避风塘香辣帝王蟹怎么做更好吃
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避风塘香辣帝王蟹
N年的海鲜过敏症状突然消失了,最近一直处于各种大开吃戒中…帝王蟹馋了很久了🥳用料帝王蟹1只约3.5斤蒜泥🧄5瓣姜丝10片葱3根青椒1个淀粉5勺香辣酱2勺面包糠80克椒盐5克白胡椒3克避风塘香辣帝王蟹的做法剪掉蟹腿,清理去...
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香辣避风塘青蟹
国庆中秋双节时候做的,菜场人都在抢好的,一下热血上头就给买了,两只180,一下就心疼了。用料姜片葱根料酒勺生抽勺干辣椒个青蟹2只面包糠50克香辣避风塘青蟹的做法处理大螃蟹,这东西太强壮了找了半天终于找到方法,一把刀插到...
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避风塘香辣蟹
上个周末去了趟中国超市,兴冲冲买了一打鲜活的蓝蟹回来。晚上打发一家人吃了晚餐,我蒸上半打蓝蟹,开了一瓶啤酒,心安理得滴准备独享一顿美餐。用料活蓝蟹面包粉XO酱食用油白糖盐淀粉鸡蛋葱姜蒜干红辣椒黑胡椒避风塘香辣蟹...
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香辣帝王蟹
用料蟹半只帝王蟹大葱一根蒜一个姜五大片左右花椒一勺干辣椒看口味添加皱皮青椒1个郫县豆瓣酱一勺糖两勺生抽少许清酒一勺生粉少量香辣帝王蟹的做法把蟹处理好,洗好,身子砍成一块一块的,腿沿着关节砍断,然后沿着中间剪开...
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避风塘抄
用料避风塘料避风塘抄的做法图一图二...
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C.J的避风塘炒蟹
又到了吃螃蟹的季节……是时候展示真正的技术了🤪用料梭子蟹3只面包糠100g蒜1头姜30g米椒5个香葱5根豆豉1勺生粉少量白糖少量生抽1勺料酒1勺盐少量白胡椒粉少量C.J的避风塘炒蟹的做法准备调料配菜:姜、蒜、葱白切末,葱...
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避风塘炒蟹~面包蟹
下厨房的开篇第一道菜献给面包蟹copy超级物种的避风塘面包蟹!这道颜值高、味道鲜美的面包蟹是展现你厨艺的杀手锏!关键是很好上手的一道菜,无难点!用料面包蟹一只面包糠一碗葱段少许段豆豉少许勺花椒少许生姜两三片老干妈...
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避风塘蒜香万物:避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐(五十五)
用料主料:排骨或鸡翅或虾等等500克腌料:小葱2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺盐适量糖适量研磨黑胡椒粉适量花椒粉适量炸制:植物油适量蒜蓉4头玉米淀粉适量面包糠(不是很喜欢放面包糠来炸,面包糠很吸油,太油腻了,所以通常会省略炸...
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避风塘炒蟹
海鲜吃不够,海蟹吃不腻。用料大海蟹一只姜丝6丝料酒两勺白胡椒粉适量面包糠一碟淀粉一小碟蒜半个姜一小块红椒一个香葱一根盐适量避风塘炒蟹的做法大海蟹,蟹身和八寸盘子一样大了,这可是小家伙的最爱😄。刷洗净,去除蟹心,...
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避风塘毛蟹
避风塘炒蟹是香港代表名菜之一。 1884年香港第一個以填海而成的避风港于铜锣湾落成,吸引了世界各国的进出口船只聚集,香港的避风塘文化也在这个多元化的环境下孕育而成。现在只需要你选对了材料,在家就可以吃到美味...
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避风塘炒蟹(家庭版)
用料肉蟹4只(约2kg)面包糠1小饭碗蒜末1小饭碗姜片5片大葱2根干辣椒10个豆豉2汤匙生粉适量白酒1汤匙糖1茶匙盐适量避风塘炒蟹(家庭版)的做法肉蟹杀好,洗干净。用盐,白酒抓匀腌15min-30min。腌好的蟹沥干水分,用厨房纸巾吸干水...
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酥香吮指【避风塘炒蟹】
记得第一次吃避风塘炒蟹,当时觉得惊艳!颜色金黄澄亮,口感焦香酥脆,香味浓郁飘扬,一口下去嘎吱嘎吱停不下来😍用料蟹2斤姜一坨,切片葱2根(切段)干辣椒4-5个小米椒5个大蒜4瓣(拍碎去皮)面包糠100g炸蒜粒10-15g干豆豉3勺盐适量白酒...
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避风塘炒帝王蟹
用料智利帝王蟹1只面包糠适量鸡蛋2只味好美炸鸡粉1包避风塘炒帝王蟹的做法处理帝王蟹:剪刀剪掉较为尖锐的刺,剪开蟹腿,因为基本帝王蟹蟹腿里的肉是最多的,然后拆开蟹壳,去腮洗净斩块。这些步骤希望妹纸们要带好手套哦,免得...
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香辣避风塘炒蟹
香辣海鲜~用料螃蟹姜蒜红椒绿椒干辣椒盐香辣避风塘炒蟹的做法姜蒜切成蓉,下油锅炒香。放入切开的螃蟹,一起炒香,加盐和辣椒。加适量水,焖盖煮一会儿,水差不多收干之后可加入红椒青椒(可不加)继续翻炒。...
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避风塘炒蟹!菊香蟹肥,品蟹好食光
用料梭子蟹避风塘炒蟹!菊香蟹肥,品蟹好食光的做法🦀️🦀️...
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帝王蟹2⃣️吃😋芝士焗、避风塘
比起吃自助餐的长蟹脚👎多肉饱满鲜爽👍🏻用料芝士焗芝士适量牛油20g香草罗勒(干品)适量避风塘蒜蓉1⃣️小碗面包糠适量花椒、辣椒粉少许帝王蟹2⃣️吃😋芝士焗、避风塘的做法肢解它:大小腿剪好放烤盘,其余部分用作避风塘,先...
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避风塘螃蟹–咸蛋黄
吃惯了清淡的螃蟹,这回来个人人喜爱下酒的用料海蟹两只淀粉黄油20克蒜末三瓣面包糠一把花生油30克咸蛋黄两枚炸蟹油没过螃蟹即可避风塘螃蟹–咸蛋黄的做法首先感谢螃蟹牺牲自己喂养我们。活得螃蟹放入淡水半小时就会自...
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后厨潜伏行动-避风塘帝王蟹
厨房掌门人:何慧何慧从业近20年,广州Westin与三亚InterContinenter的厨房都曾留下过他忙碌的身影。曾师从日本师傅,精通传统的日本料理与精致的怀石料理。何慧师傅坐镇成都深海八号后厨,欲用时尚高档的海鲜料理感染这座食...
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咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹
爸爸最爱的避风塘。用料活面包蟹一公斤面包屑200克豆豉少许盐少许干辣椒5个鲜红辣椒5个玉米淀粉一小碗小葱2棵植物油半斤蒜一头咪姆的避风塘面包蟹避风塘炒蟹的做法面包蟹选同样大小但比较重的,从刀从蟹壳接缝处深入,把...
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避风塘炒蟹
避风塘炒蟹的精髓是炸得金黄的蒜蓉,口感酥脆蒜味焦香,脆而不煳。蟹壳咬起来嘎嘎脆,姜葱蒜蓉的香味浸透进蟹肉内,金黄澄亮的蟹块香辣可口。这碟避风塘炒蟹吸收众多食材的味道,蟹肉香、蒜香、椒香混于一体,香味四溢,让人停不下...
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辣子帝王蟹&帝王蟹蛋羹
帝王蟹的不一样做法适合小一点的活蟹冰冻的不适合这么做用料帝王蟹1只鸡蛋4个蒜酥适量二荆条辣椒适量椒盐15克料酒10毫升盐5克糖3克胡椒粉5克面粉250克泡打粉15克食用油50克辣子帝王蟹&帝王蟹蛋羹的做法活的帝王...
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避风塘帝王蟹
用料蟹只面包糠克淀粉勺蒜末瓣盐克姜末青椒粒白胡椒克鸡精避风塘帝王蟹的做法帝王蟹剪好撒上白胡椒抓匀再裹上淀粉放油里炸。炸完留些油在锅里然后放面包糠有点金黄放姜蒜末再炒一会放蛋黄酱和青椒粒等起泡沫放入蟹鸡...
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辣炒帝王蟹
买回家的帝王蟹大多熟冻的,有点腥味,辣炒可以掩盖掉腥味,还保持鲜香。用料帝王蟹1只约3斤大葱、姜、蒜适量糖、盐适量蒸鱼豉油适量耗油适量生抽适量黄酒适量青红椒各一个小米椒3、4个泡椒1、2个辣炒帝王蟹的做法让帝王蟹...
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避风塘炒蟹🦀 (避风塘炒虾🦐) by wqy
避风塘炒虾🦐需要把虾洗净背部用刀划开去虾线。其他操作步骤类同于炒蟹🦀。用料蟹只面包糠克油克姜5片蒜3瓣葱1根料酒勺青椒🫑少许红椒🌶️少许洋葱1/5个孜然粉勺椒盐粉盐克糖克淀粉勺避风塘炒蟹🦀(避风塘炒虾🦐)bywqy的...
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避风塘料
避风塘藕夹蒜香骨用料蒜10斤面包糠适量丘北辣椒some盐some克鸡粉some油适量豆shisome避风塘料的做法大蒜打成蒜蓉蒜蓉用水冲毛巾拧干大豆油烧至5成热将大蒜和面包糠炸制酥脆可以用吸油纸垫着开始炒少许油豆shi炒下加...