杂菇焖兔肉怎么做更好吃

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杂菇焖兔肉

兔肉有保健肉，美容肉的说~用料杂菇兔肉酱油盐糖米酒姜蒜鸡精杂菇焖兔肉的做法兔肉弄干净，斩成块，用开水汆汤好，干杂菇泡发好，洗去沙石杂物热油锅下姜，蒜爆香，下兔肉炒一下下米酒，酱油炝香后下杂菇，稍微炒炒后下盐、糖，加开水，没...
耗油焖杂菇

蘑菇有很高的营养和氨基酸，多吃对身体好，而且还减肥。用料白蘑菇300克蟹味菇300克耗油，鲍鱼汁小许蒜蓉小许耗油焖杂菇的做法把蘑菇洗干净切好备用锅里放油和蒜蓉爆香倒入蘑菇翻炒，不用加水。它自然会焖出水倒入鲍鱼汁和耗...
干焖兔肉

把做大盘鸡的菜谱微调了尝试一下，还不错吃用料兔肉一只姜半个切片葱2根切段蒜4、5瓣拍烂生抽4勺冰糖10颗左右豆瓣酱1勺八角5颗左右啤酒500ml红辣椒1条香菜2条切段装饰干焖兔肉的做法兔子洗净切块（大小比白切鸡块稍小，更...
红焖兔肉

嘴巴馋的时候，想想红焖出来的味道就忍不了。不过这也是一种比较特殊的烹饪手法，适合本身有些许腥味或膻味的肉类，比如牛尾、牛筋、兔肉、驴肉等。迷人之处在于被黄酒激发之后的肉香，和去除了腥味膻味之后的独特香味。用料...
兔肉焖鸡脚

这是我家的保留节目（食谱）至于为什么会把兔肉和鸡脚烧在一起？那是环境逼出的做法。50、60后一定会记得那个一切都要凭票供应的年代，八十年代初开始就有一些不需凭证的东西卖了，兔肉和鸡脚偶尔会出现。于是我就用最简单的方...
蘑菇烧兔肉

用料兔肉半只兔八角2个姜2片生抽2勺老抽2勺糖1勺蒜1个桂皮1片蚝油1勺蘑菇烧兔肉的做法先将兔肉过水油烧开后，放入桂皮、八角、姜、蒜、花椒炒一炒放入兔肉翻炒，再放入蘑菇加入生抽、老抽、糖，适量清水。把水炒干，只剩油，蘑...
【减脂】咖喱兔腿焖杂粮杂蔬饭

其实减脂健身的小伙伴们完全不用一提肉类就是鸡肉，兔肉也是相当棒的蛋白来源，脂肪和热量都低于一般红肉，还能享受红肉特有的血红素铁～杂粮杂豆更是减脂期完美的碳水来源，口感筋道有嚼劲，一向是我的最爱～配菜神马的大家自由发...
宝宝辅食：香菇鸡肉杂粮焖饭

懒人焖饭系列又来了，焖饭特点就是简单快手，营养丰富还好吃。鸡腿肉嫩到爆炸，有机香菇满屋飘香，再加上土豆胡萝卜，所有食材的香味最后都渗进米饭里，想想就流口水。这次焖饭用了胚芽米+藜麦，这个大家根据自己情况调整，没有胚芽...
《啤酒焖兔》

用料带皮兔半只啤酒半瓶八角6个辣椒6个香叶4片酒2勺白花椒粉1勺陈皮3片蚝油2勺《啤酒焖兔》的做法兔切小块料下锅，加水煮开水开，下兔肉。倒一点酒，过水5分钟。捞起，冲洗。炸料兔下锅，和料一起炸5分钟加啤酒🍺，焖收汁起锅！...
杏鲍菇牛肉焖杂粮米饭

减脂期间又好这口米饭，所以选取了低脂肪含量的牛肉作料，杏鲍菇和牛肉搭配出混合香气，杂粮属于低GI淀粉，好吃不长肉。用料牛肉100g胡萝卜小半根杏鲍菇小半根小米一小把玉米碎一小把藜麦一小把黑米一小把糙米一小把日本酱油...
菌菇兔肉汤

用料兔肉三分之一只蟹味菇50g白玉菇50g姜一块菌菇兔肉汤的做法将兔肉用开水焯掉浮沫，倒入麦石锅。生姜切大块用刀背拍扁、洗好两种菇备用将生姜放入锅中，倒入黄酒，浸到兔肉一半。大火焖煮五分钟，焖出香味加入两大碗水，盖上...
花菇腊肉杂粮焖饭

一锅花菇焖饭，满屋子的香用料腊肉1块花菇8朵生抽适量盐适量糖（赤糖醇）可不加糙米：大米1:1纯净水适量花菇腊肉杂粮焖饭的做法用清水冲洗下花菇，再用纯净水将花菇泡开，保留泡花菇的水。大米和糙米1:1，再撒点藜麦，提前把米泡好（我...
兔肉焖红菇

这是一道便当菜，操作起来很简单用料兔子一只红菇根据自己的喜好，我是放六朵左右生姜少许茶油酱油盐兔肉焖红菇的做法兔肉洗净，下冷水烧开，捞出浮沫，捞出兔肉等待水烧开的时间，可以用来处理红菇，把红菇底部沙土的部分剪掉，清洗...
生焖兔

生焖兔属于自贡菜，自贡菜属于盐帮菜，在川菜里面称为小河帮，上河帮是成都，下河帮是重庆。因为自贡人特别喜欢吃兔子，然后就做出了这道菜。非常适合下饭，下酒也不错哟。用料花椒4g料酒40g淀粉适量盐适量兔肉350g莴笋2根味精适...
简易冬菇腐竹焖兔肉

简单好吃用料兔肉四分之一只姜片3片蒜头4个腐竹4条蘑菇6个红枣5颗柱侯酱1勺黄豆酱1勺蚝油2勺食用油适量水适量克简易冬菇腐竹焖兔肉的做法1把冬菇清洗一下后泡水切好，腐竹折断泡水，兔肉清洗干净切小块，红枣去核切好，蒜头...
菱角焖兔肉

用料兔肉1斤菱角半斤姜、蒜适量料酒酱油盐鸡精适量菱角焖兔肉的做法兔肉1斤，洗干净后斩件，沥干水分菱角去掉表面那层衣洗净生姜一块去皮拍扁，下锅爆香下兔肉猛火炒1分钟下料酒和酱油炒到上色再下菱角一起焖，盖上锅盖焖半...
焖兔

这道菜在于味鲜，偏清淡，不辣。嘿嘿，其实我是一个厨房新手啦。最近用下厨房做了几次菜味道还不错，外婆就让我焖兔子吃。可是下厨房里这道菜的菜谱比较少，所以这也是我的第一个自创菜。因为味道还不错，所以我就把菜谱上传了。...
杂菇焖炆猪肉

一道家常菜，很下饭～爱吃肉，就放多一点肉，肉吃不多，就放多一点菌类吧。炆猪肉，是我们老家这边过年家家户户都会做的一种肉做法:将上好的五花肉切成比掌心还大的肉块，用水煮熟，稍微冷却后，在表面涂上一层土蜂蜜，放到油锅里炸至金...
焖兔肉

用料带皮兔肉半只大葱一棵姜、蒜、红辣椒、干辣椒适量花椒、八角、冰糖适量生抽、老抽、香叶、盐适量土豆一个焖兔肉的做法兔肉剁小块用清水泡去血水洗净沥干土豆削皮洗净切块用清水泡去淀粉辣椒、大葱、姜、蒜洗净沥...
杂蔬焖牛肉

最近被安利了costco好物，炖牛肉入口即化，但口感上总觉得缺了些什么，让我来试试利用现有食材进行大改造吧！用料胡萝卜4根小洋葱4只大蒜3瓣黑木耳适量葱适量costco炖牛肉5oz杂蔬焖牛肉的做法准备所有食材（木耳提前泡发，洋葱去...
杂焖红烧肉

天气不那么热了，可以吃点香香的肉了，昨天买了一条五花肉，准备今天中午做红烧肉。正好还剩下三个红葱头，今天就用它代替葱花了。红烧肉总是给人感觉很肥腻，其实只要在做的时候注意几点，是可以做到让红烧肉肥而不腻的：1.在焯肉...
黄焖兔

用料兔肉半只莴笋1根菜籽油1勺猪油1勺生抽1勺老姜1块大葱1根盐4克料酒1勺味精2克胡椒粉适量淀粉1勺青椒8个小米椒4个黄焖兔的做法莴笋、青椒、小米椒、姜、大葱洗净备用。莴笋斜切滚刀。青椒、小米椒、大葱切段、姜切...
杂蔬嫩兔腿

用料兔腿3只大红椒半个泡菜一小朵黄瓜一根玉米一个料酒、淀粉、姜蒜、老抽、生抽杂蔬嫩兔腿的做法兔腿洗净剁小块，用料酒、盐、水淀粉、老姜腌渍半小时锅中倒入菜籽油加热至冒烟，放入切成姜片蒜片花椒爆香，再放入泡菜炒...
杂菇焖鸡

超级好吃，简单又块。用料鸡1只杂菇1斤杂菇焖鸡的做法其一其二菇洗干净，切片鸡肉切块，备好姜片，蒜片，葱白热油，先炒配料倒入鸡肉，不要急着翻炒，等煎一煎，再炒到变色，加入料酒继续炒，加生抽，老抽，蚝油，糖继续炒加水后盖好，中火焖15分钟...
熟地焖兔肉

用料兔肉1只姜9片春生堂半瓶花椒13粒冰糖13克生抽2勺干辣椒1个豆瓣酱1勺熟地2个直饮水300克茶油300克当归1片熟地焖兔肉的做法兔肉准备好焯水沥干熟地生姜蒜末葱末茶油爆姜蒜末，加入兔肉翻炒拌匀，加生抽，豆瓣酱，小米椒，花...