红烧土豆牛腩(小朋友最爱吃)
红烧1.75W
用料
土豆 | |
牛腩 | |
葱姜 | |
老抽 | |
冰糖 | |
料酒 | |
西红柿 | 1 |
洋葱 | 半个 |
红烧土豆牛腩(小朋友最爱吃)的做法
新鲜的牛腩切块
泡出血水后洗净
焯水后捞出备孕
热锅冷油放冰糖,超出焦糖色后下入牛腩煸炒1分钟上色,倒入老抽,翻炒30秒,加入开水,没过牛腩
放入半个小洋葱,一个西红柿,一个八角,盖子盖好炖煮1小时
一小时后下入土豆,20分钟后开大火收汁
收的差不多了就可以关火了
完成
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