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新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味

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新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味的做法图解 做法步骤

加入3种新鲜香料清鱼,烹饪出的鱼是鲜香扑鼻、香嫩可口和鱼内外绝无腥味。是可以上宴席的精美大菜。

用料  

1.5斤/条
2两丝/片
蒸鱼豉油 2勺
1克
3克
香菜 1根
1根
百里香 2枝
薄荷 3片
迷迭香 2根
柠檬 0.5个
红椒 0.5个

新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味的做法  

  1. 采摘3种新鲜香料。

    新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 备料。

    新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蒸鱼前加工。

    新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蒸箱设置100℃,10分钟。停蒸3分钟后取出鱼。

    新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 仅留热鱼。

    新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 冒烟热油淋鱼,有快乐感!

    新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 鱼鲜嫩可口,鱼内外都绝无腥味。

    新鲜香料清蒸鱼,鲜香软嫩,绝无腥味的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

友情提示:
1.收拾干净的鱼,最好先用盐涂抹表面,腌制5分钟,然后洗净去除。
2.新鲜香料蒸鱼时,3种香料和姜片填放鱼肚内。
这样的鲜香料清蒸鱼,鲜香扑鼻,香嫩可口,绝无腥味。