美味佳肴馆

磕蛋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的磕蛋精选专题是专门提供磕蛋的相关精彩内容的地方,这里的磕蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质磕蛋的相关知识,分享一些磕蛋方面的经验知识。

  • 磕蛋-3秒钟的懒人菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    磕蛋-3秒钟的懒人菜谱

    比荷包蛋还简单的磕蛋,还比荷包蛋好吃😋不接受任何反驳用料鸡蛋3个生抽、葱适量磕蛋-3秒钟的懒人菜谱的做法1.原封不动打入3个鸡蛋2.送到电饭锅和米饭一起蒸熟(一般15-30分钟左右)3.加入适量生抽和葱即可完成...

  • 3秒搞定的懒人菜-磕蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    3秒搞定的懒人菜-磕蛋

    只要3秒,一键生成的懒人菜谱,不接受任何反驳用料鸡蛋3个生抽适量葱花适量3秒搞定的懒人菜-磕蛋的做法1.原封不动放入3个蛋2.放入电饭煲,和饭一起蒸熟(15-30分钟)3.撒上生抽和葱花,就可以开动啦...

  • 磕吐司食谱做法大全,超简单的磕吐司做法步骤

    磕吐司

    记录立志嗑好每一个吐司(ง•̀_•́)ง用料磕不能停磕无止境磕吐司的做法磕不好也要心平气和...

  • 死磕戚风食谱做法大全,超简单的死磕戚风做法步骤

    死磕戚风

    希望能磕出满意的戚风用料鸡蛋3只油37.5g牛奶37.5g面粉50g砂糖20g死磕戚风的做法面粉+油搅拌+三个蛋黄+牛奶蛋清+糖打发到根直尖弯烤箱预热180翻拌均匀,导入模具,震出气泡烤箱150℃45-60mins...

  • 磕马日记食谱做法大全,超简单的磕马日记做法步骤

    磕马日记

    失败乃成功之母用料杏仁粉90糖粉90蛋白A24蛋白B33蛋白粉1.5糖B15白沙糖75水23磕马日记的做法糖粉、杏仁粉过筛混合备用,加入蛋白A拌匀成面糊,干。蛋白B加蛋白粉加糖打发至硬性糖水煮至116-120度加入色素,缓缓加糖水打至...

  • 同磕马卡龙食谱做法大全,超简单的同磕马卡龙做法步骤

    同磕马卡龙

    齐妈从2015-3-13号开始磕马卡龙咯,此菜谱就是记录一下磕马卡龙的心酸回忆录╮(╯▽╰)╭用料杏仁粉马卡龙同磕马卡龙的做法记录开始小贴士希望通过记录以此增进技能...

  • 磕欧日记食谱做法大全,超简单的磕欧日记做法步骤

    磕欧日记

    圆形藤篮➕20cm铸铁锅椭圆藤篮➕23cm铸铁锅一个用料波兰种(提前一晚)先锋30g水30g酵母0.5克主面团T65250克先锋50克水234克盐6克亚麻籽(提前泡水)35克磕欧日记的做法提前一晚做好波兰种,发到内里蜂窝组织1⃣️水➕面粉混合水...

  • 死磕N遍后的提拉米苏(熟蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    死磕N遍后的提拉米苏(熟蛋版)

    不知为何,家里的吃货们独爱这个,连队友老周同志这种不爱吃甜品的,也独独好这一口,这就给了我无穷的动力,死磕了好多遍做法,本篇就是死磕N遍之后的成果,不要怀疑,照着做就好。提拉米苏本来做法就很简单,几乎零失败,重点就是要掌...

  • 磕马记录食谱做法大全,超简单的磕马记录做法步骤

    磕马记录

    方子用的小莫的法式马卡龙,没时间做意式,而且气候干燥,也不适合意式用料杏仁粉43g糖粉43g蛋白33g细砂糖30g磕马记录的做法一开始一切都是美好的,烤着烤着就上色了捏?...

  • 磕磕磕磕磕包的做法和图解,磕磕磕磕磕包怎么做更好吃

    磕磕磕磕磕包

    个人欧包成长记录。用料T65天然酵母(1:1)水盐其他磕磕磕磕磕包的做法No.1做的很笨拙No.2持续笨拙,而且烤的形状更像饼子No.4没有3是因为彻彻底底失败了,4号蒸汽还是没把握好。...

  • 磕磕磕 我的马卡龙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    磕磕磕 我的马卡龙

    在烘焙的路上,邂逅了美貌马卡龙,迷恋它娇小多彩的外形,沉迷它丰润多变的口味,享受它融化在口中,蔓延在心中的甜蜜!建立这个菜谱,只为记录自己磕马卡龙的日子。用料A:杏仁粉90克糖粉90克蛋白33克B:蛋白33克(蛋白粉少许)砂糖15克...

  • 死磕渣龙食谱做法大全,超简单的死磕渣龙做法步骤

    死磕渣龙

    公司茶水间的德龙全自动咖啡机虽不如家里的爱宝8011商用机,聊胜于无,也见过几位仙女姐们能用渣龙打好奶泡拉出漂亮花的,所以,冲鸭🐥用料意式拼豆自动死磕渣龙的做法平时会用180ml的咖啡杯...

  • 死磕可可戚风蛋糕的做法和图解,死磕可可戚风蛋糕怎么做更好吃

    死磕可可戚风蛋糕

    原味戚风蛋糕,八寸的用微笑烘焙的5蛋方子,六寸用的Chu的三分之一的3蛋方子,经典好用。可可戚风试了好几个方子,都不太满意:可可粉过筛和低粉一起拌蛋黄糊的,粉状颗粒多不容易拌均匀;果子学校的可可戚风方子将可可粉用热水冲...

  • 三色蛋黄酥 超详细食谱 附现磕真空蛋黄对比的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三色蛋黄酥 超详细食谱 附现磕真空蛋黄对比

    #小小美食日记#月饼季来了!当然要做蛋黄酥啦!简直是太经典的组合啦!我最爱的就是豆沙蛋黄馅啦,每次吃都不禁要感叹:怎么能创造出如此完美的组合啊,这是哪个吃货发明的?膜拜!去年写的有点简单今年再补充一些,比如现剥蛋黄跟真...

  • 绊绊磕磕的蛋糕路的做法和图解,绊绊磕磕的蛋糕路怎么做更好吃

    绊绊磕磕的蛋糕路

    自己做的蛋糕,找个地方传图🌻用料奶油克水果干戚风蛋糕个绊绊磕磕的蛋糕路的做法这个蛋糕不需要抹面...

  • 磕松子食谱做法大全,超简单的磕松子做法步骤

    磕松子

    用料松子好些克手1只磕松子的做法从冰箱里取出新鲜的松子(此处应该三步,这里做简要记录)把松子倒入专用的小盒子里,动作要慢,不能倒多了,会齁~~像这样磕开大头,就可以看见可爱的松仁了(嘴大的同学要注意力度)把吃完的松子壳倒...

  • 磕马的日子食谱做法大全,超简单的磕马的日子做法步骤

    磕马的日子

    记录磕小马的日子用料杏仁粉100糖粉100蛋白38水25糖100蛋白38色粉适量磕马的日子的做法意式小马做法...

  • 死磕蛋糕界噩梦——红枣海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    死磕蛋糕界噩梦——红枣海绵蛋糕

    海绵蛋糕口感扎实,但是确实是很多新手甚至是高手的噩梦。这个方子和做法,在很大程度上降低了消泡,而且红枣红糖的加入,也更加健康,油、糖都已降得很低了,不建议再减量了。用料1、普通面粉(就是超市买的一般中筋面粉)150G2、玉...

  • 死磕蛋黄酥!的做法和图解,死磕蛋黄酥!怎么做更好吃

    死磕蛋黄酥!

    我要完美的千层起酥切面!蛋黄酥照片技巧收集处用料坚持不懈永不放弃愈挫愈勇对蛋黄酥不变的热爱❤️最重要!死磕蛋黄酥!的做法一整个蛋黄太腻了,对半切切口向下,依次是红豆沙肉松蛋黄,搓圆的时候要注意方向不能乱,然后包好之后...

  • 磕蛋糕记录食谱做法大全,超简单的磕蛋糕记录做法步骤

    磕蛋糕记录

    封面是爸爸的生日蛋糕,希望以后我也能做到用料蛋糕超级多磕蛋糕记录的做法第一次做蛋糕,意外成功第一次做红茶戚风,绵软又做了一次红茶戚风跟黄油戚风,更喜欢红茶戚风一点,比第一次做的还要湿润古早蛋糕...

  • 磕蛋糕的日子里……的烹饪做法,大厨教你详细做法

    磕蛋糕的日子里……

    记录每一次的失败……成长……每个第一次……用料戚风1个爱心满满材料新鲜足称磕蛋糕的日子里……的做法各式戚风将创意变成各种蛋糕送给喜欢美食的亲们小贴士美食先美后食我是外贸协会滴⊙﹏⊙...

  • 现磕鸭蛋黄食谱做法大全,超简单的现磕鸭蛋黄做法步骤

    现磕鸭蛋黄

    用料鸭蛋个现磕鸭蛋黄的做法微山湖渔村天然湖买的新鲜咸鸭蛋个头大去泥土清洗干净磕在大盆里放架子沥干水分个头很大,最大有19克,其它15克左右小贴士不用喷酒不用烤直接包...

  • 磕馒头系列食谱做法大全,超简单的磕馒头系列做法步骤

    磕馒头系列

    疫情在家,挨个玩面食。对从小吃面食长大的我来说,会做不是难事儿,做好,并记下自己喜欢的材料比例,却要逐渐摸索的。用手揉面团,感受不同水面比例的手感,挑战自己能接受的最软和最硬的面团,也是一件乐事。这边天气较潮,目前用鑫...

  • 磕马之路食谱做法大全,超简单的磕马之路做法步骤

    磕马之路

    此菜谱为了收录自己的小马入坑之时,小马就是我最大的目标,第一次备的原料被我做了曲奇,两年来,看了无数配方视频,也羡慕了无数次~~终于今天实际操作了一次~~哈哈失败啦😄用料蛋白个杏仁粉磕马之路的做法打蛋白挤在硅胶垫上,挑气...

  • 要磕的小马食谱做法大全,超简单的要磕的小马做法步骤

    要磕的小马

    很久很久之前就喜欢小马无意之中去杭州找一位老师学习了果然不负我所望用料杏仁粉糖蛋白色粉馅要磕的小马的做法注意小心多点创作...