香煎大虾，鲜嫩无腥味

喜欢吃虾的小伙伴们，一定要试试这道快手菜——香煎海虾，不加一滴水，虾肉Q弹、鲜美无腥味，一出锅，大人小孩抢着吃啦。

 平时家里人口少，就会用朋森电炒锅炒菜，正好适量3-4口人之家，小巧精致，有1800w火力很大，炒个菜特别快，不到5分钟就能出锅。

锅底用了麦饭石不粘锅胆，一点都不粘锅，炒菜、煮火锅、煎牛排都可以用，还可以定时，方便省时又省事。清洗也特别容易，冲洗一下就特别干净了。

用料  

香煎大虾，鲜嫩无腥味的做法  

1. 准备食材，海虾清洗干净，用牙签挑出虾线，剪掉虾须。

2. 韭菜切段，姜切丝，辣椒切小块。

3. 锅热倒油，下姜丝炒香，倒入海虾干煎至表面焦黄。

4. 倒入韭菜、辣椒翻炒均匀。

5. 加1勺料酒，加1勺生抽，翻炒均匀。

6. 焖干收汁就可以出锅啦。

7. 用朋森电炒锅菜特别快，一点都不粘锅，而且容易清洗。

8. 又香又甜的香煎大虾上桌啦。

小贴士

虾里面的虾线都是泥沙，要记得去掉。