药1根玉米淀粉1勺葱一截勾芡山药的做法热锅热油,倒入山药,同时把玉米淀粉兑水拌匀,片刻后倒入锅中。炒至将近无水,倒入葱花出锅周末晚餐...

  • 蚝油生菜-不要勾芡啊!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蚝油生菜-不要勾芡啊!

    不知为何许多人做蚝油生菜爱勾芡黏糊糊的多难吃啊!用料生菜半颗葱看着来蚝油三勺生抽两勺蚝油生菜-不要勾芡啊!的做法生菜洗净,沸水下锅煮软就捞出。尽量沥干水,因为生菜稍后还会出很多水。也是凭这些水去与蚝油将混合调...

  • 不用勾芡的炖干豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用勾芡的炖干豆腐

    因为我很爱吃豆制品,所以炖干豆腐是我家的家常菜。以前我编辑过一个炖干豆腐的菜谱,因为觉得加胡萝卜的炖干豆腐不纯粹,所以删了,重新编辑一个全面的,我觉得目前最好吃的做法。这道菜不用勾芡,很简单,而且很下饭,让人闻着就食...

  • 勾芡汁食谱做法大全,超简单的勾芡汁做法步骤

    勾芡汁

    用料淀粉1茶匙水2茶匙勾芡汁的做法比例稀稠自己调整...

  • 糖醋排骨·不用老抽和勾芡版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨·不用老抽和勾芡版本

    小时候吃席特别喜欢这个味道,自己做个备忘~用料排骨三根肋排醋三勺冰糖小半碗白芝麻10克姜5片料酒一勺白糖少量盐适量糖醋排骨·不用老抽和勾芡版本的做法排骨先滤水,晾干后洒少量淀粉,记得一定是少量,大概一勺即可。宽油...

  • 不勾芡也好吃|蛋汁肉沫西兰花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不勾芡也好吃|蛋汁肉沫西兰花

    之前炒西兰花,不管怎么炒,总觉得味道少了点什么,这次加了鸡蛋,和调味料融合后的蛋汁包裹着西兰花,口感立马变得一级棒!用料西兰花鸡蛋1~2个肉末少许大葱1小段酱油1小勺黑胡椒粉1小勺不勾芡也好吃|蛋汁肉沫西兰花的做法葱段切...

  • 彩椒酿肉——不加淀粉、不勾芡的迷你彩椒酿肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    彩椒酿肉——不加淀粉、不勾芡的迷你彩椒酿肉

    吃可爱长大的小彩椒。用料迷你彩椒10个左右禾然有机酱油1勺禾然有机米香料酒1/4勺(少许)肉末50克(适量)食用油适量葱花少许(可不用)彩椒酿肉——不加淀粉、不勾芡的迷你彩椒酿肉的做法先准备好食材。肉末用筷子顺时针搅拌到...

  • 让你拿得起放不下的糖醋肋排/糖醋排骨(勾芡、不勾芡两款)——中式一日三餐(四)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    让你拿得起放不下的糖醋肋排/糖醋排骨(勾芡、不勾芡两款)——中式一日三餐(四)

    勾芡和不勾芡两款,任君选择。用料肋排2斤料酒3勺(2勺焯水时用)植物油2勺生抽2勺老抽2勺开水一碗(没过肉)醋4勺冰糖1大块姜片几片葱粒若干玉米淀粉(勾芡用)若干让你拿得起放不下的糖醋肋排/糖醋排骨(勾芡、不勾芡两款)——中式...

  • 不勾芡不放味精的小清新版醋溜白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不勾芡不放味精的小清新版醋溜白菜

    谁说醋溜就要勾芡?谁说炒菜一定要放味精才能提鲜?还是在《詹姆士的厨房》看到的,小清新版醋溜白菜,而且在放醋上用了点技巧,整个酸溜溜的味道更有层次感了呢~用料白菜几片片胡萝卜一段木耳几朵干辣椒两颗花椒少量葱几颗姜几...

  • 醋溜白菜不勾芡的做法和图解,醋溜白菜不勾芡怎么做更好吃

    醋溜白菜不勾芡

    醋溜白菜是北方家庭再家常不过的一道菜。但是做好吃了不容易,每家的搭配和口味都略有不同,家常菜的特点就是比较随意所以主角是白菜不多说,配菜主要根据冰箱里的食材会有不同调整但是基本逃不过:木耳、干香菇、胡萝卜、土...