尖椒蛙蛙怎么做更好吃
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尖椒蛙蛙
用料牛蛙8只小红尖椒6个老姜,仔姜8片二荆条12个葱姜蒜若干花椒若干粒味极鲜,耗油,花椒油若干勺干红椒5个尖椒蛙蛙的做法准备配菜,单独装一些二荆条和红小米椒。忘了拍主角蛙蛙了😅😅😅蛙蛙洗干净加盐和料酒腌半个小时,过油...
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泡椒牛蛙
要说近几年风靡的网红菜肴,牛蛙绝对能排得上响当当的一号!各种炭火牛蛙、牛蛙火锅、泡椒牛蛙、干锅牛蛙、牛蛙面等等,都是个顶个的火。牛蛙这么火,自然有它的道理:肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪,怎么能叫人不爱?可年轻...
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菜椒牛蛙
用料牛蛙3只菜椒(大辣椒,柿子椒)3个大蒜2瓣生姜适量耗油适量生抽适量生粉少许食用油适量菜椒牛蛙的做法牛蛙切小块,放少许料酒,酱油,生粉(放一点就好,不用挂浆)腌制10分钟。菜椒切块,备用。蒜瓣,姜切丁,备用。烧热锅后放适量食用...
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藤椒蛙
绝对不压于餐馆的一个配方,每次家里来客做这个都是一扫而光,剩下的汤煮粉丝更是一绝!用料美蛙4斤藤椒适量嫩姜适量小米辣适量盐适量鸡精适量味精适量大葱适量嫩南瓜2斤料酒适量老姜适量蒜适量胡椒粉适量生抽适量藤椒蛙的...
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红椒牛蛙
用料牛蛙3只小米椒6个红椒适量个大蒜适量生姜一坨红椒牛蛙的做法牛蛙剁好生姜切末,小米辣切碎生姜放入油锅中炒放入牛蛙翻炒至蛙肉变色倒入料酒煮放入小米椒放了小米辣以后放大蒜头和大蒜子再放红椒放完红椒以后,放入食...
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剁椒牛蛙
食无定式,如果你喜欢剁椒鱼头,同样做法,试试来做个剁椒牛蛙,味道一样好吃。用料牛蛙二只胡椒粉1/3剁椒三勺料酒一勺鸡精半勺盐1/3勺姜三片生抽一勺糖1/3勺红椒半个陈醋一勺豆豉半勺蒜二瓣大葱一小段小葱二根花椒二十粒剁...
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椒麻牛蛙
家门口一家做牛蛙很好吃的店关门了,无奈只能自己动手仿一个了用料牛蛙4只青笋或者丝瓜1根黄瓜1根木耳(脆)5朵金针菇半把干辣椒5个麻椒1把火锅底料1/4包豆瓣酱2勺老抽1勺姜,蒜少许蒜苗/小葱少许椒麻牛蛙的做法牛蛙在菜市场...
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鲜椒牛蛙
最近不怎么忙,周末做了牛蛙来吃,超够味,完全停不下来。关于配料的用量,根据自己的口味增减,如果是超级重口味,小米辣二荆条和嫩姜,可以加大量的用料牛蛙3只料酒适量淀粉适量盐适量糖克适量花椒适量大蒜适量大葱一根小米辣适...
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泡椒牛蛙
用料牛蛙只泡椒个泡椒牛蛙的做法1...
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甜椒牛蛙
用料牛蛙3只料酒1勺姜5片蒜5瓣甜椒2个杏鲍菇1个油一勺盐少许味精少许甜椒牛蛙的做法甜椒,杏鲍菇切片,蒜剥好牛蛙洗净,剪块,用料酒腌一会儿,大概5分钟油锅爆姜蒜牛蛙放进去炒,至肉变色甜椒,杏鲍菇一起放进去炒,加盐,青椒变色后,...
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剁椒牛蛙
上次的剁椒剩下一半刚好用来蒸牛蛙啦用料牛蛙2只料酒3勺剁椒铺满姜3片生抽1勺剁椒牛蛙的做法大葱垫底牛蛙切块剁椒铺满牛蛙清蒸15分钟左右...
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泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)
我超喜欢吃牛蛙,干锅的,烧烤的,椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单,都是家里常备的,味道又好,而且很百搭。不论是配米饭,配土豆粉,配米线,还是配面条,都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配,家宴的话我会放莴...
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泡椒鸡蛙
很多年前家附近有家小饭店,叫稻香蛙,每次叫外卖,都是连着铁锅一起送来,下次再叫的时候替换,里面的牛蛙滑嫩,泡椒的辣都煮入配菜里,莴笋,黄瓜每次都吃的一干二净,但是搬了家后那家店不久之后也关门了,找遍上海再也没吃到过这个味...
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酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……
如题酥炸椒盐牛蛙三大关键词反正意思就是好吃没商量用料牛蛙3只盐少量料酒2勺生粉1勺蒜瓣少量白胡椒少量糖1勺姜1小块低筋面粉1勺酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……的做法3只牛蛙,杀和剥皮,我觉得还是让菜场老板代劳好了。然后...
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双椒青蛙
可以用美蛙~牛蛙~用料蒜1个姜2块料酒3.-5勺盐2勺青椒500克鸡精5勺白糖1勺生抽3-5勺蚝油3-5勺味精2勺五香粉少许白胡椒少许小米辣250克青蛙4斤双椒青蛙的做法二荆条,小米辣洗净二荆条头尾两端切掉,切成丁。剩下的头尾两端...
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彩椒牛蛙
用料牛蛙3只料酒1勺盐10克大蒜15瓣仔姜100克二荆条青椒50克小米辣30克老姜1块大葱1根黑胡椒粉1勺白糖5克蚝油1勺生抽1勺大红浙醋半勺鸡精1勺味精3克淀粉2勺菜油200克郫县豆瓣1勺芝麻油5克彩椒牛蛙的做法牛蛙杀好后,请...
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香辣蛙蛙
肥厚的田鸡,肉质鲜嫩,综合葱和辣椒独特的香味和辣味,加入料酒既能很好地去除田鸡的腥味,又能充当糖给这道菜调味,一举两得!青红辣椒辣味十足,色泽靓丽!用料田鸡3只杏鲍菇2个红绿椒各一个干辣椒、豆豉、姜、葱适量辣椒油、白酒...
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青椒牛蛙
爷爷菜谱记录版这道菜鲜嫩美味,超好吃用料牛蛙3只二荆条三两嫩姜二两独蒜六个老姜半块泡椒半小碗青椒牛蛙的做法起锅烧油,油需要稍微多一些,七成热油温下姜片和泡椒,大料,炒出香味加入切成块状的牛蛙,加入适量食盐,拌匀炒香...
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椒葱牛蛙
麻辣鲜香,滑润细嫩。用料牛蛙2只小葱4根泡海椒4根泡姜1块菜籽油3茶匙淀粉3茶匙料酒2茶匙豆瓣酱1茶匙花椒油1茶匙白糖1/3茶匙鸡精1/3茶匙盐1/4茶匙胡椒粉1/5茶匙椒葱牛蛙的做法鲜牛蛙宰杀处理好、宰成小块,小葱、泡姜、...
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椒盐牛蛙
用料牛蛙5只淀粉干辣椒个盐姜黄酒葱末蛋清蒜末花椒椒盐粉椒盐牛蛙的做法牛蛙洗干净剁开,放姜丝,葱末,黄酒,盐搅拌均匀,腌制20分钟。腌好后把牛蛙里的汁倒掉,取一个蛋清,打入,搅拌一下,倒一碗淀粉。锅内加油,大火烧开,后转中小火,...
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三椒麻蛙
用料麻椒把小米椒个花椒蛙生抽三椒麻蛙的做法叮咚到家买好的处理好的三只蛙,再开水煮一边锅下油,花椒和辣椒翻炒,下蛙蛙倒入三杯水,加入双椒、快出锅放入青椒即可出锅。如果喜欢麻椒味可以此时再下一些。或者出锅后,热油浇...
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尖椒炒牛蛙
一直都很喜欢吃牛蛙,但是看到完整的牛蛙还是觉得害怕,哈哈哈,超市有剁好的牛蛙,赶紧买一包回来做一下。用料牛蛙1只绿尖椒8个小米红椒5个盐一小勺酱油1小勺生抽2勺鸡精15粒油适量香锅底料1勺尖椒炒牛蛙的做法尖椒切断,放入...
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尖椒炒青蛙(牛蛙)
用料牛蛙1只尖椒炒青蛙(牛蛙)的做法青蛙中间劈开,焯水。热锅凉油葱姜蒜,红辣椒,豆瓣酱。放入青蛙,尖椒,炒炒炒。加老抽上色,也可以加点老干妈,加点盐。...
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椒香牛蛙
非常下饭的美食,简单,味美,肉质鲜嫩,齿颊留香,获得朋友们的点赞就是这么容易用料主料牛蛙800克洋葱130克杭椒60克辅料红尖椒40克花椒30克蒜10克香菜6克调味料糖3克老抽3毫升生姜10克盐3克料酒6毫升食用油10毫升椒香牛蛙的...
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藤椒牛蛙
老公想吃藤椒牛蛙,不想出去吃,就自己尝试做了,emm第一次做下手没轻没重,藤椒倒太多麻到发苦。用料牛蛙4只蔬菜随意洋葱半个大蒜半个大葱香菜干辣椒线椒小米辣藤椒藤椒牛蛙的做法洋葱切碎,大蒜,大葱,香菜,生姜干辣椒放油锅小火...