放水怎么做更好吃
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不放水三杯鹅
用料香油适量姜8片生抽小半碗蒜半个蒜料酒小半碗鹅半只白糖小半碗香叶2片陈皮2片甘草几粒八角3个白蔻3个香菜3根不放水三杯鹅的做法把鹅切好,切大块更能锁住肉汁,铸铁锅小火预热2分钟,把切好的鹅放进锅里,翻炒一会儿,把鹅...
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不放水的糖醋嫩姜
古话说:冬吃萝卜夏吃姜不劳郎中开药方,本想着抱着试下看的心态做的,想不到非常成功,酸酸甜甜稍微带一点点的姜自身的微辣,非常的爽口非常的脆,味道那是杠杠滴!用料仔姜(嫩姜)5斤盐80克米醋200克老陈醋200克老冰糖400克零添加酱...
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不用放水的牛奶苹果派
用料苹果1个低筋面粉100克鸡蛋2个细砂糖克酸奶一盒250克不用放水的牛奶苹果派的做法苹果切丁,加入2个鸡蛋,250克一盒酸奶,细砂糖少许,喜欢甜的可以多加一点电饼档预热3分钟,加入橄榄油,用小勺子一勺倒入电饼档,我比较懒,形状...
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不放水的山药肉丁
养胃小菜用料蒜1瓣盐3克油20克肉100克山药半根香菜1根朝天椒1个不放水的山药肉丁的做法准备香菜准备蒜和朝天椒,剁碎肉➕淀粉,盐,料酒,搅拌倒油炒肉,肥肉冒油倒入山药盖上锅盖一分钟后收汁完成出锅...
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不放水的烀土豆咸菜
想记录一下用料牛肉300g豇豆500g土豆2个芹菜500g尖椒6个香菜500g海鲜酱油250g鸡精一点老抽1勺八角4个姜6片葱几段不放水的烀土豆咸菜的做法洗菜,不切断,辣椒不去蒂,肉切成块,土豆切成块锅中放油,下肉块,姜片,大料,葱段,变色放...
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不放水的红烧肉
用铸铁锅不放水烧出来的红烧肉~软糯飘香用料五花肉500克冰糖40克料酒2大勺生抽1大勺姜10片李锦记红烧酱油2大勺蒜1整个醋少许不放水的红烧肉的做法把肉焯水后捞出沥干备用炒糖色将肉放入锅中翻炒均匀在铸铁锅里放少许...
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不放糖不放水零失败家常快手鸡蛋糕
孩子牛奶过敏,想来想去做鸡蛋糕最合适。网上的方子大部分都有糖,就想能不能做无糖的蛋糕,又怕太淡没味道且腥气,于是抓了一把红枣,又怕红枣太甜腻,又扔进来了几颗山楂,没想到味道清甜,简直惊艳。后来还加入了苹果优化了一下。...
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不放水不油炸超简单美味的炖鱼 小美
用料鱼1-2条料酒40克小葱5根大蒜5瓣姜5片花椒20粒糖15克生抽25-40克老抽1勺蚝油20克醋25克食用油20克不放水不油炸超简单美味的炖鱼小美的做法两条中等大小的鱼去鳞、去内脏,收拾干净,切花刀,用料酒、葱、姜、蒜和花椒腌...
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【无水富贵鲍鱼红烧肉】不放水不放盐,入口即化减肥吃它也值了!
每逢过年,红烧肉虽会迟到,但不会缺席。前几天刷微博,突然看到飞涨许久的猪肉又空降热搜,原来是价格趋于稳定。也是,临近过年,猪肉这种刚需要是还不亲民些,这年还能不能好好过了?!如果说有一道菜是能吃到嘴里的真切年味儿,那一定...
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龙娭毑烧冬瓜 不放水 原汁
冬瓜会出水,所以整道菜不需要放水,保留原味会很香。用料冬瓜约400克一块老冬瓜猪肉盐生抽龙娭毑烧冬瓜不放水原汁的做法肉切片用生抽腌一下。然后入锅炒熟。盛出。冬瓜去皮切大块,然后改刀如图。底下不要切断哦。锅热放...
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不放水东坡肉
家里从来没有做过这道菜,太麻烦了。不过老家酒席上有这道菜,老家酒席大家知道的,那种架一个大炉子,大锅大灶,看着是真乱,但是做饭也是真香,去年过年没回去,没吃到,始终怀念,所以今天鼓起勇气做了一顿。用料五花肉500~800克冰糖...
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不放水的秘制麻辣油焖大虾
油焖大虾大虾必须是8钱左右的清水虾,有肉干净口感才好用料大虾1500克食用油200克秘制酱料包1包啤酒500ml生姜100克大蒜2个小葱2根白芝麻2克不放水的秘制麻辣油焖大虾的做法买回1500克大清水虾刷洗干净剪去小脚,去除头部...
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不放水的香芋南瓜芝麻肠仔包(低糖版)
娃娃即将秋游,又爱吃香肠,也想与好友们分享美食,现在正是吃南瓜的季节,香喷喷的香芋南瓜,垂涎三尺!刚好家里前几天做了南瓜包子剩下了半个南瓜,直接撸南瓜肠仔包!用料黄油50克高筋面粉500克(最多不超过550克)酵母5克糖40克(爱甜...
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不放水的蒜蓉金针菇焗虾
用料基围虾200克金针菇300克蒜半头油1汤匙盐少许生抽1勺料酒1小勺不放水的蒜蓉金针菇焗虾的做法基围虾洗干净去虾线沥水备用金针菇去根洗干净,用手撕成一小撮一小撮备用半颗大蒜切成蒜末不粘锅开小火烧热后加一汤匙油,...
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不放水的梅干菜红烧肉
小区组织皖南的五花肉团购,周四定,周五发,周六到,中午一到,立马下午烧,美味出炉!扫码进群,每天教一道菜。用料五花肉1000克料酒一瓶冰糖一小碟老抽大半勺生抽3勺盐3克姜5片蒜半只洋葱半只不放水的梅干菜红烧肉的做法冷水,两片...
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千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋
早上去菜场农民自产区买了野黄鳝,26元💴,与小辣椒🌶爆炒,刚好有一盘,非常香。用料黄鳝几条小辣椒🌶几个蒜头几瓣姜几片生抽、老抽适量盐、料酒适量千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法...
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不放水的鲍鱼炆雞
暗黑料理首发用料鲍鱼5只鸡半只姜5片啤酒半瓶紅葱頭一個泰椒1只葱1根蒜頭1個不放水的鲍鱼炆雞的做法雞下燒酒三茶匙,鹽一茶匙,糖半茶匙,生抽二茶匙,麻油2茶匙奄半小時備用,鮑魚清洗改刀,鮑魚殼過開水5分鐘備用,所有料頭如圖...
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不用放水放坛子的家常泡菜
也算是懒人版泡菜了!爽口,营养丰富,操作又简单,不用放水,也不用放坛子的简易版泡菜。我家里冰箱常备!用料黄瓜一根藕一小节莴笋一根红萝卜两根其实料可以按自己喜欢随意选择搭配比如:甜椒,白萝卜,包菜(白的,紫的)不用放水放坛子的...
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不放大料不放水的味鲜小龙虾🦞
用料小龙虾3斤啤酒1瓶葱1根姜3片蒜5瓣干辣椒数个八角4个花椒数粒盐1克生抽2勺蚝油1勺糖3克油100克不放大料不放水的味鲜小龙虾🦞的做法锅中倒入100克油,油热倒入葱姜蒜干辣椒八角花椒,爆炒,炒出香味倒入洗净的小龙虾翻炒...
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不放水的金桔柠檬膏
用料金桔530克柠檬2个冰糖260克不放水的金桔柠檬膏的做法金桔和柠檬用盐水泡洗,搓洗干净金桔对半切,去籽柠檬切片,去籽黄冰糖拿干净的碗,金桔放最下面,然后金桔上面铺柠檬,最后上面放冰糖,放上蒸锅蒸20-30分钟蒸到冰糖即将融...
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不放水的家常西葫芦饼
家常西葫芦饼,外酥里嫩。最好挑老一点的西葫芦,水分比较少,做出来的饼外皮更加酥脆。用料鸡蛋2个盐少许普通面粉若干糖一点点西葫芦4个十三香一勺不放水的家常西葫芦饼的做法1.挑老一点的西葫芦,擦丝,加盐,杀出水分后放在纱...
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超简单不放水不放油的盐焗鸡 电饭锅版
有一阵子住海南,海南的鸡肉很好吃,可当敌人不是喝椰子鸡汤就是椰子鸡饭,吃多了还是不太适合我这个北方姑娘的胃~在琼海吃甜品偶遇一大姐卖盐焗鸡(真正的盐),这味道香浓,深深吸引了我,于是乎回家试着用电饭锅做了这道盐焗鸡,结果...
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不放水的啤酒鸭
鸭肉属于低脂肪食物,可以降血压,降血脂,老少皆宜,而且做出来味道也是很棒的。用料鸭肉500克啤酒330ml花椒桂皮八角干辣椒老抽生抽冰糖10粒盐姜蒜油胡萝卜1/3根小葱小米椒不放水的啤酒鸭的做法鸭肉切块,冷水入锅煮开,捞出沥...
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不放水素炒有机花菜
家里有小孩,这道菜就没怎么放辣椒。用料有机花菜半个蒜3瓣干辣椒2个盐适量生抽1勺醋半勺耗油半勺大蒜苗3根姜2片不放水素炒有机花菜的做法有机花菜洗净切好。锅里倒油放入蒜,干辣椒,姜。倒入花菜,多炒会,期间可以盖盖子焖...
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海鲜蒸里脊~不放水版
高三的时候我妈经常给我做淡菜蒸里脊,鲜美又滋补,十分想念。用料猪里脊200克淡菜干50g蛏干50g食用油少量料酒少量酱油少量盐少量海鲜蒸里脊~不放水版的做法将淡菜和蛏干放水里浸泡1-2小时,去除淡菜带毛的黑色肠胃洗净备用...