美味佳肴馆

云南小土豆烧牛腩怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的云南小土豆烧牛腩精选专题是专门提供云南小土豆烧牛腩的相关精彩内容的地方,这里的云南小土豆烧牛腩相关内容,小编都精心编辑,精选优质云南小土豆烧牛腩的相关知识,分享一些云南小土豆烧牛腩方面的经验知识。

  • 云南小土豆#烧牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南小土豆#烧牛腩

    最近网购了一大袋云南红皮小土豆,就想着怎么消耗掉,然后就有了这道菜,哈哈哈😄用料花生油适量花椒15粒小米椒3个野山椒3个豆瓣酱1勺姜蒜适量牛腩200克蚝油1勺生抽2勺西红柿1个小土豆10个青椒2个盐适量香菜适量紫苏适量云...

  • 炸土豆(云南小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸土豆(云南小吃)

    云南小吃炸洋芋用料土豆4个小米辣3个盐适量花椒粉适量辣椒面适量葱花适量生抽3勺醋2勺炸土豆(云南小吃)的做法需要的食材,土豆切条起锅烧油放小米辣,再放入土豆翻炒,加入花椒粉(依照个人喜好放)倒入三勺生抽,两勺醋(不喜欢吃醋...

  • 红烧带皮牛腩(土豆炖牛腩)  <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧带皮牛腩(土豆炖牛腩) <302小厨房>

    牛皮经过长时间炖煮非常软糯入味,和瘦肉筋膜一起非常和谐~~以下的用量供各位参考,各位没必要像我一样用电子秤,我主要也是为了下次自己做的时候方便使用。可以参照照片即可。由于最后有一个收汁的步骤,所以汤汁会越来越咸...

  • 牛腩烧土豆食谱做法大全,超简单的牛腩烧土豆做法步骤

    牛腩烧土豆

    因为爱吃所以爱折腾用料牛腩500克(两人份)小土豆5-8个八角1个桂皮1小块大葱1根姜5-6片料酒2勺盐自己掌握香叶2片干辣椒2个大葱1根花椒1小撮豆瓣酱1勺草果1个牛腩烧土豆的做法1、牛腩提前泡一个小时去除血水,捞出冷水下锅...

  • 云南烧豆腐食谱做法大全,超简单的云南烧豆腐做法步骤

    云南烧豆腐

    之前《舌尖上的中国》简单的说过建水烧豆腐,后来看到有“厨友”网购了建水烧豆腐,但却并不正宗。作为土生土长的云南姑娘,还是一吃会。我坐不住了。于是就诞生了这个烧豆腐的食谱,其实只是介绍了烧豆腐比较本土、正宗的吃...

  • 云南炸土豆食谱做法大全,超简单的云南炸土豆做法步骤

    云南炸土豆

    不需要复杂步骤,就能做出堪比餐厅的美味佳肴!用料土豆2个云南炸土豆的做法土豆削皮,切成大概成人拇指宽度的块状,用水泡半小时,冲洗表面,晾干水分。入油锅炸至金黄,捞出沥油。准备拌料:两勺辣椒面,3勺花生米捣碎,熟芝麻1勺,少许...

  • 小土豆红烧牛肉/牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小土豆红烧牛肉/牛腩

    用料主料牛腩500克小土豆500克辅料麻椒40粒左右八角1个桂皮1小块香叶3片草果1个干红辣椒4-5个大葱半根姜2片大蒜4-5瓣调料白酒2勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺冰糖4-5块小土豆红烧牛肉/牛腩的做法处理牛腩。牛腩切块,冷水浸...

  • 红烧牛腩/土豆牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腩/土豆牛腩

    用料牛腩800克土豆2个姜6片大葱或者洋葱1根料酒2勺大蒜8瓣豆瓣酱2勺老抽1勺蚝油2勺生抽2勺干红辣椒3个花椒18粒八角2个香叶2片沙姜片2片桂皮1块红烧牛腩/土豆牛腩的做法牛腩切3-4cm的小块,冷水浸泡半小时以上,浸泡去血...

  • 牛腩烧土豆(川版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛腩烧土豆(川版)

    此版本的牛腩烧土豆没有用八角桂皮茴香之类的大料,主要是要做给小孩子吃,而且不想这些大料把牛腩土豆原本的香味盖住了用料牛腩500克土豆750克西红柿1个大的老抽适量豆瓣酱一勺姜自家泡姜盐适量生抽适量辣椒青生椒一个...

  • 家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)

    用料牛腩600克左右土豆1个葱1根姜6.7片胡萝卜1根冰糖适量老抽半勺料酒2勺生抽3勺盐适量家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法备菜:最好是新鲜牛腩(今天用澳州冻牛肉块代),胡萝卜及土豆切块冷水加姜片,下肉焯水后捞出怕不...

  • 小美|土豆烧牛腩的做法和图解,小美|土豆烧牛腩怎么做更好吃

    小美|土豆烧牛腩

    记录一下这是小美做的最好的牛腩用料牛腩500克土豆1个蘸酱汁(料酒➕生抽➕老抽)35克洋葱1个干辣椒2个蒜瓣2瓣姜片3片八角1个油5克小美|土豆烧牛腩的做法1⃣️油姜蒜洋葱八角辣椒加入主锅3min/V/速度12⃣️牛腩入主锅5min/v/...

  • 红烧牛腩 土豆炖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腩 土豆炖牛腩

    红烧牛腩加一点土豆萝卜炖更好吃。用料牛腩600克洋葱1个八角3个花椒20粒桂皮1块冰糖10颗左右盐2勺老抽小半勺(一点)干辣椒5个(看能不能吃辣)姜蒜姜3片,蒜三瓣豆瓣酱1勺白胡椒,十三香一点(看个人)红烧牛腩土豆炖牛腩的做法牛腩...

  • 红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉

    一家子都超爱各种“红烧”,配料莫都大同小异,只在前期处理和烹饪时间上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣干辣椒10个八角5个草果2个冰糖1把洋芋3个洋葱2个生抽2勺料酒4勺红糖1块盐适量老酱2勺红烧牛肉/红烧牛腩/土...

  • 牛腩(土豆烧牛腩)土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛腩(土豆烧牛腩)土豆

    土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道,比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软,肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩(土豆烧牛腩)土豆的做法底油炒香料(八角桂皮香叶葱姜干红椒)。下入牛腩块(焯水)翻炒,豆辩酱炒出红油加入啤酒炖...

  • 云南土豆泥食谱做法大全,超简单的云南土豆泥做法步骤

    云南土豆泥

    作为一个精神云南人,好喜欢云南菜啊,最近土豆上市,趁着周末做了这道土豆泥,真的很不一样的味觉体验!用料土豆2个酸菜20克小葱4根糖5克盐3克云南土豆泥的做法土豆洗净,不削皮,放锅中煮熟。水开后煮十分钟左右,用筷子能轻松戳透...

  • 土豆烧牛腩(牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆烧牛腩(牛肉)

    用料牛腩500克土豆2个八角2个洋葱半个蒜6瓣桂皮1块干辣椒2个黄片糖3分之一片生抽炒菜铲子1铲子蒸鱼豉油炒菜铲子1铲子耗油1勺老抽1勺盐5克鸡精5克香叶3片花椒6粒料酒炒菜铲子1铲子土豆烧牛腩(牛肉)的做法牛腩切块泡在水...

  • 如何做湖南红烧牛腩好吃 湖南红烧牛腩烹饪方法大全

    湖南红烧牛腩

    用料牛腩适量姜蒜适量香料:八角1个,桂皮1小段、香叶3片、干辣椒6个、草果1个适量酱油、料酒、盐适量豆瓣酱一小勺青红辣椒4个蒜苗1根湖南红烧牛腩的做法备菜:牛腩提前焯水,捞出,洗净,切成小片备用热锅冷油下姜蒜,小火煸香下...

  • 红烧土豆牛腩(小朋友最爱吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧土豆牛腩(小朋友最爱吃)

    用料土豆牛腩葱姜老抽冰糖料酒西红柿1洋葱半个红烧土豆牛腩(小朋友最爱吃)的做法新鲜的牛腩切块泡出血水后洗净焯水后捞出备孕热锅冷油放冰糖,超出焦糖色后下入牛腩煸炒1分钟上色,倒入老抽,翻炒30秒,加入开水,没过牛腩放入半...

  • 如何做土豆烧牛腩好吃 土豆烧牛腩烹饪方法大全

    土豆烧牛腩

    完美复刻用料牛腩300克土豆2生抽2勺盐一措白胡椒粉半勺姜5片蒜超大7瓣豆瓣酱1勺料酒1.5勺老抽1勺土豆烧牛腩的做法豆瓣酱加蒜加生姜翻炒后加两碗水煮开放13香料酒盐生抽老抽...白胡椒要起锅前五分钟加入煮过的土豆炖...

  • 土豆烧云豆食谱做法大全,超简单的土豆烧云豆做法步骤

    土豆烧云豆

    烧云豆也是东北的硬菜,饭店菜谱也都有,偶尔一次加了土豆儿,孩子非常爱吃,所以每次做的时候都会放土豆,单做烧芸豆也可以,土豆烧芸豆也可以,看大家口味了。用料土豆2个架豆王500克蒜4瓣葱1段生抽1勺肉75克土豆烧云豆的做法架...

  • 土豆最经典搭配             土豆烧牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆最经典搭配 土豆烧牛腩

    土豆烧牛腩是家常菜中怎么吃怎么合适的组合,汁水浓郁、入口筋道,听说在父母辈的眼中,这道菜还有一定国际背景和历史意义😄牛腩肉质松软,肉香四溢,肉汁包裹着软糯适宜的土豆,混合着牛腩的鲜美,对于无肉不欢的吃货们一口浸入满...

  • 小土豆烧牛肉,红烧牛腩,好吃到舔盘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小土豆烧牛肉,红烧牛腩,好吃到舔盘

    参照了hallo桃十二的方子,做了一次觉得调料味有点重,又稍加改动,步骤也稍微改了改。做出来真的特别香,尤其拌米饭,可以舔盘那种🤤😋用料牛腩500克小土豆500克麻椒40粒左右八角1个桂皮1小块香叶3片草果1个干辣椒4-5个葱半根...

  • 好吃到炸的云南红土豆炖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到炸的云南红土豆炖牛腩

    红皮土豆颜色特别,而且富含多种微量元素,尤其高含淀粉和花青素,具抗氧化作用,营养丰富,防癌抗癌、美容养颜、护心降血压,食疗效果极佳。牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基...

  • 土豆烧牛腩食谱做法大全,超简单的土豆烧牛腩做法步骤

    土豆烧牛腩

    用料牛腩土豆烧牛腩的做法土豆去皮切块,清水浸泡牛腩切小块,(选择肋排上面的牛腩)准备:姜,大葱,八角,桂皮,红泡椒,香叶,青花椒牛肉冷水入锅焯水,撇去浮沫起油锅,牛腩小火翻炒三分钟,放豆瓣酱,啤酒,大火烧开,转小火40分钟放盐,糖,胡椒粉,土...

  • 云南昭通酱烧牛腩的做法和图解,云南昭通酱烧牛腩怎么做更好吃

    云南昭通酱烧牛腩

    在堂妹家做客吃饭时,请教了她婆婆焖肉怎么做的……说就是要用云南的那个酱一起煮,淘宝了下,加上我自己的常规做法,所以就有了今天这道菜,其实昨天已经做过一次,都吃光光……用料牛腩1000克洋葱1个姜4片蒜头4瓣八角4个桂皮1...