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寻味四川 株肉小酥肉怎么做更好吃

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  • 寻味四川 | 株肉小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 株肉小酥肉

    DavidLaris陆唯出品治愈炸物用料株肉碎100克烤株肉碎50克姜末15克花椒粉3克生抽5克大豆油500克香油1克豆粉80克鸡蛋200克盐2克红辣椒油5克山药泥40克蒜末6克寻味四川|株肉小酥肉的做法将株肉碎,烤株肉碎,8克姜末。生抽,...

  • 寻找年味——香炸小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻找年味——香炸小酥肉

    小时候过年,家里都会炸一大盆小酥肉,可干吃,可做菜,可做汤。吃起来那叫一个香,美味极了。用料猪肉2斤鸡蛋5个花椒40粒白胡椒适量淀粉大半袋十三香适量盐适量寻找年味——香炸小酥肉的做法我这次用的是五花肉,因不爱吃肥的,还...

  • 如何做四川酥肉好吃 四川酥肉烹饪方法大全

    四川酥肉

    爱在火锅店点酥肉的,请举手!为了酥肉才去吃火锅的,请举手!酥肉组织正在寻找你们.....今天把配方教给你们,让大家可以在家躺在沙发上,吹着空调,看着电视,吃着酥肉。这才是向往的生活。用料红薯淀粉60克鸡蛋2个花椒粉适量盐适量...

  • 四川风味椒盐小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川风味椒盐小酥肉

    其实酥肉的用法很多,除了沾辣椒面空口吃,用来涮火锅,做汤,红烧都非常的棒。今天要做酥肉豆汤饭,现炸了一些嘻嘻。用料五花肉姜末花椒面粉白胡椒粉十三香盐鸡蛋淀粉面粉白糖四川风味椒盐小酥肉的做法五花肉洗净沥干切片,不要...

  • 寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜

    王启武大厨出品蒜香浓郁用料株肉按需龙须菜按需蒜泥、精盐、白糖、酱油、红油、香油适量寻味四川|蒜泥株肉配龙须菜的做法龙须菜放入沸水中焯至断生,捞出过凉,装入盘中。调味料放入碗中,调匀,淋在盘中龙须菜上,放入烘烤或...

  • 寻味四川 | 株肉炒野山红笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 株肉炒野山红笋

    帅晓洪大厨出品脆嫩鲜美用料烤株肉碎30克野山红笋250克姜末8克红辣椒(二荆条)20克生抽5克大豆油25克盐1.5克香油2克蒜末10克寻味四川|株肉炒野山红笋的做法将野山红笋,二荆条洗净切成猫耳朵片。锅中入油烧热下姜蒜末炒香...

  • 寻味四川 | 炸株肉酱佐苦瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 炸株肉酱佐苦瓜

    帅晓洪大厨出品苦香醉人用料烤株肉碎80克苦瓜300克姜末8克郫县豆瓣10克宜宾芽菜10克生抽5克大豆油40克香油2克小米辣4克红甜椒30克香菜叶8克蒜末8克寻味四川|炸株肉酱佐苦瓜的做法将苦瓜洗净切成长6厘米的条,去心去籽...

  • 四川炸酥肉食谱做法大全,超简单的四川炸酥肉做法步骤

    四川炸酥肉

    大学的回忆用料花椒好多粒盐30克五花肉400克淀粉几大勺鸡蛋5个酒3勺胡椒20克四川炸酥肉的做法后腿肉切条,加盐巴,花椒粉,生抽,白酒腌制。打五个鸡蛋,加淀粉,花椒,盐巴,搅匀。浆不能太浓或太稀,浓了不好吃,太稀了又挂不上浆,要挑...

  • 寻味四川 | 株肉担担面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 株肉担担面

    余勇浪大厨出品鲜香麻辣劲道弹滑余味无穷用料株肉碎50克色拉油20克永丰料酒2克生姜末10克甜面酱10克红糖10克宜宾芽菜10克生抽5克酱油5克味精3克鸡粉3克花椒面3克白胡椒面3克寻味四川|株肉担担面的做法热锅入色拉油20...

  • 四川小酥肉食谱做法大全,超简单的四川小酥肉做法步骤

    四川小酥肉

    做锅包肉(上个作品)要炸肉,这让我想起我的童年,每到过年,家里就会炸很多的酥肉,我们小孩子都会围着锅边转,大人总会给一块两块的,有时候烫的直跺脚也停不了口,那味道是一辈子也忘不了的美味!四川人爱吃小酥肉,酥脆椒香的口感可以...

  • 寻味四川 | 株肉脆拌蕨菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 株肉脆拌蕨菜

    祝威大厨出品脆爽开胃用料蕨菜200克烤株肉100克蒜末15克姜末5克小米辣10克酱油10克白糖2克醋1克盐1克花椒面1克香菜3克香油2克花椒油1克小葱3克寻味四川|株肉脆拌蕨菜的做法将蕨菜洗净汆水待用,小米辣切碎,香菜切碎。将...

  • 川味小酥肉食谱做法大全,超简单的川味小酥肉做法步骤

    川味小酥肉

    用料五花肉500克鸡蛋2个花椒粉适量红薯粉500克盐适量姜5片小葱2根味好美胡椒粉适量味好美甜辣酱2勺啤酒适量川味小酥肉的做法五花肉切条状加入盐、胡椒粉、花椒粉、葱姜拌匀腌制20分钟腌制好的肉捡出葱姜,加入红薯粉倒...

  • 香酥美味的四川小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥美味的四川小酥肉

    四川传统的年菜,也很简单易做,不弄直接干吃还是炖汤下火锅都十分适用用料里脊肉400克鸡蛋5个大红袍花椒50粒红薯粉300克姜片4片香葱1根香酥美味的四川小酥肉的做法里脊肉切小片,长宽差不多就是食指的长宽,厚1厘米左右(我自...

  • 珊珊的“四川小酥肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    珊珊的【四川小酥肉】

    六一同学最近学习紧张,因为画画没有时间吃饭,学校伙食又很差,他就天天面包、泡面来回切换。心疼那么努力的男孩子,做了小酥肉顺丰次日达给他,这样吃泡面的时候能香一点吧😊用料里脊肉一斤左右鸡蛋1个面粉适量四川红花椒30...

  • 寻味四川 | 酸豆角炒株肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 酸豆角炒株肉

    杨红军大厨出品麻辣酸爽用料四川泡豇豆250克烤株肉碎50克辣椒段3克四川花椒2克生抽5克大豆油40克香油2克生姜片5克蒜片8克寻味四川|酸豆角炒株肉的做法将泡豇豆切成5mm的段,锅中入水烧开入豇豆段煮10分钟捞出过冷水待...

  • 四川酥肉食谱做法大全,超简单的四川酥肉做法步骤

    四川酥肉

    用料鸡蛋1个盐适量五花肉适量花椒5粒料酒1勺红薯粉适量四川酥肉的做法五花肉切条,碗里放红薯粉,让红薯粉融化完整,不能有没有泡开的,不然放锅里会炸出来。再把调料都放进去,腌制十分钟。锅中油温七八成热,再分散放入五花肉...

  • 寻味四川 | 烤笋尖配双椒株肉碎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 烤笋尖配双椒株肉碎

    余勇浪大厨出品咸香酥脆用料都江堰新鲜野生竹笋8根株肉碎50克姜葱蒜各3克青椒、红椒圈各10克芝麻香油4克孜然粉5克十三香4克花椒油3克辣椒粉2克寻味四川|烤笋尖配双椒株肉碎的做法竹笋带壳串起来火上烤熟,对切摆盘。锅...

  • 寻味四川 | 株肉酿莲藕配红菜头土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 株肉酿莲藕配红菜头土豆泥

    帅晓洪大厨出品软糯清香用料烤株肉碎30克株肉碎60克红菜头50克姜末8克去皮土豆100克生抽2克大豆油40克香油2克甜玉米20克莲藕150克盐2克香菇15克蒜末8克寻味四川|株肉酿莲藕配红菜头土豆泥的做法将土豆入锅中蒸熟,红菜...

  • 寻味四川 | 株肉水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 株肉水煮肉片

    张草友大厨出品椒麻过瘾用料株肉片株肉700克魔芋粉50克料油20克蘑菇精6克胡椒粉3克香油5克淀粉10克水煮肉汤底株肉片青笋,丝瓜,油麦菜,油炸腐竹,干香菇,藕片,豆皮适量素高汤少许蘑菇精,白糖,胡椒粉少许,红油,料油,花椒,大料,干辣椒...

  • 寻味四川 | 黄椒酱焗秋葵酿株肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 黄椒酱焗秋葵酿株肉

    张锐大厨出品椒香浓郁用料株肉500克秋葵350克黄椒500克黄灯笼酱100克蒜米50克鸡油30克色拉油30克鸡汁10克鸡粉10克大蒜粒50克小红葱50克山药35克生粉20克寻味四川|黄椒酱焗秋葵酿株肉的做法将黄椒切成粒,蒜米,海南黄椒...

  • 寻味四川 | 香草株肉焗奶茄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 香草株肉焗奶茄

    祝威大厨出品入口即化的香甜用料株肉50克茄子100克味水10克面包糠100克杏仁片20克南瓜子20克葡萄干碎10克番茄碎10克安佳黄油50克法香碎少许香甜丘比酱100克泡椒20克泡豇豆20克柠檬1个寻味四川|香草株肉焗奶茄的做法...

  • 株肉快手菜之干煸株肉四季豆的详细做法,株肉快手菜之干煸株肉四季豆做法技巧

    株肉快手菜之干煸株肉四季豆

    Zrou烹饪指南之炸-干煸株肉四季豆,经典下饭菜,Zrou的鲜添得恰到好处。用料株肉四季豆姜大蒜干辣椒盐花椒胡椒生抽料酒株肉快手菜之干煸株肉四季豆的做法将株肉提前12小时解冻。中火油炸株肉3分钟,捞出备用。蒜切片,葱切末...

  • 四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩

    喜欢吃高热高盐高油的食物,但是又想瘦的纠结体.....用料五花肉、里脊肉(猪背脊)300克花椒少许鸡蛋1个盐适量料酒适量淀粉适量清水少许植物油平底锅多半锅干辣椒面适量四川菜炸酥肉小酥肉外酥内嫩的做法1、码料:五花肉、里...

  • 寻味四川 | 株肉麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 株肉麻婆豆腐

    曹晓军大厨出品麻辣嫩滑用料烤株肉碎30克胆水豆腐250克姜末8克葱花5克生抽5克大豆油40克郫县豆瓣15克花椒粉1克白糖1克香油3克蒜末8克淀粉3克花椒油2克红辣椒油5克寻味四川|株肉麻婆豆腐的做法豆腐切3cm见方的丁,香葱...

  • 寻味四川 | 富贵株肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 富贵株肉包

    余勇浪大厨出品层次丰富,爽脆入味用料白菜叶6片青椒圈30克红椒圈30克烘干株肉碎200克芽菜20克芝麻香油3克味精1克白糖5克料酒5克生粉5克郫县豆瓣酱20克盐2克醋2克寻味四川|富贵株肉包的做法白菜叶入放有盐和橄榄油的开...