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乾州酸怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的乾州酸精选专题是专门提供乾州酸的相关精彩内容的地方,这里的乾州酸相关内容,小编都精心编辑,精选优质乾州酸的相关知识,分享一些乾州酸方面的经验知识。

  • 乾州酸汤面食谱做法大全,超简单的乾州酸汤面做法步骤

    乾州酸汤面

    用料面条1份醋5勺大葱1根鸡蛋1个香油1勺脂油1勺酸汤面调料包0.3包(根据水量)乾州酸汤面的做法鸡蛋加温水搅匀,用电饼铛煎蛋饼蛋饼煎好切菱形葱切葱花,注意大小最好切一样下面条,面条熟了捞起来过凉水沥干水,沥干前要分成一...

  • 乾州辣酱食谱做法大全,超简单的乾州辣酱做法步骤

    乾州辣酱

    陕西人辣子一道菜,每年冬天家里做这个辣酱的时候我们就知道年关将近了,对于我们来说,没有比辣酱和馍更搭的组合了用料胡萝卜10根土豆1个莲菜1节豆瓣酱1.5斤肉馅半斤水或肉汤适量葱1根姜1块辣椒面3两核桃碎适量香油适量食...

  • 酸奶油餅乾食谱做法大全,超简单的酸奶油餅乾做法步骤

    酸奶油餅乾

    網上看到的這個配方,做出來酥脆!用料如圖無蛋喎酸奶油餅乾的做法如圖自拍的步驟。這次做的有點多,放久一點的烤的比較久。...

  • 乾州浇汤面食谱做法大全,超简单的乾州浇汤面做法步骤

    乾州浇汤面

    每逢过年,妈妈就会做浇汤面,那个时候还没有觉得这么好吃,慢慢长大了,就觉得这个超级好吃,每次回家都要老妈做这个没事😊,它也是我们陕西面食的代表,浇汤面具有“酸、旺、光、筋、香”等特点。“酸”,指的是汤的主味。“旺、香...

  • 乾隆白菜-爽脆酸甜解腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乾隆白菜-爽脆酸甜解腻

    乾隆白菜,味道酸甜可口,爽脆香美,极其开胃,有人夸赞说是这世上最好吃的白菜。据说乾隆微服私访时,曾在一家不起眼的小馆子里面吃到,吃完以后对这道菜评价很高。后来经久相传,拌白菜就跟乾隆一起被冠名为“乾隆白菜”。我加入...

  • 陕西乾州酱辣子(简单版莲藕酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陕西乾州酱辣子(简单版莲藕酱)

    吃禾然的有机豆瓣酱和酱油已经好几年了,源于它的有机和健康成分。在陕西乾县一带家家户户都做素酱辣子,材料简单过程简单,吃面条吃馒头吃米饭都可以来一勺,酱香浓郁超级下饭。今天就用有机产品【禾然有机豆瓣酱】替代乾州...

  • 潮州酸梅鸭食谱做法大全,超简单的潮州酸梅鸭做法步骤

    潮州酸梅鸭

    用料鸭子半只(约700g)咸酸梅(潮汕)6颗姜7-8片老抽1勺生抽2勺料酒适量糖半勺潮州酸梅鸭的做法自己腌制的酸梅,夹出6颗用筷子弄碎,加入酱油、老抽、糖拌匀备用鸭子洗净后冷水下锅,加料酒、姜片煮沸后倒出温热水冲沫下少许油、...

  • 乾县酸汤面食谱做法大全,超简单的乾县酸汤面做法步骤

    乾县酸汤面

    乾县酸汤面,又叫浇汤面是奔哥老家的特色,奔哥从小就爱吃,每次都是回老家,吃妈妈做的。今天我也在家试着做了一下,根据平时回老家婆婆的做法做的,奔哥称赞味道地道色香味俱全,婆婆也说看着不错!用料鸡蛋2枚盐适量挂面1把醋适量...

  • 潮州酸菜鱼食谱做法大全,超简单的潮州酸菜鱼做法步骤

    潮州酸菜鱼

    儿子不爱吃辣,又喜好酸菜鱼的口味,尝试着用潮州咸菜做了这道菜,很受父子俩喜欢用料淀粉1勺料酒1勺盐少量油适量姜2片潮州咸菜50克鲈鱼1条胡椒粉少许葱一根潮州酸菜鱼的做法鱼去鳞取腮和鱼肠,洗干净备用刀45度角斜切至碰到...

  • 贵州酸汤鱼食谱做法大全,超简单的贵州酸汤鱼做法步骤

    贵州酸汤鱼

    去年秋天,一个人的贵州之旅,这个酸汤鱼真的吃到爽,回来念念不忘…用料黑鱼1条鸡蛋清1个料酒适量盐适量食用油适量大蒜5瓣生姜适量大葱小葱适量酸汤红汤适量豆芽适量丸子吃多少放多少一点点淀粉一点点贵州酸汤鱼的做法葱...

  • 溫州炒粉乾食谱做法大全,超简单的溫州炒粉乾做法步骤

    溫州炒粉乾

    溫州名小吃炒粉乾,一份炒粉乾一扎啤酒一份羊骨絕對的難忘夜宵。用料包菜半個鸡蛋兩個洋葱半個胡萝卜半根肉末少許蔥花少許十三香兩勺蠔油一勺雞精兩勺鹽少許生抽兩勺老抽半勺.味精一小勺豬油一大勺開水一大碗料酒兩到...

  • 雷州酸菜食谱做法大全,超简单的雷州酸菜做法步骤

    雷州酸菜

    在湛江街头小巷都有的甜酸口味酸菜,即食、零食。外出打工,只能自己研究复刻家乡口味一解乡愁。我不保证做法正宗,但口感是接近的。用料芥菜球1600克白醋100克白糖200-250克雷州酸菜的做法买了2个芥菜球回来,3斤多。切块洗...

  • 如何做加州酸面包好吃 加州酸面包烹饪方法大全

    加州酸面包

    酵母与酸酵头的香味使普通的白面包有了灵魂,‘硌渣’又给它披上了盔甲。第二十九(下)期:加州酸面包。二姨:“这面包太好吃了!”我:“不就是个白面包,外面都能买到啊,有什么特别?”二姨:“外面卖的没有这么厚的‘硌渣’(济南话,即面...

  • 荆州酸辣面食谱做法大全,超简单的荆州酸辣面做法步骤

    荆州酸辣面

    荆州特有的酸辣面做法,以极高的辣度和酸味著称,不曾在其它城市见到。今年终于向曾经开过面馆的家中长辈学得简易自制菜谱,现在分享给同样背井离乡又喜欢酸辣面的老乡们。市面上的辣酱很难买到足够辣的,推荐自制。用料猪肉...

  • 乾州锅盔食谱做法大全,超简单的乾州锅盔做法步骤

    乾州锅盔

    相传,乾县锅盔公元六二四年至七零五年,唐朝时高宗皇帝李治和女皇武则天的合葬陵,法门寺门前的锅盔最初选取中乾县东北25公里的五峰山,后因穴位风水不吉利,而改选在乾县城北3公里的梁山上。梁山风景优美,是当年秦始皇、隋文...

  • 拌潮州酸菜食谱做法大全,超简单的拌潮州酸菜做法步骤

    拌潮州酸菜

    超级下饭...用料潮州咸菜蒜米辣椒糖辣椒油鸡粉拌潮州酸菜的做法咸菜洗净切粒粒,放入容器中用清水浸泡15分钟去除咸味再次清洗浸泡过的咸菜,控干水分,先加入糖、鸡粉、蒜米、辣椒米拌匀,再加入少量辣椒油拌匀即可,若放到冰...

  • 柳州酸菜食谱做法大全,超简单的柳州酸菜做法步骤

    柳州酸菜

    和大家分享一下柳州版的酸菜做法,希望大家喜欢,改天也会和大家分享柳州版的酸菜牛肉。用料芥菜10斤甜酒50克柳州酸菜的做法芥菜买回来后,不要洗,不要洗,不要洗,最好挂阳台外面太阳晒或者风吹一个白天,芥菜又皱又软后,放入无油...

  • 左州酸辣粉食谱做法大全,超简单的左州酸辣粉做法步骤

    左州酸辣粉

    用料牛肉300g鱼生草一把娃娃菜三瓣蒜蓉三瓣生抽柠檬一个辣椒两个醋鸡精糖左州酸辣粉的做法鱼生草切碎自家腌制柠檬一个切碎,没有用新鲜柠檬也可以切好的配料干粉一把,没有用市场卖的圆粉也可以大火烧开放入干粉,小火煮10...

  • 温州酸菜食谱做法大全,超简单的温州酸菜做法步骤

    温州酸菜

    青菜腌的用料青菜盐克温州酸菜的做法青菜不洗放太阳下晒蔫,放缸里洒盐,一层菜一层盐,最后压上大石头,要吃的时候拿出来洗干净切碎即可...

  • 乾州驴蹄子面的做法和图解,乾州驴蹄子面怎么做更好吃

    乾州驴蹄子面

    油泼+西红柿鸡蛋二合一用料葱一小段姜一小片水★克盐★克辣椒面1勺西红柿1个鸡蛋1个面粉摔碗酒碗一碗蒜2瓣乾州驴蹄子面的做法摔碗酒的碗,一碗面粉加少量凉水+少许盐,掺在面粉里面,用手反复揉,大约图中所示即可醒面,盖一个...

  • 复刻乾隆最爱的酸梅汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻乾隆最爱的酸梅汤

    据说酸梅汤是乾隆皇帝的发明。据闻满洲历来有饭后食酸以解腥膻之习,入关前用玉米面发酵做成酸汤子,但乾隆认为它不易消化,且本身也是粮食,饭后食之,容易过饱,便让御膳房开发新品,研制出了酸梅汤,去油解腻,乾隆喜食不已,常饮不辍...

  • 贵州酸菜食谱做法大全,超简单的贵州酸菜做法步骤

    贵州酸菜

    贵州人永远爱吃酸菜!豆米酸菜,酸菜闹鸡蛋,酸菜凉拌折耳根,肉末酸汤!用料青菜或者小萝卜菜1kg酸本(从家里带来的)适量豆米2杯面粉适量贵州酸菜的做法青菜洗干净,放入锅内,煮五分熟,捞起过凉水洗一遍,挤干水分锅内放冷水,加入面粉(我...

  • 乾州豆腐脑食谱做法大全,超简单的乾州豆腐脑做法步骤

    乾州豆腐脑

    离开家,总是怀念家乡集市上一小碗香辣的豆腐脑,在乾县以外的地方,豆腐脑都是浇上紫菜汤或胡辣汤,远没有乾州豆腐脑的香、辣、酸、蒜味来的过瘾,经常会有在千里之外赶回家,只为吃一碗豆腐脑的冲动,为了在外面也能随时吃到,经过...

  • 贵州酸汤锅食谱做法大全,超简单的贵州酸汤锅做法步骤

    贵州酸汤锅

    酸汤最适合做鱼。不过肉和大白菜也很好。用料酸汤5大勺葱1段姜1段蒜5瓣配菜如下炸肉丸8个蛋饺8个大白菜2片莴笋叶1把胡萝卜2根魔芋丝1盒贵州酸汤锅的做法葱姜蒜切片爆香后加酸汤炒制加水,水和酸汤比例大约5:1。加肉丸...

  • 乾州正宗纯素酱辣子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乾州正宗纯素酱辣子

    乾州,也就是陕西省咸阳市乾县,最有名的就是乾州四宝,其中就有酱辣子。这个做法和普通辣子酱不一样(其实我也没做过其他辣子酱),纯素的底料配上酱香味,让我这个减肥中的人都忍不住碟两个大馒头!做法超家常,简单,手残如我的人都能...