京葱牛肉饭怎么做更好吃

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京葱牛肉饭

根据《松浦弥太郎的料理笔记》中的牛肉盖饭改动，原配方使用洋葱，但这个季节的京葱，香气迷人，口感清甜，做盖饭更为美味。也按着中国人的口味，把酱汁的甜度进行了调整。只用三种基本调味料和两种食材，没有油烟，十分钟就能上桌的...
牛肉盖饭【东京牛肉丼】

东京牛肉丼定量操作可以更容易做出美味，并方便下一次的口味调整噢。推荐大家使用定量勺，大、中、小勺各1个。（15mL、10mL、5mL）用料食材牛排肉200g洋葱1/2个米饭适量（1人份）调料黄油30g胡椒粉少许盐少许萬字®纯酿造酱油1大...
京葱鸡肉串

最近逐渐开始复工，一个多月没有外食，很多人都在家磨练成了中华小当家，特殊时期复工，自带便当是最好不过的了。推荐一款可以做成便当的简餐，我自己多加了一道工序，调了个照烧汁（还加了喜欢的蒜泥）意外的好吃。用料鸡腿肉一只大...
京酱葱爆牛肉

很好下饭~用料大酱葱牛肉老抽京酱葱爆牛肉的做法葱切成两份,分两次放入比较好~起锅热油,然后放入一部分葱爆香后,加入牛肉和剩下的葱翻炒至牛肉变色,再加入大酱炒匀,最后老抽上色.觉得不够咸的,可自行加入盐小贴士1....
京葱炒肉丝

老爸的代表作我稍作改良效果不错哦〜用料京葱一或两根猪肉丝一小碗淀粉一小勺盐适量酱油少许蜂蜜一勺京葱炒肉丝的做法京葱切段猪肉用淀粉、盐、黄酒腌制炒肉丝六成熟时倒出炒京葱加少许盐酱油再倒入肉丝一起炒最后加...
东京牛肉饭

用料肥牛500g洋葱一颗蒜子半颗季节菜适量生抽适量料酒适量东京牛肉饭的做法准备好洋葱切好，放入锅中煮，加入料酒、生抽、盐、蒜半个将肥牛放入锅中同煮，直至收汁，很简单，留一点汁就够了，待到洋葱变小变软即可...
京葱炒羊肉

用料大葱1根羊肉片1包红辣椒2个姜2-3片京葱炒羊肉的做法京葱一根，切片羊肉200克干辣椒2个姜3片锅中烧开水，放入羊肉片，一变色就捞出，浸入冷水，冲去浮沫，京葱切丝备用.锅中加少许油，油热后，倒入京葱，姜片，辣椒，翻炒出香味倒入羊肉...
葱汁牛肉饭

用料蔬菜高汤200ml牛肉300g洋葱一个酱油3勺红糖1勺葱一根姜少许蒜两瓣红尖椒2个料酒50ml葱汁牛肉饭的做法牛肉切薄片（注意是薄片，很薄--），洋葱切片，姜切丝，葱和大蒜切末，红尖椒切小段锅里加入200ml蔬菜高汤，加入酱油，红糖，葱白，...
京葱爆牛肉

坐标➡️广东东莞❤️宝妈一枚❤️产后一胖毁所有，宝宝一岁多了，我的减肥计划终于可以提上日程了！哈哈哈😄开熏！以下就记录一下我每天的饮食吧！减肥第一阶段：7月1日至8月11，共42天，减了5.1kg，约10斤多。（配合轻断食，代餐，饮食管控，期间没...
京葱炒肥牛

用料肥牛200g京葱一条青椒2只红椒2只花椒少许香菜2棵柠檬叶少许京葱炒肥牛的做法蒜头切片，肥牛料酒腌制待用，京葱，青红椒斜切待用。蒜片放油爆香，接着放花椒，花椒爆开后放入肥牛翻炒。8成熟后放入京葱，青红椒，接着放鸡粉，盐，糖...
京葱炒酱肉

这一道京葱炒酱肉要选用比较湿润的肉，就是还没怎么风干的那种，如果太干就不适合炒了，会咬不动。用料酱肉150克京葱1根豆腐干3-4块京葱炒酱肉的做法准备京葱，豆腐干酱肉切片，也可以用腊肉起油锅炒香酱肉加豆腐干炒加入京葱...
京葱爆羊肉

冬天吃羊肉养胃用料羊肉片100克姜2片料酒1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量大葱根醋1勺京葱爆羊肉的做法羊肉切片，加生抽，老抽，料酒，姜汁，孜然粉腌好，京葱切丝备用。起锅放油，放花椒，放干辣椒，放羊肉爆炒两三分钟，最后放入京葱丝炒两下就...
京葱牛仔骨

用料牛仔骨京葱蚝油白兰地酒胡椒粉京葱牛仔骨的做法将牛肉切小块，用蚝油、白兰地酒和胡椒粉略微腌30分钟京葱（也就是大葱）切段。平底锅倒适量油，油温后放入葱段小火煎香葱段煎得略微金黄后，转中火，放入牛肉一面煎得变的后翻...
京葱小炒肉

正宗云南风味用料京葱200g猪肉200g小米辣5颗花椒少许生粉少许酒少许京葱小炒肉的做法猪里脊肉切丝，加生粉或鸡蛋裹匀，京葱切丝入油锅炒熟，盛入碗油锅加入小米辣，花椒等调料爆出香味加入京葱，稍加翻炒加入肉丝，待葱香四溢，放...
洋葱牛肉饭

用料牛肉200克洋葱半个生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，糖两勺，少许盐，淀粉一小勺，清水洋葱牛肉饭的做法牛肉焯水去血沫。（变色就捞出）胡萝卜蔬菜类焯水油热放洋葱，煸香加入蒜末，倒入牛肉，加入调好的酱汁，翻炒牛肉熟了出锅。...
京葱肉片

某晚看《孤独的美食家II》，男主点了的京葱肉丝，唤起了我对这道菜的口水！第二天便尝试做了，真是超级下饭！而且很简单！算是快手菜用料瘦肉京葱京葱肉片的做法瘦肉切成片，用生抽腌京葱只要葱白那部分，切成片开火，倒入适量的油，把腌...
京葱红椒牛肉

那天去饭店吃饭吃到的一道菜，回家就想自己做一下。没想到味道八九不离十哈哈哈用料牛肉250g京葱1根彩椒1个胡萝卜1根京葱红椒牛肉的做法牛肉泡出血水之后切成方方的小块，抓淀粉，料酒，生抽，抓匀腌制一会彩椒，胡萝卜切好，放在...
京葱肥牛

用料肥牛250克大葱1根青瓜一条红圆椒半个蚝油2勺生抽1勺麻油，盐，糖适量芹菜少量京葱肥牛的做法京葱，青瓜，红圆椒，全部切丝，备好。酱油准备，生粉，糖盐，耗油，生抽，加水混合在一起。姜蒜起锅，爆香一下，芹菜和红圆椒先爆炒。再放肥牛。...
京葱牛肉

用料盐5克牛肉60克油10克鸡精半勺味精3克京葱两条彩椒少许水淀粉适量鸡蛋1个京葱牛肉的做法把牛肉切成薄片加盐味精鸡精把它搅拌到发干然后加小半碗水把他搅拌粘稠加蛋清再次搅拌然后在加生粉搅拌备用把京葱斜刀切成...
京葱牛肉丝

第一次传菜谱~(*^__^*)嘻嘻……希望大家喜欢~以后会把制作过程也拍照一起上传~用料牛后腿肉大葱白4段蚝油一勺淀粉1/2勺盐适量贵州辣椒酱1/2勺老姜少许胡椒粉适量味精适量糖少许老抽少许生抽少许料酒少许蛋清依牛肉量...
京葱炒肉片

用料大葱2根猪肉300克料酒适量盐适量生抽适量京葱炒肉片的做法将肉切片上料酒加盐京葱切片待用...
京葱牛肉粒

在餐厅里吃过这道菜！食品安全危机四伏，还是自己亲自买牛肉在家烧来的放心！用料牛眼肉300g京葱一根生姜3片黄酒适量生抽适量老抽适量白糖少许（2小勺）京葱牛肉粒的做法牛眼排切1厘米见方的颗粒，洗净后用厨房纸吸干水份。加入...
蚝油京葱炒肉

时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料五花肉250g大葱150g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g食用油10g蚝油京葱炒肉的做法油锅烧热，倒入五花肉，煸炒至五花肉出油。用生抽、老抽、蚝油、盐调味，翻炒至上色状态。然后加入大葱...
京葱炒牛肉

京葱的香甜与鲜嫩的牛肉完美结合，经过酱汁爆炒，每一口都鲜美多汁，一下子就清盘了。用料牛肉300g京葱1根蒜头3瓣姜粒适量腌制牛肉配方酱油1勺料酒1勺淀粉半茶匙京葱烧汁配方酱油3勺清水3勺蚝油2勺料酒1勺香油1勺淀粉1茶匙...
京葱炒牛肉

用料牛腩大葱红椒青椒蒜片姜片酱汁油京葱炒牛肉的做法准备食材，姜和蒜切成片，大葱切成小段热锅下油，放入大葱段炒香，捞起备用继续热锅下油，放入姜片和蒜片，炒香后放入牛腩片翻炒45秒左右加入青椒块和红椒块翻炒15秒左右，继续...