广式炒菜心怎么做更好吃
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广式炒菜心
可以延伸至所有青菜的炒法用料配料:盐,水淀粉,盐,糖,鸡精菜心蒜末广式炒菜心的做法油不是特别热时,加入蒜末(这样防止蒜末发黑)加入菜心。注意不要放水加鸡精,加点糖如果期间太干,可以加少许水快结尾,加盐(如果提前加盐,菜心会发黄...
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超香的广式炒饭,内有小心机
用料米饭2碗鸡蛋2个广式腊肠1条午餐肉按自己喜好菜心梗3-4根油适量盐适量糖少许生抽(我用的味极鲜)适量小葱(无也可)少许高汤(或者史云生清鸡汤)半汤勺超香的广式炒饭,内有小心机的做法腊肠、午餐肉切粒,菜心取下部粗的一段菜...
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广式腊肠炒牛心菜
广式腊肠的最佳吃法,做法很简单,以后再补图。这个方子是有辣味但又不怎么辣的。用料牛心菜/包菜大半个广式腊肠2根姜蒜2片姜3瓣蒜小米椒半个生抽看着放广式腊肠炒牛心菜的做法备菜:牛心菜手撕成小块,腊肠斜切成片,都洗干净...
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广式酸菜
广东或者说珠三角地区的酸菜—“酸嘢”,风味跟川味或者东北的酸菜相差挺大的,特记录做饭用料盐克糖适量米醋适量芥菜包白萝卜广式酸菜的做法将材料洗净切块,并撒上适量的盐,盐抹均匀以后腌制半小时半小时后用清水洗净晾干...
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白灼菜心,广式吃法,简单美味
今天中午花了两块钱买了一把菜心,两分钟快手菜,做了个白灼菜心,保留食物本身的味道,健康美味!用料菜心300克大蒜3瓣小米椒3个蒸鱼豉油2勺白灼菜心,广式吃法,简单美味的做法菜心洗净,控水备用;小米椒大蒜切好,备用;锅中放入适量水...
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一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤
里面一道菜心爆炒腊肠真的非常好吃,在英国超市能买到广东菜心真心幸福💗💗💗以后可以经常吃😁用料菜心半斤广式腊肠一条蒜泥若干耗油灵魂土豆5小只去皮猪肉若干大白菜两片韩式辣酱灵魂醋少量盐少量一人食菜心炒广式腊...
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广式白灼菜心
用料菜心一把蚝油1勺大蒜3瓣酱油2勺白糖半勺味精3克小米辣2颗广式白灼菜心的做法焯水水加油和盐保持翠绿捞出可以过凉水熬汁后浇在菜心上就行小贴士2022.2.7第一次做有点咸了下次不能加鸡精糖的量也要适当增加整体味...
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广式炒面
用料竹升面广式炒面的做法先把面煮熟,过冷水准备好配菜,有啥放啥就行,先把菜炒好放入面后+盐+生抽+老抽...
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翠绿爽脆的广式白灼菜心
纯素:不含五辛广式各种白灼青菜,看起来制作简单,但往往很多人自己做,无论卖相还是口感都与在饭店吃的差很多。其实只要掌握几个细节就可以了!用料菜心500克盐适量生抽适量素蚝油适量油适量翠绿爽脆的广式白灼菜心的做法菜...
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搬运 广式白灼菜心
用料菜心克大蒜瓣酱油勺蚝油勺搬运广式白灼菜心的做法菜心勺水,捞出放冰水中锅中倒油,下蒜末,下1勺蚝油,1勺糖,2勺生抽,2勺水,搅拌均匀菜心装盘,浇上料汁...
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广式炒粉
用料葱根鸡蛋个盐克韭菜苔少许洋葱少许霸王花米粉少许广式炒粉的做法米粉煮好水沥干,备好食材超鸡蛋捞出最后加上米粉和鸡蛋,出锅啦🎉🎉wuli航航第一次小试牛刀,味道还是很不错的...
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炒广州菜心
奶香十足。用料菜心250克自制香菇豌豆酱大蒜炒广州菜心的做法大蒜片或者蒜蓉用油炒香后加入菜心。两勺自制香菇豌豆酱。加水收汁后添起来。好好吃!...
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广式腊肠炒菜心
用料菜心400-500克腊肠切片适量盐1茶匙大蒜切碎2瓣花生油适量广式腊肠炒菜心的做法腊肠切适度厚薄的片,别太薄就可以锅里加少许油,先放腊肠片稍微翻炒熟一下、也可以让腊肠的香味激发腊肠微微带金黄下蒜粒稍微爆香下菜...
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广式腊肠菜心煲仔饭🍲
用料大米适量油鸡蛋1个香肠3根菜心1只生抽,老抽,白糖,芝麻油,水广式腊肠菜心煲仔饭🍲的做法提前30-40分钟把大米泡上按照米与水1:1.5比例放一点橄榄油搅拌大火开后转小火水干至80%时铺一层姜丝#小窍门:将橄榄油淋在边缘处...
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茶餐厅常见的广式盐水菜心
还在烧水煮菜心吗!当然水还是要烧的,不过只要多几个步骤,就可以体验广东人餐桌上的常客——盐水菜心了⌯'ㅅ'⌯!!冲鸭!用料菜心适量油适量姜丝若干盐3-4勺鸡精半勺开水适量茶餐厅常见的广式盐水菜心的做法提前烧...
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广式经典—白灼菜心
某天晚上去买菜,你知道女生遇到打折的菜跟打折的衣服一样,好像不要钱似的,真是的,拎了一包绿油油的菜心回家啦。这个季节的菜心好嫩啊,感觉甜甜的。搬运一下来自荣府的菜谱,也重复提一下白灼的细节很重要这道菜刚吃的时候会...
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白灼菜心(广式)
真的好好吃!!!这一盘我一人独享用料菜心200克蒜末3瓣…………………………………………以下混合调汁:蒸鱼豉油2勺蚝油半勺芝麻油小半勺煮过菜心的汤水1~2勺白灼菜心(广式)的做法1⃣煮一锅水里面放点盐、食用油;2⃣水开,放菜...
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广东菜-粤菜-广式-香滑韭黄炒蛋-韭黄炒滑蛋
去到每一家粤菜酒楼都能轻松点到韭黄炒蛋。韭黄炒蛋是一道今典,广受大家喜爱。粤菜的韭黄炒蛋讲究一个滑字,精髓在于鲜嫩,粤菜追求食物的原味鲜味,不加味精和多与调料。表面能明显看到粘稠的蛋液,入口即化,鲜甜而不腥。粤菜...
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广式蒸菜
蒸菜在广东地区很常见,很符合广东人养生的标准…用料你爱吃的肉看下步骤你爱吃的菜看下步骤广式蒸菜的做法工具:一个蒸笼+锅,平时蒸东西的就行马料说明:底部用荷叶垫底,提前把干荷叶用冷水泡软,切记要留中间的洞,方便蒸汽往上...
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广式菜茶
远在他乡,想吃家乡的东西,这边又没有卖的,怎么办😂只有自己动手做了,按着吃过的印象,自己做,这样是不是满足了自己思乡的不足😝用料食材:荷兰豆用量:250g食材:包菜用量:150g食材:香菇用量:200g食材:葱花用量:20g食材:芹菜用...
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广式炒鸡
从一个广东美女哪里学来的广式炒鸡,喜欢清淡口味的吃货们,肯定喜欢,关键它好简单,十五分钟出锅好方便哟!反正我喜欢😊微信号:lily772130467用料鸡腿2只木耳若干黄花菜若干生抽一小勺盐适量糖适量葱少许姜少许香油若干耗油若...
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家常菜之——广式炒鸡
广东人是无鸡不成筵,餐餐都有鸡,什么白切鸡、盐焗鸡等等。我比较喜欢炒鸡,吃了几次后,琢磨着自己做,照猫画虎的也还凑合。用料清远鸡半只土豆一个芹菜一根蒜苗一根元葱几瓣柱候酱一勺生抽二勺葱姜蒜适量尖椒二个家常菜之—...
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广东菜心
用料菜心克蚝油勺生抽勺盐克蒜瓣酱油勺油克广东菜心的做法准备酱汁。碗中一次加入1.5-2勺耗油,1勺生抽,1勺盐,1勺酱油,切碎的蒜,少量淀粉,小半碗清水。菜心放入沸水中一分钟取出放入盘中。葱姜切碎备用。锅内放油,放入葱姜,加...
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广式炒饭
夏天我懒,一个人吃简简单单一锅烩用料米饭1碗鸡蛋2个油适量盐适量洋葱半个烤肠2根虾仁3只海鲜酱少量酱油少量胡椒粉适量椒盐适量广式炒饭的做法两个鸡蛋,我喜欢蛋黄、蛋白分开,椒盐,少量油,微熟,盛出,备用。选用烤肠有嚼劲一...
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广式腐乳空心菜
用料空心菜把捣烂的白腐乳三块和汁水蒜片,红辣椒糖,鸡精,盐,蚝油,胡椒粉,猪油生抽广式腐乳空心菜的做法稍微多点油,最好用猪油。蒜片爆香,倒腐乳汁,先放菜杆大火快炒,再放叶子🍃加糖,鸡精,胡椒粉,一点蚝油,生抽。最后放少盐。不要太...