农家腊肉的清洗怎么做更好吃

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农家腊肉的清洗

用料农家腊肉1块食用碱3克农家腊肉的清洗的做法将黑黢黢的腊肉肉皮用火烤，这一步，可使肉皮变软，否则，肉皮可能连刀也切不动准备一盆热水溶入食用碱，将腊肉放入碱水中仔细刷洗。碱水能将腊肉表面的油泥轻松去除再将腊肉放在...
农家蒸肉

自己做的，爷爷非常喜欢吃的用料五花肉500克姜3片料酒5勺酱油3勺白糖100克盐30克十三香10克红薯200克农家蒸肉的做法五花肉去毛，下锅煮30分钟煮好以后切成0.25厘米的片红薯切条过油高油温浸炸捞出备用锅里加入少许油放白...
农家柏树枝烟熏腊肉

用料五花肉1000克农家柏树枝烟熏腊肉的做法自家做的腊肉，知道这是炒的什么吗...
农家老腊肉，自制香肠

深山农户常年柴火熏烤用料猪肉80000克糖500克白酒250克花椒100克农家老腊肉，自制香肠的做法肥瘦肉搭配切长条，放糖，酒，花椒腌制半小时后，装进小肠。装好滴干后，直接挂上灶让柴火，柏香叶自然熏制。自然熏制烤干的才香自己装的...
腊肉的清洗流程

想来想去经常有朋友问我腊肉黑乎乎的怎么洗，还有人把黑的切了扔掉！可能没有腊肉的地区的人确实也不太了解，分享一下来自重庆农村腊肉的清洗流程用料腊肉一块热水很多腊肉的清洗流程的做法在老家农村，腊肉是用火烧了皮，然后...
清洗肉

为了安全，清洗肉用5分钟50度速度4清洗也特别干净，这是官方的要求，谢谢配合用料肉1斤水适量清洗肉的做法肉放入网锅，水盖过网锅，盖上锅盖，量杯盖可以不用盖，5分钟/50度/速度4清洗(肉不能超过1斤)清洗水果同样的方法，下点面粉5...
农家酥肉

在记忆中，小时并不是很喜欢吃的，因为在外公的餐馆经常可以吃到。现在大了一个人在外面生活，就会越来越想家里的味道。照着记忆自己做了几次，记录下来分享给大家。那就废话少说，来一个简单粗暴的介绍。用料五花肉500克生抽2...
农家自制腊肉

葱花,料酒,味精用料葱花适量料酒适量味精适量农家自制腊肉的做法将腊肉按自己喜欢的尺寸切好按顺序装碗放入料酒,味精,蒸半小时关火端出蒸锅,放好味精上锅再蒸三分钟上桌小贴士不要蒸大久,大烂了不好吃...
农家腊肉鸡蛋臊子

喜欢吃面，没有臊子怎么行(●°u°●) ”，各种食材切碎，来个大杂烩，特别是不爱吃的肥肉，把它剁成丁丁，又不腻，再来一把香葱，就差一碗面了！！！😈😈用料鸡蛋3个猪肥肉肉300克儿菜干适量泡酸萝卜1根泡海椒2个葱10根酱油3勺蚝油1勺...
自制烟熏腊肉（正宗农家私房）

四川平武腊肉，肥而不腻，香味悠然，保证你吃了心心念念，哈哈哈哈用料盐酒辣椒面花椒面自制烟熏腊肉（正宗农家私房）的做法精选五花肉或二刀肉，图片是我家自己买的平武黑猪肉，价格比较贵加入调料腌制，用少量酒在肉皮上，再全部抹上盐...
家电清洗

有需要的可以随时联系我家电清洗，软装清洗用料高温清洗机清洗剂家电清洗的做法先拆机，然后进行清洗然后用高压机进行高温消毒小贴士有需要的可以随时联系我...
农家自制冬笋炒腊肉

用料冬笋1跟腊肉1小块蒜2瓣生抽适量勺料酒适量盐适量农家自制冬笋炒腊肉的做法第一步：准备好冬笋去皮第二步：将去好皮的冬笋切成小薄片备用第三步：将腊肉切成薄片备用第四步：将油烧热下入腊肉爆香腊肉可以了😌第五步：加入...
陕西农家面皮（无需洗面）

下厨的精神应该是百折不挠，坚持不懈的尝试总会得到想要的结果。做凉皮我是尝试的N次最近才像样，做这个面皮尝试了3次，比起凉皮来更简单更好成功，而且口感很独特，不知道怎么形容，总之我特别喜欢，更凉皮不相上下的喜欢。方法是...
农家腊肉炒红苕粉皮

立冬已过，冬藏补一补，来年打老虎！已经迫不及待开始吃腊肉了。红苕是家乡话，就是红薯，手工红薯淀粉煎出来粉皮软糯肉唧唧。用料腊肉适量红薯淀粉50克蒜苗1根万字减盐酱油1勺朝天辣椒五个菜油（必须）适量水适量（分两次用）农家腊肉...
四川农家炒腊肉

四川农家的家常小炒，快过年了，腊肉也该做起来啦！用料腊肉1块莴笋头（青笋）1根黑木耳5朵姜2片蒜3瓣干辣椒3个干花椒1汤勺盐少许四川农家炒腊肉的做法腊肉洗净，煮至筷子能插透，约20分钟。捞出来切成片。黑木耳提前泡发，切成小块...
农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道

腊肉是老家父母自己腌制的，笋干也是爸爸妈妈自家晒的😋早上出门前就已经提前把笋干腊肉都处理成半成品备用了，回家把腊肉蒸蒸，再准备一些辣椒配料就开动做起来用料农家腊肉适量农家笋干适量青椒3个朝天椒5生抽1勺盐少许...
农家腊肉炒辣椒

这一个菜适合应一位做兼职的宝妈在家带孩子热爱做菜大家可以多尝，感谢支持！用料腊肉1块大蒜末3瓣盐少许耗油少许酱油少许农家腊肉炒辣椒的做法将腊肉炒水，备用。准备好大蒜把他剁末，把辣椒切好，再放入少许油等有红了以后，放...
腊肉土豆豆角农家饭

在重庆万州，带回有名的城口腊肉！一直以来，我们全家都喜欢吃腊肉土豆豆角饭，做起来简单，口味独特，腊肉味道香浓！这是我下乡和住农村的房东学到的。用料土豆、豆角适量腊肉适量姜、葱、适量蒸熟的米饭根据人数蒜蓉辣椒酱按需取...
农家扣肉

这是记忆中小时候最解馋的一道菜，一片肉一大口米饭，感觉能吃到天荒地老！用料五花肉500克料酒适量花椒大料适量生抽2勺老抽1勺盐少许葱姜适量豆豉适量农家扣肉的做法挑选上好的五花肉，切成15厘米见方的大块冷水下锅水开后...
洗湘西腊肉

传统的湘西腊肉是腌制好用火熏烤的，黑黑亮亮的腊肉才是熏烤到位的好腊肉。这样洗完后腊肉的猪皮很软好嚼，不会嚼不烂。用料腊肉1块洗湘西腊肉的做法1.腊肉猪皮朝下用火烧焦，泡水20分钟左右。2.泡好水用刀刮干净表面和侧...
农家腊肉

遵义农家腊肉，选用农家土猪肉，经柏枝、果木烟熏而成，严格控制各个阶段，腊味突出，让人回味无穷。用料土猪肉根据个人而定柏树枝根据个人而定农家腊肉的做法选用农家土猪肉柏树枝为主要熏制材料小火慢慢熏制，腊肉吸收了柏树枝...
农家菜:肉末腊肠蒸藕蓉

用料肉末适量藕两节腊肠1根葱1根盐2克生抽1小勺糖2克生粉1小勺农家菜:肉末腊肠蒸藕蓉的做法先把莲藕洗净去皮，磨成蓉，备用。腊肠切丁，备用。锅内倒入适量的水烧开，肉末调味，然后放入莲藕蓉，腊肠粒一起拌匀，放入锅内，大火蒸十...
农家腊肉炒油菜

农家腊肉是单位扶贫定点儿的喜德县的产品，那是相当的不错。味儿不咸，口感不硬，很香，好吃！感觉这回油菜算是攀上了“高枝儿”，规格提高了不少！同时清爽的油菜又给腊肉注入了新奇的味道。妙啊！用料小油菜6棵腊肉适量姜1片农家腊...
农家炒腊肉

湘西腊肉非常美味用料腊肉300克湘西干辣椒5个蒜2瓣农家炒腊肉的做法腊肉切片备用湘西干辣椒滚刀切切点蒜备用放两勺油五成油温然后放蒜炒一下加干辣椒炒香然后加腊肉爆炒三分钟即可出锅个人口味也可加点酱油小贴士处...
清洗肉类

素食主义者之外肉算比较常见的菜了，希望吃饭干净的肉都可以过来看看用料肉500克水1000克清洗肉类的做法网锅加水，根据实际肉加水，没过即可无需加任何东西了，放入前已经用水冲洗过，放了排骨和饺子馅料的肉5分钟，50度水温，速度...