捏包子捏法怎么做更好吃
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单独的包包子手法,捏包子捏法
️首先感谢大家的厚爱!说喜欢的就不一一回复了!内心深处感谢你们的喜欢,也希望你们早日做的包子达到自己理想的状态。!!!!❤️背景音乐曲名:(其实我介意)这是一首粤语的歌!❤️🍄非专业,想记录一下自己的包包子手法!封面视频总是看不见,有...
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捏捏Q弹的大米发糕
用料粳米粉120克面粉35-40克酵母3克糖(吃甜点可以多加点)16克水适量捏捏Q弹的大米发糕的做法将粳米粉、酵母、糖、三分之二的面粉和适量水调成浆糊,水加到能划一下面糊会有一条纹路消失很慢就可以了停止加水倒在模具里像...
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豆面捏盒子
用料土豆几个胡萝卜1根洋葱半个五花肉半斤海带适量盐适量生抽1勺老抽适量油适量葱几根姜几片花椒粉适量勺大料粉适量姜粉适量胡椒粉适量小葱几根香芹几根香菜几根豆面捏盒子的做法准备熬臊子的食材食材切下放一半葱姜...
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包饺子-饺子的快手包法 捏水饺
作为一个黑龙江与山东混血的北方人…从小见惯了我妈包两手一捏几秒钟就包好一个水饺。看到厨房里很多厨友讨论怎么包水饺,琳琅满目的手法层出不穷.其实我平时也是用捏褶的包法.但我看我们这边喜家德之类的饺子店都是一...
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捏捏草莓酱[0失败]
俗话说得好:留得青山在,不怕没柴烧。🍓草莓快坏不要怕,做成一罐草莓酱。🍓用料草莓160克鲜榨柠檬汁6克白砂糖30克捏捏草莓酱[0失败]的做法把草莓洗净,去蒂,切块。(不要太小)柠檬、白砂糖、草莓放在碗中。用手混合均匀,捏出草...
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小笼包{30个手捏折子}
独创~每个小笼包都是用手捏出30个折子,边包边数。用料温水克面粉克盐克料酒勺葱根糖克中筋面粉克香油勺韭菜耗油淀粉小笼包{30个手捏折子}的做法1:给包子面团用刀切成均匀的面剂子。2:擀面皮时给面皮的边缘擀薄趁着周末,一...
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捏捏小餐包🥯
用料高筋面粉300克黄油20克牛奶120克(10克备用)盐2.5克酵母3.5克白糖40克鸡蛋1个蜂蜜水适量捏捏小餐包🥯的做法除黄油外所有配料加入和面机内,揉面5分钟后再放入黄油继续揉面15分钟醒发至两倍大轻按排气后,等均分成16份。...
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豆沙包子(入门包子不用捏褶)
做包子捏褶子没有捷径,必须多练,从实践中探索。你还嫌捏褶麻烦或者难看吗?那么我们先从豆沙包开始吧!因为传统的豆沙包不捏褶子。用料面粉250克白糖10克水125克酵母3克豆沙250克豆沙包子(入门包子不用捏褶)的做法面团...
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食玩捏捏糖
用料食玩食玩捏捏糖的做法就是这种橡皮泥一样的糖果发挥想象,随便捏!🐝🐙🐠🐈🌺未完待续😜...
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捏捏面皮
面皮干,馅儿湿。和在一起,美味呈现。用料面粉适量白菜一棵猪肉一盒盐适量面团适量捏捏面皮的做法将白菜切好,把肉剁好。将切好的白菜和剁好的肉放在一起搅拌。将面粉铺在菜板上,擀好饺子皮。将馅放到饺子里,包上。放进锅里...
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随便捏捏的黑糯米饭团
很喜欢学校外面的饭团,现在吃不到了,自己模仿试试,哈哈。不用纠结材料,把自己有的、想吃的,包进去就好了。用料黑糯米大米水煮蛋香肠胡萝卜丝青瓜丝肉松芝麻味沙拉酱随便捏捏的黑糯米饭团的做法黑糯米泡一晚上捏一点盐,倒一...
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不捏褶子的豆角粉丝包子
本人不太会捏包子褶子,看到奶黄包的一瞬间想到我也可以做光面圆包子,不用水和面,蓬松香甜,大家看过来👇用料面粉适量酵母适量纯牛奶半瓶植物油少许豇豆80克一包粉丝半把白糖适量不捏褶子的豆角粉丝包子的做法忘记提前拍照...
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捏茄子
每当夏日炎炎,除了不想去桑拿房般的厨房之外,胃口不好也是原因之一。就想喝点粥吃个泡饭,捏茄子就是粥和泡饭的完美搭档。营养美味、方便易学,时间短,操作快……用料茄子2根盐少许鲜酱油适量香麻油适量捏茄子的做法首选这...
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533宿舍主题趴之捏包子
一直记得那个在KTV肆意嬉笑玩闹的夏天那时的我们都还过得潇洒毫无牵绊可以随意说约就约说玩就玩而今走着走着有些人散了,有些人有牵挂了……再也不能像那个夏天一样容易且单纯的相聚据说三十岁后朋友会越来越少而真心...
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捏捏捏,捏饭团
让吃饭变得有趣,喜欢吃自己捏出来的饭团!用料大米适量藜麦少量糙米少量克胡萝卜四分之一根笋半根生抽一勺盐少量捏捏捏,捏饭团的做法糙米和藜麦提前泡好,然后和大米一起煮。煮熟之后搅拌一下,开锅盖,晾一会春笋和胡萝卜切...
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捏包子褶子的手法
包包子的手法,多练习就会越来越好看哦用料面粉500克水250克酵母5克糖15克油15克捏包子褶子的手法的做法多练习就会越包越好看了...
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叉烧包(附捏包子视频)
叉烧包我这样做,口感无限接近广州饮早茶的叉烧包。包子皮蓬松肉馅粒粒分明,香嫩甜,简单快手,适合家庭操作。叉烧包要包子皮厚又松软,肉馅香甜软,这次500克面粉是切17个剂子的数量。叉烧酱我出了方子,这个叉烧包也是用自己做...
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捏绿茄子
这个是我们这边的本土菜,已经从奶奶辈传到现在了用料绿茄子1只盐少量麻油适量捏绿茄子的做法茄子切片加少量盐腌一下(盐的比例按自己口味加,后期不放盐了)用手把茄子里的水份挤出挤干后的茄子加入麻油(如果家里有鸡精那就...
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捏巴巴
“捏巴巴”也叫名捏疙瘩,习惯上作为农村上午主食窝窝头或馍馍以外的补充食品,也有作为主食食用的。制做捏巴巴的面粉有白面、高粱面、细玉茭面等,拌菜一般为野菜和蔬菜两大类。野菜有苜蓿、甜苣、沙蓬、玉米面、扫帚帚等...
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胡萝卜鸡蛋包子(附包子捏法视频)
用料面粉克酵母克水克小葱胡萝卜根鸡蛋个盐克花椒粉胡椒粉胡萝卜鸡蛋包子(附包子捏法视频)的做法准备好适量的面粉杯中倒入温水,不要太烫,太烫会把酵母烫死,发不起来酵母粉用温水化开,用筷子搅拌均匀搅拌好的酵母水慢慢倒进...
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怎样捏包子
应厨友的要求自己拍了视频,仅供亲们参考。非专业人士,不喜勿喷!用料包子皮馅儿怎样捏包子的做法看视频哦!嘿嘿……...
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捏捏豆沙包
用料汤种面粉80克水200克面团面粉600克水30-40克糖30克油20克酵母6克豆沙馅500克捏捏豆沙包的做法汤种里面的水+面粉熬成浆糊,然后放冰箱2-3天(啥时候有空拿出来做也行)。汤种+面团里面的面粉(我加了一些含麦麸的全麦粉,口...
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踏青必备—新手减脂藜麦饭团捏捏捏起来
这个季节出门赏花一点得带上点啥~当然是老少咸宜的饭团团咯!云贵川口味的小伙伴可以试着包上喜欢的馅儿~最近减脂,所以做了藜麦米饭团,冰箱里搭配了蟹柳和杏鲍菇玉米豌豆,超级简单~大家也可以动起来!用料米饭碗海苔片藜麦蟹柳...
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捏饺子
早餐想快手又营养就捏点饺子放冰箱。孩子们爱吃❤用料猪肉红萝卜香菇香葱姜调料:生抽蚝油盐调和油芝麻油捏饺子的做法剁馅儿妙招先竖着切底部不要切断翻过来横向切然后再稍稍剁会就可以了我是觉得挺快的顺着一个方向...
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懒人松饼,捏捏就成
最近迷上了铜锣烧,休息日在家自己开始“研发”。嘿,这铜锣烧的外皮不就是松饼嘛,“一饼两用”!不过对于烘焙小白来说,什么干性发泡、湿性大泡也太麻烦了不如买个捏捏袋,倒入蛋液加入鸡蛋直接解决!用料鸡蛋1个牛奶140麦谷村1...