斜头蒸腊肉怎么做更好吃

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斜头蒸腊肉

用料腊肉随便腊肠随便腊鸭随便斜头蒸腊肉的做法腊肉腊鸭切好。蒸15分钟左右，看情况，蒸好后不急着拿出来。...
斜头蒸番薯

韶关红心香甜小蜜薯，鹤仔人参红薯用料红薯数个斜头蒸番薯的做法番薯洗干净蒸1小时左右，大概到水干。完成。皮薄肉甜。...
斜头蒸排骨

吃无数次了，现在才写。:p用料姜蓉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、豆鼓适排骨量斜头蒸排骨的做法姜蓉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、豆鼓。（斜头一般不加麻油，这次加了，想结些滑些可加放生粉）蒸15分钟左右。完成。...
斜头姜葱蒸鱼头

好味，好滑，泥味被掩盖。用料鱼头1碟生抽、蚝油、烧酒适姜颗、生抽量葱斜头姜葱蒸鱼头的做法鱼头先用生抽、蚝油、烧酒腌一晚。之后像蒸咸水鱼那样用姜颗、生抽蒸，快熟时放葱，完成。...
9月斜头蒸咸鱼肉饼

用料咸鱼适肉沫量胡椒粉油姜丝9月斜头蒸咸鱼肉饼的做法肉沫放底，胡椒粉洒表面，咸鱼洗净放上面，倒油，上面再放姜丝。蒸熟。完成。...
斜头煲番薯

小敲门：煲干水，焦底很香很好味。用料番薯适量水适量斜头煲番薯的做法加适量的水就可以。好味，这次有点太干。正。...
斜头蒸粉丝鲜贝

用料粉丝3个猪肉碎1斤马蹄粉混水、黑胡椒粉、生抽、蚝油、黑芝麻油、橄榄油、两个蛋适量姜蓉、蒜蓉蒜适量多些鲜贝2包葱丝适量斜头蒸粉丝鲜贝的做法粉丝先用水泡半小时左右，期间切姜蒜、蒜蓉、葱丝备用，开始做的时候把...
蒸腊猪头肉

最近十年，我们每次到老公姐姐家去过年，都要吃蒸猪头肉，炖一锅鸡汤，切一盘猪头肉，炸点牛干巴，再做点热的凉的新鲜蔬菜，总是觉得吃得很满意，对于普通人家，不要求食材怪异，摆盘文艺，好吃胜过一切。猪头肉很常见，腊猪头肉却不同，一来周...
斜头蒸乌头鱼

用料乌头鱼2条姜片适量柠檬皮2个斜头蒸乌头鱼的做法柠檬只要外皮，切姜片。乌头洗干净。视碟的大小情况切条。柠檬和姜放于鱼的表面。倒大量油和生抽。蒸14分钟左右。（15分钟有点太熟）...
斜头煎蛋

煎蛋，油越少难度越大，锅越差难度越大，锅铲越差难度越大。用料鸡蛋适量（本次13个）生抽适量斜头煎蛋的做法因锅不靓，蛋多，下了比较多的油，锅热下油，等油热些的时候下蛋。下蛋后，要一直注意有没粘锅，一直用锅铲铲底部边缘，一路往里铲...
斜头蒸大鲩鱼肝

此大鲩鱼肝第一次煮，味道太腥，仅作记录。用料大鲩鱼肝1个黑胡椒粉多些料酒2盖姜适量葱适量油适量生抽适量斜头蒸大鲩鱼肝的做法洗净。放碟里。倒水份。倒油、生抽、黑胡椒粉、姜。葱。比较厚，蒸15分钟左右。腥味去不掉，不...
斜头蒸显鱼

用料显鱼2斤姜生抽油适量葱适量斜头蒸显鱼的做法显鱼两斤，洗前。清洗颈部及肚部内脏，冲洗干净。放好。放姜，均匀铺于鱼表面。倒生抽及油后，放到蒸笼，盖上。葱切好后放到鱼表面上，总共时间10分钟，完成后可关火热一会。（如要葱...
斜头炒冷饭

用料肉沫适量胡椒粉油盐蛋8个冷饭葱斜头炒冷饭的做法肉沫先混胡椒粉，锅放少少油，放肉沫炒让锅底出油，放少少盐，之后放蛋拌匀，之后放冷饭（用勺子将冷饭拌匀），放生抽，放葱。（加其它料随喜好）完成。...
斜头蒸咸鱼肉饼

用料咸鱼2条肉沫1碟姜片适量黑胡椒粉适量油适量斜头蒸咸鱼肉饼的做法肉沫铺好撒黑胡椒粉。梅香咸鱼。内脏位洗干净，鱼鳍切去，鱼头切去，再切身体。咸鱼铺于肉沫表面，再放姜片，倒些油在上面。蒸13分钟。完成。小贴士原材料比...
斜头莲藕汤

经常喝，简单清甜。用料适量斜头莲藕汤的做法花生适量，猪肉半斤，3节莲藕。简单清甜。我妈的传统手艺，煲汁。这样没那么清甜（她说有益）。...
斜头蒸龙利鱼

用料龙利鱼4条油适量生抽适量姜适量葱适量斜头蒸龙利鱼的做法买回来先片一片表面未清洁干净的鳞，和嘴那个位置的内脏。铺排好。倒油。生抽。姜丝。葱。蒸10分钟左右。完成。...
斜头蒸泥鳗

最后忘了放葱花用料泥鳗2斤姜丝适量果皮丝适量葱丝适量油适量生抽适量斜头蒸泥鳗的做法清理好后，放姜丝、果皮丝于表面，蒸8分钟。放葱丝于表面，热油倒于表面，再热生抽倒于表面。...
斜头蒸龙里鱼

用料龙里鱼1条姜、生抽、油适量葱适量斜头蒸龙里鱼的做法龙里？方里？特写。放姜、生抽、油。之后倒生抽、油。热煲后蒸8分钟，最后放葱。鲜。味道没什么特别。...
斜头煮咸蛋

用料咸蛋水斜头煮咸蛋的做法去灰。洗净。15分钟。完成。...
芋头蒸腊肉

用料芋头半个腊肉1块蒜苗1根干辣椒3根蒜一头芋头蒸腊肉的做法蒜苗辣椒蒜切末备好腊肉切薄片芋头切片大约半厘米厚将腊肉片插进芋头片中，依次排放好，上锅蒸15-20分钟即可。蒸好后取出，然后将备好的蒜末等放在上面，热油浇上...
斜头蒸广西腊肠

淘宝阿纳诗品牌广西烟熏腊肠用料广西烟熏腊肠1斤斜头蒸广西腊肠的做法水滚后放腊肠烫下，然后用水龙头洗洗，最后放到蒸炉上蒸熟。（4分钟）完成。小贴士腊肠有点太硬太咸，烟熏味不够，肉不够粘连应该是机器打成，肠衣比较脆...
腊肉蒸芋头

用料芋头腊肉白糖生抽、料酒生姜、葱、蒜头猪油腊肉蒸芋头的做法主料就是这些：芋头、腊肉、姜、酸、葱。腊肉和芋头切大片、葱切段、姜切片、蒜头对切。2勺生抽、1勺料酒、1茶匙白糖调成酱汁，均匀淋在料上，葱段、蒜片垫...
斜头炒猪腰

爽口用料猪腰一斤半盐适量生抽适量白胡椒粉适量料酒适量蒜苗几支芹菜几支蚝油适量姜几片蒜头几个油适量斜头炒猪腰的做法先用盐腌一下让猪腰出水然后洗净，然后用生抽、胡椒粉、料酒与猪腰一起腌，下锅前把猪腰的水份挤掉...
斜头炒腊肉荷兰豆

用料腊肉几条姜几块荷兰豆1斤蒜蓉少许斜头炒腊肉荷兰豆的做法腊肉先用热水烫下，水去掉，大火炒，放姜，放荷兰豆，盖2至3分钟。最后放蒜蓉炒，完成...
斜头烧鹅粉

生日快乐！用料烧鹅1水葱濑粉或河粉斜头烧鹅粉的做法准备好濑粉或河粉。烧鹅屁股为中线，向上面切开些，汁与粉倒到碟里。汁和料放到滚水里。为了咸味更足，背骨可切块放到水里。最后上桌后放葱颗。烧鹅切法：00、掰开两边翼。0...