矜宸•泡椒鸡杂怎么做更好吃

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矜宸•泡椒鸡杂

每次去重庆小面馆都要加点的配菜，鲜香过瘾，下饭一流，虽然要凑齐配料不那么容易不过做成之后的味道还是令人欣喜。用料鸡胗4只鸡肠1副鸡肝1副鸡心4只泡椒(二荆条)2根野山椒4根泡子姜2块芹菜2根木耳6朵料酒适量醋1勺生抽1...
矜宸•花胶鸡

头一回认认真真的做花胶鸡，足足五个小时的坚持，换回一句这汤真的太好喝了，小外甥喝了2碗……用料花胶黄花胶6只三黄鸡1只脚圈1只肋排1条金华火腿1片葱姜适量料酒适量白胡椒少许小青菜7～8颗盐，糖少许南瓜胡萝卜适量矜宸•花...
矜宸•黑椒牛肉粒

一款家常的牛肉粒，酱汁提前调制，色泽鲜亮回味无穷。原料是谷饲安格斯西冷牛排，也可以用菲力或者肉眼，好的食材是成功的一半。这个做法并没有选择去浆牛肉，选择保留食材的本味和口感，当然如果选用国产牛，可以浆一下保持嫩度。...
矜宸•鸡蛋吐司早餐

早上起来翻翻冰箱里只有两片吐司🍞，想着给整个早餐吧，于是想出来这么个做法，效果挺不错还，推荐给大家。用料吐司🍞2片鸡蛋1个生菜1片培根1片蜂蜜1勺意大利🇮🇹硬质干酪3片矜宸•鸡蛋吐司早餐的做法吐司面包把硬边修掉，这样...
矜宸•泡椒凤爪

看了川川的抖音学的菜，成品效果很不错，推荐给大家。用料鸡爪1斤白醋50毫升泡椒1袋250毫升小米椒2个盐2勺糖3大勺柠檬1片胡萝卜1根西芹1根姜2片料酒适量鸡粉1勺矜宸•泡椒凤爪的做法鸡爪让摊贩剪去脚趾，一剪二一会儿容易...
矜宸•黑椒肉眼鹅肝粒

用料肉眼1块鹅肝粒少许青豆少许大蒜1瓣烧汁1勺黄油5克盐黑胡椒适量糖少许矜宸•黑椒肉眼鹅肝粒的做法牛排解冻牛排和鹅肝用盐和黑胡椒上底味牛排切除肥筋后，切成比鹅肝略小颗粒不粘锅烧热，煎鹅肝至表面金黄后取出备用锅...
矜宸•万能海鲜泡饭

上海人喜欢吃泡饭，这是老上海的情节。今天给大家介绍一下万能解决剩菜的攻略，同时可以做出完美的泡饭。用料剩菜或者自己喜欢的海鲜肉类若干自己喜欢的绿叶蔬菜若干冷饭若干白葡萄酒少许黄油20克奶酪若干番茄酱少许橄榄...
矜宸•蒜香脆皮鸡翅

不用买带有食品添加剂的腌制料粉，自己做脆皮鸡翅也很美味。用料鸡翅10个大蒜头1个蚝油1勺盐糖适量矜宸•蒜香脆皮鸡翅的做法冷冻的鸡翅买回来先充分解冻备用，一会儿需要腌制码味。大蒜头切末，耐心一点切成细末(或者用机...
矜宸•溏心蛋

溏心蛋的最简单做法，永远0失败。溏心蛋美味，但是记得挑选可生食的优质鸡蛋，孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入...
矜宸•蒜子黑椒炒鱼球

很佩服那些能创作菜品的大师，做到老学到老～今日开始尝试一些喜欢的搭配，谢谢小伙伴们指点用料黑鱼1条黑胡椒酱1勺蒜瓣若干瓣干葱头2个葱姜适量鸡蛋1个生粉少许矜宸•蒜子黑椒炒鱼球的做法黑鱼一条洗净擦干，一会儿要片鱼片...
矜宸•香煎芝士鸡排

鸡胸肉的一种尝试，偏西式的做法，也鲜嫩多汁，作为一直想健身的我来说不失为美味的一餐，油煎又如何～一样可以有营养。用料鸡胸肉1块350克鸡蛋1个面包糠100克葱姜料酒适量盐，黑胡椒少许橄榄油适量生粉1勺意大利硬质奶酪15克生...
矜宸•香煎带子配甜椒汁

用料带子2个黄瓜1根胡萝卜1根柠檬1只香肠或者其他海鲜若干矜宸•香煎带子配甜椒汁的做法选择较大的美国或者日本带子放入冷水中解冻蔬菜洗干净备用用刨皮器取黄瓜胡萝卜条甜红椒下锅煸炒放入胡萝卜丝烘一下甜椒放入搅...
矜宸•火瞳竹荪煲鸡汤

这个方子可以煲出美妙的鸡汤，值得尝试用料草鸡1只猪腿瘦肉4两火腿1两竹荪少量葱姜料酒少许香料少许矜宸•火瞳竹荪煲鸡汤的做法整鸡洗净，放入整块猪瘦肉，火腿，葱结，姜片。放猪肉的主要目的是增加优质蛋白，能使的汤煮出来更...
矜宸•简易版盐焗鸡

这是一道通常饭店里才能吃到的美味冷菜，今天教大家简易的方法也能做出美味的盐焗鸡，你家孩子一定会夸你本事～用料三黄鸡半只葱1把姜1块盐焗鸡粉1包鸡油少许色拉油20ml矜宸•简易版盐焗鸡的做法挑选上等三黄嫩鸡半只，洗净...
矜宸•椒盐皮皮虾

皮皮虾有的地方也叫赖尿虾，富贵虾，大的小的品种都有，一般饭店里有椒盐的，水煮的，清蒸的，很受女孩子的喜欢，今天来复刻一下椒盐皮皮虾解解馋。用料皮皮虾1.5斤椒盐5克葱1根姜1片蒜10瓣洋葱小半个面包糠150克红甜椒半个辣椒粉2...
矜宸•炒面

用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝，盐胡椒，料酒少许，打入一个鸡蛋，生粉，拌匀冰箱保存备用锅内倒油，滑炒肉丝下入青菜少许盐，翻炒倒入面条，面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。...
矜宸•三杯鸡

用料鸡肉整鸡或者鸡腿米酒小半碗香油一大勺姜2片蒜若干瓣九层塔1把酱油两勺冰糖若干干葱大量矜宸•三杯鸡的做法干葱姜蒜爆香整鸡去骨切小块，下锅煸炒鸡块煸炒到表面上色倒入米酒酱油，适量水，冰糖，大火煮开加盖中火煮15分...
泡椒鸡杂

用料鸡胗克蒜瓣料酒勺姜片小米椒个泡椒葱辣椒油泡椒鸡杂的做法鸡胗，十字花刀，焯水...
矜宸•随心营养泡饭

作为从小吃到大的泡饭，我自然有自己的理解和坚持，简单美味营养，随时想吃，只要有🍚就能完成。用料米饭🍚4两猪里脊150克胡萝卜🥕半根杏鲍菇半个甜粟米半根生菜叶3片熟花生碎少许生粉1小勺矜宸•随心营养泡饭的做法昨天做菜...
矜宸•菜泡饭

没吃完的剩菜也可以拿来做菜泡饭，方便简单的民间美味你也可以试试用料青菜2颗米饭2碗盐适量橄榄油适量虾仁5只罗勒香肠1根姜1片大葱白1段高汤1大碗胡椒少许糖少许矜宸•菜泡饭的做法青菜虾仁香肠泡水解冻大葱切滚刀块，...
矜宸•口水鸡

出自专业名厨的传授，效仿下来味道很不错用料三黄鸡1只葱姜料酒适量酱汁1如下:清水70克老抽1勺生抽1勺醋1勺糖5克八角1个花椒15粒。酱汁1结束🔚炼制红油80毫升松子仁少许香菜少许蒜米少许矜宸•口水鸡的做法准备配料三...
矜宸•自制油辣椒

自制的油辣椒，味道媲美京式火锅店里现炸的油辣椒，可以保存3个月，值得一试。用料姜3片菜籽油400毫升白芝麻10克蒜2瓣香葱2大把洋葱🧅1个花椒1把干辣椒🌶️2把干朝天椒1把矜宸•自制油辣椒的做法辣椒剪成小段，用水浸泡5分钟后...
矜宸•龙虾泡饭

在家里也能吃到不输餐馆的龙虾泡饭，今天就给大家详细说一下做法。用料小青龙1只或者吃完的龙虾头2个青菜少许葱姜蒜少许肉高汤600毫升白胡椒粉少许白米饭2碗矜宸•龙虾泡饭的做法龙虾买回来其实生的炒制之后做菜泡饭是...
矜宸•冰激凌泡芙球

精致的小点心，可以冷冻保存，制作难度不高，一般1个半小时可以完成。用料泡芙球材料低筋面粉100克清水160克鸡蛋3个白砂糖5克盐，黄油🧈80克2.5克卡士达酱鸡蛋黄3个牛奶250克香草3滴黄油20克低筋面粉25克白砂糖50克矜宸•冰...
矜宸•青椒荷包蛋

用料鸡蛋3只青椒1个矜宸•青椒荷包蛋的做法青椒切块煎三个荷包蛋，熟透荷包蛋切块和青椒同炒，加入适量生抽，水，糖调味出锅完成小贴士荷包蛋再怎么烧也不会难吃的...