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碱水包 一次成功怎么做更好吃

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  • 碱水包 一次成功的做法和图解,碱水包 一次成功怎么做更好吃

    碱水包 一次成功

    一定要用烘焙碱!戴手套操作。全程控温,面团制作过程中放到冰箱降温,避免过度发酵!揉面很简单要求不高,光滑即可!用料酵母2克中筋或高筋面粉200克盐3克水冰水100克蜂蜜1勺黄油6克烘焙碱20克500克水海盐粒适量碱水包一次成功...

  • 一次成功的水果蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功的水果蛋糕

    用料鸡蛋10个白糖90克低筋面粉110克纯牛奶60克玉米油60克低脂植物奶油500克你最喜欢的水果若干柠檬汁少许滴蛋糕模具十寸一个一次成功的水果蛋糕的做法鸡蛋敲开,蛋白跟蛋黄分别装在干净无水的盆子里,白糖分三次总60克倒...

  • 新手版一次发酵一次成功大肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手版一次发酵一次成功大肉包

    没有人相信图片上的包子就是我第一次做包子吧,所以我觉得做包子很简单。哈哈哈。。。。这就是我做为新手做的时候顺手拍的,出乎意料的成功。因为从小看妈妈做包子,但从来没上手过。感谢妈妈遗传的天分,第一次做就交了及格...

  • 一次成功的水晶蒸饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功的水晶蒸饺

    因为是两个宝宝的妈妈,真的是费尽心思给他们做点好吃的,看了几个方子,综合了一下,一次就成功啦用料胡萝卜2根牛肉180克葱1根淀粉5克澄粉150克玉米淀粉70克木薯粉70克开水适量耗油适量盐适量酱油适量香油适量一次成功的水...

  • 一次就成功的水晶粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次就成功的水晶粽

    闹腾完糯米鲜肉粽后,儿子又开始缠我包水晶粽……拖拉两天后,我决定不能让他失望!趁他今天上学了,马上安排,中午回来当惊喜~用料粽叶20片(两片叶子一个粽子)水草(捆粽子)若干条(有人会用棉线)西米500克豆沙馅适量白砂糖适量克一次...

  • 网红“水晶水煎包”一次就成功!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    网红【水晶水煎包】一次就成功!

    这款皮薄馅多,透明的水煎包超级诱人!味道超棒!不再是常规吃的包子饺子了。丰富你的早餐!馅料的克数都是大概的量,还得看自己喜欢的口味,馅料搅拌后可以尝一下咸淡是否满意!肉馅一定要注意搅拌后要少量多次添加一点水搅拌,才会...

  • 豆腐乳 一次包成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐乳 一次包成功

    用料豆腐1000克辣椒粉100克白酒100克食盐20克花椒粉5克麻辣鲜(五香粉)5克豆腐乳一次包成功的做法首先,准备新鲜的豆腐大约1000克,用到切成2x2厘米的小块,随后放在蒸笼上面,上锅蒸熟。其实这个步骤主要是为了杀菌,锅中的水开...

  • 水洗凉皮(一次成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水洗凉皮(一次成功)

    1.面粉(都可以高筋面粉就面筋出来多一点)里加一点点盐,搅拌均匀,加水搅成絮状2.揉几下醒面五分钟,再揉几下醒五分钟(这一步可以省略,主要是之后可以比较好揉)最后揉成不太粘手的面团就好了,然后就盖上盖子或者保鲜膜,醒面四十分...

  • 第一次做包子,成功啦~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做包子,成功啦~

    包子控,终于会自己做包子啦~😋用料面粉按感觉走安琪酵母粉6g红糖按感觉走第一次做包子,成功啦~的做法先倒一碗温水(注意一定是温水,温水酵母才好发酵),然后将安琪酵母粉倒入(我是倒半包的量),搅拌如图状。再将红糖倒入(想要甜点的...

  • 一次成功|新手简单德国碱水面包(食用碱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功|新手简单德国碱水面包(食用碱版)

    减肥是女人永恒的话题。最近特馋碳水,面包房的面包总觉得糖太多,翻了一下某橙色ap上一个手工碱水包也要七八块,想着要不然自己做吧。又搜了一下烘焙碱、粉盐啥的,嗨太麻烦又要买一堆,寄过来我这劲都过了,算了就用家里现成的...

  • 第一次做包子~成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做包子~成功

    用料酵母根据酵母说明添加鸡蛋白1个面粉些许糖些许第一次做包子~成功的做法酵母用温水调匀,加白糖(根据面粉量,建议多加点水)用酵母水和面揉面至光滑后用薄膜密封发酵1~2小时发酵后成网状配菜中擀皮,包包子上锅蒸20~30分...

  • 一次成功山水豆腐花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功山水豆腐花

    🍻用内脂做的矿泉水甜豆花,也可以直接喝豆浆,方便简单。🍻豆浆富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素用料黄豆200克矿泉水1200毫升内脂3克糖浆/冰糖适量一次成功山水豆腐花的做...

  • 一次成功椰蓉面包!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功椰蓉面包!

    想为家人制作更多的款的面包,只要她们喜欢的口味,我都会用心做。用料高筋面粉450克糖180克酵母7克盐4克鸡蛋1个黄油35克牛奶260克椰蓉80克糖220克黄油10克鸡蛋1个一次成功椰蓉面包!的做法将面粉,糖,牛奶,酵母,盐,鸡蛋,一起放在...

  • 无水蛋糕🎂一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无水蛋糕🎂一次成功

    用料鸡蛋3个玉米油20克细砂糖70克低筋面粉100克无水蛋糕🎂一次成功的做法全蛋加糖,打发2个5分钟左右,可以划8字,加入低筋面粉,切拌均匀,再加20克油,拌匀,倒入模具,震几下,刚好6寸模具满,180度预热10分钟,上150下165,中下层25分钟...

  • 水爆肚(一次成功版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水爆肚(一次成功版)

    抓住要领一次成功用料黑毛肚1斤葱段一小段姜片3片花椒粒5粒料酒少许麻酱蘸料1份水爆肚(一次成功版)的做法麻酱蘸料可以根据自己口味调制(也可买火锅蘸料)我自制蘸料里有:麻酱、腐乳、韭菜花、生抽、香醋、盐、糖、味素、香...

  • 抹茶红豆麻薯碱水球/小白一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶红豆麻薯碱水球/小白一次成功

    是健康的味道吖!巨简单!快快动手做起来吖!用料面团:高筋粉300克黄油15克蜂蜜12克抹茶粉4克奶粉15克鲜酵母5.5克牛奶200克麻薯馅:糯米粉65克玉米淀粉10克糖粉20克黄油10克牛奶140克蜜红豆50克碱水:20克烘焙碱加500克常温水抹...

  • 100%成功包子一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%成功包子一次发酵

    我们姑娘和治爷是最喜欢包子馒头,于是当妈的我不断学习不断着磨,终于试出这一步骤,100%成功!南方人做包子馒头确实不能与北方人比,但能这口感,已经很满意了。用料面粉200克酵母2克糖20克温水90克食用油4克包馅适量100%成功...

  • 碱水球真是最容易成功的面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    碱水球真是最容易成功的面包

    碱水球无油糖真是好有食物自然的味道越嚼越香而且操作起来也很快手新手小白做完全没问题很适合减脂人吃这个方子我不是原创是参考别的博主的如果放馅就包成30g一个的团子不放馅就包成20g一个用料高筋面粉170克全麦面...

  • 一次就成功的菜肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次就成功的菜肉包

    用料普通面粉500g水240g干酵母5g糖20g猪肉500g包菜500g葱姜若干虾皮10g姜蓉5g香菇10g香干50g调味料油,盐,酱油,鸡粉,胡椒粉,糖,蚝油,生粉若干一次就成功的菜肉包的做法1、温水250g,酵母和糖放进水里搅拌,静置10分钟。2、将水一...

  • 不加水一次成功的草莓包的详细做法,不加水一次成功的草莓包做法技巧

    不加水一次成功的草莓包

    消化吃不完的草莓,草莓爱好者福音啊用料草莓500g面粉(中筋)适量酵母4克草莓酱适量白糖15克不加水一次成功的草莓包的做法面粉的用量就是感觉可以团成团就行了这个草莓包面团没有放糖,全靠草莓自身的甜味小贴士1、吃不完记...

  • 第一次就超级成功的碱水面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次就超级成功的碱水面包

    用料高筋面粉200克酵母3g盐3.5g水110g黄油8克烘焙碱12g温水300g第一次就超级成功的碱水面包的做法高粉盐酵母水在面包机中和面20分钟,加入黄油,揉至完全状态面团不进行一次发酵直接分割面团,54g一个面团6个,盖上保鲜膜松...

  • 一次成功~敲好吃的水晶水煎包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成功~敲好吃的水晶水煎包

    刚好家里有猪肉,胡萝卜,春笋,饺子皮没有香菇,就用的杏鲍菇,也很好吃!又不想做常规的饺子那就来个网红水晶水煎包吧~用料饺子皮买3块钱的猪肉糜300g胡萝卜半根香菇或杏鲍菇菇)10朵/1根春笋1根鸡蛋1个香葱适量盐1勺细砂糖(不喜甜...

  • 肠仔牛角包(一次成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肠仔牛角包(一次成功)

    老实说,只是心血来潮😁没想到居然一次成功,而且松软奶香味浓,比外面买的还要好吃🤗这个口感是咸香带小小甜~如果想吃甜的就加多点糖🍬~用料高筋面粉(普通)180克低筋面粉(普通)90克盐5克牛奶(兵牧纯奶)强推130克细砂糖30克鸡蛋1...

  • 肉松面包,一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松面包,一次成功

    肉松面包,爱的味道用料高筋面粉220g纯牛奶115g全蛋液30g糖25g盐2g酵母粉2.5g黄油15g火腿肠1根肉松、海苔、小葱等适量肉松面包,一次成功的做法将除火腿肠、肉松、海苔、小葱、黄油外的全部材料放入面包机,启动和面程序10...

  • 如何做蛋挞一次成功好吃 蛋挞一次成功烹饪方法大全

    蛋挞一次成功

    用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克蛋挞皮蛋挞一次成功的做法其实很简单:蛋挞皮淘宝上买。两个鸡蛋➕白糖➕纯牛奶➕点柠檬汁,搅拌均匀,过一遍筛网就可以了。烤箱预热5分钟,上下管200°15分钟就可以了...