糖底面包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的糖底面包精选专题是专门提供糖底面包的相关精彩内容的地方,这里的糖底面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质糖底面包的相关知识,分享一些糖底面包方面的经验知识。
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糖底面包
#春节宅家美食秀#孩子想吃糖底面包了,集上没卖的,只能试着做一下用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶120克盐1克黄油20克砂糖30克酵母4克面包底玉米油10克白芝麻10克面粉8克糖10克糖底面包的做法牛奶,黄油,盐,糖,鸡蛋,面粉,酵母依次...
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脆底小面包
今天和大家分享脆香脆香的脆底小面包的做法,内里松软香甜,还能拉丝,底部酥脆,芝麻香味浓郁的,是我小时候特别喜欢的味道,现在在家里也能随时做着吃了,做法不难,按着步骤来做肯定能成功,小伙伴们一定要试试。用料牛奶120g酵母1....
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脆底小面包~韩国馒头/蜂蜜烤面包
小时候经常买来吃,那时候1块钱3个,脆脆的底部,甜甜的,每次都是先把底部吃了,自己改了一下配方,商家版的脆底秘方就是倒油到烤盘上,自己做还是不要弄这么多油,用了锡纸和油纸两种做法用料高筋面粉200克鸡蛋1个白糖20克奶粉20克...
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脆底面包
用料高筋面粉330克低粉70克奶粉20克糖70克鸡蛋1个旺仔牛奶195克黄油20克盐2克酵母5克底部材料。黄油适量玉米油适量芝麻20克白糖20克蛋黄液脆底面包的做法高筋面粉+低筋+奶粉+糖,伴均放盆里。再打入一个鸡蛋,加入牛奶,牛...
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脆底蜂蜜小面包(柏翠面包机版)
用面包机和面,再手工制作,烤箱烤制方便又简单,好吃看得见👍用料高筋面粉200g普通面粉60g鸡蛋液54g清水(或牛奶)90g糖面团用40g,底料用5g酵母2g盐1g底料用芝麻5g植物油少许蜂蜜少许奶粉5g底料用面粉10g脆底蜂蜜小面包(柏翠面...
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面包底 Pizza(解馋)
早晨比较急。又想吃得好。吃的香。主要没有pizza底了。速成早餐版!用料牛肉馅30克洋葱1/4个黑胡椒0.5勺面包片3片生抽2勺面包底Pizza(解馋)的做法油热下牛肉馅沙洋葱,炒香加黑胡椒,生抽,1勺盐炒好馅料,用勺把馅料平铺面包片...
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脆底小面包。面包体无油配方健康。。。
这个方子的原方子来自薄灰,我稍微做了改动,因为我们家不喜欢吃甜食,所以这个甜面包不甜,然后就是底部可以放芝麻的但是,恰巧家里芝麻用完了,不想下楼就没买,也没用,但是真的很软很好吃,脆脆的底,偶尔会吃到几颗白糖,真的很惊喜!用...
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面团(面包、披萨底)😄
用料面粉410克干酵母5克奶粉25克糖45克盐5克牛奶220克黄油20克鸡蛋1个面团(面包、披萨底)😄的做法面粉、酵母、奶粉、牛奶放入料理机至均匀+糖、盐,搅拌+鸡蛋搅拌至顺滑,粗筋膜黄油软化上面团冷藏黄油加入冷藏后面团,手动...
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金砂糖底椰蓉小餐包
想想初衷,只是想吃一口自己做的点心。那就来做个最初的梦想,一发即成小餐包!用料牛奶110克淡奶油100克鸡蛋1个酵母5克糖40克高筋面粉300克盐4克黄油15克装饰用材料椰蓉100克金砂糖50克淡奶油50克金砂糖底椰蓉小餐包的做...
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不用黄油的糖脆底蜂蜜小面包
小时候经常买,五毛两个,上次想做点小面包吃,突然想起了这个面包。在下厨房搜的方子做的不是很好,有个步骤我发现很多人都没讲清楚。刚好这次在B站看到了一个还不错的方子,想分享给大家,我做的是绪作版本的~用料高筋面粉350克...
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脆底蜂蜜小面包——餐包,经典款老式面包
这款面包也是菜市场都有在卖的,经典老款面包简单又好吃。做面包的主面团我都是用同一种做法,觉得做起来面包很软!用料高筋面粉400克鸡蛋1个(60克左右)牛奶200克盐4克白砂糖60克酵母6克黄油40克以上是主面团的材料蘸底材...
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电饭煲焦糖脆底小面包
现在非常流行的电饭煲蛋糕不需要烤箱也能做,阿涛寻思着那面包也可以吧。突然灵光一现,想起小时候学校门口就有卖的一款面包,底部酥脆又甜甜的。阿涛在家尝试复刻这款美味,没想到一次就能成功!经常有帮友问阿涛,有没有不需要...
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蜂蜜底面包
用料高筋面粉500克白砂糖87克干酵母5克水250克黄油56克鸡蛋1个(52克)蜂蜜底面包的做法面包1档位10分钟,加软化后的黄油,2档20分钟,看起来太稀了,面团皱皱巴巴的,不过成品没问题面团用保鲜膜覆盖入烤箱38℃发酵40分钟,取出分割...
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随性的低糖底油面包
少油少糖,少洗用具,随性不称重。什么波兰种,老面,水合法,通通记不住,混在一起。喜欢手揉的感觉,也没在意过手套膜。一样能做出来面包用料老面适量黑麦老面适量牛奶200克新良面包粉适量酵母5克蔓越莓颗粒适量随性的低糖底油面...
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蜂蜜脆底小面包(少油少糖)
松软而底部又脆的蜂蜜脆底面包🍞~有的地方也叫韩国馒头。因为减肥吃太甜和太多油都不太好,于是努力用最少的糖和油做它!味道淡一点但是吃起来也超级满足!用料高筋面粉165克低筋面粉45克鸡蛋液60克(不够就加水)清水65克奶粉...
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蜂蜜脆底小面包手撕面包
十分诱人的小面包~这次做没有加黄油,口感会更有嚼劲,但是喜欢松软的话也可以自己加黄油哒~用料高筋面粉180克低筋面粉30克白砂糖30克酵母3克水78克(根据鸡蛋个头调整)鸡蛋液56克盐3克【脆底】白芝麻5克白砂糖8克低筋面粉10...
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低糖蜂蜜脆底面包,懒人一次发酵面包
用料高筋面粉485克低筋面粉200克蜂蜜60克炼乳30克盐6克水340克酵母8克鸡蛋2个黄油60克奶粉20克糖20克脆底部分白芝麻40克白糖30克装饰蜂蜜水低糖蜂蜜脆底面包,懒人一次发酵面包的做法后盐后油法,厨师机揉面,揉出手套膜可...
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低糖脆底小面包
转自抖音@为珊妮做面包原方太咸了,我把盐量减少了。记录下配方和整形过程,留着自己用。用的是28×28的方形烤盘。侵删。用料面包体:高筋面粉500克鸡蛋2个干酵母5克(或新鲜酵母15克)奶粉20克细砂糖20克盐3克冰水250克(根...
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脆底红糖小面包
用料高筋面粉250g酵母3g盐少许糖15g牛奶(温热)100g色拉油少许红糖适量脆底红糖小面包的做法除红糖外,混合所有材料混合后,面团揉到不粘手,盖上盖子,发酵至1.5倍大发酵好面团,再揉一揉。分切好小个,静置15分钟红糖和水的比例。...
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面包基底
用料高筋面粉240克低筋面粉50克牛奶170克糖30克酵母3克鸡蛋1个盐2克黄油25克所有的甜口面包通用该配方面包基底的做法除了黄油所有材料倒入厨师机,大概8分钟后有厚膜,加入黄油,再搅拌8分钟左右取出面团,放入发酵箱28度1小...
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糖心脆底小面包
香香甜甜、底脆里软的脆底小面包做了多次,制作简单,馅可包可不包,用家里现成的🍬,曾经试过包榴梿糖,也蛮好的用料高筋面粉260克鸡蛋1个(45克)水120克糖25克盐3克酵母3克黄油25克底部蘸料白糖20克白芝麻20克花生碎适量(可无...
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如何脆底所有面包?零失败脆底面包教程
蜂蜜脆底面包曾经风靡一时,酥脆的底部混合芝麻的香味是它的一大卖点。实际上,不止是小面包可以制作脆底,只要你喜欢,你可以为任何面包添加上这一层特殊风味。但为了简便,本食谱仍然以小面包示例。15分钟手揉出手套膜参见用...
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简易披萨(馒头底、面包片底)
用料馒头或面包片牛肉青椒番茄酱芝士味极鲜耗油黑胡椒酱简易披萨(馒头底、面包片底)的做法底用馒头和面包片都可以,用馒头的话就多了一步馒头切成片的过程。切好的馒头片或者面包片抹上一层番茄酱。把用味极鲜、耗油、玉...
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波兰种普通面粉红糖脆底小面包
疫情关着,高粉没了,普通面粉做的记录自用蜂蜜也没了用红糖用料波兰种普通面粉100克水100克酵母2克主面团普通面粉660克白糖120克酵母8克鸡蛋4个奶300克玉米油60克糖水(蘸用)蜂蜜(或红糖)1勺水1克酥底低粉1勺白糖3勺白芝麻3...
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脆底小面包
就在学校很喜欢吃,心血来潮就在家里做了特此记录一下,这里不嗜甜,需要甜的自行增加糖量。用料面团部分高筋面粉400克糖50克或者80克盐3克鸡蛋1个尽量大点牛奶200克酵母5克黄油30克底部部分黑白芝麻都可以适量白砂糖适量...