溜两样怎么做更好吃
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溜两样
用料盐白糖料酒淀粉水淀粉猪肝、猪肚糖生抽植物油花椒大料葱姜蒜末青辣椒香菜香油溜两样的做法煮好的肚切块。青椒切块。香菜切段。猪肝切片,放入葱、姜末、料酒、盐、生抽、糖、淀粉搅拌均匀腌制一会。热锅凉油,下入花...
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豫菜烧两样
肉皮又叫猪皮,这种是风干的猪皮经过炸制再用水泡发。一般大家吃的比较多的是用水煮的肉皮做皮冻,我们开封呢每年春节几乎家家餐桌上都有这道烧两样或者烧几样。今天在菜场买了食材提前做道春节美食。用料肉皮300克水发...
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溜三样
用料猪大肠半斤猪肚3两猪肝3两青椒1个胡萝卜四分之一根葱姜蒜适量料酒3勺蚝油1勺一品鲜酱油2勺白糖2勺淀粉2勺盐适量老抽1勺溜三样的做法猪肚、猪肝、猪大肠,在熟食店买,清洗一下,冷水下锅,放料酒和一小部分葱姜,水开后立...
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高烧两样
用料白糖两勺油芋头250克红薯250克番茄酱一点点高烧两样的做法红薯芋头切条,下油锅炸至金黄,捞出.锅里放上少量和两勺糖,一点点番茄酱,翻炒到全溶化,略有粘稠感(如果没有可以加少量淀粉水)然后把炸好的红薯芋头放进锅里翻炒...
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两分钟蒸出滑溜溜鸡蛋糕的秘密!
其实这个方法是跟我家公公学的,每次吃他的做的蒸水蛋都觉得特嫩特水溜,后来请教了才知道居然是用电高压锅做的。各位看官可能会想用高压锅不得蒸老了啊,事实胜于雄辩,各位试试就明白了!注意:这个方法不适合喜欢吃干干的鸡蛋...
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麻酱宽粉,这样做的宽粉,吸溜吸溜吃个不停
火锅宽粉你们都怎么吃?只是涮火锅吗?No,no,no,今天教你们做一道好吃的凉拌宽粉吧,超级简单快手,10分钟就可以搞定了,快来看看怎么做吧。用料火锅宽粉适量蒜适量葱适量白芝麻适量芝麻酱适量花椒粉适量辣椒粉适量生抽适量蚝油适...
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白菜两吃|麻辣味的醋溜白菜帮
麻辣鲜香,酸爽开胃,好吃又下饭!用料白菜帮适量姜丝少许干辣椒2个味好美金阳青花椒约20粒味好美青花椒椒盐少许生抽1勺陈醋2勺白糖2克盐适量白菜两吃|麻辣味的醋溜白菜帮的做法白菜帮横切后再竖着切成细条锅中放油烧热,下入...
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怎样把酸溜溜的金桔熬成酸甜可口的金桔酱?
网上买了10斤融安的滑皮金桔,无良的卖家寄过来的却是酸死人的福建金桔。和客服联系,刚开始说赔3元。我要退货,才同意补发5斤正宗的。说实话,如果没有吃过正宗的,一定会被忽悠。于是我在朋友圈昭告天下:送金桔,免费教做法,这...
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醋溜&酸辣土豆丝两吃版
最近的土豆都比较新鲜比较好,价廉物美所以经常吃。今天尝试了一位厨友的醋泡法,貌似比之前炒的脆一些,因为娃不吃辣,起锅时留了一些,再加花椒和干辣椒炒了一下本人比较喜欢的酸辣版,挺好😊今天边炒菜边想下厨房里面好玩的事...
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干煸两样
用料鱿鱼须茧蛹精盐味精白胡椒粉老抽淀粉辣椒丝麻椒粒花椒粒白糖鸡粉麻油香菜段干煸两样的做法朝天椒剪成丝备用茧蛹水煮5分钟后捞出,用剪刀剪成2半备用,撒少许盐入味鱿鱼切段用水抄片刻捞出,倒入盆内加入盐,味精,白胡椒粉...
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茨木老师の滑溜溜布丁-不添加鲜奶油,口感一样黏滑!
当布丁正流行时,由于想要重现口感而做了一点调查,发现原来布丁的滑溜感是因为使用了大量鲜奶油。若想要抛开鲜奶油又要保留滑溜感,就得借助软嫩的布丁面糊与吉利丁粉的力量。菜谱可做(布丁模6个份)1人份(1个)类似产品194大...
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拔丝两样
孩子爱吃甜的没事可以给孩子多做一些用料地瓜适量土豆适量淀粉少许白糖适量拔丝两样的做法土豆地瓜切滚刀块水开加盐下入地瓜焯一下水能更好的裹住粉冷水投凉撒淀粉撒成这样油温五成下入食材炸定型然后小火慢炸白糖水...
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醋溜溜溜
醋溜用料鸡蛋个盐克姜片醋溜溜溜的做法ibh...
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超简单!圆溜溜的咸蛋黄两天就能做好!自制咸蛋黄
之前找了些快速做咸蛋黄的方子,但做出来都是扁扁的,用来做蛋黄馅蛋黄酱之类的还行,但做蛋黄酥那种需要圆圆蛋黄的就不行了。经过自己尝试,发现了快速做出圆圆蛋黄的方法。剩下的蛋清直接炒菜或者做其他吃的就好。如果做蛋...
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超级开胃下饭的醋溜四样
用料大白菜(上半部分)半个黑木耳适量鱼丸3—4个盐水肠半块味达美生抽适量味达美耗油适量味达美清香米醋适量砂糖适量盐适量葱花(爆锅)适量蒜沫(爆锅)适量淀粉5克清水适量超级开胃下饭的醋溜四样的做法白菜从中间切开,只要上...
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带鱼也能这样吃 焦溜带鱼
家人不太喜欢吃炖带鱼,以前就把带鱼中断煎成焦黄,然后蘸配好的葱姜蒜等调料汁就可以。这次突发奇想,试着做一次焦溜糖醋的口味,感觉甚好用料带鱼中断400克玉米淀粉适量花椒粒10粒鸡粉1小勺料酒2勺葱姜蒜末、醋、生抽、普...
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黄焖两样
用料面筋市售2-3个牛腩500克姜1块片蒜6瓣葱适量花雕酒适量生抽适量干黄酱1勺耗油1勺酱油适量盐适量糖适量大料2朵淀粉适量陈皮1小瓣黄焖两样的做法面筋是提前一天在家自己炸的,源文件是视频,就截图了。面筋做法,因为是一...
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能干两碗饭的醋溜白菜梗
没有故事,就是日常家常菜,简单开胃,十分钟内搞定的快手菜用料白菜梗10~15片蒜3瓣小米蕉2个葱1根盐、鸡精适量米醋1勺生抽1/2勺蚝油1/4勺淀粉1/2勺清水50克能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法先把白菜梗摘出来洗干净,然后改刀(怎...
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爆炒两样
本来是想做爆炒三样的,是我最喜欢吃的猪肝、猪腰子和猪里脊肉,跷些青菜在里面,大火爆炒而成的一道混搭菜。放些辣酱就更美味了。但最近牙疼,所以就不放辣酱了。但冰箱里就只有两样了,唯独少了肉,真是的,这么不给力。爆炒两样...
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油焖两样
用料小茄子五花肉葱姜蒜红辣椒油焖两样的做法小茄子洗净在上面切斜刀,翻过来再切。能切蓑衣黄瓜那样最好了葱姜蒜切成末备用五花肉不去皮,切片儿!这个吃素的就不用放了,味道也狠好的红辣椒一个!洗净切碎。锅烧热放入一大勺...
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溜三样清真版
溜三样应该用猪腰猪肝和猪里脊,可我是回民,就都改成羊肉,味道也很赞。用料主料羊腰子100g羊肝100g羊里脊100g里脊肉腌料酱油少许黄酒少许鸡蛋清适量淀粉适量腰子肝腌料黄酒少许干淀粉适量汁味调料酱油15g黄酒15g水10g醋5...
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宫保两样
喜欢吃宫保鸡丁,也喜欢吃宫保虾球,有次去外面一家店里吃饭,有个菜叫宫保俩样,里面既有鸡丁又有虾球。心里琢磨自己做过宫保鸡丁也做过宫保虾球,综合在一起不就是这道菜吗?于是回家按自己的方法做了这么一道宫保两样,深受家人...
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豆芽的两种吃法(一)醋溜豆芽
用料绿豆芽一盘葱0.25根醋1勺生抽1勺盐少许油两勺豆芽的两种吃法(一)醋溜豆芽的做法豆芽洗净备用,葱切末备用锅中放油,油热放入葱爆香,放入豆芽,生抽,醋,翻炒1分钟,出锅前可尝下味道加适量盐...
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爆两样
用料猪腰,猪肝,青红椒片,洋葱片,木耳,四川豆瓣酱,蒜苗段,葱姜蒜蓉,盐,生抽,料酒,白糖,醋,香油,水淀粉,鸡精,各适量呀爆两样的做法洗净猪肝切片,切好后用清水泡一会,泡一会冲洗后要空掉水份备用,洗净猪腰从中间片开,去除腰臊,平放,切斜刀,刀口...
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小清新版糟三样中的两样
入口清新,回味满口用料毛豆250克虾15只香糟卤1瓶香叶3片大料1颗葱姜若干糖桂花150克糖30克料酒2勺盐2克小清新版糟三样中的两样的做法毛豆洗净,剪个小口方便入味大虾洗净,剪掉须须毛豆煮熟,大虾清水下锅,放入葱姜料酒,煮熟...