美味佳肴馆私家版炒肚片怎么做更好吃
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私家版炒肚片
用料猪肚2只姜5片葱头1根料酒1汤勺生抽1汤勺老抽1茶勺豆瓣酱1汤勺勺黄豆酱1汤勺青红椒各半个紫洋葱半个白胡椒1茶勺水淀粉适量蒜蓉1茶勺私家版炒肚片的做法处理好的猪肚、烫过，切成小段（珐琅锅焖半小时左右）沥干水份切掉...
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辣炒肚片
用料牛肚青椒个葱姜，干辣椒耗油生抽料酒辣炒肚片的做法葱豆瓣葱，姜沫，辣椒段，牛肚淖水，然后用摸刀片，片成片，青椒切菱形片，青椒菱形片锅油20克，葱姜辣椒放入爆香，加入肚片，少许耗油，生抽，料酒，调味后翻炒，加入青椒片，翻炒（一点糖，和一点...
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广式私家炒肉片
滑嫩香的广式肉片用料猪肉片蒜淀粉生抽鸡精油广式私家炒肉片的做法将瘦肉切片，放入适量生抽，鸡精，生粉，油调匀腌制起码20分钟。将大铁锅烧热后放油，放5，6颗切碎的蒜，翻炒两下，马上放入肉片煎到金黄，两面煎。勾芡：用一只小碗，放半...
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![菜椒炒肚片食谱做法大全,超简单的菜椒炒肚片做法步骤]( "菜椒炒肚片食谱做法大全,超简单的菜椒炒肚片做法步骤")
菜椒炒肚片
快手菜，几分钟即可完成烹调，大大缩短了备餐时间；当然。前提是要抽空做好准备。用料熟猪肚菜椒盐水淀粉鸡精蒜瓣菜椒炒肚片的做法青、红菜椒洗净，去籽及白色筋膜，切成小块；熟猪肚切片；蒜瓣切成片备用；起油锅爆香蒜片，倒入菜椒煸...
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![私家爆炒响螺片的做法和图解,私家爆炒响螺片怎么做更好吃]( "私家爆炒响螺片的做法和图解,私家爆炒响螺片怎么做更好吃")
私家爆炒响螺片
海螺肉质地Q弹，香甜。海螺肉一般人群均可食用。尤适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。海螺的营养价值它富...
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![（虎家私房）肉炒西红柿茄子片的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "（虎家私房）肉炒西红柿茄子片的烹饪做法，大厨教你详细做法")
（虎家私房）肉炒西红柿茄子片
用料茄子1个蒜瓣生抽勺盐克西红柿1个肉片醋（虎家私房）肉炒西红柿茄子片的做法肉片用生抽和料酒腌制15分钟茄子切片或丝，西红柿切块，蒜切碎丁放油，小火炒腌制过的肉，九成熟盛出不放水，多放点油，小火放茄子片和西红柿块，放盐，盖好...
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![尖椒炒肚片食谱做法大全,超简单的尖椒炒肚片做法步骤]( "尖椒炒肚片食谱做法大全,超简单的尖椒炒肚片做法步骤")
尖椒炒肚片
用料肚片260克尖椒3个胡萝卜少许材料油适量花椒粒适量大料一朵姜适量葱适量十三香适量蚝油适量鸡精适量味极鲜酱油适量料酒适量尖椒炒肚片的做法肚切片，放清水锅内加料酒，盐，葱姜蒜，大料，大火烧开，改中小火煮入味！出锅备用！锅...
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![家常炒肚食谱做法大全,超简单的家常炒肚做法步骤]( "家常炒肚食谱做法大全,超简单的家常炒肚做法步骤")
家常炒肚
用料猪肚一只青椒2根新鲜冬笋1个生抽适量糖1/3勺家常炒肚的做法猪肚是提前洗净放料酒、香料加工过的熟食。切片时切开肚子厚度。冬笋先切片泡水去掉涩味。青椒切好。热油放入葱姜段后放肚片翻炒，淋上料酒后再翻炒两下...
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家常炒肚片
用料猪肚1个青椒10个生抽2勺姜1片盐5克料酒1勺干辣椒5个白醋1勺老抽1勺洋葱1个蒜5瓣家常炒肚片的做法洋葱切丁辣椒，蒜，姜，葱备好冷水里加料酒，加入姜片，加入猪肚（喜欢吃烂的这部用高压锅炖烂）煮至变色捞出切片，注意，切的时候小...
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![冬笋炒肚片食谱做法大全,超简单的冬笋炒肚片做法步骤]( "冬笋炒肚片食谱做法大全,超简单的冬笋炒肚片做法步骤")
冬笋炒肚片
用料猪肚冬笋青红椒调料盐糖味精，老抽，生抽，红油，胡椒粉，黄酒，陈醋小料葱姜蒜淀粉冬笋炒肚片的做法青红椒切菱形，冬笋切片，小料切小片，猪肚切片猪肚用小料，干辣椒，黄酒，在高压锅中焖十分钟左右调汁。基本味，陈醋，胡椒粉，淀粉，少许清水...
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![莴笋炒肚片食谱做法大全,超简单的莴笋炒肚片做法步骤]( "莴笋炒肚片食谱做法大全,超简单的莴笋炒肚片做法步骤")
莴笋炒肚片
用料猪肚1个莴笋半根胡萝卜半根蒜瓣3瓣姜1块生抽1勺料酒3勺蚝油1勺油适量莴笋炒肚片的做法材料准备:猪肚1个莴笋半根胡萝卜半根蒜瓣3个姜1块生抽1勺料酒3勺蚝油1勺油适量姜切小块蒜瓣切沫莴笋切片胡萝卜切片猪肚切片...
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![我妈的私房家常炒肉片的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "我妈的私房家常炒肉片的烹饪做法，大厨教你详细做法")
我妈的私房家常炒肉片
用料大蒜姜油淀粉海天黄豆酱生抽白糖米米醋老酒里脊或夹心肉片蒜青椒我妈的私房家常炒肉片的做法夹心肉或里几肉切成片状用老酒，酱油，少许海天酱，生抽，白糖二，三瓣大蒜拍碎少许淀粉抓匀，再加点油再抓匀，腌一会儿再准备大蒜拍...
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爆炒肚片
用料熟猪肚一个青、红椒片木耳葱姜末少许酱油料酒味精精盐少许水淀粉25克香油30克花椒油10克爆炒肚片的做法将熟猪肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片，用开水汆烫过捞出炒锅内放入香油至五成热时，放入葱姜末爆香，随即放入肚片...
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青椒炒肚片
用料猪肚半个青椒1个胡萝卜少许黑木耳少许油，盐，鸡精少许青椒炒肚片的做法生的猪肚洗煮较费时间，直接买半个熟猪肚，切片备用。青椒清洗切好备用。胡萝卜少许切片水里捞下备用。黑木耳泡发后备用。锅里油热后下肚片翻炒，加...
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![私家冬瓜炒肉片的做法和图解,私家冬瓜炒肉片怎么做更好吃]( "私家冬瓜炒肉片的做法和图解,私家冬瓜炒肉片怎么做更好吃")
私家冬瓜炒肉片
目前没做没图用料冬瓜片適量豬肉片適量私家冬瓜炒肉片的做法烧红锅，放点油或者不放，放入肉片翻炒肉快熟的时候放入蚝油适量，翻炒肉熟了后放入切好的冬瓜片，快速翻炒过了20秒后放入勾芡的淀粉，冬瓜不能炒太熟...
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西芹炒肚片
用料猪肚半个西芹一颗盐、糖、料酒适量姜、、蒜、泡辣椒适量西芹炒肚片的做法猪肚里外用盐搓洗干净陈皮姜洗净备好取锅放足量水放入猪肚陈皮料酒姜大火烧开转中焖煮一个钟关火煮好的猪肚过凉水冲洗干净沥干切片备用西...
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黄瓜炒肚片
搜索了一下，好像还没有人传过黄瓜和肚片杂炒的菜，这个菜可是老爸很喜欢吃的一道菜，那就麻烦点儿自己来写个谱子吧，供大家参考哈！^_^用料卤熟的猪肚黄瓜生姜大蒜料酒盐黄瓜炒肚片的做法先将卤熟的猪肚斜刀切成片状再分别将...
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辣椒炒肚片
用料猪肚半个青椒一个胡萝卜一根辣椒炒肚片的做法把用高压锅压好的小肚，从中切开，然后切成片状。然后再把青椒和胡萝卜切片（胡萝卜最好切成菱形，因为我用的是余料，所以只能切成这样）锅中下入底油，先放肉熟的小肚，蒜，然后再加入...
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双丝炒肚片
用料肚子一个木耳一点杭椒四根胡萝卜半根杏鲍菇半个生抽糖双丝炒肚片的做法肚子用醋和盐抓过洗净入砂锅加葱姜煮熟取半个熟肚子切片待用木耳泡发洗净胡萝卜、杭椒切丝炒锅入花生油油微热时倒入肚片、木耳翻炒再加入胡...
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碧绿炒肚片
技法：爆炒味型：咸，香用料猪肚，西芹红椒件，姜片，葱度，蒜片碧绿炒肚片的做法猪肚飞水，刀刮表面茧，料酒加水慢火煮肚3分钟。肚开二，边位肥肉去除，内肚刮干净，盐，糖，姜片，葱条，开水煮猪肚20分钟。西芹飞水，猪肚切片后拉油。爆姜片，蒜片，倒入...
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![肚片鸡汤，家庭版简易教程的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肚片鸡汤，家庭版简易教程的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肚片鸡汤，家庭版简易教程
用料盐5克生姜6片鸡半只猪肚1个料酒1勺肚片鸡汤，家庭版简易教程的做法新鲜的猪肚清水多洗几遍，再加适量面粉搓洗两三遍，用清水冲洗干净备用猪肚入锅中焯水，放几片姜和一勺料酒打去浮沫，清水中清洗几遍备用切成条状锅中放入...
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![甜椒炒肚片食谱做法大全,超简单的甜椒炒肚片做法步骤]( "甜椒炒肚片食谱做法大全,超简单的甜椒炒肚片做法步骤")
甜椒炒肚片
用料白卤猪肚400克红、黄甜椒各1个蒜2瓣姜5克香葱1根淀粉1汤勺料酒2茶勺鸡精1/2茶勺盐适量油适量甜椒炒肚片的做法将买来的白卤猪肚切长约4厘米、宽约2厘米的薄片待用。红甜椒、黄甜椒去蒂去子、洗净，切2厘米见方小块...
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![肚片炒尖椒食谱做法大全,超简单的肚片炒尖椒做法步骤]( "肚片炒尖椒食谱做法大全,超简单的肚片炒尖椒做法步骤")
肚片炒尖椒
用料尖椒2-3个猪肚适量胡萝卜半根葱姜蒜各适量海鲜酱油适量耗油适量味精，鸡精适量十三香适量盐适量淀粉少许材料油适量肚片炒尖椒的做法肚煮熟，切片！尖椒，胡萝卜切片，葱姜蒜切碎备用！锅放油烧热，放葱姜蒜爆香，倒入肚爆炒，倒入...
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![（虎家私房）肉片炒白菜豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "（虎家私房）肉片炒白菜豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法")
（虎家私房）肉片炒白菜豆腐
北方人从吃冬储大白菜长大，对白菜有种特殊情结，炒不好一手好白菜简直不好见人。当然，白菜这个食材很包容，各种做法都好吃。这道菜是最喜欢吃白菜的爸爸的菜谱，非常可口好吃！用料白菜片北豆腐1块鸡胸肉/瘦猪肉葱蒜干盐鸡精勺...
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![烧烤鸡片（私家版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烧烤鸡片（私家版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烧烤鸡片（私家版）
浓郁的烧烤味，加上嫩嫩的鸡片，爆炸你的味蕾！用料鸡胸脯若干豆瓣酱若干花椒面若干辣椒面若干孜然粉若干五香粉若干鸡精若干葱花若干淀粉若干蒜泥若干鸡蛋清若干烧烤鸡片（私家版）的做法1、鸡胸脯肉切片，切好后放入淀粉、鸡蛋...
