【药膳粽】难忘的家乡味

作为中国第一个地级市的长寿之乡，丽水人懂得养生，他们把药材加入到食材当中，烹制出一道道既美味又养生的佳肴，有米仁猪肚、鱼腥草、山豆腐、黄米粿、活竹酒、歇力茶炖猪脚等

用料  

【药膳粽】难忘的家乡味的做法  

1. 糯米提前浸泡一夜。

2. 在浸泡好的糯米粒倒入酱油搅拌均匀。

3. 将包粽子用的箬叶放开水中煮一下。

4. 将事先准备好的馅料放入到糯米中。

5. 用棕榈叶把包裹好的粽子扎紧实，保证入锅后不会松散开来

6. 将包裹好的粽子放进锅里蒸熟。

小贴士

【外婆说】
端午节吃粽子在中国很多地区已经成为了一种特定习俗，发展成为了一种传统文化。随着时间的推移和改变，人们依然怀着崇敬的精神将这项传统文化传承下去。粽子的味道不仅是节日的味道，更是难忘的家乡味。端午节即将来临，除了挂菖蒲、观看赛龙舟之外，也别忘了一起动手制作这道属于端午的美味哦！