摩卡卷怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的摩卡卷精选专题是专门提供摩卡卷的相关精彩内容的地方,这里的摩卡卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质摩卡卷的相关知识,分享一些摩卡卷方面的经验知识。
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摩卡卷
用料鸡蛋4个低粉42克玉米油50克热水50克糖60克黑咖啡1.8克可可粉10克奶油150克可可粉2克黑咖啡1.8克糖9克盐1.5克摩卡卷的做法自己看...
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摩卡飓风卷
来自cookingtree用料温牛奶20克可可粉10克咖啡5g鸡蛋5个白醋少许滴油50克低筋面粉95克牛奶75克糖50克摩卡飓风卷的做法140°15min...
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海盐摩卡卷
纪录,最爱的蛋糕卷用料咖啡粉2包(雀巢黑咖啡)玉米油45克低筋面粉55克细砂糖55克牛奶50克咖啡酒5ml鸡蛋4个奶油200ml海盐1克可可粉2克咖啡粉1.8克糖20克咖啡酒5ml海盐摩卡卷的做法纪录方子...
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零失败的摩卡奶油卷
这个方子结合下厨房两位厨友的方子,根据自己多次试做,用着特别顺手记录一下方便自己使用,也供厨友们参考谢谢两位厨友无私奉献🌹用料雀巢速溶咖啡2克牛奶50克低筋面粉50克巧克力15克鸡蛋5个可可粉13克太古糖粉50克玉米油...
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摩卡馅
自用用料白芸豆100-120克奶油45-50克油类25-30克巧克力粉15克咖啡粉7克糖40克巧克力流心克巧克力60克奶油50克黄油25克抹茶流心奶油50克白巧克力65克黄油12克流心巧克力奶油巧克力比例2:1摩卡馅的做法混合炒熟...
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低卡摩卡卷
用料【卡仕达】蛋黄3个牛奶200克木糖醇35克低粉7克玉米淀粉8克【木糖醇摩卡卷】蛋黄5个玉米油30克牛奶50克G7咖啡粉9克法芙娜可可粉4克低粉60克蛋白5个木糖醇(蛋白)60克柠檬汁5克低卡摩卡卷的做法1⃣️卡仕达:蛋黄、木糖醇...
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摩卡奶油卷
咖啡控一定不要错过这款蛋糕卷,真的超级好吃啊!用料鸡蛋4个咖啡液50克糖60克玉米油40克低筋面粉60克可可粉6克柠檬汁5滴摩卡奶油:淡奶油150克细砂糖15克可可粉1.5克咖啡粉1.5克摩卡奶油卷的做法蛋白和蛋黄分离,蛋白盆中应...
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焦糖奶油摩卡蛋糕卷
熬了一瓶焦糖酱,一心想着焦糖配摩卡咖啡,然后在原味蛋糕卷和原味奶油的基础上加入摩卡和焦糖,然后发现还挺配的!用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶40克玉米油40克低筋面粉60克摩卡速溶咖啡粉10克焦糖奶油焦糖酱30克淡奶油250克焦...
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奥利奥奶油摩卡蛋糕卷
用料鸡蛋4个糖40克玉米油40克咖啡液50克可可粉10克低筋面粉55克柠檬汁或白醋5滴淡奶油(内陷)250克糖(内陷)18克奥利奥碎(内陷)适量奥利奥奶油摩卡蛋糕卷的做法分离后的蛋白拿去冷冻待用咖啡液和可可粉搅拌均匀,加入玉米油拌...
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【低碳生酮】摩卡浮云卷
翻到了一个浮云卷方子,作者说她当时用的那款偏稀的奶酪下架了,方子需要加水。于是我就根据她的配方比例调整了一下,并添加了其他元素原配方原味的话删掉可可、咖啡胶囊、朗姆酒,应该也会很好吃(?我做蛋黄糊都用料理棒,太方便...
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【咸摩卡脏脏蛋糕卷】
初四去爷爷奶奶家串门的时候带的一款蛋糕。由脏脏包得来的想法,然而脏脏包吃到最后比较腻人,于是做成了咸摩卡奶酪味。最后一步因为时间比较赶,淋奶油的时候造型没做好,但是味道是极好哒!吃的时候,姑妈就开始问我配方是啥了...
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摩卡奥利奥长颈鹿卷卷卷!
我爱甜食!我爱长劲鹿~\(≧▽≦)/~用料低粉30克可可粉10克橄榄油20克细砂糖30克牛奶30克柠檬汁3滴鸡蛋3个淡奶油50克黑咖啡粉1.8克奥利奥碎15克摩卡奥利奥长颈鹿卷卷卷!的做法假装全家福,拍了才想起来忘了面粉,牛奶什么的...
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摩卡可可卷
蛋糕胚的微苦融入摩卡奶油的绵甜,这样的组合怎能不让人爱上呢?配方中的可可咖啡酱可以根据个人喜好加入到淡奶油里,如果觉得苦可以适量加一些糖🙃🙃注意⚠️⚠️⚠️先看小帖士再动手,可以避免走弯路喔😯用料可可咖啡酱咖啡粉15...
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20cm小烤盘摩卡瑞士卷
所有的小四卷都是对应28cm烤盘的,而我买的小烤箱对应20cm烤盘,经过几批的调整,我终于做出了非常好吃的摩卡卷,希望能帮小烤箱的朋友省去调整的时间。关键词:前蛋法/小三卷/正卷/20cm烤盘可可豆表面/光滑表面/O型卷/摩卡奶...
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摩卡梦龙卷
蛋糕体模具尺寸:20CM*15CM更多原创菜谱及制作小贴士,请关注微信公众号“杯茶流年”~用料摩卡蛋糕鸡蛋2个细砂糖35g低筋面粉30g食用油27g热水23g可可粉5g冷萃咖啡粉1条柠檬汁几滴巧克力奶油淡奶油75g巧克力25g梦龙淋面开...
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摩卡滋味—咖啡可可卷
喜欢咖啡☕️香气四溢。简单的咖啡粉和可可粉,就能做出沁人心脾的蛋糕🧁用料蛋糕卷胚:鸡蛋4个低筋面粉(王后)60克玉米油55克热水55克可可粉(法芙娜)55克咖啡粉(illy)2克细砂糖(太古)70克咸奶油(夹心):淡奶油150克细砂糖15克盐1克可可...
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摩卡戚风卷
香甜核桃嚼感的绵细蛋糕用料低筋面粉90克雀巢咖啡饮料60克鸡蛋6个细砂糖80克玉米油50克泡打粉2克果酱少许翻沙核桃碎少许可可粉少许摩卡戚风卷的做法将蛋白、蛋黄分离,面粉和泡打粉过筛备用蛋黄、细砂糖(20克)放入盆中用...
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摩卡蛋糕卷
一直想做一次蛋糕卷,摩卡味的,說做就做!用料鸡蛋4个糖55克玉米油40克低粉50克热水50克速溶咖啡粉2.5克可可粉5克夹馅马斯卡彭150克淡奶油150克糖30克摩卡蛋糕卷的做法首先,把可可粉和咖啡粉加热水搅拌均匀,凉透备用!称好所...
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瑞士卷(可可、摩卡……)
万能蛋糕胚,发挥想象,制作出中意的瑞士卷。用料以可可味瑞士卷为例鸡蛋5个柠檬汁3-5滴玉米油40克牛奶50克可可粉20克低筋面粉40克绵白糖(或糖粉)35克内馅淡奶油适量奶油奶酪适量绵白糖(或糖粉)适量海盐适量详细步骤里有摩卡...
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摩卡
此配方为懒人无奶油法用料浓缩1cup奶粉15-20g糖浆20g巧克力酱28g牛奶30g摩卡的做法把它们搅和搅和就好啦糖随意...
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摩卡酥
这次自己自创了一款摩卡酥的小点在过年的时候做为小点给大家分享的。好吧我承认我这次做的很失败,虽然朋友吃过说味道很棒,可是卖相真的和我设想的差的太远了,我也已经找到了失败的原因,我相信下次一定会比这个好很多的。...
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摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏
别看步骤多就吓到了,都是简单的做法,快手的估计就两小时搞定,时间不充裕的可以分段制作。*٩(๑´∀`๑)ง*主要材料并不多,看步骤1。待完善……用料摩卡戚风(6寸)28*28烤盘鸡蛋3个黑咖啡粉1g玉米油24g开水30g低筋面粉50g可...
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咖啡摩卡卷
用料1(面团)高粉250g速溶咖啡粉3g黄油50g糖30g盐4g脱脂奶粉13g蛋50g酵母4g水140ml用料2(咖啡奶油馅)黄油40g杏仁粉38g速溶咖啡粉2g糖40g蛋40g咖啡摩卡卷的做法1(咖啡奶油馅的做法)将室温软化的黄油加糖搅拌均匀,分次加...
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热摩卡
用料咖啡粉20克牛奶粉30克热水350ml左右可可粉含糖15克奶油一点点热摩卡的做法称好咖啡粉热水冲咖啡取大杯子450ml称好奶粉跟可可粉将冲好咖啡倒入搅拌最后挤一点奶油更好将奶跟咖啡可可粉融合就👌了(我一般挤一手指长...
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冰摩卡
用料咖啡粉适量巧克力2块椰子油适量牛奶适量炼乳冰球适量可可粉少许总统稀奶油适量冰摩卡的做法准备材料巧克力加椰子油隔水融化然后涂在杯子上加冰块加牛奶加咖啡液加炼乳挤上奶油筛一些可可粉即可...