纽结怎么做更好吃

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巴伐利亚纽结

用料高筋面粉450低筋面粉50酵母6水250盐6碱水烘焙碱20水500巴伐利亚纽结的做法所有材料放一起搅拌到8成筋，直接分割成100克一个搓成长条松弛10分钟，再搓成纽结形状，要是感觉搓的时候有阻力就再松弛10分钟。形状做好直接...
图解三款纽结馒头编法

新年快到了，这三款纽结馒头特别有中国风。看起来好像很复杂，其实一步一步来一点也不难哦！使用馒头面团会比较容易操作一点。面包面团也是可以这样编的，就是需要注意不要用粘性多含水量大的面团，不然太粘了不好操作和保持形...
纽结饼干Mini Pretzels

并不好吃，但是这个造型的小饼干可以用作其他甜点的装点元素，一个直径4cm左右，方子大概能做30个左右吧^^用料中筋面粉100g蛋液50g玉米油5g盐1g细砂糖30g纽结饼干MiniPretzels的做法所有材料混合均匀揉成光滑的面团。分成5...
纽结饼Brezel

源自德国的纽结饼有两大门派：巴符派和拜仁派。区别是巴符的有个大肚子，拜仁的粗细一致。留个开放性问题，哪边是上，哪边是下？德国人自己也争得不亦乐乎🤔用料面粉500克冰水260克盐10克干酵母7克糖15克猪油25克碱水配比水100...
香肠纽结包

啊呀晚上饿了不要拆穿我用料蛋黄20克手抓饼一张芝士碎看个人随意黑椒香肠1根香肠纽结包的做法扭一扭，我随便做做，别喷我，中间那个圆圆的在最后，有彩蛋哦小贴士手抓饼和香肠（冰箱取出）——解冻5-10分钟——手抓饼卷起香肠，滚...
香软纽结饼 Soft Pretzel

美国mall和游乐场非常流行的小零食，每次都要忍不住买一个，一个面饼都在4-5美金。孩子更是一进商场就问什么时候买。趁着疫情闭关好久没逛街，自己在家尝试做了一下，还是非常好吃小孩子非常开心。菜谱是大致从我最喜欢的烘...
德国香料纽结饼干🍂

配方来自：《职人的118道手工甜咸饼干》用料A：无盐黄油30克糖粉20克B：全蛋液20克蜂蜜10克C：低筋粉100克肉桂粉1克装饰：蛋清液适量韩国幼砂糖适量德国香料纽结饼干🍂的做法1:黄油软化和糖粉拌匀。2:加入B中的蛋液和蜂蜜，拌匀...
从此这是面包宇宙最流弊的啤酒结德国结普雷结纽结饼-一个东西

我是不接受市面上橡皮一样的啤酒结的😠用料A料面粉(T55,T65,高筋,中筋都可）300克种面(面粉:水:盐:鲜酵母=100:60:2:1）75克黄油45克麦芽糖浆(蜂蜜代替也阔以）15克牛奶150克海盐(精制盐减量哦，不然会咸）6克鲜酵母3克B料橄榄...
德国纽结啤酒包

用料高/中粉250克酵母2克糖10克盐4克水/冰水130-140克黄油10克烘培碱6克水200克海盐一丢丢装饰用德国纽结啤酒包的做法1:面团材料全部一起揉到光滑，然后加入黄油揉匀。揉好的面团温度控制在26度以下。2:醒面30分钟后整...
低脂番茄纽结面包

用普通的食材做出风味独特的面包，获得最单纯的喜悦，番茄汁加入面粉内一起揉制更好地提升面团的香气，幻化出迷人的色彩，扭结的操作手法铸就了新颖特别的造型。麦香四溢，配合圣女果干的甘甜，很好地平衡了面包的整体性。用料一...
纽扣曲奇

用料黄油100g低粉150g细砂糖60g蛋黄1只纽扣曲奇的做法黄油切小块加入低粉，用手搓成均匀松散状加入砂糖和蛋黄用手抓成均匀的面团，冷藏松弛20分钟面团擀成5mm厚的片，用一个大些的圆切压出圆饼干，用小的圆切在饼干上压同心...
澳纽曲奇

澳大利亚和新西兰军团，缩写澳新军团(英文AustralianandNewZealandArmyCorps，缩写ANZAC)是一支参加过第一次世界大战加里波利之战（以失败告终）、中东和西部战线的联军。其后ANZAC逐渐演变为泛指所有参加过战争的澳新军人。...
纽约名饮

用料葡萄汁120ml草莓糖浆30ml苏打水150ml冰激凌球1个冰块少许纽约名饮的做法加入冰块加入葡萄汁放入草莓糖浆加入苏打水放入香草冰激球插入吸管完成✅...
纽扣饼干

用料黄油160克低筋面粉420克盐4克泡打粉4克糖粉120克全蛋液80克纽扣饼干的做法准备好所有材料黄油在室温下软化，与盆里的糖粉和盐混合均匀混合均匀混合好的样子然后用打蛋器打发打发好的样子然后分次倒入鸡蛋液，打均匀...
纽约酸

开工啦时不时的需要酒精我个人是非常喜爱酸酒威士忌酸和纽约酸都是很容易在家里制作的过年期间没喝完的红酒有着落了来和我一起调一杯纽约酸吧·不仅有经典威士忌酸的酸甜平衡红酒更增添了一些葡萄想起非常怡人的餐后...
芙纽多

偶然网上看到的，味道不错。稍微调整了一下，没有朗姆酒，用白兰地代替的，也可以不放，用水泡葡萄干、蔓越莓干。用料朗姆酒50克牛奶200克淡奶油250毫升黄油20克葡萄干20克蔓越莓30克低筋面粉50克鸡蛋2个细砂糖40克盐1克芙纽多...
芙纽多

方子是网上找到的，感谢妍色~~~味道非常赞！用料葡萄干、西梅干、杏干共50g朗姆酒50g鸡蛋2个牛奶250g淡奶油250g低筋面粉50g焦化黄油液10g软化黄油8g盐1g细砂糖50g芙纽多的做法朗姆酒加入到果干内拌匀，泡泽一夜至24小时焦...
纽约贝果

贝果外皮略脆，内部柔软，因为烘烤前先在滚水里烫了片刻，所以咬上去口感带有弹性。Bagel不仅在纽约红，这些年来也有席卷欧洲大陆的趋势。用料天然酵母300克面粉550克蜂蜜20克盐10克水250克混合芝麻适量纽约贝果的做法将面粉...
纽扣饼干

做一个作品一定是耐心反复不知次数的，然后想着上传给大家参考，好吃是其次，对我来说只因为热爱！这款小饼干真的难度系数很低，简单，可是美味！配一杯自制奶茶，今天又是一个愉悦又仪式感慢慢的一天！自己开心就好！用料棉花糖150克奶...
动物大集合纽纽扣

此款棉花糖用的是木糖醇，适合老人，小孩子吃哦，此款饼干用了台贺动物饼干用料台贺动物纽纽扣奶粉33克棉花糖90克黄油24克蔓越莓30克动物大集合纽纽扣的做法先把材料准备好，称好把黄油放入不粘锅炒融化黄油融化好后依次倒入...
黄瓜纽儿

用料黄瓜根辣椒盐克细砂糖克白酒蒜酱油黄瓜纽儿的做法黄瓜洗净控水辣椒洗净控水蒜洗净控水找罐子洗净控水步骤如下小贴士配方:1.黄瓜妞儿辣椒蒜洗净控干水，，，黄瓜用盐腌两到三小时杀出水倒掉，，2、(汤:味极鲜或酱油加白糖用...
纽扣饼

用料饼干500g黄油40克全脂奶粉20克棉花糖50克纽扣饼的做法黄油放不粘锅软化开小火一直搅拌加入棉花糖待棉花糖化后放奶粉继续搅拌注意⚠️这边关火搅拌防止棉花糖焦了然后讲饼干和化了的牛扎放一起就做好啦...
《纽约酸酒》

用料柠檬汁、糖浆、威士忌、蛋清、冰块，红酒。《纽约酸酒》的做法雪克壶中加入柠檬汁、糖浆。雪克壶中加入威士忌、蛋清。雪克壶中加入冰块，盖上盖子，摇匀。摇匀后，通过筛子倒入酒杯中，用巴勺抵住酒杯杯壁，沿勺背倒入少许红...
拌黄瓜纽

用料黄瓜纽油花椒干辣椒蒜末糖白醋白酒拌黄瓜纽的做法黄瓜纽洗净，我这次买的其实是两种黄瓜纽，粗的我们这里叫旱黄瓜，细的叫水黄瓜将黄瓜的水控干，然后撒上盐，放冰箱里一夜锅里放油,油热后加几粒花椒，油快冒烟时浇到干辣椒...
纽扣小饼

昨日老公特地做了这款简单、味美的小饼，特意做成好特意的形状，香酥味十足，打算去给小朋友呢。我自己嘛，说了要减肥，还是少吃些好了。用料低粉500克花生酱260克植物油200ml糖160克泡打粉1小勺盐1/2勺纽扣小饼的做法花生酱放...