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自制泡鸭蛋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制泡鸭蛋精选专题是专门提供自制泡鸭蛋的相关精彩内容的地方,这里的自制泡鸭蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制泡鸭蛋的相关知识,分享一些自制泡鸭蛋方面的经验知识。

  • 自制泡鸭蛋食谱做法大全,超简单的自制泡鸭蛋做法步骤

    自制泡鸭蛋

    小时候妈妈在楼顶上喂了两三只下蛋鸡蛋吃不完时会泡盐蛋酷暑中的重庆盐蛋下稀饭真好吃前天超市里有新鲜的绿壳鸭蛋我要泡盐蛋……不仅为美味还为那逝去的时光用料鸭蛋16个盐200克水1000克高度白酒50克八角2个桂皮小块...

  • 自制咸鸭蛋(盐水泡法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋(盐水泡法)

    特意选了几十颗青壳鸭蛋,制作咸鸭蛋。咸鸭蛋可配粥,配面条吃,还可以制作蛋黄酥,月饼,面包,粽子等。1、用香料水泡咸鸭蛋:可以加八角:2颗、三奈:2颗、香叶:2片、桂皮:一小段、起锅烧水的时候,便加入这些香料,水开后煮三分钟关火,待水...

  • 自制咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的自制咸鸭蛋做法步骤

    自制咸鸭蛋

    用料白酒适量盐适量鸭蛋适量自制咸鸭蛋的做法鸭蛋用水冲洗轻刷干净晾干晾干晾干重要的事情说三遍白酒推荐50多度的鸭蛋先粘酒再滚盐单个单个的装入食品袋或者裹保鲜膜再放入坛子或者口袋中封口40天蛋黄差不多出油...

  • 自制鸭脖食谱做法大全,超简单的自制鸭脖做法步骤

    自制鸭脖

    用料鸭脖3斤八角4个干辣椒20-35G老抽100g花椒10g+8g盐克生抽200g香叶3片桂皮15g冰糖50-100克姜5片甜面酱60g小茴香3g料酒自制鸭脖的做法洗净后先焯水,后放进冰水里放凉将调料放进锅里,水莫过鸭脖大火煮开调小火煮一个小...

  • 自制鸭舌食谱做法大全,超简单的自制鸭舌做法步骤

    自制鸭舌

    (方子有待改进)肉:酱油=12斤肉:1斤酱油用料鸭舌2斤酱油83g白酒10g姜片/姜丝10片(8g-9g左右)自制鸭舌的做法鸭舌用热水洗净,去油晾干备用(也可以不去油,不过去油以后干净些)鸭舌放入大盆中把调料全部放进去拌匀(酱油是味事达酱油)...

  • 自制咸鸭蛋-浸泡法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋-浸泡法

    用料鸭蛋10只八角2个干辣椒4个花椒若干桂皮若干盐270克白酒40毫升水750毫升自制咸鸭蛋-浸泡法的做法鸭蛋洗净,晾干将八角,干辣椒,花椒,桂皮放入水中煮沸煮沸后关火倒入食盐,搅拌融化直至食盐饱和无法溶解为止倒入白酒,然后等...

  • 蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)

    咸鸭蛋的教程是下厨房学来的,方子特别好,我是人生第一次做,用这个方子做出来个个蛋黄都流油,特别推荐给你们此蛋黄酥方子,是十五个的量。你们可以增减配方来改变最后的数量。用料水油皮中筋面粉180克细砂糖35克固体猪油60...

  • 自制泡椒鸭掌🌶️的做法和图解,自制泡椒鸭掌🌶️怎么做更好吃

    自制泡椒鸭掌🌶️

    每到夏天就想要吃酸酸辣辣的开胃菜😋今天做了泡椒鸭掌🌶️喜欢吃的朋友可以参考着做哦😄用料鸭掌20个泡椒水两包花椒适量白醋适量冰糖适量姜6片盐适量料酒适量生抽适量老抽适量干辣椒10个香叶6片八角3个冰水多一点自制...

  • 自制鸭蛋面食谱做法大全,超简单的自制鸭蛋面做法步骤

    自制鸭蛋面

    用料鸭蛋3个高筋面粉400克冷水4汤匙盐1茶匙自制鸭蛋面的做法所有材料放在一个大盘里面搅拌混合,揉成光滑面团后用保鲜袋包起来,静置30分钟后,用压面机,根据自己喜好压制成面条热水下锅煮熟后放入冷开水过冷河冷面根据自己...

  • 如何做自制咸鸭蛋好吃 自制咸鸭蛋烹饪方法大全

    自制咸鸭蛋

    用料鸭蛋若干盐克高度白酒克自制咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净沥干水备用。高度酒,食用盐备好。蛋放酒中。从酒中取蛋在盐中两头蘸盐。喜咸者全身翻滚。这样也可缩短时间。完全密封。我是用酒缸,没有的用保险袋也行。封存啦。等...

  • 咸鸭蛋腌制(泡水法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鸭蛋腌制(泡水法)

    我很喜欢咸鸭蛋黄,外面超市买来的都不符合我的标准,没办法只好自己腌制,要想咸鸭蛋流油,希望能成功!用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋腌制(泡水法)的做法我选择这种青皮的鸭蛋洗净,晾干!晾一晚,把生水晾的透干晾鸭蛋的同时就...

  • 自制泡鸭爪让你吃的停不下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制泡鸭爪让你吃的停不下

    爱吃泡爪经过多翻研究泡出的美味用料白醋350毫升生抽300毫升鸭爪两斤小米椒依个人口味放蒜5到8个生姜几片泡椒120克糖200克;我是爱吃酸甜的;不爱吃甜的可以少放点盐放小两勺花椒适量喜欢五香味的可以放几个八角;我是没放...

  • 自制鸭货食谱做法大全,超简单的自制鸭货做法步骤

    自制鸭货

    超爱鸭货,但又不能总买着吃,就自己做,比外边健康干净好吃😄用料料酒勺桂皮块麻椒把辣椒个老抽勺香叶片姜片八角个冰糖克生抽勺花椒粒鸭脖自制鸭货的做法鸭脖先用料酒盐老抽腌制去腥味,然后焯水锅中少量油,加入所有配料,炒香...

  • 自制卤鸭食谱做法大全,超简单的自制卤鸭做法步骤

    自制卤鸭

    用料鸭1只桂皮2块冰糖10小块八角5个姜10片葱2卷酱油生抽5汤匙,老抽2汤匙花椒少量自制卤鸭的做法所以调料放一起。倒入啤酒,一碗水。高压锅叫了后压5分钟。倒出锅里改小火慢煮,要不停的浇汁,并把香料挑出来。收汁差不多后...

  • 自制鸭爪食谱做法大全,超简单的自制鸭爪做法步骤

    自制鸭爪

    用料鸭爪500g辣椒根据口味花椒根据口味生姜一个酱油少许醋少许料酒少许自制鸭爪的做法1、清洗干净鸭爪,并且去掉鸭爪的指甲。2、下锅放入几片生姜,加入清水开始煮沸。3、煮沸后,捞出鸭爪清洗掉上面的油,将锅和鸭爪洗干净...

  • 自制鸭翅食谱做法大全,超简单的自制鸭翅做法步骤

    自制鸭翅

    自己动手做健康美味个人做法每个人口味都不同希望喜欢用料鸭翅一斤姜3片酱油少许冰糖少许花椒适量老抽2勺桂皮一小块盐1勺香叶1片八角1个生抽2勺油少许自制鸭翅的做法清水洗干净锅里放水焯一遍水准备好材料锅里放油多...

  • 自制简单泡鸭爪的做法和图解,自制简单泡鸭爪怎么做更好吃

    自制简单泡鸭爪

    用料鸭爪12只蒜10个米醋2酱油4水4小辣椒6个自制简单泡鸭爪的做法开水煮熟冷水冲净,泡入冰水数分钟加入蒜,米醋,凉开水,酱油,少许盐,少许糖,几个红辣椒.米醋和水和酱油的比例按上述的加泡个几天就可以啦,期间可以打开来尝尝,根...

  • 自制鸭脚食谱做法大全,超简单的自制鸭脚做法步骤

    自制鸭脚

    用料八角20克老抽适量生抽适量香叶3克冰糖少许桂皮8克姜块5片干辣椒200克花椒20克料酒适量自制鸭脚的做法把香料用清水泡泡,然后加生抽,老抽,料酒,冰糖一起煮开放鸭脚下去,小火焖5分钟翻一次。半小时焖好...

  • 如何做自制辣鸭货好吃 自制辣鸭货烹饪方法大全

    自制辣鸭货

    夏天的傍晚一阵小风吹过来来一盘甜辣甜辣的鸭货入口那种拉扯筋肉的快感和满溢的麻辣香气越啃越有味儿吃了就不想停再配上一瓶冰镇啤酒太爽了~~~~用料鸭脖1kg鸭翅1kg冰糖300g葱50g姜50g蒜50g干辣椒80g花椒40g八角2个香...

  • 自制泡泡液食谱做法大全,超简单的自制泡泡液做法步骤

    自制泡泡液

    一年半以前给小宝做了一瓶泡泡液,直到今天,拿剩下了,还能吹出超多泡泡。赶快记录下来。用料水4份洗洁精2份胶水2份洗手液2份自制泡泡液的做法洗手液什么颜色,泡泡就偏什么颜色...

  • 自制黑鸭食谱做法大全,超简单的自制黑鸭做法步骤

    自制黑鸭

    借鉴的别人的配方,因为自己不大能吃辣,每次按方做下来的黑鸭都偏辣,仅以此记录下来,下次做的时候对于放多少辣椒心里才更有数用料鸭翅2斤鸭脖2斤调料花椒一撮干辣椒10-20个(看个人吃辣程度)啤酒2瓶生抽10勺(平常喝汤的勺子)香...

  • 如何做自制周黑鸭好吃 自制周黑鸭烹饪方法大全

    自制周黑鸭

    用料鸭货若干啤酒2罐葱结姜片生抽老抽料酒甜面酱冰糖小米辣花椒麻椒白芷草寇草果八角香叶桂皮自制周黑鸭的做法鸭货焯水冷水下锅+葱结姜片1勺料酒焯好的鸭货+2罐啤酒小米辣花椒麻椒白芷草寇草果八角香叶桂皮姜片冰糖3...

  • 自制鸭胗食谱做法大全,超简单的自制鸭胗做法步骤

    自制鸭胗

    鸭胗,香葱,八角,生姜。桂皮。盐,味精。用料鸭胗lg盐100g味精10g八角3个桂皮3片自制鸭胗的做法我这是做好的小贴士1用盐,味精,香葱,八角,桂皮,鸭胗2把鸭胗放在一个大碗里一次放人盐味精香葱八角桂皮腌制一上午,煮前要把鸭胗洗一...

  • 自制烤鸭食谱做法大全,超简单的自制烤鸭做法步骤

    自制烤鸭

    用料洋鸭半只李锦记叉烧酱6勺红星二锅头3杯盖蜂蜜3勺李锦记蚝油2勺盐1茶匙鸡精1茶匙孜然粉2勺沙姜粉2勺自制烤鸭的做法把鸭子处理好,洗干净后砍成两半。然后调配酱汁。将叉烧酱、蚝油、二锅头、蜂蜜、盐、鸡精、孜然粉...

  • 自制咸鸭蛋(包制法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋(包制法)

    看着人家做的那些鸭蛋那油流得真让我流口水呀!😋😋😋😋可是别人做得再美也是羡慕不来的呀那就只有自己动手做了呗那谁说得自己动手风衣足实🙇🙇🙇🙇用料咸蛋20个盐适量高度白酒适量自制咸鸭蛋(包制法)的做法首先把鸭蛋放...