红葱菌怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的红葱菌精选专题是专门提供红葱菌的相关精彩内容的地方,这里的红葱菌相关内容,小编都精心编辑,精选优质红葱菌的相关知识,分享一些红葱菌方面的经验知识。
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红葱菌竹荪煲牛尾【山姆厨房】
材料非常简单,红葱菌很香,竹荪鲜美,加上有人说,其实牛肉骨才是最适合煲汤的。这样热热的喝一大碗,真是舒服。用料【山姆厨房】特级竹荪牛尾红葱菌姜3片米酒1大勺盐红葱菌竹荪煲牛尾【山姆厨房】的做法牛尾解冻。红葱菌泡2...
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爆炒云南红葱菌
一到菌子的季节,约上几个小伙伴一起上山找菌子,都是满满的收获和喜悦。用料大蒜1个红葱菌250克盐适量火腿适量片青红辣椒适量爆炒云南红葱菌的做法先把菌洗洗干净,切片备用。我是用菜籽油炒的,会更香醇哦。先把大蒜子,青红...
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夏日一口鲜-辣炒红葱菌(见手青)
红葱菌,也叫红牛肝和见手青。叫红牛肝,是因为菌形和黑牛肝一样,但却是红色;叫见手青,是因为手摸过的地方都会青变……红葱菌毒性略微比黑牛肝大,不过炒熟了都ok的啦~用料红葱菌1斤尖椒2根朝天椒2个蒜8瓣盐少许猪油少许夏日一...
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竹荪红葱菌金针菇牛肉丸炖粉条
猪肉炖粉条,我这个是牛肉丸炖粉条。⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄为了尽快吃光牛肉丸我也是拼尽了全力!用料竹荪几条红葱菌一把金针菇一把牛肉丸5颗粉条一把生姜4-5片料酒少许竹荪红葱菌金针菇牛肉丸炖粉条的做法红葱菌是从...
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红肠菌菇汤
一锅神奇的汤,样貌不好看,但味道出乎意料的还不错。确实不是常规菜,属于剩菜大杂烩系列的黑暗料理,之前剩的红肠,香菇和蟹味菇,一次性全处理了,没想到这个搭配味道还挺好。用料鸡蛋个肉丝1撮姜片小葱1根红肠1块香菇5朵蟹味菇...
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黄焖野生菌~见手青/白葱菌
一年一季的野生菌大量上市了,在云南流行这样一句话:没见过小人人的云南人,不算有完整的人生。🤪这道老鸭焖菌,也只有云南玉溪这边流行,一大块一大块的下口,很是过瘾哦。用料见手青1000g老鸭半只大蒜一把青椒适量老姜适量干...
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红烧青头菌
又到了我大云南人生死存亡的季节,每年到这个时候菌中毒的不在少数(见小人,变傻的,甚至死亡)可大家还是前仆后继,可见这美味不一般,值得用命博一博。不过这青头菌是少数没毒性的菌之一,可以放心食用,老少皆宜。用料盐少许大蒜两...
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红茶菌
用料茶叶5-10克红糖或冰糖100克纯净水1000毫升棉线巾1块红茶菌的做法开水泡茶,放入糖糖茶水凉后倒入有红茶菌膜的菌液里用皮筋把棉纸巾封口等新菌膜长出,菌液发酸不甜就可以喝了...
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炒野生葱菌
七月,云南的各种野生菌大量上市,菌,一种极其鲜美可口的美食,因大多数菌都有一定的毒性,所以好些人都是望而却步,做菌子,关键是一定要熟透!用料野生葱菌、火腿、干椒、大蒜炒野生葱菌的做法选择菌去泥洗净、切薄片炒15分钟左右...
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杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。
用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲...
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菌香葱油面
用料面条适量小葱根酱油适量油适量糖干菌子(干香菇、花骨、牛肝菌等皆可)菌香葱油面的做法小葱洗净切段。炒锅放油,能没过葱段即可,小火慢慢炸。直到葱段炸成黄色,葱香浓郁。连油带葱段倒入容器中,可以多次使用。我这次用的...
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大红菌唯一的绝配,红烧肉大红菌
云南的各种野生菌都是美味,不同的菌类有不同的做法,正确的做法让菌菇美味无比。云南的朋友给寄来的自己亲手采摘,烤干的大红菌。配上梅林的红烧肉罐头简直吃了忘不了。用料梅林红烧猪肉罐头1罐干大红菌若干大红菌唯一的...
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红烧菌菇
这个家常菜菌菇的做法,随意三款蘑菇搭配都可以(⊙o⊙)哦用料菌菇(随意)三个品种搭配一起最好杏鲍菇300g白玉菇150g蟹味菇150g姜丝儿适量蒜切片1头食用油适量白砂糖/冰糖3-5g蚝油适量老抽适量生抽适量黄酒/料酒适量盐适量...
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爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌
作为云南人,这段时间,去哪,都离不开“菌”,各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒(二荆条)5个红椒(二荆条)5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手(白葱),选择泥土脚,一定不要沙土脚的...
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红菌瘦肉汤
秋天滋润汤(两人量)用料瘦肉200克枸杞20粒姜3片红枣3个陈皮一小块杏仁克红菌8朵去头洗净红菌瘦肉汤的做法材料全部洗干净,放到500凉水中,20分钟后放腌好的瘦肉,滚一会儿就好了。整个过程30-40小时,省时间,味道好。尤其适合...
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葱烧羊肚菌
之前我也不知道羊肚菌怎么做,搜了一下下厨房发现基本都是拿羊肚菌煲汤,偶尔个别的炒制我看了下也不适合我们家的口味。好吧!发挥一个美食爱好者的本能,自己发明一个菜谱吧!用料山东大葱2根盐适量酱油适量白糖适量料酒适量...
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红烧羊肚菌
羊肚菌和山药好处多多,增强免疫力,适合这个季节,红烧超级好吃。羊肚菌也可以换成松茸或者香菇,都好吃。用料干羊肚菌若干朵山药根胡萝卜8根黑豆酱油4勺冰糖5克姜3片花椒8粒花生油40克辣酱(或豆瓣酱)2勺红烧羊肚菌的做法羊肚...
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葱油牛肝菌
用料牛肝菌500克姜拍破葱节子青椒红椒调料化猪油盐水豆粉葱油牛肝菌的做法小刀轻刮底部,流水清洗,不处理伞部,营养物质最大程度保留,切片准备化猪油下锅后,下姜葱,葱发黄后,牛肝菌下锅,加点高汤,盐。大概两三分钟后入味后,丢掉...
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红菌排骨汤
作为一个标准的南方人,汤水是我日常生活中必不可少的一部分,这美味红菌排骨汤又怎能错过呢!😋用料红菌适量排骨2支姜5片盐少许红菌排骨汤的做法红菌剪脚清洗干净,提前用水浸泡1小时。1、排骨用冷水浸泡(中间多换几次清水浸...
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红烩菌菇
混迹“下厨房”一年半,各种琢磨,各种鼓捣,终于有了自己的瞎编乱造!只为裹腹,如有雷同,实属巧合!用料喜欢吃的各种菌随意,做汤就少放,做菜就多放好侍番茄红烩调料2~3块亨氏蕃茄辣椒酱随意广式甜味小香肠随意香菜红烩菌菇的做法...
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葱炒菌菇
用料口蘑适量克盐适量克小葱1根香菇适量蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺葱炒菌菇的做法菌菇洗净切片水和淀粉搅拌一碗锅内热油,放入葱段炒香下菌菇翻炒,炒出汁后放入1勺蚝油1勺生抽,1勺盐最后放入葱段,加入水淀粉,炒匀...
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葱香烩菌菇
2021年4月15日早餐。做了个葱香烩菌菇。用料盐2克黑胡椒碎2.6克冰糖18克玉米淀粉15克香菇5朵蘑菇5个平菇5个杏鲍菇1个京葱半根植物油少许葱香烩菌菇的做法称取2.6克黑胡椒碎和2克盐。称取18克冰糖。15克玉米淀粉加75...
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红油杂菌
用料香菇适量蟹味菇适量白玉菇适量平菇适量口蘑适量黑木耳少许香葱一根蒜2瓣干辣椒10克花椒5克油50ML胡椒粉少许盐适量红油杂菌的做法各种蘑菇洗净,掰开,切片。木耳泡发洗净撕成小朵水烧开,放少许盐,将蘑菇木耳倒入水中焯...
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红茶菌
酸酸甜甜的气泡益生菌饮品,保护肠胃健康的两种小菌菌请了解一下第三十四(上)期:红茶菌。此期又是我爱的发酵食物,但是不聊酸酸的益生菌,来聊聊糖(果糖&蔗糖)吧。不知道大家是否与我有着相似的感受,我以前超喜甜,平时吃巧克...
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葱烧羊肚菌~新鲜的羊肚菌哦
以前一直买羊肚菌的干货,这次买了一些新鲜的,自吃或送人都很不错~羊肚菌是珍稀的食用菌,因为外表凹凸不平,状似羊肚而得名,含有丰富的蛋白质和氨基酸,很适合老年人,免疫力低下和脑力劳动者食用哦。我的做法超级简单,很容易上...