脆质怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的脆质精选专题是专门提供脆质的相关精彩内容的地方,这里的脆质相关内容,小编都精心编辑,精选优质脆质的相关知识,分享一些脆质方面的经验知识。
-
海盐太妃糖(脆质版)
就还挺好吃,又简单。没难度有手就行!!!!用料海盐8克淡奶油250克无盐黄油250克细砂糖480克水饴140克香草精2克(可不放)熟杏仁(淡盐)500克海盐太妃糖(脆质版)的做法称料,除了杏仁以外所有的都放一起熟杏仁放烤箱150度保温起来开始加...
-
懒人版烤鸡翅-表皮酥脆,肉质嫩而多汁,超香
如果非要给家有烤箱带来的优越感排个名,烤鸡翅膀绝对是排得上号的。不论是冰冻鸡翅,还是今天这种新鲜的,都可以在腌制后进入烤箱散发魅力。鸡翅表皮的微焦,肉质的嫩,加上每次不同的调味,足不出户就可以在家里感受到,超满足。...
-
无麸质燕麦亚麻籽脆饼
鸡蛋牛奶小麦过敏的宝宝只能自己研究了,因为煮的亚麻籽胶没有用,就掺合一起稠稠的烤个试试,口感脆脆的,下次可以加些糖或者盐用料无麸质自发粉少量,植物油少量,无麸质燕麦少量,亚麻籽胶含亚麻籽少量无麸质燕麦亚麻籽脆饼的做...
-
无麸质纯素燕麦脆饼
最近研究了很多无麸质的烘焙,今天终于试了一版,非常成功,分享给大家。亮点:网上的无麸质面粉都好贵,其实无非是米粉+淀粉混合而成的,完全可以自制。就是比例要摸索一下。我这次用的是玉米淀粉,和米粉的比例是1:3没有用香蕉,可...
-
自制无麸质无小麦脆皮烤肠
坚持无麸质饮食,用好食物开启自身免疫性疾病的自我修复之路。小小的食物有大大的力量。欢迎关注公众号:一粒豌豆白,或者加私信:JGsuper,共同探讨交流。每次闻到街边烤肠的香味你会不会被馋到流口水呢?不要桑心,今天让我们来...
-
无黄油低麸质却无比酥脆的咖啡酥饼
日常很喜欢咖啡,断糖的原因,麸质类的食物也很少摄入,当然啦,每天吃一块还是不错滴,所以做出了这款比较符合现下的小酥饼~虽然黄油类的饼干奶香气更浓,不过用无味油去替代,更能凸显咖啡的香气~算是很快手零失败的小食,当然啦,也要...
-
高质量零食芝士脆
咸香酥脆冬天注意:黄油软化到位、牛奶和水不要冰凉,会把黄油冻住没法打发,太热也不行,会把黄油烫化(约20度即可)用料黄油20g软化马苏里拉芝士15g打碎牛奶30水20麻薯粉83盐0.5高质量零食芝士脆的做法所有材料打发大约3档打2...
-
酥酥脆脆炸香椿(无麸质)
用料香椿1把淀粉一大勺鸡蛋1个五香粉一点盐适量甜叶菊一点点点点点麻椒油一点酥酥脆脆炸香椿(无麸质)的做法相处你剪掉老根之后拿水抄一下。拿出来沥干水分。调糊,淀粉用了一大号,一个鸡蛋,一点五香粉,喜欢吃咸的我盐加的多...
-
超高能无糖油无麸质零食(藜麦薄脆)
以最简单的方式做出一款超高能零食成分简单,蛋白质满满,超适合健身加餐关键还是无麸质的!这是基础配方,可以改动做出薯片、pizza底和卷饼的效果用料藜麦100克水几勺可选黑芝麻盐,蒜粉,辣椒粉等调味粉油(可以更脆)两三勺超高能...
-
烤箱版紫菜虾皮脆片#低碳#高纤#无麸质#Omega3
这款紫菜脆片不用任何面粉或淀粉,而是用了鹰嘴豆,亚麻籽,奇亚籽来代替,所有这些原料都比面粉或淀粉的碳水化物低,蛋白质含量高,纤维含量高,亚麻籽和奇亚籽更是富含Omega3,一般人膳食中非常缺乏的必需脂肪酸,再加上烤箱版,不用油...
-
盐渍鸡胸肉―表皮香脆、肉质鲜嫩的秘诀
鸡胸肉是非常完美的健康食材。价格便宜,蛋白质含量高,脂肪含量低。要说有什么缺点那也就是口感干柴,所以很多人都是一边念着“吃完就瘦”的魔咒,一边翻着白眼吞下去。美食本身就是纷杂世界的一点享受,这样痛苦真是辜负了它...
-
AIP无麸质酥脆烙饼
做法简单,而且超级酥脆,好吃的不要不要的,有些我加了芝麻更香,严格AIP的先不要吃芝麻哦,芝麻属于种子类!同样的粉做法也适用甜品,下次我会做甜叶菊的!用料椰子粉1杯木薯淀粉半杯番薯淀粉1杯开水适量菠菜猪肉馅根据自己的喜好...
-
无麸质黑糖豆粉薄脆煎饼
用料水少许豆粉一大勺黑糖一点点无麸质的面粉一大勺黑芝麻一大勺椰子油2小勺无麸质黑糖豆粉薄脆煎饼的做法无麸质面粉、豆粉、黑糖、椰子油加水拌均匀。水粉比例大概调成这种状态加热蛋卷锅,放入2勺面糊,加热到基本到无...
-
乡村质朴风~全麦脆底无油红糖苹果派
以前流行过一部电影叫《美国派》,被影片名字吸引我也去看了,虽然现在已经不太记得内容了,不过比较肯定与美食没啥关系~😂后来一直好奇以这个国家命名的食物,究竟是个什么样子和味道?有一次无意之中做了这个派,为了消耗家里...
-
无麸质黑芝麻坚果脆饼 配方极简
是由对零食的渴望才由爸爸开发出来的健康食品。全部食材都是健康食品。这是脆饼的配方。用料黑芝麻洗净炒香300克花生米炒香原味100克南瓜仁核桃仁炒香少量蜂蜜一勺无麸质黑芝麻坚果脆饼配方极简的做法配料碾碎,用一个...
-
生酮炸鸡·无麸质脆皮
搜遍了各种生酮炸鸡菜谱,不是用面筋粉(谷朊粉),就是炸出来软塌塌。个人感觉吃麸质生酮毫无意义,人不能一边吃药一边服毒。但是常用的杏仁粉和椰子粉也确实是百炸不酥,一直不能发挥油炸这项吃肉者特权,十分不爽。多次摸索之后...
-
无麸质儿童脆皮肠
一直致力于健康的生活态度,拒绝烧烤摊和超市添加剂很多的儿童香肠,毕竟健康才是第一位的。儿童大人都爱吃,还可以做广味腊肠,味道也不错。用料盐6克土猪肉粒500克黄冰糖30克无麸质酱油(和然有机酱油)20克羊肠衣适量高度白酒...
-
把基围虾虾吃出酥脆肉质感
作为一个喜欢吃虾的女生,每次买回来水煮的基围虾感觉都不够塞牙。是时候换种新吃法了,全虾任何一部分都不能错过,虾头,虾壳都不能错过!!!🧜♂️用料淀粉50克鸡蛋1个盐一匙玉米粉50克味精一匙生姜一块酱油一匙把基围虾虾吃出...
-
外表酥脆肉质鲜嫩的鸡米花
用料鸡腿鸡蛋清豆腐乳生抽淀粉油外表酥脆肉质鲜嫩的鸡米花的做法步骤说明...
-
烤鱼(外皮酥脆,肉质鲜嫩)家庭版
低油健康。中餐调料用量都是根据经验来的,没有称量过,下面的调料用量,我给出的大概用量。用料鲫鱼2条酱汁五香粉1小勺白胡椒粉1小勺花椒粉1.5小勺孜然粉1小勺蚝油1大勺料酒2大勺辣椒面1大勺生抽1.5大勺盐适量(我用了3.5小...
-
无麸质杏仁薄脆 - Almond Crackers
原方参考eatingbirdfood。只要三种原料,操作简单毫无技术含量。成品口感属于咸香酥脆,碳水含量超低的(o^^o)。用料杏仁粉120克(1cup)脱壳亚麻籽15克(1tbsp)细海盐1/2tsp水或无糖杏仁奶2-3tbsp无麸质杏仁薄脆-AlmondCrac...
-
无麸质香烤脆皮五花肉 Gluten Free Crackling Roast Pork Belly
这个方子没有什么技术难点,而且我觉得我写得还是蛮详细的,烤不粗来脆皮我就…………:-(真的无能无力了……食谱包含脆皮五花肉,烤蔬菜,肉汁和水煮青菜,标配一套。需要提前一天腌制五花肉,烹饪所有菜品需要至少两小时,肉越大...
-
生酮意大利脆饼(无麸质)
田安石用料1杯夏威夷果仁1顆蛋1杯杏仁粉10滴椰子口味甜菊糖1小匙泡打粉1/2匙黃原膠[用一大匙亞麻仁籽粉代替]2大匙奶油少許檸檬皮少許鹽生酮意大利脆饼(无麸质)的做法1. 奶油至於室溫中放軟2. 烤箱預熱160度C3. 將夏...
-
外脆里嫩,肉质浓郁的腊汁肉夹馍
我本人很喜欢吃肉夹馍,上学的时候几乎隔三差五的就要去小摊上买两个吃吃。肉夹馍就是现做现吃。肥瘦相间的、纯瘦的、加青椒和香菜的…各种都是大爱。由于吃的多,看的多,也慢慢学会了。又一轮疫情不能出门了,正好有时间做...
-
无麸质地瓜薄脆
用料地瓜170G木薯粉40克椰子油20G黑芝麻15克无麸质地瓜薄脆的做法没有烤的状态步骤看最后压好后烤箱烤的状态出炉成品刚出炉自己随便做的,仅供参考不喜勿喷首先将地瓜蒸熟(蒸熟后取170G)然后将地瓜捣碎,加入40G木薯淀粉20...