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秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)

素食2.4W
秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)的做法步骤图

秋葵切开自带强大勾芡特性必须mark📝
胡辣汤秋冬暖身一级棒!吃完能满足得冒汗~😄

用料  

秋葵(切开) 越多越浓稠
干货(提前泡发)
黑木耳(干)
干菇类(香菇最鲜)
干黄花菜
藻类(昆布 海带 裙带菜 海茸)
豆制品(豆皮 腐竹 豆干 豆腐丝)
主食(粉条 面片 土豆)
香料
花椒 三指一撮
2片
白寇(可选) 2个
枸杞(可选) 一小把
酱油 1勺
辣椒(可选) 适量
陈醋 1勺
白胡椒(现磨最香) 适量
香油(可选) 几滴

秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)的做法  

  1. 干货提前洗净泡发,用泡发的水(底下的渣子就不要了)直接加花椒 姜片 白寇 枸杞 酱油煮1~2min

  2. 加入切好的秋葵 鲜辣椒,煮开半分钟至汤底浓稠,加陈醋拌匀出锅!磨上白胡椒,还可滴几滴香油增香~

    秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)的做法步骤图 第2张