家常炒饵丝怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的家常炒饵丝精选专题是专门提供家常炒饵丝的相关精彩内容的地方,这里的家常炒饵丝相关内容,小编都精心编辑,精选优质家常炒饵丝的相关知识,分享一些家常炒饵丝方面的经验知识。
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家常炒饵丝
在昆明饵丝与米线一样受人喜欢,但我很少点外面炒饵丝,原因是油太重或者饵丝太硬不喜欢,今天家人想吃,自己就试着做,没想到都很满意。(今天忘记拍照了,下次再做时补上)用料大理饵丝0.5kg(2人份)韭菜0.1kg鲜肉沫0.1kg大葱白0.1kg...
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家常炒丝螺
这道菜是浙江宁波家常菜,历史悠久,但是逐渐的全国基本上都有,它生活在小河里,秋天食用营养最佳。很多作家加料喜欢用克和勺,这样的话大家在家是非常难做的。我用小拼绿茶饮料瓶盖下料,这样就方便了。用料料酒8瓶盖盐半瓶盖...
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罗女士的家常菜之炒饵块
记录罗女士那些能出圈的家常菜用料酱油1勺盐适量草果粉适量瘦猪肉适量鸡蛋1-2个饵块500g番茄1-2个洋葱1个大蒜1-2瓣酸腌菜适量豆瓣酱0.5勺葱2根罗女士的家常菜之炒饵块的做法饵块切成块,泡在水中备用将番茄切块,洋葱切...
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炒饵块——大救驾家常做法
据传,清初,吴三桂率清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲,当时天色已晚,此一行人走了一天山路,疲惫不堪,饥饿难忍。找到一户农家,主人把家里认为最好的...
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家常炒粉丝
解码炒粉丝以前都只有在外面吃的时候才会点因为家里总做不好今天知道了问题出在哪里马上动手果然一次成功以后可以放任何喜欢的海鲜料一起炒用料包菜半颗粉丝1把鸡蛋2个生抽1勺盐适量家常炒粉丝的做法包菜切丝备用(你...
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炒饵丝(孜然肉丝杂蔬炒饵丝)
饵块是我们小城的特色,也是我最爱的食物之一,不管是蒸,炸,煮,炒,烤还是卤,都各有千秋。饵丝,我最爱炒的,家长的传统吃法是用火腿+肉丝+白菜,呛辣椒和花椒来炒,非常经典的,但是总吃会想换换口味,于是我就自创了孜然味的炒饵丝,还是因...
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滇式炒饵丝
用料饵丝(泡发的)100g火腿肠1根胡萝卜丝适量生菜一个红辣椒一根生抽1调羹盐适量鸡精适量猪肉丝适量鸡蛋1个滇式炒饵丝的做法将火腿肠、胡萝卜、红辣椒切丝备用鲜鸡蛋打散下锅煎熟,将切好的配料除生菜叶其他都下锅和鸡蛋...
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家常版煮饵丝
这个是给姑娘做的菜谱,后面她可以自己做用料饵丝200克牛肉丸5个鸡蛋1个韭菜少许云南腌酸菜适量盐1盐勺家常版煮饵丝的做法一碗冷水,放入切半的牛肉丸(潮汕的),大火煮开,小火煮10分钟饵丝要撵开,省得粘连放入饵丝,中小火煮5分...
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家常炒丝瓜
丝瓜又鲜又香,可以不用放多盐也好吃,所以坐月子的时候月嫂经常给做,,孩子也喜欢吃这种软软肉肉的口感用料丝瓜2根油适量盐适量肉适量克生抽一勺家常炒丝瓜的做法丝瓜去皮,我用了两根丝瓜切滚刀块,这么切口感更软厚,葱切葱花,...
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家常炒螺丝
用料螺蛳斤姜3片葱1根蒜末3瓣洋葱半个蚝油1勺油10克生抽2勺辣椒3个酱油1勺老酒2勺盐适量克火锅底料半包家常炒螺丝的做法螺蛳清洗干净,准备好葱姜蒜末,辣椒剪段,各种调料混合在碗里加半碗水调匀开水下锅,螺蛳过水三分钟,再...
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正经家传云南滇味炒饵丝
昆明传统口味的炒饵丝基本已经很难吃得到了,无奈只能凭着自己小时候的记忆自己摸索。目前比较有名气的是滇味饵丝有端仕卤饵丝,不过卤饵丝和炒饵丝的味道口感是不一样的。不是很喜欢卤饵丝有点黏糊糊的口感,做得不好的卤...
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家常版鸡火丝饵块
在四川以南与云南交界处。有一座有着千年历史的小春城-会理因与云南接壤口音饮食文化颇有相似。由火腿鸡肉熬制汤底。火腿丝儿鸡丝儿作哨子的一碗饵块就有了。用料肥瘦相间的火腿肉少许猪肉丝少许克姜末少许葱末少许...
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家常炒双丝
又是一道下饭菜😋用料洋葱丝半个杏鲍菇丝1根青椒丝半个蚝油1勺生抽2勺家常炒双丝的做法备好杏鲍菇丝备好青椒丝油锅烧热炒洋葱丝加杏鲍菇丝炒,加少量开水,出锅前加1勺蚝油、两勺生抽、盐适量出锅啦小贴士我喜欢把杏鲍菇...
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酱炒饵丝
饵丝煮到软后捞起,投放脆嫩。开水烫过时蔬,调好味儿全部炒匀,饵丝顿时又细分成为千万个份子,与多种食材揉合再揉合。饵丝细软,青菜入味,肉帽香浓,酱色正好,再撒上些细胡椒,好吃得连舌头都吞掉了!用料饵块300克褚里脊100克上海青...
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经典百搭的炒面(饵丝,米线)配料,一招鲜吃遍天 家常炒饵丝
秒杀路边摊的快手午餐,在云南当地,也是夜市必卖的招牌夜宵,炒饵丝、炒米线、炒面条、炒河粉...掌握了这个经典配料,还愁不好吃吗用料肉60克韭菜50克卷心菜三分之一个小豆芽1小碗酸辣子适量酸腌菜适量番茄1个饵丝500克酱油...
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家常炒饼丝
突然想吃炒饼丝了,想着自己动手做一顿,做完感觉还不错,分享给大家,借用陕西乔叔的那句话“请大家参考”😃用料面粉300克青椒1个白菜叶2片红萝卜半根鸡蛋1个蒜4瓣干辣椒3个盐适量十三香少许酱油少许鸡粉适量家常炒饼丝的做...
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炒饵丝
用料饵丝500g(一人份)肉沫多一些(肥瘦比例:7:3/6:4)胡萝卜半根菠菜一把蒜1-2瓣老抽1勺生抽2勺蚝油1勺鸡精适量炒饵丝的做法【备菜】肉:提前解冻,绞成肉末备用。饵丝:我买的真空包装的饵丝,取出冲水后,把饵丝都每根撕开,(否则做好会...
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家常炒丝
用料猪梅肉1小块茭白1支香干2块青椒2个盐李锦记味极鲜糖适量胡椒粉淀粉香油料酒适量家常炒丝的做法肉切丝,用胡椒粉、盐、淀粉、香油、料酒,腌制片刻,青椒切丝、香干切丝、茭白切丝,锅里放油烧热,煸炒肉丝断生,然后盛出待用...
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快手炒饵丝
8分钟内搞定的早餐用料火腿4片卷心菜适量干辣椒段适量饵丝适量快手炒饵丝的做法火腿切片切丁卷心菜切丝锅里放油放辣椒段,大火爆香后放火腿丁火腿丁变色就加卷心菜丝,炒至卷心菜丝变软。加入饵丝,加少量水,翻炒至饵丝变软...
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家常扒肉饵丝
饵丝、米线是云南地区常见的食物,其吃法五花八门,风味各异,在大理地区,居民们喜食扒肉饵丝,其中以巍山的最为出名。我做的是自己家常的做法,汤鲜,肉软烂,早上起床吃一碗,暖暖的,也很营养。用料筒子骨(用来熬汤,不要光骨头,要有肉,炖...
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家常炒茄丝
用料长茄子2个西红柿1个(约200克)尖椒2个大蒜3瓣姜2片小红辣椒3个生抽1勺(调料勺)盐1.5勺(调料勺)味精0.5勺(调料勺)植物油约150-200克家常炒茄丝的做法分别把姜、西红柿、尖椒切丝,蒜切片,备用;把茄子洗净切丝备用;冷油放入红辣...
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自家炒饵丝
用料鸡脯或猪瘦肉50克鸡蛋1个饵块250克黄瓜1根尖椒2个嫩姜20克食用油10克自家炒饵丝的做法鸡蛋打散煎好切块,饵块,肉,黄瓜,尖椒和嫩姜切丝备用。倒入食用油,大伙火先炒肉,再依次倒入姜丝,饵丝,黄瓜丝,尖椒和鸡蛋,翻炒成熟,最后加...
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家常炒三丝
用料茄子一个土豆半个尖椒半个大蒜来几瓣酱油,盐适量黄瓜一根家常炒三丝的做法洗干净,全切丝,蒜切碎放油,油热放土豆茄子,放酱油盐,炒熟放尖椒黄瓜,最后放蒜,那个饼是买的手抓饼切四份,放点葱一煎美滋滋哦,咸蒜是从家里带的...
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大理炒饵丝
用料真空大理饵丝适量彩椒适量肉燥腌菜洋葱丝盐适量韭菜大理炒饵丝的做法炒肉燥和腌菜,加入彩椒和洋葱丝,加入煮好的饵丝,韭菜,适量蒜碎和生抽,炒匀,装盘洒葱末...
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家常炒肉丝
用料猪肉青椒红椒豆豉姜蒜老抽生抽家常炒肉丝的做法先把青红椒炒软盛出,然后热油炒肉,然后放姜蒜豆豉炒香,然后放老抽上色,最后放炒好的青红椒,撒入生抽出锅。...