酸辣泡菜鸭血
菜谱1.72W
时间:约25-35分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
鸭血 | 400g |
蒜片 | 5g |
葱花 | 8g |
姜末 | 4g |
小米椒 | 2个 |
四川泡菜 | 100g |
生抽 | 15g |
糖 | 3g |
食用油 | 15g |
盐 | 2g |
蒜末 | 10g |
葱绿 | 10g |
酸辣泡菜鸭血的做法
鸭血切块,放入沸水中,再次煮开后再煮3分钟,捞出沥干备用。
中火加热炒锅,放入油。油热后放入姜片、蒜片、葱白和小米椒段,炒出香味。然后放入切碎的四川泡菜,翻炒1分钟。
加入生抽和糖,然后放入煮过的鸭血,放入一碗水,翻拌均匀,煮大概5分钟,煮到鸭血入味。
大火把汤汁收干些,加入盐拌匀,最后加入蒜末和切段的葱绿,拌均即可出锅。
小贴士
“懒饭App”现已上线,点击链接即可下载
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...