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妈妈的红烧茄子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的妈妈的红烧茄子精选专题是专门提供妈妈的红烧茄子的相关精彩内容的地方,这里的妈妈的红烧茄子相关内容,小编都精心编辑,精选优质妈妈的红烧茄子的相关知识,分享一些妈妈的红烧茄子方面的经验知识。

  • 妈妈的红烧茄子的做法和图解,妈妈的红烧茄子怎么做更好吃

    妈妈的红烧茄子

    这道菜是我妈妈经常做的妈妈出锅前会放一些蒜片,拌匀立即出锅我家孩子不吃蒜,所以我做这道菜是不放蒜的下饭滴呦!用料茄子500g西红柿250g青椒1个淀粉2勺酱油1勺蚝油半勺番茄沙司1勺盐约5g妈妈的红烧茄子的做法茄子洗干净...

  • 有妈妈味道的烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有妈妈味道的烧茄子

    天津人从小就爱吃的烧茄子,茄子切片煎的焦香,红烧,再配一碗米饭,那简直了。煎制的过程有点长,给点耐心吧,不然怎么说妈妈伟大呢,都是为了孩子。用料食材:圆茄子3个香菜几根蒜一头八角一个桂皮一小块老抽适量甜面酱适量盐鸡精...

  • 如何做妈妈牌红烧肉好吃 妈妈牌红烧肉烹饪方法大全

    妈妈牌红烧肉

    让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分明的(口感最好),我不吃肥的,所以另外...

  • 红烧茄子(妈妈味儿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧茄子(妈妈味儿)

    红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之...

  • 妈妈教的烧茄子的做法和图解,妈妈教的烧茄子怎么做更好吃

    妈妈教的烧茄子

    小时候,能吃到妈妈做的烧茄子是件很幸福的事情,记忆中的这道菜在家里里完全可以代替肉菜的,有油,有味道,赤酱红油,想想就幸福。长大了,反而很少再做这道菜。是,一方面是大家不再用炸茄子的方法了,另一方面,能替代的菜也多了。今...

  • 妈妈味道的红烧狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味道的红烧狮子头

    妈妈的红烧系列好吃的飞上天,只用了生抽老抽冰糖调味,偏甜口,我的心头肉。本篇只是调味篇,不含狮子头成型做法哦,后续会补上的,么么哒其实做菜都是按个人喜好、个人口味来调味的,再说不同牌子的调味料,咸甜也不一样。以下也只...

  • 心心念妈妈拿手的烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    心心念妈妈拿手的烧茄子

    茄子之前怎么烧都不好吃,后来特意和妈妈学了超好吃的烧茄子的做法,重新爱上了下饭的🍆妈妈的做法YYDS🤩临时起意写了这个菜谱,所以没有拍下过程,尽量写的详细些😂用料圆茄子1个盐少许姜2片蒜片4-5瓣,分两次放生抽半勺醋3勺...

  • 西红柿炒茄子~妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿炒茄子~妈妈的味道

    用料西红柿2个圆茄子1个花椒花椒捞出白糖多放西红柿炒茄子~妈妈的味道的做法放入油,花椒,花椒冒烟捞出。同时放入西红柿,茄子。一分钟后放入盐,炒回放入白糖。大概炒三四分钟,茄子超软,西红柿出汤即可。从放到出,大概4分钟...

  • 妈妈味道的烧茄子-果果美厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味道的烧茄子-果果美厨

    这道烧茄子是女儿最爱吃的菜!她说这才是妈妈味道的烧茄子!按照我的菜谱做出来的烧茄子既不油腻又很入味,大家一定会非常喜爱的!不信你们就试试吧!用料茄子1个蒜沫4瓣生抽1勺耗油1勺淀粉1勺糖3克盐1克油葱末妈妈味道的烧茄...

  • 五十二道菜之一《烧茄子》妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五十二道菜之一《烧茄子》妈妈的味道

    首先,第一道菜是关于记忆和满满的幸福↣《烧茄子》🎉🎉🎉在小学五年级的暑假,妈妈教会了我这一道菜。那时候的暑假没有补习班,没有特长班,没有繁重的课外作业。暑假的“任务”就是玩。每天一早天刚蒙蒙亮,和小伙伴们一起去...

  • 妈妈教我做的红烧狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈教我做的红烧狮子头

    前期炸什么的比较麻烦,炸好的狮子头放着备用,平时拿出来红烧都很方便。炸好后红烧应该算是快手菜了,超方便。前期炸狮子头请参考用料狮子头一盘生抽适量老抽适量白糖适量八角一朵妈妈教我做的红烧狮子头的做法起锅烧油,加...

  • 妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一

    打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来,让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴~整体偏甜口的上海风味的红烧大排,嫩香入味,值得尝试动手做做看~用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡椒粉5克生抽1勺老抽半勺黄酒半勺...

  • 西红柿辣子炒茄子(妈妈手艺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿辣子炒茄子(妈妈手艺)

    新疆人到了夏天炒菜总是少不了西红柿,辣子!酸酸辣辣的才好吃!用料圆茄子1个西红柿1个青椒适量生抽适量盐适量花椒粉适量味精适量蒜适量洋葱适量西红柿辣子炒茄子(妈妈手艺)的做法圆茄子切成自己想要的形状西红柿、辣子,洋葱...

  • 妈妈牌‘红烧茄块’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌‘红烧茄块’

    一直以来感觉自己很好养活,不挑食🤨但每次去到超市茄子再便宜我都不会选购,番茄除非烫了拌糖吃,煮熟的还真不喜欢吃🤭❣️这是妈妈牌红烧茄子(为什么喊妈妈牌,因为看到妈妈做,自己试着学的)😋卖相不怎么好,味道还是超赞的,多做两...

  • 妈妈版茄子丝辣子丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈版茄子丝辣子丝

    这道菜=再来一碗🍚=下饭菜代名词用料茄子两个青椒1个酱油适量盐分杀茄子和调味两次用量糖多一些妈妈版茄子丝辣子丝的做法两个茄子&一个青椒切丝两个茄子切好,看着蛮多,用盐均匀抓匀,杀出水分后不会太多锅中放一些油(茄...

  • 惠子妈妈红烧猪小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    惠子妈妈红烧猪小排

    用料🐷小排适量冰糖适量生抽1勺花椒适量桂皮适量香叶适量陈皮适量葱三分之一根姜三片盐极少料酒一点惠子妈妈红烧猪小排的做法清水加小排、香叶、陈皮、桂皮、一半葱花、姜,煮半小时(忘记拍照),捞出沥干水份锅内加油,加冰...

  • 烧茄子(妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧茄子(妈妈的味道)

    一直很喜欢吃妈妈做的烧茄子,可是总嫌太麻烦,懒得动手。最近妈妈不在身边,想吃了只能自己动手了。用料茄子1只青椒2只西红柿1只葱半棵蒜半头花椒少许鸡蛋一个面粉少许胡椒粉少许盐少许凉开水少许烧茄子(妈妈的味道)的做法...

  • 家常红烧茄子“妈妈菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常红烧茄子“妈妈菜

    这道菜是妈妈的味道。👨‍👩‍👧就是小时候的周末,炸完肉丸子、素丸子之后,必有的炸茄子。用青椒、番茄一烧,吃起来比肉还香。超级下饭哦~🥰这款烧茄子,没有用面粉,糊糊是很薄很薄的,不会有一吃一口面的感觉。就是纯纯的茄子...

  • 烧茄子(妈妈版)的做法和图解,烧茄子(妈妈版)怎么做更好吃

    烧茄子(妈妈版)

    小的时候妈妈经常做给我吃,每次做都会蹲在厨房里等着,刚刚炸好还没烧汁就吃了个半饱,今天自己也做来吃吃,还是小时候的味道!用料茄子两个青椒一个鲜肉30g胡萝卜30g鸡蛋一个生抽两汤匙陈醋两汤匙白糖适量面粉30g淀粉30g盐适...

  • “妈妈味”烧茄子的做法和图解,“妈妈味”烧茄子怎么做更好吃

    “妈妈味”烧茄子

    小时候最喜欢吃的就是烧茄子,出了家门不在父母身边,用一道道菜表达对家的思念。用料茄子1个西红柿1个生抽1勺糖酌情鸡蛋1只盐适量面粉适量菜椒1个香菜若干“妈妈味”烧茄子的做法1、准备干面粉一份;2、小盆中另外加入一...

  • 如何做妈妈烧的鸭子好吃 妈妈烧的鸭子烹饪方法大全

    妈妈烧的鸭子

    在外读书总是会想起妈妈烧的菜,只是普普通通的家常美味却没有任何东西可以胜过它用料鸭半只花椒10粒八角2个生抽1勺姜3片盐1勺蒜10小个郫县豆瓣1勺妈妈烧的鸭子的做法鸭子洗净切好备用。锅里倒入一点油,撒一小把花椒和...

  • 妈妈红烧肉食谱做法大全,超简单的妈妈红烧肉做法步骤

    妈妈红烧肉

    红烧肉,是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法,这么多年过去了,依然贪恋。红烧肉,在我儿时的记忆里,是妈妈的味道,是温暖的象征。记得小时候每到逢年过节,妈妈总会做上一锅红烧肉,让全家人开开荤,有时候红烧肉再炖点海带,有时候...

  • 堂妈小厨——红烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堂妈小厨——红烧茄子

    用料材料:长茄子、五花肉、小米辣、线椒、大蒜、生姜、大葱、食盐、生抽、老抽、白糖、淀粉水堂妈小厨——红烧茄子的做法长茄子洗净控水🍆切成小段茄子再切成小条🌶️切成小段🐷五花肉切成薄片葱切片姜切丝蒜切末锅里加...

  • 梁妈妈烧茄子的做法和图解,梁妈妈烧茄子怎么做更好吃

    梁妈妈烧茄子

    用料圆茄1个青椒1个西红柿1个五花肉大葱姜蒜淀粉梁妈妈烧茄子的做法【备菜】茄子切片,和手掌一般厚,切片加水没过,加2勺盐,浸泡三分钟,之后捞出,不用攥水。五花肉切肉末,加两勺淀粉,抓匀后,加一点油,再抓匀备用。青椒切滚刀块。...

  • 妈妈牌笋子红烧肉的做法和图解,妈妈牌笋子红烧肉怎么做更好吃

    妈妈牌笋子红烧肉

    这个是我妈妈做的红烧肉,我记忆里的味道,自从出来读大学后,已经10年在外了,每年就回那么几次家,每次都要点菜吃这个红烧肉,现在自己学着做,但记性太差每次都要给妈妈打电话问步骤,这次终于长记性记录下来了。用料笋10根五花肉...