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田野知上包子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的田野知上包子精选专题是专门提供田野知上包子的相关精彩内容的地方,这里的田野知上包子相关内容,小编都精心编辑,精选优质田野知上包子的相关知识,分享一些田野知上包子方面的经验知识。

  • 田野知上——包子

    喜欢吃北方厚实的包子,自己包,以下分量可以包6个,成品拳头大小。调整中,配方慎用用料中筋面粉150克水80克白糖20克酵母3克食用油10克田野知上——包子的做法酵母加糖加一勺面粉,兑温水搅拌均匀10分钟所有材料一起揉光滑烤...

  • 田野知上——快手低糖少油巧克力蛋糕

    1:不喜太甜,我用的是宜家盒装那种70%的黑巧克力做的,整体出来甜度刚好。2:肠胃不好,熔岩蛋糕只能流口水看看,另外正在努力减肥中,放纵一下也得注意热量,所以这个方子可以过嘴瘾,热量也减下来一点。3:总热量800大卡,这个量刚好...

  • 田野知上—红糖红枣糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—红糖红枣糕

    朋友让我同步一个枣糕的做法,我吃得少,用蛋糕的方子改一个出来个人不喜甜,红枣本身就甜,20g的糖已经够甜了,喜甜的在此基础上加20-30g,不喜甜并且你的枣比较甜,可以不用糖。模具:兔子家21cm长磅蛋糕模具总热量约950大卡用料干...

  • 田野知上:一次醒发省时省力香菇鲜肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上:一次醒发省时省力香菇鲜肉包

    家里人不爱吃南方包子,喜欢北方劲道的口感。我主要用五得利五星,六星粉。用料【面团】面粉1000克水500克酵母10克盐2克糖5g克【肉馅配方】猪肉800克香菇20朵葱200g盐10克蚝油5g香油2g生抽2g鸡精3g自制12香5g鸡蛋1个猪皮...

  • 田野知上—草莓抹茶原味雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—草莓抹茶原味雪花酥

    做个记录方便下次调整,不要偷吃小奇福饼干~三个口味刚刚用掉500g饼干+500g棉花糖成品约1500-1600g用料原味雪花酥棉花糖150克小奇福饼干180克脱脂奶粉50克+20克(雪花粉)黄油50克坚果60克葡萄干或蔓越莓50克草莓雪花酥棉花...

  • 田野知上—广式拉肠

    拉肠+皮蛋瘦肉粥这是我最爱的广式早餐,大街小巷到处有,自己倒从来没做过,昨晚特别想吃,这过个年就指望不上外面了,一早起来就忙活做,可惜没有软刮板,我这强迫症太难受了…用料粘米粉80澄面80香葱适量水500g耗油适量生抽适量...

  • 田野知上—烤箱烤羊腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—烤箱烤羊腿

    最好选用内蒙的羊用料羊腿1只2.5-3斤盐4-5克孜然粒4g辣椒粉(备选)5克十三香(我自制)4克芝麻5克配菜西蓝花适量土豆适量彩椒适量胡萝卜适量盐适量食用油适量田野知上—烤箱烤羊腿的做法除芝麻外,所有材料混合均匀涂抹切了刀...

  • 田野知上—红丝绒酸奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—红丝绒酸奶油蛋糕

    方子没问题,细节懒得写,做个记录方便自己吧,这个味道太好了!用料蛋糕胚面粉80g鸡蛋(带壳)4(约50g)g温水60g油50g糖20+30+21g奶粉30g奶油50g柠檬0.5个红丝绒1g田野知上—红丝绒酸奶油蛋糕的做法温水加入红丝绒融合均匀,加入油,20...

  • “视频菜谱”田野知上一口一个春天“茴香肉包子”一次发酵的详细做法,“视频菜谱”田野知上一口一个春天“茴香肉包子”一次发酵做法技巧

    【视频菜谱】田野知上一口一个春天“茴香肉包子”一次发酵

    闺蜜从山东给广州的我,寄了些北方当季野菜其中就有我很喜欢吃的茴香菜,南方其实也有,可能是产地不同的原因,南方卖的小茴香并不怎么香。吃到这个茴香肉包子,真是幸福极了。身在南方也能吃到北方茴香,感谢好闺蜜这两年可能是...

  • 田野知上—咖啡坚果麻薯软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—咖啡坚果麻薯软欧包

    用料高筋粉250克水120-130克(留点调整)鸡蛋1个黄油20克糖15克酵母3克盐1克速溶咖啡5克裹料综合坚果仁200克麻薯水磨糯米粉100克粟粉(玉米淀粉)30克牛奶180克黄油20克糖30克田野知上—咖啡坚果麻薯软欧包的做法除黄油外,面...

  • 田野知上—无油乳酪紫薯土司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—无油乳酪紫薯土司

    借鉴了天然气小姐的方子,家人喜欢吃重乳酪面包,冰箱又剩不少紫薯待消灭,于是改成自己适合的方子。450g土司盒一个。总热量约1500大卡用料金像高筋面粉250g水120g奶油奶酪100g紫薯100g白糖30g酵母3g盐3g鸡蛋带壳约60克田...

  • 田野知上—波兰种红丝绒蜜豆夹心面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—波兰种红丝绒蜜豆夹心面包

    还在完善中,水份较大,手揉注意用料波兰种高筋面粉50g水50g蜂蜜5g酵母1g面团高筋面粉200g水80g鸡蛋50g酵母1g黄油20g红丝绒1g夹心蜜豆建议100g,考虑到热量我用得少泡芙液(可选)找一个泡芙配方就行,只要一点点,其实可以不用,易...

  • 田野知上—三色芋圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—三色芋圆

    木薯粉,只要木薯粉,就能做出很Q的芋圆!用料红薯1份紫薯1份绿豆1份木薯粉3份糖奶粉田野知上—三色芋圆的做法红薯、紫薯,蒸熟,绿豆煮烂趁热加糖,甜一点,然后加奶粉。拌匀后放凉,再加1:1的木薯粉,干了加牛奶,湿了加粉揉到三光。搓...

  • 田野知上—波兰种可可乳酪蓝莓爆浆面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—波兰种可可乳酪蓝莓爆浆面包

    就是为了消灭家里的可可粉1:最近在健身,所以馅料没加糖,不会很甜,纯粹靠蓝莓自身那一点点甜,如果喜欢甜食。建议馅料加糖。2:水份较大,经验不足的不建议手揉,让机器代劳吧,我当健身才用手揉。3:我家人少,并且健身控制饮食,所以...

  • 田野知上—海苔土司(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—海苔土司(一次发酵)

    消灭海苔!水量有点大,手揉的话新手慎入。用料金像高筋面粉250g水120/130g奶粉30g白糖30g黄油20g鸡蛋带壳约50g酵母2g海苔10g田野知上—海苔土司(一次发酵)的做法除黄油外,所有材料加波兰种揉搓到扩展,加入黄油出膜松弛15-20...

  • 田野知上—奶香小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—奶香小饼干

    朋友是个手残党,又特别喜欢自制黑暗料理给她家娃吃,我看不过了,成品奶香十足,酥脆好吃,图片待定。用料黄油80克低筋面粉160克奶粉50克奶油150克糖粉100克土豆淀粉60克柠檬1只田野知上—奶香小饼干的做法黄油放常温软化,加糖...

  • 田野知上-脆到渣的掉渣酱香饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上-脆到渣的掉渣酱香饼

    买不到好吃的酱香饼,自己做。。以下成品,饼适合4-5人。酱有多,可以冰箱冷藏保管,做拌面,拌粉,都可以。1:面粉根据品牌、季节地域的不同。吸水性会不同,留出10g左右水看着加。2:菜谱用的是五得利5星粉,写于春季广州。3:材料看上去...

  • 田野知上—柔软好吃的汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—柔软好吃的汉堡胚

    用料高筋面粉250克水150克奶粉30g酵母6克糖30克黄油30克盐4克田野知上—柔软好吃的汉堡胚的做法除黄油外所有材料搅拌,出筋后加黄油出膜30-35度环境发酵两倍大拿出直接分成约50克/个面团,滚圆,松弛15-20分钟再次滚圆,放刷...

  • 【视频菜谱】田野知上-新手小白从饺子馅到包饺子(入门极简版肉馅)详细操作视频

    分享一组最简单的饺子馅和包饺子的方法。南方人都不太擅长包饺子呢,还有厨房小白问我肉馅怎么做,觉得很多菜谱需要的材料太多啦,或者做出来的肉馅太散啦。别担心,今天给大家分享一组简单的饺子馅。一起试试吧。其中:1)玉米...

  • 田野知上—减脂增肌无油无糖柠檬贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—减脂增肌无油无糖柠檬贝果

    朋友家的法国大厨做的柠檬欧包特别得我心,自己摸索着做几个,贝果特别适合早餐,又管饱…除了煮贝果的糖水,基本无糖,这个分量刚刚做4个,我家两顿早餐。每个约180大卡,特别管饱!用料高筋粉200g水(约58%含水量)115g酵母2.5g盐2.5g...

  • 田野知上—抹茶蜜豆麻薯夹心软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—抹茶蜜豆麻薯夹心软欧

    好吃。可以做6个,每个约330大卡用料面团水130抹茶粉10g鸡蛋1个酵母3g糖30g盐3g黄油20g高筋粉250g麻薯牛奶180水磨糯米粉100玉米淀粉30黄油20糖(给孩子吃就加)30克蜜豆或者其他红豆绿豆100g田野知上—抹茶蜜豆麻薯夹心软...

  • 田野知上—鲜肉香菇馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—鲜肉香菇馄饨

    自己的食谱,我懒,就不多写了用料中筋面粉300g鸡蛋一只水120g猪肉200g干香菇50g葱适量油盐耗油酱油鸡精水适量田野知上—鲜肉香菇馄饨的做法香菇泡发,肉剁烂,加调料做成馅。面粉鸡蛋水揉成团即可加生粉辅助擀成薄皮随便捏,...

  • 田野知上—奶酪榴梿面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—奶酪榴梿面包

    目前排名第一好吃。一口气吃俩。用料面团高筋面粉250克水120-130克黄油10克糖15克鸡蛋1个酵母3克盐1克榴梿馅榴梿(去核)300克奶油奶酪100克黄油40克糖50-60克粟粉(玉米淀粉)100奶粉(可选)30克田野知上—奶酪榴梿面包的做法...

  • 田野知上—原味蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—原味蛋糕卷

    自己的菜谱,看客慎重选择。柠檬汁,用醋替代,没有生粉(淀粉)用低筋面粉,没有奶粉,就把水和奶粉总量替换成牛奶用料玉米油60g鸡蛋5个(60g/个)(得到蛋黄)(约85g)细砂糖60g水70克奶粉15g低筋面粉80克淀粉20克柠檬汁3滴田野知上—原味...

  • 田野知上—珍珠奶茶里的珍珠粉圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田野知上—珍珠奶茶里的珍珠粉圆

    看过好几个方子,都不是那么好做,最后参考了阿曼达的方子,结合自己家的湘西红糖改的配方用料木薯粉200克红糖120-130克水120克田野知上—珍珠奶茶里的珍珠粉圆的做法水和红糖烧开,关火倒入1/3的木薯粉快速搅拌(主意谁入谁~温...