最简单菠萝咕噜肉

用料  

最简单菠萝咕噜肉的做法  

1. 菠萝切丁，青椒切丁，肉切块，肉用清水洗洗，洗去血水，放一点点盐，料酒味一会。放入鸡蛋清，淀粉，水，和平时做肉段一样。炸肉段。炸两遍。

2. 油热放入蒜片姜片炝锅，放入菠萝，青椒炒炒，放水，白醋，糖，蕃茄酱，我今天还放了一个橙汁，放水淀粉勾芡，放肉段，颠勺出锅。酸甜可口开胃。